Kenwood BM 250 kenyérkészítő

[Natalie266]

Natalie266,
Jó!
Tárgyalni fogok a tulajdonossal a vásárlás körülményeiről és lehetőségeiről, bár megjelent még két "Kívánságlista" - miféle fórum ez, a feleségem otthonról a készülékeimmel kitesz engem !!!

a feleségem kitesz otthonról a készülékeimmel !!!

általában mi (lányok) szenvedünk, hogy a férjünk elűz minket

Üdvözlet mindenkinek, miért nincs hír? hol tűntek el mind?

Jó reggelt kívánok! Kaptam egy Kenwood bm250-et, és látszólag problémával .... Először nem figyeltem rá, csak bedobtam a hozzávalókat, és otthagytam, a kijáratnál pedig rettenetesen hűvös tégla állt! A kézi kenyérsütésben tapasztalatok állnak rendelkezésre. Általában a következő problémát azonosítottam:
Amikor kiválaszt egy programot, az idő olyan, mint egy könyv, és amikor megnyomom a start gombot, azonnal átvált 0: 59-re, vagyis gyors sütésre, ahogy értem (ezt a funkciót a kiválasztott program nem biztosítja).
Először arra gondoltam, hogy csak gyúráshoz használom (hogy a keverő jobban tésztával gyötörjön), majd külön megsütöm. De ez sem működik ... Már csak azért is, hogy nézzem, amikor a tétel véget ér, és kapcsolja ki.
Mondja meg, lehetséges-e egyedül gyógyítani? Tudom, hogyan kell megfogni és forrasztópákával dolgozni

[Vikulyasha]

Vikulyasha, ha egyszer valami rosszat nyomtam, és ugyanez volt a helyzetem. Kikapcsoltam a konnektorból, és a "start" gombbal állítottam vissza. Ezután elolvastam az utasításokat, és megtaláltam a következő bejegyzést: "Gyors sütési program kiválasztásához nyomja meg a" kéregszín "gombot, és tartsa lenyomva, amíg a jelző (>) felé mutat." És most úgy tűnik, újra megnyomtam ezt a gombot, és minden sikerült. Őszintén szólva nem emlékszem, hogy csak ezt a gombot nyomtam-e meg, vagy valami mást, régen volt. De ami javult, az biztos.

[Vikulyasha]

Vikulyasha, ha egyszer valami rosszat nyomtam, és ugyanez volt a helyzetem. Kikapcsoltam a konnektorból, és a "start" gombbal állítottam vissza.

Köszönöm! De egyre rosszabb vagyok!
Csak ma jutott eszembe, amikor századik alkalommal elolvastam az utasításokat és átdolgoztam a gombokat! Kiderült, hogy összekevertem a gombokat !!!!
Két nyíllal nyomtam a legnagyobb aljára! És a gyors sütés automatikusan megkezdődött (sőt, ahogy ennek a gombnak lennie kell), de meg kellett nyomni a bekapcsológombot (egy kört bottal) !!!! Itt vagyok bolond!

[Vikulyasha]

Vikulyasha, ez megtörténik ... de az utasításokat jól tanulmányozták

Jó nap ! Régóta szerettem volna kenyérsütőt vásárolni, követtem a Panasonicot, ennek eredményeként 250 Kenwoodot vásároltam.
Próbáltam búza kenyeret sütni a receptkönyv receptje, az 1. recept receptje szerint.
Kiderült, várakozásaimmal ellentétben, egy jó kenyér, ropogós kéreggel (sötét kérget választottam), de
1) sós
2) Élesztő ízével és illatával
3) Kissé sütetlen.

Hozzávalók - szigorúan a recept szerint.

A fórumon sokszor feltett kérdés - mit csinálok rosszul?
A már olvasottak alapján rájöttem, hogy jobb, ha a recepteket nem a Kenwood receptkönyvéből veszem.
Kell-e valahogy kontrollálnom a kolobok állapotát a teszttel?
Nekem úgy tűnt, hogy túl ragacsos - a tészta a kezeimhez tapadt.
Nem számít, milyen lisztet használnak a búza kenyérhez?
Szitálnom kell?
A gyors SAF élesztőt, lisztet - búza Makfát vett.

Előre is köszönöm a válaszokat.

Az első szabály a köteg irányítása. Ha a tészta ragad, akkor nincs elég liszt. A só legközelebb csökkenthető. Jobb lisztet átszitálni, bár nem szükséges. Először használjon prémium lisztet. A sütés befejezése után hagyja a kenyeret melegedni, ez még 1 óra melegítés. És ne vágja forrón a kenyeret, várja meg, amíg kihűl. És bármilyen receptet felvehet, a lényeg a zsemle ellenőrzése.
Sok sikert a kísérleteihez!

Köszönöm a választ !
Nagyon nem vártam, hogy befejezzem a sütési program „melegen tartását”.
Talált egy szakaszt a sütés alapjairól a fórumokon.
Tanulni fogok.

A sütés befejezése után hagyja a kenyeret melegedni, ez még 1 óra melegítés.

Minek?
A kenyér könnyebb kiszedése a vödörből, nem azonnal a sütés befejezése után, hanem öt perc múlva veszem ki. De ha sütés után melegítjük, a kenyér kiszárad.

Ez idő alatt a kenyerem jobban megbarnul. Nem szárad ki! De ha a kenyeret az összes program befejezése után a kenyérkészítőben hagyja, hűvös, akkor megnedvesíti.

Nem, nem tartom zárva a kenyérsütőben, azonnal kiveszem a vödröt, és öt perc múlva kirázom belőle a kenyeret. És amikor megsütöm a tortát, az oldalára teszem a vödröt, és így lehűtem, a másik oldalon meg tudom fordítani. Ha azonnal előveszi a vödörből, erősen ráncos.

Helló mindenki! Segíts kérlek! Nem kaphatok kenyeret! Hányszor csinálom, és minden nem sikerül! akkor egy ilyen palacsinta, mint a fotón, egyáltalán nem kel fel! Ma nem tettem bele tejport, szükséges? tej nélkül nem fog menni? Milyen feltételezések vannak még? Köszönöm!!!



Fénykép

[Lola]

Lola, Menjen ide, #
olvasni, tanulni. Mérje meg a lisztet pikkelyekkel, öntsön egy pohárral, sütje a fórum receptjei szerint.

Köszönöm! Így teszek, és úgy tűnik, hogy minden korábban sikerült. De ették a kenyeret! Gyerekek és olyan finomak!

[Lola]

Lola, Cserélje az élesztőt és a lisztet más gyártóra.

Milyen élesztőt ajánlana? Van egy biztonságos pillanatom (azt hittem, hogy ők a legjobbak), és a leningrádszkaja liszt, úgy tűnik, szintén nem rossz. Melyiket használod?

Ha elkésett a pillanat, hamisítvány történt. Rájuk sütök, most a fermipane-nél. Lisztet vásárolok a "Tverskaya Extra" mágnesből, hámozott Tverskaja rozsból, szalagban és öt teljes kiőrlésű "Kudesnitsa", "Ryazanochka"

Köszönöm. megértette. Megpróbálom megváltoztatni.

Jó nap !
Nemrég azt vettem észre, hogy a sült kenyér gyorsan elkopott. Maga a kenyér normálisan sültnek, ízletesnek bizonyul, de másnap már kezd elkopni és omladozni.
Esetleg változtasson valamit az összetevőkön?

[Alexey_B]

Alexey_B,
Növelje a növényi olajat.

Kösz, megpróbálom!

Üdv mindenkinek! Kínálnak egy új, fel nem használt terméket, eredeti csomagolásában, 5 köpéshez. Érdemes szedni?