Borda speciális mártással

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
A páchoz:
szeletelt hagyma	1 db számítógép
szója szósz	1. sz
vörösbor	1. sz
apróra vágott fokhagyma	1 fog
torma	2 evőkanál. l
reszelt gyömbérgyökér	1 teáskanál
citromhéj	1 teáskanál
Sertésborda (marhahús)	2,3 kg
Szaft:
kukoricakeményítő	1 1/2 tk
barna cukor	1/2 st
Almalé	125 ml
ketchup	1/4 csésze (65g)
szegfű	1/4 teáskanál
szerecsendió	1/4 teáskanál

Főzés módja

Javaslom, hogy próbálja ki mindenki kedvenc bordájának egy másik változatát édes-savanyú mártással (mártással). Recept a "Kulináris kincstár" könyvből.
Először készítse el a pácot a megadott összetevőkből. Forraljuk fel a bordákat és forraljuk 15 percig. Ezután a pácba tesszük, és 10 órára (egy éjszakára) hűtőbe tesszük.
Ezután az összes megjelölt összetevő összekeverésével és keverés közben készítse el a mártást, majd forralja fel.
Távolítsa el a bordákat a pácból, öntse bele a mártást és tegye a grillre. 15-20 perc alatt puhára sütjük, forgatva és mártással öntjük.
A melegben a tűzhelyen főzhet a bordák elősütésével, majd 15-20 percig főzhetjük mártásban. Szeretem a mártás egy részét a pörkölthez felhasználni, másokat pedig hidegen szolgálnak fel egy mártáshajóban.
Finom!

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

40 perc (+ 10 óra)

Főzés program:

sütő (tűzhely)

jegyzet

A mártás íze édes-savanyú szilvaszósz.

Jó étvágyat!

lillay

MariS , micsoda szépség! A munkahelyemen ülök, nincs hamarosan otthon, enni akarok ..... és itt ilyen gyönyörű, ízletes bordák!
Siessen a hétvégére, a bordák piacára és - hogy életre keltse receptjét!
Köszönöm!

MariS

lillay, köszönöm a receptre fordított figyelmet!
Ha rajongsz az édes-savanyú mártásokért, akkor ez neked való! A férjem, akit anyám és én elrontottunk, továbbra is vadul örült a mártás és a pácolt borda kombinációjának.
Főzz egészségre!

Csavar

Marisha, a borda olyan finom! A pác és a mártás is szuper! Jegyzetet veszek.

VishenkaSV

MariS !!! Ez a recept nekem való: nyam: Nagyon szeretem az édes-savanyú mártás kombinációját hússal .. mindenképpen rajzfilmben főzöm .. Köszönöm a receptet

MariS

Idézet: Twist

Marisha, a borda olyan finom! A pác és a mártás is szuper! Jegyzetet veszek.

tudom Marishahogy te magad készítesz ilyen mártásokat és mártásokat!
Próbáld ki te is - hirtelen neked is tetszeni fog (nagyon remélem). Köszönjük a recept meleg fogadtatását!

Idézet: VishenkaSV

MariS !!! Ez a recept nekem való: nyam: Nagyon szeretem az édes-savanyú mártás hússal való kombinációját ..

VishenkaSV,Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Főzz egészségre!

Natusik

Marishka, milyen finom borda! Om-Nom-nom! Mindenképpen megfőzöm!

MariS

Idézet: Natusik

Marishka, milyen finom borda! Om-Nom-nom! Mindenképpen megfőzöm!

Ez teszi őket a pácból és a mártásból. : nyam: Nagyon elégedett vagyok, Natasha, hogy tetszett a recept!
Készüljön fel a jó egészségre. Várom a visszajelzésedet