Rizs puding szója tejjel vaníliával és aszalt szilvával.

[A pudingot általában hidegen fogyasztják. Gyermekeim szeretik ezt az ételt bármilyen hőmérsékleten. A szokásos tejet a koplalás során szója tejjel helyettesítik, ennek köszönhetően az íze gazdag lesz, és a pudingon kellemes kéreg alakul ki. Kezdjük!]

Rizs puding szója tejjel vaníliával és aszalt szilvával.

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Kerek szemű rizs	225g
Víz	1 l.
Szója tejpor	4 evőkanál. l.
Aszalt szilva	150g.
Cukor (lehetőleg sötét)	75 g
Vanília	1 hüvely

Főzés módja

• A pudingot általában hidegen fogyasztják. Gyermekeim szeretik ezt az ételt bármilyen hőmérsékleten. A szokásos tejet a koplalás során szója tejjel helyettesítik, ennek köszönhetően az íze gazdag lesz, és a pudingon kellemes kéreg alakul ki. Kezdjük!
• Öntsünk szójatejet vízzel, forraljuk fel.
• 
• Adjunk hozzá jól mosott rizst, forralás után csökkentjük a hőt, fedjük le és főzzük 30 percig.
• 
• Ha jó vastag falú edényei vannak, akkor nem kell beavatkoznia, de először ellenőriznie kell. 30 perc múlva adjuk hozzá egy vanília hüvely magját és a cukrot. Keverjük jól össze és pároljuk további 10 percig. (És a tejem elfogyott !!!, a serpenyő nagyon festői lett, ezért hagytam a keretben)
• 
• Most aszalt szilvát. Ha száraz, akkor először be kell áztatnia, és ha puha, csak mossa le. Ezután tegye az aszalt szilvát egy formába (formától függően kenje meg, szórja meg zsemlemorzsával).
• 
• Tegyünk zabkását a tetejére, szórjuk meg cukorral, süssük 40 percig, amíg aranybarna nem lesz.
• 
• Nyugodj le. Szeleteljük és tálaljuk.
• 
• Jó mind teával, mind önálló ételként reggelire vagy délutáni teára.
• 
• Ez minden! Főzz szeretettel.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 50 perc.

Hasonló receptek

Rizspuding szárított barackkal kenyérsütőben (V-tina)

Német spenótpuding túróval (Elena_Kamch)

Borsópuding németül (Elena_Kamch)

[milvok]

milvok Köszönöm a receptet. Finom. Az aszalt szilva mellett fügét és kesudiót tettem hozzá, és sütit morzsával megszórtam. A hideg még jobban tetszett, és ha hideg tejjel is ... de ez a böjt után van.

Köszönöm! Nagyon örülök, hogy tetszett a recept!