Hideg brokkoli golyó

Hideg brokkoli golyó

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
0,5 fej brokkolikáposzta (nyers, nem kell főzni)
napraforgómag	1/3 st
tökmagok	1/3 st
dió (lehet kesudiót, mandulát, mogyorót)	1/3 st
Fallabda	a tenyér felének egy darabja
fokhagyma	1 gerezd
zöldhagymát	3 szár
szerecsendió	1,5 tk
édesem (választható)	1 evőkanál. l.
citromlé	1 evőkanál. l.
olivaolaj	2 evőkanál. l.
só	1/3 tk

Főzés módja

• Ha van konyhai robotja, akkor nincs mit tennie, őrölje meg a diót (a dió könnyebb őrléséhez - adjon hozzá cukkinit), majd a többi hozzávalót, és a golyókat egy falatúra tekerje. Opcionálisan tegye a fagyasztóba 15 percre a könnyű fagyás érdekében.
• 
• Egy éjszakán át áztattam a magokat és a diót, hogy a betakarító könnyebben kezelhesse.
• 
• Ha nincs kombájnod. A brokkolit a lehető legkisebb darabokra vágjuk. Hozzáadunk reszelt cukkinit, finomra reszelt fokhagymát, mézet, szerecsendiót, sót, mindent összekeverünk és puhára törjük. Ezután adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát.
• Vetőmag helyett bármilyen diót és sodrófával pépesíthet. Ha a káposzta levet termel, és a keverék nem olyan sűrű, csak adjon hozzá még egy kis diót. Tekerje fel a golyókat, szezámmagba forgathatja.
• Tálaláskor gyönyörűnek tűnik vörös zöldségekkel kombinálva.
• Egészségesnek lenni!

jegyzet

A fotó a kapott kötet harmadát mutatja.

Csodálatos nyári snack! Köszönöm, Anya!

Nyers a brokkoli? Sosem tudtam, mit ehet nyersen

[Ella]

Ellaigen, nyersen ... általában minden zöldséget megpróbálok nyersen megenni ...
Galina, köszönöm, élvezd!

Köszönöm, megpróbálom, a szárítóban vár a brokkoli előnye a hűtőben

Ó, hogy tetszett a recept! És olyan tápláló - akár egy egész pohár mag és dió (ossza fel az adagot háromra). Mindenképpen megpróbálom. Csak be kell szerezned egy friss brokkolit.

[Manna]

Manna, köszönöm! ... Pontosan, most hozzáteszem, hogy a fotón a teljes kötet egyharmada! ..