Pármai stílusú tök (Zucca alla Parmigiana)

Pármai stílusú tök (Zucca alla Parmigiana)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: olasz

Hozzávalók
tök	800 g
hagymás hagyma	1 db számítógép
fokhagyma	1-2 szegfűszeg
paradicsom a saját levében	250-300 g
mozzarella	200-250 g
parmezán (reszelt)	4 evőkanál
bazsalikom (száraz)	0,5 óra l
tárkony (száraz)	0,5 óra l
kakukkfű friss	3-4 ág
szósz	2-3 csepp
négy paprika keverék (őrölt)	íz
olívaolaj sütéshez

Főzés módja

• 1. Vágja a sütőtöket körülbelül 1,5-2 cm vastag szeletekre, és egy jól felmelegített serpenyőben olívaolajjal aranybarnára süt (kb. Egy perc mindkét oldalon). Durvára vágjuk a mozzarellát, reszeljük le a parmezánt.
• 2. Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát, és pirítsa át, amíg átlátszó. Adjunk hozzá paradicsomot, gyógynövényeket és fűszereket, és pároljuk 3-4 percig (amíg sűrű nem lesz).
• 3. Tegyen egy réteg tököt az edény aljára, tegyen egy réteg mozzarellát a tetejére, öntsön a szósz felét és szórja meg parmezánnal. Ezután ugyanabban a sorrendben fektesse le a második réteget (ha az űrlap nem nagy, akkor három réteget készíthet).
• 3. Helyezze 180C-ra előmelegített sütőbe 20-30 percig.
• 

jegyzet

Most javában zajlik a tök szezon. Az asztalunkon pedig pite, rakott és zabkása jelent meg friss, lédús őszi szépséggel. Szeretném felhívni a figyelmét erre a lehetőségre. Ezt az ételt még azok is élvezettel fogyasztják, akik nem barátok a tökkel. Próbálja ki, remélem, élvezni fogja.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!
az eredeti recept itt tekinthető meg: 🔗.

Hasonló receptek

Párolt tök (lassú tűzhely La Cucina Italiana YBD 50-90) (MariV)

Sütőtök zöldségekkel a Comfort Fy 500 gyorsforralóban (Homokos)

Sült tök gombával (multicooker Brand 701) (MariV)

Marish, levágom a szépségemet, és Pármában készítem el. Elrejtettem a füleken. Köszönöm

[jachtkikötő]

jachtkikötő, nagyon ízletesnek tűnik! Sok sütőtök van, könyvjelzővel ellátom őket, a közeljövőben megteszem.
Köszönöm! A recept éppen időben jelent meg.

[Larisa, Galina!]

Larisa, Galina! Lányok, főzzetek egészségért! Ízletes és egészséges is.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Ebben a verzióban még nem próbáltam tököt, de el tudom képzelni, milyen finom fogom főzni

Marina, milyen finom a tök a fotón!
Még soha nem próbáltam ilyen ételt, mindenképpen meg fogom csinálni.
Csak egy kérdés: kell-e valamit sózni?

[Marishka!]

Ó, ez a recept! Nagy, Marishka!
Századig ennék egy ilyen tököt! Köszönöm!
A fotók olyan finomak!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Készítettem egy tököt, és még mindig meg fogom csinálni, és többször is. Vkusnooooooo! Nem fotóztam, már este volt, nem volt megfelelő a világítás. Köszönöm egy ilyen finom csemegét!

[Sanechka, Lilia, Marisha, Galina!]

Sanechka, Lilia, Marisha, Galina! Lányok, köszönöm a recept meleg fogadtatását és érdeklődését!
Elnézést kérek kedveseim, hogy nem tudtam korábban válaszolni, mert kórházba kerültem.

Marina, készítettem egy tököt, és többször is meg fogom csinálni. Mosolyogva Vkusnoooooo!

Galina, Nagyon örülök, hogy tetszett a tök ebben a verzióban! Sláger lett a családomban.

Csak egy kérdés: kell-e valamit sózni?

Liliom, A parmezán meglehetősen sós, és nagyon sok van belőle a receptben, ráadásul a paradicsom már sóval van - ez elég. Sóra csak akkor lesz szükség, ha nem parmezánt, hanem más sajtot használ. De ezt nem javasolnám, az étel sokat veszít.

Marish, csak sokkol ez a recept, osztály! itt hasznos az Ön számára, és gyönyörűen és ízletesen! és a kedvenc termékeim egész sora :-) és a sütőtökünk olcsó és halmozott mennyiségű - már piacon vágott - 5 kg UAH, de ha egészet vásárol, akkor ez csak egy fillér :-)

[Tanyusha,]

Tanyusha, próbáld ki, nem fogod megbánni! Igazad van - az összes összetevő maga a hasznosság, nagyon egyszerű elkészíteni, és kielégítőnek bizonyul, és nem megterhelő a szervezet számára.

Mindenképpen megpróbálom, főleg, hogy minden az ÉN :-) Elküldöm a lányomat a piacra, és minden más megvan. Van egy egészem, hadd feküdjön le, ma nem akarom levágni.
Töket paradicsomban főzök tököt, itt valahol receptet, bombát állítottam ki! nincs tökillat, nagyon finom!
sütőtökünket egész télen minden eddiginél alacsonyabb áron árulják! de az előnyök-anya, kedves, nem leszel jobb :-) :-) :-) :-) :-) :-)

Töket paradicsomban főzök tököt, itt valahol receptet, bombát állítottam ki! töknek nincs szaga, nagyon finom!

Tetszett a tök paradicsommal kombinációja És ami a legfontosabb, ebben a változatban a férj tököt kezdett enni! Korábban lehetetlen volt erőltetni.

Idézet
Mindenképpen megpróbálom, főleg, hogy minden az ÉN

Várom a benyomásokat!

sütőtökünket egész télen minden eddiginél alacsonyabb áron árulják!

Szerencsés vagy! És már van tök 40 rubel / kg .... ez a szezonban van! Télen félelmetes elképzelni, mennyibe fog kerülni ...

[Liliom]

Liliom, ha a tök ára már magas, lefagyaszthatja készleten?

Marina, kiolvasztás után nem válik kenetet? ... És ettől nem változik rosszabbra az ízlése?
Soha nem fagytam meg

[Liliom]

Liliom, Egyszer lefagyasztottam - csak tesztelés céljából (egész télen normál áron megvásárolhatja tőlünk). Az íze véleményem szerint gyakorlatilag nem változik, és kissé rosszabbul megőrzi az alakját. De salátakockákat sütöttem és rakottakat is készítettem. Nos, a tésztában, a pitékben (ahol krumplipürére van szükség) minden gond nélkül.

Marina, értem. Köszönöm az információkat. A teszthez egy kicsit lefagyasztom, később megnézem, hogy lesz alkalmas további főzésre.

[Liliom]

Liliom, próbáld ki, hirtelen neked fog megfelelni. Azonnal kockákra vágtam, és zsinórral táskákba tettem.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Főztem - a tök finomnak bizonyult, az aroma és az íz új árnyalatai derültek ki, köszönet a receptért
a főzés során eszembe jutott, hogy Parmában padlizsánt is főztem, és azt is nagyon ízletesen olvastam - Karina szerint csak nem szerette a padlizsánt

[Sanechka]

Sanechka, milyen örülök, hogy tetszett! : girl_claping: Remélem, hogy a recept gyökeret ereszt a családjában, mert nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Köszönöm egy ilyen finom, fényes fényképet!

hogy padlizsánokat is főzött Parmában, és az is nagyon finom volt, elolvastam a virágot - Karina azt mondja, hogy csak nem szerette a padlizsánt.

Tudod, én sem voltam elégedett a padlizsánnal. Valahogy nem ilyen formában mentek velem.

szimpátiámat egyenlően osztották meg tök és padlizsán között, de mivel még mindig sok a sütőtök a készletben, ezért ezt a receptet gyakrabban főzöm, köszönöm még egyszer

[Csavar]

Csavar, Marinochka, köszönöm a receptet! Nagyon finom lett!