Párolt túrós puding (Brand 6050 gyorsfőző)

[zabkása / gőz mód, alapértelmezett idő (13 perc), nyomás alatt,]

Párolt túrós puding (Brand 6050 gyorsfőző)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Puha kövér túró	750 gramm
Cukor	5-6 st. l.
Vaj, puha	45-50 gramm
Nagy tojások	2 db
Krém 20% zsír	100 ml.
Friss kenyérmorzsa	1/2 csésze, valamivel több
Vaníliás cukor	1 tasak
Szárított barack	8-10 db.

Főzés módja

• A szárított barackokat áztassa forrásban lévő vízben, öblítse le, csepegtesse le, szárítsa meg, vágja apróra.
• Turmixgépben törjön morzsákra néhány szelet (egy cipóból) kéreg nélküli fehér kenyeret.
• Túrót, tejszínt, cukrot, tojást, vaníliás cukrot, vajat (apróra vágva) tegyen egy tálba, turmixgéppel törje homogén masszává. Adjunk hozzá zsemlemorzsát, zúzzuk újra simára. A tömegnek "sűrű tejföl" -nek kell lennie, hogy a kanál álljon.
• Adjon darabonként szárított barackot, óvatosan keverje össze a túrós masszát egy spatulával.
• Kenje meg a formát vajjal vagy növényi olajjal.
• Vigye a túrós masszát egy formába (16 cm), a felületét egyengesse meg.
• Helyezze az edényt a gyorsfőzőbe, az állványra, öntsön le vizet, kb. 500-700 ml.
• Engedélyezze zabkása / gőz mód, alapértelmezett idő (13 perc), nyomás alatt, és készenlétet hozni.
• 
• A kész pudingot hagyja a fedél alatt, amíg teljesen kihűl, majd átteheti egy tányérra, a puding magassága 6 cm.
• 
• A kész és forró puding nagyon folyékony, kanállal kanalazhatja, de lehűlés után normális alakú lesz.
• Belül a puding gyengédnek, puhának bizonyul.
• 

jegyzet

Ilyen puding, ugyanezen recept szerint lassú tűzhelyben főztem a Kukut, szintén párolva - ez is gyengéd és ízletes!

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Kenyérpuding mandulával és fehér csokoládéval (julia007)

Rizs puding szója tejjel vaníliával és aszalt szilvával. (milvok)

Túrós puding (Morozik)

Ki: girl_red: milyen szép !!!!

Ki: girl_red: milyen szép !!!!

Itt próbáltam

KÖSZÖNÖM!

Hogy szeretem az ilyen túrós ételeket. Mindenképpen megfőzöm! Rendszergazda! Varázslónő vagy!

Feltétlenül főzze meg - nagyon finom! És ha több szószt tálalsz, szuper remek lesz!

[Tanechka]

Tanechkamilyen gyönyörű puding!
Szerintem a sütőben vízfürdőn is működnie kell?

[Tanechka]

Tanechkamilyen gyönyörű puding!
Szerintem a kemencében is működnie kell vízfürdőn?

jachtkikötő, igen, nekem is úgy tűnik. Az idő természetesen tovább fog tartani, de mindenképpen működni fog!
És különféle módon díszítheti, és különféle szószokkal is tálalhatja - minden finom lesz.

[Tanyush]

Tanyush, Köszönöm! Elhúzta a könyvjelzőkhöz

De készítheti úgy, mint egy túrós tésztát, vagy inkább egy pasque változatát, mert sütik és nyersen készítik őket. És a tiédet is elkészítem egy párnak, lesz egy szelíd - szelíd paska, köszönöm szépen! Böjtölök, és már minden álmomban van

[Lyuba]

Lyuba, lehetséges és így a puding állagában és ízében, gyengéden emlékeztet a húsvétra.

Finom húsvétot kívánok

[Tanechka]

Tanechka, Elkészítettem a pudingot. Mint mondtam, a sütőben vízfürdőn. Nagyon tetszett az eredmény.
Nagyon nagyon szelíd Köszönöm a receptet
🔗

[jachtkikötő]

jachtkikötő, milyen szép! Fehér és egyenletes légbuborékok láthatók!

Nagyon örülök, hogy tetszett az eredmény, remélem, hogy a puding meggyökerezik veled

Köszönöm a kedves szavakat, egyél egészségére!