UAB 816 kenyérkészítő egység

[melenya]

melenya, és megnyomtam, és nem tudtam meghosszabbítani az időt. Hogy meddig és hogyan kell megnyomni, nem világos ...

Lányok, találtam egy receptet, ami nagyon tetszett, pontos a liszt és a víz aránya benne. 380 ml víz, 2. olaj. l, cukor-1,5 evőkanál. l, só-2 óra. l, kiváló minőségű liszt -600g, száraz élesztő-1,5h. l. Mode-Basic. súly -1kg, sötét kéreg. A kenyér magasnak, ízletesnek bizonyul, de én nem nyugodtam meg erről, és elkezdtem kísérletezni, és különböző liszteket adtam hozzá, például 50 g teljes kiőrlésű búzát (tapéta) és a búzát / s kevesebbet, csak 500 g-ot a kenyér klasszul jött ki, nézze meg maga.

Jó napot mindenki! Ezt a kenyérsütőt a dachában vettem, főleg rozskenyeret eszünk, ott a korrektúrával való dagasztásnak 1,5 órának, itt 1 órának 10 percnek kell lennie - hogyan lehet növelni? Megpróbálta megütni a méret gombot? úgy tűnik, hogy az idő 10 perccel nőtt, de elborzadtam, amikor bizonyítás helyett ebbe a 10 percbe ment a sütés, mi a baj?
De ez így van rendben, fűtés nélkül el lehet távolítani, de hogyan lehet növelni a sütési időt?
A recept szerint a rozskemence 1,3 perc, nos, legalább 1,2 perc, itt a program után az 1 órás sütést már nem lehet újraindítani, írja a túlmelegedés, de felhíváskor megpróbálta növelni - nem működött.
Tapasztalt felhasználók, mondja meg, hogyan és mikor, milyen gombokkal növeli a sütési időt?
És ha tiszta rozskenyeret süt - melyik programon?

Az 5-7. Oldalon Darnitskyhoz közeli receptek találhatók. Minden sikerül.

A helyzet az, hogy tiszta rozsot sütök, a búza hozzáadásával nem jelent problémát. Otthon, zelmer kályha, ott 2 programot használok - dagasztás + préselés - 1,30 perc, 1 óra sütés + 30 perc hozzáadás, ott 2x elkezdhet sütni, de itt nem. Olvastam az összes programról, 2 és 3 dagasztásuk van, és a rozskenyér nem tolerálja ezt, így csak a tésztán van egy dagasztás, hagyhatja próbára. De mi van a sütéssel? 1 óra nem elegendő a rozshoz, nem sül meg.

Ugyanezek a kérdések - a rozs és a borodinszkij a malátán nem merül fel és nem sütik meg. 4 órára tettem fel a programot. Hogyan legyen?

[de itt nem.]

ott elkezdhetsz 2-szer sütni, de itt nem.

Miért ne? A sütés befejezése után kapcsolja ki a fűtési funkciót, válassza ki a Sütés programot, nyomja meg a gombot és ale-up! Csak manuálisan időzítse az időt, majd erőszakkal szakítsa meg a sütési programot is, ha úgy gondolja, hogy a kenyér már készen áll.
Az utasítás (BAKE) 9. szakaszában mindent részletesen leírnak.

Te csinálod? És hibát kapok - túlmelegedtem, és nem engedem, hogy másodszor kezdjem. talán valamit rosszul csinálok? A 9. pontban pedig nincs semmi írásom, ennyi van: 9 SÜTÉS (sütési mód) - sütés, gyúrás és tészta emelés nélkül. Kenyérsütésre használják
(muffin, sütemény stb.) kész tésztából. A BAKE program telepítéséhez nyomja meg a gombot
"SELECT" (10). Sütési idő: 1 óra.
ennyi, semmi részlet
ha másképp van megírva, tudnál részletesen idézni, megpróbálom kitalálni, lehet, hogy az utasítás rövidített, általában elég kevés
Köszönöm

Búzakenyeret sütöttem a főprogramon és a turbón - a program befejezése előtti hívás után megnő a sütési idő a gomb lenyomásával, a kéreg színe 10 percig .. megnyomtam - az idő 10 percig hozzáadódik, I hívtam újra - újra megnyomtam, és 5 percig serceg a sütés végéig, többször egymás után .. van időd megnyomni a gombot .. és az idő mindig hozzáadódik a korrektúrához is, ahogy én fentebb írtam - a méret gomb megnyomásával, de ekkor nyikorogni kezd a sütés előtti korrekció után .. Nekem van .. nem tudom miért nem működik .. (

[melenya]

melenya, de megnyomtam, és nem tudtam meghosszabbítani az időt. Hogy meddig és hogyan kell megnyomni, nem világos ...

Csinálom. A próbaidő meghosszabbításához - nyomja meg a "méret" gombot, miközben a sütő sütés előtt 14-szer csipog az ellenőrzést követően (lehet, hogy a gombot nem nyomja meg, miután a sütő csipogott). 2 alkalommal meghosszabbíthatja 10 percig.
A sütés meghosszabbításához nyomja meg a „kéreg” gombot, és addig is, amíg a sütő főzés előtt 5 perccel 14-szer sípol. Kétszer is meghosszabbíthatja 10 percig.

Segítsen megérteni, hogyan szünetelhet? Az utasítások szerint - nyomja meg a "stop" - szünet, nyomja meg hosszan - állítsa vissza a programot. Csak a program visszaállítása működik nálam. Lehetséges valahogy megállítani a kályhát visszaállítás nélkül?

Búzakenyeret sütöttem a főprogramon és a turbón is

Itt arról van szó, hogy időt kell adni a fő programokra, ahol minden együtt van, és külön programokra lenne szükségem - tészta és sütés (azok, amelyek külön gombokon vannak).
Például - kiválasztom a programot - tészta - idő -1 óra 10 perc, sípol, megnyomom a gombot - az idő 10 perccel megnő, de hirtelen ezen 10 perc alatt a folytatás nem folytatódik, de valamilyen oknál fogva megkezdődik a sütés , és kiválasztok egy külön sütési programot - 1 óra, de 1 óra 30 percre van szükségem, másodszor szeretnék kezdeni - nem.

[Radnaya]

Radnaya, Nem is tudok róla ... nekem sincs szünetem .. késik a sütés
ptitsa, nincs többletidő ezeken a programokon .. sajnos

Lányok, a multicookerről szóló oldalon közvetlen kapcsolat van a Unit cég alkalmazottjaival. Esetleg kérdezd meg őket? Megkerestem őket a gyorsfőzőmkel, segítettek. Talán mesélnek a kályháról? Ha tudsz itt linket adni, akkor ide dobom. Vagy keresse meg önmagát. Vagy bedobom egy személyesbe, ha lehetetlen

Segítsen megérteni, hogyan szünetelhet? Az utasítások szerint - nyomja meg a "stop" - szünet, nyomja meg hosszan - állítsa vissza a programot. Csak a program visszaállítása működik nálam. Lehetséges valahogy megállítani a kályhát visszaállítás nélkül?

Valahogy már írtam, hogy ha rákattint a kapcsolóra, amely a hátsó felső részen található, leállíthatja a sütőt, körülbelül 5 percig így állt egy szünetben, csak akkor újra be kell kattintania a bekapcsoláshoz .... nem túl kényelmes .. mielőtt a kályha szünetelt volna, de beállíthatja

[ptitsa]

ptitsa, utasítások, 46. oldal 9. o. (az egység weboldalán), és milyen utasításokkal rendelkezik?

"9 SÜTÉS (sütési mód)
• Ezzel a programmal kenyeret (muffint, süteményt stb.) Készíthet kézzel gyúrt tésztából vagy más kenyérgyártóból. A sütési mód időtartama 1 óra. A sütési folyamatot kézzel állítsa le az eszköz kikapcsolásával, ha a kívánt eredményt a megadott időpontnál korábban érik el.
• Ha 1 óra elteltével nem érte el a kívánt eredményt, és a kenyérsütő automatikusan kikapcsol, állítsa be újra a sütési módot, majd a kívánt eredmény elérésekor kapcsolja ki kézzel a készüléket.
• Használat után kapcsolja ki a készüléket. "

ha sütés után nem tudsz elkezdeni sütni, akkor szerintem házasság. Nos, vagy te magad csinálsz valamit rosszul.

És mondja meg, van-e valahol a programok kiterjesztésére vonatkozó utasítás?

10 perc szünet a kapcsolón nem áll fel, csak most ellenőriztem
a sütés újra bekapcsolható, majd manuálisan kikapcsolható

És mondja meg, van-e valahol a programok kiterjesztésére vonatkozó utasítás?

nincs programozható kenyérkészítőnk

nincs programozható kenyérkészítőnk

Kakbe vagyok ... a tudásban.

Kakbe vagyok ... a tudásban.

Nos, akkor milyen programkiterjesztésről beszélünk?

amely ügyelet esetén 10 perccel nő

talán 2 év kályha használat után nem tudok róla valamit ...... most kíváncsi vagyok magamra - hol van ez a hívás, amely meghosszabbítja a programokat ...

ez pedig egy jelzés a sütés kezdetéről, amelynek hívására gyorsan meg kell nyomni az áhított gombot. Szóval érdekel, hogy az utasításokban szerepel-e, vagy ha az emberek annyira ravaszak, szeretik beledugni az ujjaikat a gombokba

[Newbie]

Newbie, Személy szerint gépeléssel értem el ..))

végül megértette miről van szó ...pár oldallal feljebb ment, az egyik napban egyedül fogok hinni - akár működik, akár nem, tény, hogy egyáltalán nem én irányítom a sütési folyamatot, bekapcsoltam és elmentem, minden mindig volt rendben van, és ha szükség van a program meghosszabbítására, akkor kezdetben az SDOBA programot választottam

Tehát 2 napig a dachánál kísérleteket hajtottam végre, és ezt gondoltam: annak ellenére, hogy ugyanolyan márkájú kályháink vannak, de lehet, hogy kissé más a módosítás? Azt olvastam, hogy van védelem a túlmelegedés ellen, nyilván nem engedi, hogy másodszor is elkezdjem sütni.
Igen, a helyszínen a sütésre vonatkozó utasítások vannak megírva, a könyvemben - ahogy fentebb idéztem - 1 óra és ennyi, semmi sem szól az ismétlésről.
A 2. és a 4. programon sütöttem, és ott-ott 5 perccel a próbaidő vége előtt - csipogás, a súlyozás gombbal 2-szer 10 percig, majd 5 perccel a sütés vége előtt - ismét csipogtam a próbaidőszakot 2-szer. - a gomb kéreg színével kétszer 10 percig növelte az időt. A gombok orosz nyelven vannak.
Tehát most csak tészta - 12. program: 1 óra 10 perc, 5 percig nem csipog a készenlét előtt, és nem engedi megnövelni az időt egyetlen gombbal sem, így folytattam a próbát kikapcsolt sütővel, mivel még mindig meleg volt ott.
Ezután bekapcsoltam a 9-es sütési programot: itt is 5 perccel a csipogás vége előtt, és a gombbal kétszer 10 percig növelheti a kéreg színét. De a sütési program második indítása nem teszi lehetővé - írja az E-01 hibát, vagyis a túlmelegedést, és semmilyen manipuláció nem segít.
Arra gondolok, hogy ez egy házasság, vagy működik a túlmelegedés elleni védelem? Megvan neked?
Vagy van későbbi módosításom?
melenya, ha el tudod küldeni nekem a fent említett linket!

külön pékárukon szintén nem engedélyezem, hogy másodszor is bekapcsoljak .. (sajnos .. bár az utasítások szerint - beírhatod ..) egyértelműen hazudnak!

És milyen sorrendben nyomja meg a gombokat? Nos, nem lehet, hogy az idő nem növekszik. Milyen túlmelegedésről beszélhetünk, ha a sütés hőmérséklete azonos? Két kályhám van, és mindkét alkalommal növelem anélkül, hogy bármilyen programot megterhelnék. Inkább nem növelem, hanem újrakezdem a sütést.

[sütés]

Tehát most csak tészta - 12. program: 1 óra 10 perc, 5 percig nem csipog a készenlét előtt, és nem engedi megnövelni az időt egyetlen gombbal sem, így folytattam a próbát kikapcsolt sütővel, mivel még mindig meleg volt ott.

így 5 perccel a kezdés előtt veszi fel sütés, és ez a program nem tartalmazza a sütést. Minden logikus. Megszakadt, és megéri. És rajtad múlik, kiveszed-e a tésztát, vagy megtartod-e.

És milyen sorrendben nyomja meg a gombokat?

A sütésnek vége, sípol, a sütés fénye fűtésre vált, a kijelző nulla, megnyomom az indulást, sokáig válogatom, szaggatom a kijelzőn, 9-re nyomom a programot, indulás, be az E-01 kijelző.
Megpróbáltam kikapcsolni a kapcsolót hátul - ugyanaz a történet.
Vagyis 2-szer 10 percig hosszabbítva ad, de nem kapcsolja be újra.
Vagy még mindig nem annyira remeg?
Ugyanez a hiba derül ki, ha egy kenyér után egyszerre beteszi a másodikat, de ez logikus - a dagasztás üteme nagy, bár zelmerben ad, de nincs védelem a túlmelegedés ellen.

5 perccel a sütés megkezdése előtt veszi fel, és ebben a programban a sütés nem szerepel. Minden logikus. Megszakadt, és megéri. És rajtad múlik, kiveszed-e a tésztát, vagy megtartod-e.

Nos, éppen a programokat ellenőriztem, arra gondoltam, mi van, ha itt is van kiterjesztés?

Két kályhám van, és mindkét alkalommal növelem anélkül, hogy bármilyen programot megterhelnék. Inkább nem növelem, hanem újrakezdem a sütést.

Itt a kérdés: valamilyen általános program (1, 2,3,4) vagy 9-es sütési program után kezdi újra a sütést?

Itt a kérdés: újrakezdi a sütést valamilyen általános program (1, 2,3,4) vagy a 9-es sütési program után?

nincs különbség - és így, és így. Valójában nekem 817 van, de ők ikertestvérek a programok szerint, és az utasítások ugyanazok.

Van egy 816-os modellem. Sütött egy cupcake-ot. Nem a KEKS programon sütötték. Megpróbáltam elindítani a BAKE módot, hogy a torta elérje. Hiba-túlmelegedést ír. Ki kellett ráznom a cupcake-ot és betettem a sütőbe. Tehát nekem is ugyanaz van.

A bővítésről pedig tegnap kipróbáltam. Minden sikerült !!! Abban a pillanatban, amikor a kályha 14-szer csipog, meg kell nyomnia a "méret" gombot, hogy növelje a korrekciós időt, vagy a "kéregszín" gombot, hogy meghosszabbítsa a sütési időt (a főprogramon és a hatodikon próbáltam ki) , kiderül, hogy teljes ciklusban meghosszabbítják, ahol gyúrás, emelés és sütés történik)

Ebben az esetben nem hiába választottam a 817-et (bár, itt olvastam, és csendben irigylem az enyémből hiányzó néhány zsemlét). És egyébként 817-kor megnövelték a sütési időt, talán kiderül, hogy egy fekete ember van a kijáratnál.

Valami, amit nem értettem a "zsemlékből". Hogy érted?

A kályha nekem teljesen és még jobban megfelel. Nagyon szeretem őt !!! Legutóbbi öszvéremhez képest ez inkább hasonlít rá. Vagy erősebb a fűtés, vagy hosszabb az idő, de még soha nem tettem "sötét" kéregre, közepes héjon sütöm, a pörkölés megfelelő, attól tartok, hogy szén lesz a "sötét". És kevesebbet gyúr, mint az utolsó, és a kenyér sem rosszabb.

Valójában nekem 817 van, de ők ikertestvérek a programok szerint, és az utasítások ugyanazok.

Kiderült, hogy ők nem ikrek, nekem 816 van, ami azt jelenti, hogy 2 alkalommal nem lehet beléjük tenni pékárut, és az utasításokban ilyen nincs, tanulmányoztam, de 817-ben lehetséges - irigylem. ..
Nos, nos, a fellendülést hosszabbítással kell megmenteni, a lényeg az, hogy rájöttem, hogy nem hibás.
Valahogy kikerülök.

[előzetes értesítés nélkül változhat]

igen, és ez nem szerepel az utasításokban

akkor nem világos, hogy milyen utasításokat tesznek fel a weboldalukra
bár: "Mivel a gyártó folyamatosan azon dolgozik, hogy javítsa termékeit, kialakítását és specifikációit előzetes értesítés nélkül változhat."
Fedot, de nem az, kiderül

A kályha nekem teljesen és még jobban megfelel. Nagyon szeretem őt !!! Legutóbbi öszvéremhez képest ez inkább hasonlít rá.

Minden tűzhelynek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A másodikban például bármilyen sütési időt beállíthatok 1 perces intervallummal. És itt csak egy óra és egy perc sem kevesebb. Itt ül és ül, figyel, amikor a kenyér állapotba kerül.

Valami, amit nem értettem a "zsemlékből". Hogy érted?

jelzés a sütés megkezdése előtt (hogyan kell) és a ciklus meghosszabbítása szintén nem fog fájni.
vagy talán az enyém? piszkálni kell ...

A bővítésről pedig tegnap kipróbáltam. Minden sikerült !!! Abban a pillanatban, amikor a sütő 14-szer sípol, meg kell nyomnia a "méret" gombot a próbaidő növeléséhez, vagy a "kéregszín" gombot a sütési idő meghosszabbításához

és sütés előtt és a sütés végén sípol?

És kevesebbet gyúr, mint az utolsó, és a kenyér sem rosszabb.

Általában a búzakenyér esetében kívánatos, hogy két keverék legyen, köztük egy pihenő. De a búza-rozs itt sokkal jobb.

[Newbie]

Newbie, és ott-ott csipog

Általában a búzakenyér esetében kívánatos, hogy két keverék legyen, köztük egy pihenő. De a búza-rozs itt sokkal jobb.

És mondd meg: melyik programot érdemes búzás rozssal sütni? Tegnap 4 sütöttem sütöttem, de kövérnek bizonyult, szeretnék puffadtabbat, vagy ilyesmi ..

És mondd meg: melyik programot érdemes búzás rozssal sütni? Tegnap 4 sütöttem sütöttem, de olyan kövérre sikeredett, szeretnék puffadtabbat vagy ilyesmi ..

Felejtsd el, mint egy rossz álmot a gyorsított programokról. Semmi jó nem lesz belőlük. Nem tudok a többiekről, de az első főt is elküldtem figyelmen kívül hagyni - két mozdulatra az idő túl rövid, természetesen a kenyér megcsúfolása. Mindent 3-nál vagy 5-nél sütök. De! Tésztán sütök, ezeken a programokon átrendezem, erőszakosan meg kell szakítanom a ciklust.

A cupcakes-ről. Sokat sütöm őket, heti 2-3 alkalommal. Rátettem a 7. programot, 1 kg, a sütést még 2x meghosszabbítom 10 percig. És biztosan (!!!!!) kb 20-30 percig álljon meg, engedje el, ne vegye ki a tűzhelyből !!! Ezután a cupcakes süt.

Kérjük, ossza meg egy tesztelt sütemény receptjét. Sütöttem (a fórumon találtam egy túrós sütemény receptjét). A fél recept durranással jött ki.Az első tapasztalatok ihlette teljes kötetet készítettem, ez már nem sült. A közepe egyenes folyadék volt. A széle megsült, a közepe pedig szörnyű. Számomra úgy tűnt, hogy a tízes ereje nem elég a torta tetejéhez, vagy ilyesmi. A kenyérnek más a tészta állaga - megsül. És a torta sűrűbb, az alja és az oldala megsült, de a közepéig nem volt elég idő és meleg. És hogyan lehet meghosszabbítani a cupcake sütési idejét?

A programokról. Minden kenyeremet hatodikon sütöm. Vettem egy kész keveréket Hlebburgból, rozsból. Itt az elsőnél jól jött ki. A rövid programon egyáltalán nem sütök, rettenetes kenyér

Használja valaki a 10. PETBLES és a 12. Tészta programot?

[TORTA]

TORTA

150-180g vaj
3 tojás
200g cukor
280-330g liszt
2h l. sütőpor

Adalékanyagok ízlés szerint tetszés szerint válogathat (szárított gyümölcsök 120-160 g-ig, szárított barackok, aszalt szilva 0,5 cm-es kockákra vágva):
mazsolák
mazsola 2 evőkanál. l. szezám
szárított sárgabarack 0,5-1 tk. fahéj
csokoládé (100 g tábla, mint az orosz, 0,5 cm-es kockákra vágva)
kakaó (2-4 evőkanál. l.)
aszalt szilva
aszalt szilva + szárított sárgabarack + mazsola
mák

Főzés. Pontosan a vödörbe gyúrtam. Olvasztott vajat (nem túl forró, hogy a tojás ne főjön), adjunk hozzá tojást (szúrjuk át a sárgáját), cukrot, lisztet, sütőport, könnyű adalékanyagokat (mák, fahéj, kakaó, szezámmag stb.). Helyezze a kenyérsütőbe, 7. program, sötét kéreg. 1: 35-kor az időzítőn egy kis fakanállal kaparja a lisztet a vödör sarkaitól közelebb a közepéhez... Időzítőn adjunk hozzá nehéz adalékokat (szárított gyümölcsök, csokoládé) 1: 27-kor. 5 perccel a főzés előtt Hozzáadjuk 2-szer 10 percig... A sütemény sütése után ne távolítsa el azonnal, hagyja állni 20-30 percig egyenesen a formában, ne nyissa ki a fedelet!
És néhány finomság.

Az adalékoktól függően teljesen más cupcakes-eket kap! Szeretem szárított barackkal és fahéjjal, férjem - mazsolával, gyerekekkel - csokoládéval.

Öblítse le a szárított gyümölcsöket, szárítsa meg. Ha nagyon száraz, előáztassa (különben a forma karcolódik). Szárított barack, aszalt szilva - vágva. Pat szárazon törölközővel. Ha nagyon nedvesek, ez nem túl jó, a tészta már folyékony.
Itt van egy cupcake szárított barackokkal és szezámmaggal. Több az olaj (180), kevesebb a liszt (280).


Csokoládé. Ha kicsit korábban adunk hozzá, akkor majdnem teljesen eloszlik, keverjük össze. Ha valamivel később (legkésőbb 01:25) - darabokban lesz. És a kezdeti hőmérsékletétől is függ, hogy hogyan oszlik el.
Itt egy csokoládédarabkákkal ellátott cupcake:


A torta tésztája az üveg felső szélétől vagy kissé magasabb legyen. De nem sok! A torta vékonyabb tésztával rendelkezik, és nem fog nagy mennyiségben sütni.

Ötször próbáltam mannát sütni. Soha nem jött ki.
A vékonyabb tésztájú kefir vagy tej hozzáadásával készült cupcakes nem sikerült. Kiderült, hogy muffin, ahol csak a tojás és a vaj folyékony. Bár talán csak nem találtam megfelelő receptet.
És ez egy cupcake kakaóval egy másik recept szerint, tejjel. A tészta túl sok, a tészta vékony, nem kicsit sült meg.

Ma ismét megpróbáltam sütni egy tortát, amelynek receptjében kefir (kevés, csak 100 g) és folyékony tészta volt. Megint nem sikerült. Nem állt fel, nem sütött, egyszóval - zalipon.
Következtetés - az élesztő nélküli tészta kefir vagy tej hozzáadásával nem tartozik ebbe a kenyérsütőbe. Valószínűleg az ilyen teszt hőmérsékleti rendjének eltérőnek kell lennie. Próbáltam a Cupcake and Pastry programon sütni.

Megbánnád a vödröt. Lekvárot kaptam a régi HP cupcakes-jéből.