Kenwood BM 250 kenyérkészítő

[Kenwood BM-250 kenyérkészítő kézikönyv]

Kenwood BM-250 kenyérkészítő kézikönyv

A Kenwood BM-250 kenyérkészítő leírása

Receptgyűjtemény Kenwood BM-250

Méret: 31H x 34,5W x 25D cm




• Süss napi kenyeret, ami könnyebb lehet a KENWOOD Kenyérkészítővel. Adjon hozzá játékokat, válasszon programot, és élvezze a frissen sült kenyeret!
• Néha friss kenyérre van szüksége a szokásosnál gyorsabban, a speciális Gyors sütés gomb segít 58 perc alatt friss fehér kenyeret sütni
• Háromféle (nagy, kicsi és közepes) kenyér süthető egyszerű, 500 g-os, 750 g-os vagy 1 kg-os menünként
• 12 program közül választhat az ízlésének megfelelően, a szokásos kenyértől az egzotikusabbig
& bul. ... ...

Kedves pékek, hol talál recepteket kenyérkészítéshez stb. A Kenwood BM-250 sütőhöz? És akkor vettek egy kályhát, nem vették azonnal észre, és a recepteket egy teljesen más modellből csatolták.
Uv-val, Helen

Van ezen az oldalon, csak sajnos, angolul. Javaslom, ne essen kétségbe, és használja az ezen a fórumon közzétett recepteket, sok van belőlük, és ízlés szerint választhat. Minden receptet teszteltek, és nem tartalmaznak hibákat (amelyek gyakran megtalálhatók az utasításokban). És biztos vagyok benne, hogy értékelni fogja a kenyér ízét.

Van ezen az oldalon, csak sajnos, angolul.

Melyik? Esetleg elfelejtettél linket írni?

Az oldalunkra gondoltam. Ahol a gyártók szerepelnek (bal oldalon). És itt van a link:https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=39&Itemid=84

Van egy Kenwood BM 250-em
Csak 15-szer sütöttem benne, fehér kenyeret és cupcakes-t teához
Otthagytam volna, csak a tesztlapja sikertelen. Gyúráskor a liszt és más alkatrészek egy része a forma sarkaiban marad. Csak később, a vásárlás után tudtam meg, hogy unokatestvérem húgának is van kenyérsütője ... és ott, az alábbi forma sarkaiban a ferdék vannak ... ahol a keveretlen tészta nem dugul el
Általában a kenyérsütő gép kiválasztásakor figyelni kell az alakra. Kúpok nem lesznek - a tésztakeverő nem éri el a sarkokat, kézzel kell összekeverni, miközben a tésztát gyúrjuk.

Igen, és a kenyerem nem nagyon emelkedik ... de ez valószínűleg azért van, mert a legmagasabb minőségű közönséges fehér lisztet használom ... de sehol nem találok kenyérlisztet.
És a cupcakes csodálatos

Kinek van még ugyanaz? Érdekesek a benyomásai a modell használatáról.

Van egy kenwood BM 256 (elvileg ugyanaz, más kialakítású)
Mindig én irányítom a tételt (ez nem szükséges egyszerre ...), főleg, hogy mindig új recepteket próbálok ki. elvileg a második tétel végére szinte mindent bele kell keverni a kolobokba, de viszontbiztosítottam.
Mindig a legmagasabb minőségű közönséges lisztet használom, emellett (az élesztő kivételével) csak azt használom, ami mindenhol van - tejet, kefirt, tojást ... nagyon ízletes és szellős kenyér. próbáljon még egy kevés élesztőt beletenni és átszitálni a lisztet.

... próbáljon hozzá még egy kevés élesztőt, és szitálja a lisztet.

Köszönöm, megpróbálok még több élesztőt és szitát ... (bár az utasításokban meg van írva ... de Lusta VAN)

Már régóta gondolkodtunk a kenyérsütő gép megvásárlásán, de valahogy nem akartam sok pénzt adni érte. Akcióban vannak olyanok, amelyek olcsók - és valahogy olcsók, és a márkájúak 140 dollárnál kezdődtek. A minap pedig házam közelében nyílt egy háztartási készülékek szupermarkete, ahol csak 70 dollárért láttuk a Kenwood BM 250-et! Felírtuk a nevet, elmentünk és megnéztük az interneten, hogy mi van és hogyan, rátaláltunk erre a csodálatos oldalra - és siettünk vásárolni! Vásárláskor kínos volt - a kés nem került a tengelyre! (A lyuk egyértelműen kisebb volt), de azonnal kicseréltük. És egy hete szinte minden nap fantasztikus kenyeret sütök. Kipróbáltam a rendes és a francia nyelvet, nagyon szeretnék cupcake-ot készíteni, de nem merek (a fórum anyagainak alapos elolvasása után úgy tűnik számomra, hogy a hőmérséklet tényleg túl kicsi). 1 kg-os cipót nem nagyon sütöttem, a benne lévő kenyér valamiféle lazának bizonyult. És a kéreg valahogy nem felel meg nekem (mindenki szereti a kérges kérget), a legsötétebbre még mindig világos. Most javítottam meg - sütök egy 750 g-os cipót, és az üzemmódot 1 kg-ra állítom.A penész sarkaiban lévő liszt nem zavar, először megtisztítottam, de most lusta vagyok, nagyon pontos termékadagolással, ott szinte soha nem fordul elő.

Van egy Kenwood BM 200 modellem. Az általam megértett modell csak Ukrajnában volt kapható. Nagyon örülök. Mindig lisztet szitálok. A teszt szerkezete javul

Van egy Kenwood BM 250-em

Otthagytam volna, csak a tesztlapja sikertelen. Gyúráskor a liszt és más alkatrészek egy része a forma sarkaiban marad. Csak később, a vásárlás után tudtam meg, hogy unokatestvérem húgának is van kenyérkészítője ... és ott, az alábbi forma sarkaiban a ferdék vannak ... ahol a nem kevert tészta eltömődik
Általában a kenyérsütő gép kiválasztásakor figyelni kell az alakra. Nem lesznek kúpok - a tészta keverője nem éri el a sarkokat, manuálisan kell keverni, miközben a tésztát gyúrja.

Kenwoodnak ugyanaz a süteménye? vagy más?
mert nekem van egy BM350-esem, de liszt és így tovább soha nem marad a sarkokban, mindent belegyúrnak a tésztába ...

egy hete vettem egy Kenwood BM 250-et. Nagyon boldog vagyok. Rendes kenyeret sütött, francia, édes. Jól gyúr, liszt nem marad, és a kéreg jól süt. Mindig lisztet szitálok. Az első édes kenyér nem túl sikeres volt - az élesztő szemcsésen biztonságos volt, nem termett elég jól. Tegnap időzítőn sütöttem kenyeret, éjszakára feltettem - kiváló kenyér jött ki, az illata reggel óta az egész lakásban van. Általában, míg a férjemmel elégedettek vagyunk.

Kedves mesterek és kézművesek !!!
Örömmel olvastam az oldalt, már vettem egy kenyérsütőt, elolvastam az utasításokat, és felmerült a kérdés: hol találom meg a sütési folyamat időzítését, érdekel a gyakorlati alkalmazás - amikor a főzési szakasz véget ér, amikor lehet nyissa ki a CB-t, és amikor nem éri meg ... eleinte különösen fontos - egy zsemle kialakításához, a tésztakeverő kiszedéséhez (egyesek kiveszik, mielőtt megsütnék, hogy ne legyen lyuk a kész kenyér), hozzávalók hozzáadásához, szóráshoz és még sok minden máshoz ... Megértem, hogy a HB különbözik a kenyérkészítés időpontjában ... Van egy Kenwood BM-250 készülékem ... köszönöm mindenkinek a segítséget

Nem mondom el pontosan időben ... de az utolsó (második) dagasztás után nem nyitom ki a kályhámat .... Ebben a pillanatban (amikor a tészta már össze van gyúrva) a tűzhely jelet ad, én meghúzom tegye ki a tésztakeverőt (kés), és ne próbáljon többé nyitva sütni ..... Bár észrevették, hogy a sütési folyamat körülbelül egy órát vesz igénybe, így navigálhat az időzítő és a kijelzőn a folyamat megnevezése alapján. .. és közvetlenül a sütés előtt megkenhetjük, még a tészta áztatása közben is.kenyér és megszórhatunk valami finom ........

marrussa, szappannal ledobhatlak önt - én a 256. napon

[Marrussa]

Marrussa nézd meg plz itt
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1603.0
ott feltettem egy linket a 250/350 modell receptkönyvének letöltésére ... szóval ott a 36-40. oldal ez a legérdekesebb időzítés ...

Meg akartam írni, anélkül, hogy megnéztem volna, hogy utoljára beleavatkozom, amikor a mutató 1:50 marad (kísérletileg állapítottuk meg), de csak arra az esetre, ha letöltöttem volna ezt az utasítást. Nagyon köszönöm a referenciát !!! És akkor az enyémre vonatkozó utasítás kissé lehangoló volt számomra - két vastag könyv különböző nyelveken, de az értelme 0, a receptek közül csak a főt használom, a többit pedig itt veszem ki, ezt a színes utasítást kinyomtatom és terjesztem minden ismerősömnek, akit rábeszéltek a VM250 megvásárlására

És amikor megvettem a 350-es gépemet, semmi más nem volt, csak fekete-fehér könyv ... és itt van egy lemez ... egy klondike ... ezért úgy döntöttem, hogy másnak is hasznos lehet, ezért tettem közzé .... Használja egészségre

Egy hete vettem egy Kenwood BM 250-et. Nagyon tetszett a forma, illetve az ár. Kicsi, jól illeszkedik a konyhába. Rögtön az időmérőre állítottam, hogy reggel friss kenyér legyen. Éjjel hangos hangra ébredtem (azt hittem, hogy a mobil csörög a vibrátoron), aztán rájöttem, hogy a sütő olyan hangosan gyúrja a tésztát. Egy idő után olyan undorítóan nyikorogni kezdett (a mazsola miatt, bár én nem tettem le, ez csak a programja).Reggelre a kenyér sápadtra sütött, bár közepes színű héja volt, a sütőben kell vörössé válnom. Legközelebb a kéreg kissé sötétebb volt, és sötétet jelentett. Mindent leköptem, és visszaadtam az üzletnek. Megvettem a Panasonic-207-et. Jobban süt, csendesen működik. A mazsolával kiegészített program pedig teljesen kiküszöböli az időzítőt, ami általában logikus. Az egyetlen dolog rossz, a méretek kissé nagyok, és nincs ablak. És már többször megsütötte, az eredmény kiváló. És a könyvjelző algoritmus a Panasonicban ellentétes a Kenwood BM 250-vel, vagyis a víz az utolsó.

Meg tudná mondani, hogy a Kenwood 250 kijelzőjén mindig be kell-e kapcsolni a TIMER szót? Ha nem, mondja meg, hogyan távolítsam el. Tévedésből kattintott, amikor megpróbálta; az utasítások nem találtak semmit ehhez kapcsolódóan. ELŐRE IS KÖSZÖNÖM SZÉPEN!

Mindig be kell kapcsolnia (ezek a kis betűk?). Nem tévedésből nyomott meg semmit, ott nincs külön jelzés az időzítő módról. Például a bekapcsoláskor a 3:25 világít, és az időzítő gombokkal ezt az értéket például a kívánt 10: 15-re stb. Növelheti (meghatározhatja, mennyi ideig szeretné hallani az utolsó akkordokat), és nyugodtan nyomja meg a "start" gombot. Sok szerencsét! Sikerülni fog!!!

Esetleg a 350-es receptek működni fognak?

Kedves, már volt ilyen téma:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1603.0

[Emberek, az összes sütő receptje UNIVERZÁLIS !!!!]

Kedves pékek, hol találhat recepteket kenyérkészítéshez stb. A Kenwood BM-250 sütőhöz? És akkor vettek egy kályhát, nem vették azonnal észre, és a recepteket egy teljesen más mintából csatolták.
Uv-val, Helen

Emberek, az összes sütő receptje UNIVERZÁLIS !!!!
Válasszon a fórum "Receptek" részéből, és süssön egészségére
(kövesse a kályha ételének elhelyezésének sorrendjét).

Nemrég vettünk egy ilyen modell HP-t - nagyon elégedettek vagyunk !!!
A tészta nem ragad, jól süt (a lényeg, hogy a recept szerint pontosan lefektesse az alkatrészeket). A receptek különbözőek, Moulinex-től próbáltam ki, minden rendben van!

Ami rossz - az utasításoknak megfelelően a tésztát zavaró spatulának meg kell maradnia a tésztában, és együtt kell sütni. Ezután eltávolítják a sült kenyérből, és a kenyérben egy lyuk marad, ami rontja a kenyér megjelenését.
Ha elfelejtette elővenni a spatulát, késsel megvakarta

... Ezután eltávolítják a sült kenyérből, és a kenyérben egy lyuk marad, ami rontja a kenyér megjelenését.

: milyen szörnyű kenyér derül ki, anyák
Itt a probléma ... szóval húzd ki a spatulát, mivel minden olyan rossz, az utolsó gyúrás után .. igaz, a lyuk megmarad, de nem olyan ijesztő, és a spatulák mindent elvágnak, tehát nem vagy egyedül

Kedves pékek, segítségét kérem ... Nekem személy szerint panasonicom van, de a húgom, Kenwood 250 messze lakik, ezért segítséget kérek az ő nevében. Problémája van a gyors sütéssel. A kenyér nincs megsütve, közepe nedves, kérge aranybarna és jó. A recept az utasításokból, és az oldalról is adtam neki egy receptet az Elena Bo gyorskenyérének búzadarával. Meg tudnád mondani, mi lehet a probléma. Előre is köszönöm a tanácsát. Elvileg megosztottam vele a webhely receptjeit (mivel univerzálisnak tartom őket), de sajnos nem minden derül ki. Leggyakrabban a közepe esik át, vagy rosszul sül meg. Kérjük, ossza meg velünk, mit javítsunk ki.

A gyors kenyérért lásd a sütési időket. Körülbelül 2 órának kell lennie.

Kenwoodban a gyors kenyér 58 perc alatt megsül. Ez nyilvánvalóan nem elég. Próbáld meg a húgodat, hogy próbálja meg a francia gyors kenyeret. Több idő van. Valahol 2 óra körüli időben.

hogy a kés ne maradjon a kenyérben, miután kihúzta a formát: (a forma kívülről) kissé mozgassa a kés tartót a forma aljáról, ilyen egyszerű művelet után a kés a helyén marad

És a közelmúltban megváltoztattuk a HP LG-t BM250-re. Valami, ami nem igazán tetszik, nekem megfelel.
Csak franciául sütünk, és akkor is az LG receptje szerint.
Kenwood receptjei pedig nem kellemesek, mert:
- oroszul csak lemezen vannak.
- a recept grammban, a pohár pedig ml-ben van megadva. Hogyan kell lefordítani - nem világos! (az LG-nél minden recept a mellékelt üvegre összpontosít, amely lehetővé teszi, hogy ne pazarolja a konyhában a mérlegre fordított pénzt és helyet).
Valamilyen oknál fogva a feleségem nem készíthet kenyeret úgy, ahogy én.

Kenwood receptjei pedig nem kellemesek, mert:
- oroszul csak lemezen vannak.
- a recept grammban, a pohár pedig ml-ben van megadva. Hogyan kell lefordítani - nem világos! (az LG-nél minden recept a mellékelt üvegre összpontosít, amely lehetővé teszi, hogy ne pazarolja a konyhában a mérlegre fordított pénzt és helyet).
Valamilyen oknál fogva a feleségem nem készíthet kenyeret úgy, ahogy én.

Sajnos a liszt sűrűsége eltér. És különféle módon tehet egy csészébe. Valószínűleg emiatt a receptekben most grammot jeleznek.

Pontosan egy éve sütök különféle kenyereket a Kenwood 256-ban. Körülbelül 2-3 naponta. Imádom, és nem cserélem el senkinek! A legelején különféle zavarok voltak ... Vagy régi élesztő, most feszültségesés, majd részemről különböző merész kísérletek ... Most gyakorlatilag nem tartom be a pontosságot a receptekben, mondhatjuk szemmel, de mindig finom, gyönyörű kenyér derül ki belőle! Nagyon elégedett vagyok a kályhámmal!

Most gyakorlatilag nem figyelem a receptek pontosságát, mondhatjuk szemmel, de mindig finom, gyönyörű kenyér derül ki!

És ez így van! Amikor tudod, hogy pontosan mit teszel a kenyérbe, fokozatosan elsajátítasz egy készséget. Csak néhány egzotikus liszt vagy ismeretlen élesztő zavarhatja a szép és egészséges kenyeret!

delfin1804
hát mesélj róla! Pliiiz! Annyira akarom őt !!! És azt írják, hogy zajos ...

Jó napot mindenkinek! SchuMakher, a kályha zajáról. Igen, nem mondom, hogy nem hallja, tésztát gyúr, annyira igyekszik ... Igen, és az éjszaka közepén mazsolát, magot stb. Rakó hangjel néha felébred ... De gondoltam erre a "kellemetlenségre", csak amikor véleményeket olvastam róla. Ezek az apró, véleményem szerint hibák egyáltalán nem változtatják meg az asszisztensemmel kapcsolatos hozzáállásomat! Talán azért, mert nem volt mihez hasonlítanom. És most olyan, mint egy családtag, saját karakterével és hiányosságaival ... És maga, ShuMakher, döntse el maga, talán teljesen "csendes" van ...

Köszönöm! Kikapcsolható a hangjelzés, vagy mindig működik? Szóval azt akarom, hogy a HP és a Multiu máris hajtja a fogamat ..... Imádom ezeket az egészeket .... És milyen kenyeret süt a leggyakrabban, és főz-e rajta lekvárokat?

[SchuMakher]

SchuMakher
Valójában, ha időzítőt használ, akkor a hangot el kell némítani. Éjjel mindenki alszik.

Ja ... érthető, de nem igazán ... Ha reggelire kenyeret akarok, akkor ő egy ideig "tegye" a tésztát, majd megsüti? Szóval értem? Mennyi idő, 4-5 óra? És mikor igényli akkor a magokat? Hoppá ... hülye engem .... Hirtelen csönget éjjel?!

Ja ... érthető, de nem igazán ... Ha reggelire kenyeret akarok, akkor ő egy ideig "tegye" a tésztát, majd megsüti? Szóval értem? Mennyi idő, 4-5 óra? És mikor igényli akkor a magokat? Hoppá ... hülye engem .... Hirtelen csönget éjjel?!

Igen, meg kell adnia, mennyi idő van hátra a kenyér elkészítéséig, vagyis ha 22.00-kor beprogramozza, és például reggel 7.00-ig szüksége van kenyérre, akkor kiderül, hogy 9 órára kell állítania. És ott ő maga dönti el, hogy mikor kezdjen gyúrni kenyeret.
Amikor beállítja az időzítőt, véleményem szerint nem sípol az adalékanyagok dobása miatt (sokáig nem emlékszem pontosan :)

Vagyis ez a "késleltetett indítás, mint egy mosógépben? Tady világos ..... Pontosan meg kell vásárolnia! Minden készen áll ...

Nem tudom, hogy van az alátétben, az enyémnek nincs ilyen funkciója
A HP nagyon szükséges dolog! Csak tanács, ha megveszi a Kenwood BM 250-et, ne a könyve receptjei szerint süssön, soha nem kaptam kenyeret ezek szerint ... Rengeteg jó recept van az oldalon, idővel meglesz a kedvence.
És még egy tanács az élesztővel jobb, ha nem kísérletezünk, hanem azonnal megtesszük az SAF-pillanatot.

[SchuMakhervan]

SchuMakher
van

Most 256 jelent meg, 250 lassan eltűnik (Moszkvában).

patrold, van-e különbség közöttük? vagy csak a tok színe és az ára?

A rozskenyerem legjobb esetben laposnak bizonyult, vagy akár a tető is átesett 0,5 cm-rel.
Betettem a konyhát. az ablakon egy kesztyű sokkal jobb! A kenyér ehhez képest alacsony.búzával, de finom!

[van]

van

A teljes ár benne van - rozsdamentes acélból készül.

Köszönöm mindenkinek a tanácsot! A szemek elfogynak a rengeteg sütő-recept-tipp közül, valószínűleg mindent össze kell foglalni, mindent fel kell osztani mindenre, és választani kell egy szálat

Technikai fórum kérdés: mire kell kattintani az elküldött üzenetre, hogy név szerint szólítsuk meg a beszélgetőtársat?

Kollégák, ossza meg tapasztalatait a témában - alkalmas-e a VM-250 kályha 3. számú üzemmódja tiszta rozskenyér sütésére vagy búzával keverve, és ha igen, milyen mértékben. A kérdés abból adódott, hogy a rozsütés pozitív tapasztalatait elsősorban más, többfunkciós eszközök tulajdonosai osztják meg, amelyek többek között lehetővé teszik az üzemmódok kombinálását.

A 3. mód lesz a lábnyomom. kísérlet
1-es módban rozsot (Borodinsky) sütöttem, majd (miután itt olvastam) kombináltam a módokat, ez lehetséges a sütőnkben. Tetszett még jobban az 1. mód. Kórus kenyér. minőség és kattintson és felejtsd el.
És ezzel a kombinációval 3 órán át rohan a konyhába. De ennek ellenére ez nem mindenkinek szól, esetleg valakit érdekel?

Igen, nekem is rozsom van 1-én jobb, mint 3-án. Még jobb, ha a második adag után az 1. pluszon kihúzzuk a spatulát. És még jobb - a tészta mód, majd a sütőben. A rozs azonban vékony darab ...

[Általánosságban elmondható, hogy ha más módon lehet a vödröt más HP-hez rögzíteni, akkor nem vásárolnék Kenwood-ot.]

Igen, nekem is rozsom van 1-én jobb, mint 3-án. Még jobb, ha a második adag után az 1. pluszon kihúzzuk a spatulát. És még jobb - a tészta mód, majd a sütőben. A rozs azonban vékony darab ...

Inkább az automatizálást
Minden más kézzel készült, így elérheti a "tésztát egy tálba gyúrni" lehetőséget
Valójában azt terveztem, hogy beállítom az időzítőt reggelre, de a vödör felszerelésével van a probléma. Felugrik és dübörög. Próbáltam összeszorítani néhány fület, de végül mindent összetörtem ... Most már biztosan nem tudom reggelre betenni.
Általánosságban elmondható, hogy ha más módon lehet a vödröt más HP-hez rögzíteni, akkor nem vásárolnék Kenwood-ot.

[Általánosságban elmondható, hogy ha más módon lehet a vödröt más HP-hez rögzíteni, akkor nem vásárolnék Kenwood-ot.]

Én is rozsot készítek az első programon :)

Próbáltam összeszorítani néhány fület, de végül mindent összetörtem ... Most már biztosan nem tudom reggelre betenni.
Általánosságban elmondható, hogy ha más módon lehet a vödröt más HP-hez rögzíteni, akkor nem vásárolnék Kenwood-ot.

Behúztam a fülemet, minden rendben van, nagyon jó. És nagyon szeretem Kenwoodot, és ha most a HP-t választanám, akkor is elvenném :)))