Tart taten almával egy gyorsfőzőben

[Kekszre]

Tart taten almával egy gyorsfőzőben

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Almák	3 db
Vaj	50 g
Kristálycukor	3 evőkanál. l.
Kekszre
Tyúk tojás	4 dolog.
Kristálycukor	160 g
Liszt	180 g

Főzés módja

• Az almákat megtisztítjuk, darabokra vágjuk.
• Tegyen vajat a gyorsfőző tálba, 3 evőkanál. l kristálycukor, alma.
• A "Fry" programot a "Vegetables" üzemmódba helyeztük - a program bekapcsolásának pillanatától számított 5 perc elteltével erőszakkal kapcsoljuk ki.
• Verje fel a tojásokat - anélkül, hogy elválasztaná a sárgáját a fehérektől - a keverő maximális sebességével 5 percig. Ezután elkezdjük hozzáadni a kristálycukrot - kis adagokban, fokozatosan.
• Ezután adjon hozzá minden átszitált lisztet, és hajtogatással óvatosan keverje össze.
• Betesszük a gyorsforraló edényébe, beletesszük a "Sütés" programba - 50 percig nyomás nélkül. A végén hagyja még 20 percig - melegíthető, vagy kikapcsolhatja.
• Ezután kivesszük a tálat és hagyjuk teljesen kihűlni, majd kivesszük a kekszet.
• 

Nagyon, Olya, finom!
A tetejére tetted az almát?

[Vika,]

Vika, a karamellizált alma alul maradt. Aztán amikor a torta kihűlt, megfordítom a tálat, és az alma a tetején van!

[Vika,]

Vika, a karamellizált alma alul maradt.

Egyértelmű. átment a keksz vastagságán.

Hűvös, imádom.

Egyértelmű. átment a keksz vastagságán.

Az almák nem mentek át. A Tart-Taten egy flip-flop pite.

Az almák nem mentek át. A Tart-Taten egy flip-flop pite.

Igen!
Ugyanaz, de a kemencében és a történelemmel!

Mondja, kipróbálta a sütőt 6051-ben? És az almának kicsit meg kell sütni? Nagyon erős 5 perc sütés nem lesz sok?

[Olesya]

Mondja, kipróbálta a sütőt 6051-ben? És az almának kicsit meg kell sütni? Nagyon erős 5 perc sütés nem lesz sok?

Olesya, sült alma - ne menjen messze a fazéktól, irányítsa a folyamatot!