Sertésborda citrom-gyömbér mázban

Sertésborda citrom-gyömbér mázban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
rack sertésborda	1-1,2 kg
a páchoz:
citrom (nem nagy)	2 db
friss gyömbérgyökér	2-3 cm
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
fekete, szecsuáni és rózsaszín paprika (őrölt)	2 óra l
fűszerezés	0,5 óra l
szója szósz	1-1,5 evőkanál
édesem	4 evőkanál
olivaolaj	4 evőkanál

Főzés módja

• 1. Préselje ki a citromból a levet, reszelje le a gyömbért és a fokhagymát, elég durván őrölje meg a borsot, és keverje össze a pác összes hozzávalóját.
• 2. Vágjuk a bordákat részekre, öntsük rá a pácot, és tegyük a hűtőbe 10-12 órára pácolni. Ezután vegyük ki a pácból, tegyünk egy tepsibe, és tegyük 200C-ra előmelegített sütőbe kb. 45-60 percre. Sütés közben a bordákat a maradék páclével ízesítjük, és megfordítjuk, hogy egyenletesen mázosak legyenek.

jegyzet

A bordák nagyon aromásak és gyengédek. Készítsen gyorsan és egyszerűen. Próbálja ki, nagyon ajánlom.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

[jachtkikötő]

jachtkikötő!!!!!!! Én nem így játszom !!!!
Megakadtam a víz zabkása zabkását, te pedig fűszeres hússal jöttél !!!! Fojtam a nyálból, egyféle húsból

Marina, csak nem tudod levenni a szemed a fotóról! Nagyon étvágygerjesztő borda!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, a recept szuper !!! És egyszerűen, pácoltan, sütve, jól megetve és elégedetten készül! Nagyon szépen köszönjük. A fotó nagyon étvágygerjesztő, jó, hogy ebéd után rábukkantam egy ilyen csemegére, különben muszáj volt cserélnem a klávát, vagy kiszárítanom a nyálból.

[Tanyusha]

Tanyusha : girl_love: Én magam is az újévi ünnepek után túróra és salátára váltottam, de a férjemet etetni kell
És a borda finom,

Vitalinka, próbáld ki, nem fogod megbánni!

[Tatyana]

Tatyana , köszönöm az ilyen értékelést! Az elkészítés valóban nagyon-nagyon egyszerű. És az eredmény mindig kellemes.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, egy ilyen pác után a húst ajkával meg lehet enni, puha lesz.

Marina, a recept remek, mint mindig! Milyen fűszerezés ez a "wuxiangman"? Valahogy nem kapta el a figyelmemet, vagy talán nem néztem rá?

De most így akarsz csinálni és enni. És néztem, és ott csak 10-12 órán át kell pácolni

Egyetértek Roma-Tanyával abban, hogy a nyál kiválasztódik

Elhúzta a könyvjelzőket

[Csavar]

Megnéztem, megkísértettem, kinyomtattam és meglepődtem - minden második húsrecept Csavar A megjegyzések feleslegesek.

[jachtkikötő]

jachtkikötő - most éhes ájulásom lesz a munkanap végéig

[Tanyana,]

Marina, egy ilyen pác után a húst enni lehet az ajkaddal, puha lesz.

Tanyana, elég jó. És plusz egy kéreg

Natasha, köszi !!!

Milyen fűszerezés ez a "wuxiangman"?

Ezt az ízesítést "Öt fűszer" -nek is hívják. Szinte az összes keleti fűszerüzletben kapható. Vagy online áruházakban.

Altusya, Olya, Nagyon örülök, hogy tetszett a hús! Ha reggel pácolod a húst, este elkészül a vacsora. Amíg a salátákat felvágják, oda-vissza főzik a bordákat.

TejszínesKöszönöm az ilyen kedves szavakat !!!

Lányok, köszönöm szépen! Csak dicsértél nagyon-nagyon elégedetten!

[julifera,]

julifera, : sajnálom: Az éhes elájulás semmit sem ér, ha tehetném, szívesen kezelnék bordákkal, salátával és bármi mással, amire a szíved vágyik.

Lányok! Mi most az absztinencia? A hús március 18-ig (a nagyböjt kezdetéig) fogyasztható. Ne kínozza magát! Még lesz idő leszállni (feladni a húst és mindenféle finomságot).

[Marisha!]

Finom sertéshús, Marisha!
Ezzel a mártással bármit megehet ...
Köszönöm Marishnak a receptet!

[Olesya]

Olesya

Marish, és köszönöm a kedves szavakat !!! Főzz egészségre!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és tegnap vacsorára elkészítettük az Ön receptje szerint készített bordákat. Milyen finom! Biztosan főzök még! Nagyon köszönöm a receptet! A fénykép nem túl jó, de megmutatom

[Vitalinka]

Vitalinka, mennyire örülök, hogy tetszettek a bordák !!!
Egyél egészségért, hajolj meg a család előtt.
Nagyon köszönöm a fényképet

[jachtkikötő]

jachtkikötő, ez egy hatalmas köszönet az egész családnak!
Ma az evőim arra kértek, hogy főzzem így a bordákat!

Tehát, ha van bordája készleten, készítsd el a pácot!
A második adagot is megcsináltam a hétvégén, duplán!

Szóval már más húst pácoltam. Hadd várjanak most.

El tudod képzelni, milyen ízletes csemegét kezdtél el. Megosztanád velünk a receptet?

Marina, köszönöm a választ. Megveszem a fűszereket, sertésborda után indulok, és hétvégére meg kell főznöm. : girl_dance: A receptjeid csak remekek, nem kell vigyáznod, hanem azonnal főzz a nagy pofára. Szerelem és csókok.

[Natpshenka]

Natpshenka, nagyon köszönöm az ilyen kedves szavakat !!!
Sikeres vásárlás várok a benyomásokra

Marin, van borjúbordám. Főzhetőek is?

[Olesya]

Olesya Tehet ilyen borjúbordákat, de én körülbelül egyharmadával csökkenteném a citromlé mennyiségét.

Marin, pácolt. A bagoly szinte megette az egészet. És nem kell só, igaz? Megnyalta az összes ujját.

[Olesya,]

Olesya, nincs szükség sóra, elég szójaszósz.

Marin, mi van, ha a többfeladatos sütőben vagyok, vagy sem?

[Olesya]

Olesya, Nem a rajzfilmben főztem (nos, nekem még nem). Szerintem lehet. De a módokról nem tudok mesélni, nincs gyakorlat

Beestem a sütőbe. Várom, hogy felkészüljek, és elfutok a dachához, hogy megetetem a férjemet. Betakarom egy takaróba, és kedveskedem a kedvemnek. Nekem ott dolgoznak az arcuk verejtékében.

[Olesya]

Olesya, hagyja, hogy minden sikerüljön, és kérjük a dobosokat. : győzelem: Mondj nekik hello ..
P, S. Tartom az öklömet érted, és várok a benyomásokra

És a fincsi kijött! És meggondoltam magam, hogy elmegyek a dacha: ethno-hoz a -25-ös parkolóhoz, hogy szaladgáljak egy 4 éves Don-nal. Az utolsó pillanatban valaki meggondolta magát. Tehát, ő maga is megértette a bordákat és a lulu aljával egynapos alvásra. És akkor a gépben a donya kihajt, de én nem. Általában azt gondoltam, hogy a muzhuki jobban működik éhgyomorra. Hazatérnek, enni és pihenni. És így, esznek, nehéz lesz dolgozni ... Röviden, mindez az ő érdekében, kedvesek!

Köszönöm a receptet. A bordák csak ott vannak.