Túró és joghurtos rakott pörkölőben

Túró és joghurtos rakott pörkölőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Túró	200 g
Joghurt	100-150 gr
Tojás	1 db számítógép
Cukor	2 evőkanál. kanalak (csúszda nélkül mérve)
Liszt	2 evőkanál. kanalak (csúszda nélkül mérve)
Vaníliás cukor (vanillin)	íz
Vaj	15 g

Főzés módja

• A tojást felverjük cukorral és vaníliás cukorral (én Bamix turmixgéppel felvertem), túrót és joghurtot adok hozzá, felverjük.
• A vajat megolvasztjuk (megolvasztom a formában, leöblítem és a vajat a túrós keverékbe öntem), hozzáadom a keverékhez, felverem.
• Adjunk hozzá lisztet, és keverjük (verjük) simára.
• Öntsük (elég folyékonynak bizonyul) egy kivajazott formába.
• Helyezze a formát a kosárba vagy közvetlenül az AF tálcába.
• 10 perc 180 fok. 20 perc 160 fok. Minden esetre hozzáadtam még 20 percet 140 fokra, és lefeküdtem))).

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

5 perc + 30-50 AF-ben.

Főzés program:

Sütés.

jegyzet

- a kosárban van.
A teteje étvágygerjesztően megbarnult (legközelebb megpróbálom megszórni barna cukorral, krém brulee kéregnek kell kinéznie), oldala és alja teljesen fehér. A rakott tál tökéletesen megtartja az alakját \ "(ez a fotón is látszik), akkor tegye egy tányérra, és tálalja a \" tortát \ ".
A nagy mennyiségű joghurt miatt a rakott nagyon-nagyon gyengédnek bizonyul, teljesen lehetséges ételt adni a babának. Az unoka (másfél év) örömmel eszik).

Az összeg speciálisan mikroszkópos, természetesen meg lehet szorozni 2-3-4-gyel stb.)))

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Túró és búzadara rakott rebarbarával (lassú tűzhely) (gawala)

Túrós-búzás rakott almával Redook RMC-01 multicookerben (Tatyanna)

Túrós rakott multicooker Cuckoo CMC-M1051F (irman)

Érdekes recept! Mindenképpen megpróbálom, köszönöm!

És itt van a rakott előadásomban. Igaz, a recepttől enyhe eltéréssel: a lisztet búzadarával helyettesítettem, és megdupláztam annak mennyiségét. Finom lett, ezt még nem ettem. Köszönöm!

Nagyon aranyos rakott!
... De azt gondolom, hogy tovább csökkentsem a liszt mennyiségét ... minél kevesebb liszt van a túróban, annál finomabb nekem ... És a technológia szerint úgy tűnik, hogy bár továbbra is lehetséges a "kötőanyag" csökkentése "- a rakott gyengédnek bizonyul, de abszolút nem esik szét És tökéletesen emelkedik, bár még közel sincs sütőpor))))

És egyáltalán nem szeretem a búzadarát - a rakott kissé gumiszerű ...

Finom rakott! Finom és nem cloy! Mindannyiunknak tetszett, a férjnek és a gyereknek is. Multicookerben csináltam, és valamiért előbb felemelkedett, majd leesett, egy ilyen "sajttorta" ennek eredményeként alacsonynak bizonyult. De finom Köszönöm a receptet!

Finom rakott! Kétszer és kicsit másképp csináltam. Egyébként finom lett! Köszönöm a receptet!

Jó étvágyat kívánunk!
Nagyon jó, hogy Ön is kedveli ezeket a rakottakat!

Ez a rész egy kis formára vonatkozik, egy mulcsban (még a Redike 01-ben is) jobb, ha arányosan többet vesz fel.
Minél jobban verik a tojásokat, annál pompásabbá válik ...

És valóban - a termékek változatosak lehetnek, számomra fontos volt, hogy sok joghurt gyengédséget adjon a rakottnak (nagyon nem szeretem a sűrűeket - már az óvodától kezdve rémálmom, főleg lekvárral - ezért is ne tegyen búzadarát)

Jó étvágyat kívánunk!
Nagyon jó, hogy Ön is kedveli ezeket a rakottakat!

Ez a rész egy kis formára vonatkozik, egy mulcsban (még a Redike 01-ben is) jobb, ha arányosan többet vesz fel.

Erre a következtetésre jutottam, miután elolvastam, amit a lányok írnak. A helyzet az, hogy korábban nem készítettem rakottakat, csak most kezdtem el, így még nem tudom az összetevők mennyiségét és egyéb "titkokat". Tanulok a segítségeddel!

A helyzet az, hogy mielőtt nem készítettem rakottat, csak most kezdtem el, így még nem tudom az összetevők mennyiségét és egyéb "titkokat".

A legjobb az egészben, hogy még a tanulmányozás folyamán is nagyon ÍZÜLETES, igaz? És akkor - még finomabb, szebb és tökéletesebb!
Mi van a CF-ben, mi van az AF-ben - nekem van))).
Valójában - mágikus serpenyők!

Igen igen! 100% -ban egyetértek. A serpenyők varázslatosak. Az ember csak alkotni és alkotni akar bennük. Csak nem eszik meg mindent ilyen mennyiségben.

Nekem valami nem sikerült, belül folyékony, a tetején pedig gyönyörű vöröses kéreg van. eltávolította a kéreget, és további 20 percig 160 grammal továbbította. esetleg a túró miatt? Közepesen durva szemcsésből van, nem törölgettem. vagy a joghurt nem ugyanaz, a hűtőmben volt egy joghurtos fruttis ital.

És mennyiségüket tekintve ugyanazt vették?
Először felkelt a kérgem, mint egy kupola, és megégett. Ezután eltávolítottam (sütés után), és megfordítottam a rakott ételt, lehetetlen volt finom íze, de nem tökéletesen szép, ezért nem raktam ki ilyet)))

Ha valami nincs sütve AF-ben, de már elég barnára vált, akkor hagyom 160-20, vagy akár 140 fokon 10-15-20 percig.
Ha megnézed, akkor az általam írt receptben - 10 perc 180, 20 perc 160, majd még egy "a megbízhatóság érdekében" - 20 perc 140-ért.

Természetesen minél nagyobb a hangerő, annál hosszabb az idő, de alapvetően 160-140 fokkal növelném az időt.

igen, a mennyiség is, mindez a recept szerint és időben, mint a tiéd. majd 20 percig 160 percig sütötték, nem segített, sok nedvesség, minden folyékony benne. a joghurtital nagy valószínűséggel hibás, túl folyékony, a sima joghurt sűrűbb lesz.

Lehet, hogy nem is a joghurtos folyadék az oka ... Ha a joghurtot megvásárolják, akkor a füge tudja, mit tesznek oda. Talán konzervatív ...

Tojás, elfelejtetted a lisztet?
Ma készítettem egy rakott túrót 2 aktiválásból (ezek is elég folyékonyak), üvegekbe 150 ml joghurtot (damaszt), 2 tojást két evőkanál liszttel. A massza folyékony-folyékony volt, vékonyabb, mint a tejföl ...
Készült MV Redmond 01-ben. Minden tökéletesen megsült ...

nem, mindent beletettem, meg a tojást és a lisztet. A tartósítószerre is gondoltam, kipróbálom másikkal

Bár nem nagyon szeretem a túrót, úgy döntöttem, hogy kipróbálom.
Tapadásmentes tortaformában készült. Az egyetlen visszavonulás cukorbarnát vett igénybe, és 5 perccel csökkentette az időt (ami hiába ..)
Nagyszerű lett, minden oldalról piros lett, könnyen kijött a formájából, kicsit lebegett (nem volt elég idő).
Rendkívüli íz

Jó étvágyat kívánunk! Nagyon örülök, hogy tetszett a rakott!
Egyél túrót - ez egészséges!

Barna cukorral is próbálkozom, ennek is gazdagítania kell az ízét - nagyon szeretem csak a tea, például az édesség miatt!

Még egy köszönöm, nagyon szeretem a rakott
Most gyakran csinálom.

Jó étvágyat és EGÉSZSÉGET, Irochka!

Itt a csinos rakott. Köszönöm.
/]
Lusta voltam a tetejére sütni.
Mindent a recept szerint csináltam, búzadara liszt helyett.
Amikor megsültem, teljesen kivettem a hálókosarat, és a szilikon formát közvetlenül egy nagy edénybe tettem. Tehát most nemcsak kis adagokat, hanem nagyokat is főzhet. A 23 cm átmérőjű szilikon formám tökéletesen illeszkedik, mintha AF-hez készült volna.

Wow - micsoda műalkotás!
Igen, a nagyobb formát is közvetlenül a raklapba tettem.

Nagyon köszönöm a receptet! Álmaim rakott! Csak az ő kedvéért vásárolhatott AF-t. 50 percig sütöm 140 gr-ért. A kéreg ekkor enyhén barna, és nem ég.

Egészségedre!)))))

Lehet, hogy valaki felhasználja a tapasztalataimat, csak túrót, cukrot és egy tojást teszek. Csak villával vertem mindent és AF-ben. 20 perc. 180 g

Talán valaki felhasználja a tapasztalataimat, csak túrót, cukrot és egy tojást teszek. Csak villával vertem mindent és AF-ben. 20 perc. 180 g

Lehetséges. Csak most lesz teljesen más az eredmény.
Ebben a receptben a fő szempont egy meglehetősen nagy mennyiségű joghurt hozzáadása. Ez ad különleges érzékenység.

Kérem, mondja meg, hogy a házi joghurtomat soha nem fordítják le, állandóan joghurtkészítőben készítem. De kissé vékonyabb, mint a megvásárolt, alacsony zsírtartalmú tej.Ez megy egy rakott? Kúszik miatta?

A házi készítésű joghurt mindig vékonyabb, mint a megvásárolt joghurt, de egy kicsit biztonságosan játszhat, és kevesebb joghurtot tehet be. Vagy kockáztathat, mindent megcsinálhat a recept szerint és megnézheti az eredményt).
Senki nem fogja spekulatív módon megmondani, hogy lesz ez ...