Pilaf "Öt gabona" ​​az Oursson 5005 gyorsfőzőben

[tönköly, árpa, zabpehely, kamut búza, teljes thai rizs]

Pilaf "Öt gabona" ​​az Oursson 5005 gyorsfőzőben

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Hús	300-400 gramm (használt sertéshús)
Izzó hagyma	2 db
Friss sárgarépa	2-3 db. nagy
Gabonafélék keveréke "5 gabona"	200 gramm
Só, fűszerek	íz
Szárított borbolya	2 teáskanál tetejével
Friss fokhagyma	1 fej
Növényi olaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• A gabonafélék keveréke a következőket tartalmazza: tönköly, árpa, zabpehely, kamut búza, teljes thai rizs.
• Vágja a húst apró darabokra, sütje növényi olajban, sütési módban.
• Hozzáadtam a nagy csíkokra vágott sárgarépát, félkarikás hagymát, sót, a pilafhez fűszereket, és félig főztem.
• Hozzáadtam "5 gabona" ​​gabonapelyhet, vizet, borbolyát, fokhagymát egész fejjel, becsuktam a fedelet és kitettem Kása mód, 1. nyomás, idő 40 perc, felkészültségre hozott.
• A dara nagyon jól megfőtt, puha lett, nem főtt. A gabona főzése 40 percet vett igénybe, és még maradt idő a nyomás felszabadítására, a hő fenntartására - ezért a gabona további meleg volt, közepesen puha lett.
• 

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

jegyzet

A gabona teljes kiőrlésű gabonagyűjteménye miatt a pilaf nagyon kielégítőnek bizonyult

Rizspilafot már főztem gyorsfőzőben, és a recept részletes leírása a témában található Pilaf az Oursson gyorsforralóban

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Búza Kamut



Kamut (tönköly, tönköly) - a "kamut" név abból a szóból származik, amelyet az ókori Egyiptomban búzának hívtak. Úgy gondolják, hogy Kamut a modern búza távoli őse, amelyet soha nem választottak ki, magas fehérjetartalommal. A huszadik század 40-es évek végén 36 szem kamut hoztak Montanába, azóta ezt a búzafajtát csak egyetlen államban termesztik "Kamut" kereskedelmi néven. A Kamut szemek 2-3-szor nagyobbak, mint a közönséges búzaszemek, és nemcsak kellemes diós ízűek, hanem sokkal több tápanyagot is tartalmaznak, mint a modern búzaszemek. Összehasonlításképpen, a kamut:
- 29% -kal több fehérje;
- 27% -kal több lipid;
- 23% -kal több magnézium;
- 25% -kal több cink;
- sokkal több E-vitamin;
- 16 aminosav magasabb arányban;
- Magasabb értékek a szokásos búza 9 ásványi sójában 8-ból.
A legtöbb országban a kamut csak feldolgozott formában kerül forgalomba. Tészta, légpehely, keksz készítéséhez használják. A korlátozott gyártási mennyiség miatt a kamut termékek csak az egészséges élelmiszerboltokban találhatók. Addig ne feledje, hogy a kamut, mint minden más búza, tartalmaz glutént, és a gluténmentes étrendet folytatóknak nem szabad a kamutot az étrendjükbe bevinniük.

[Tatyana]

Tatyana, remek recept! Hol lehet ilyen jó keveréket készíteni 5 gabonaféléből? Soha nem találkoztam.

Jó és tápláló recept
Csak néztem a nevet és tudat alatt már rájöttem, hogy az Admin-től származik
És nem veszítettem el

[Lányok]

Lányok, KÖSZÖNÖM!!!

Igen, a pilaf nagyon kielégítő a gabonafélék ilyen összetétele miatt, kevés volt a hús. Ízlés szerint a gabonafélék valahol hasonlítanak a párolt árpához.

Galya, a keveréket a szupermarketben vásárolták, és "5 gabonafélének" hívják. Tegnap szerettem volna többet vásárolni - de, nem, már elkeltem, megvárom a megjelenést

Olya,