"Mesés" torta (sajttorta sütés nélkül)

"Mesés" torta (sajttorta sütés nélkül)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Jubileumi sütik	225 g
Vaj	120 g
Krém 35%	300ml
Bármilyen krémsajt (mascarpone, almette, philadelphia)	300 g
Porcukor	4-5 evőkanál csúszdával
Lapzselatin	6 lemez (11 gr)
Karamell öntet
Gyümölcsök

Főzés módja

• A sütiket őröljük egy turmixgépben, és adjunk hozzá olvasztott vajat. Keverjük össze és tegyünk hasított formába (nekem 22 cm volt). Hűtőbe tesszük 30-40 percig.
• A tejszínt felverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a sajtot, és újra felverjük. Kóstolja meg az édességet, lehet, hogy valakinek kevés cukornak tűnik, akkor még hozzáadhatja.
• Mossuk, vágjuk és szárítsuk meg az epret. 5 percig áztassa a zselatint, nyomja össze és vízfürdőben olvasztsa fel folyadékig. Hozzáadjuk a felvert masszához. Tedd oda az epret, keverj el mindent és öntsd bele a formába (én a formát sütőpapírral az oldalára fektettem). 2-3 órára hűtőbe tesszük.
• Ezután vegye ki a tortát, vegye ki a formát és a papírt. Díszítsd, ahogy akarod. Karamell öntetből hálót készítettem és gyümölcsökkel díszítettem.
• Jó étvágyat kívánunk!!!!
• 

Hasonló receptek

Sütés nélküli sütemény "Delight" (Trishka)

Óvodai torta "Hedgehog" sütés nélkül (Tumanchik)

Sütemény sütemény nélkül "kekszes sütemény" (Pszichika)

OO látom ezt a mesés sajttortát Lauren KÖSZÖNÖM !!! mit osztott meg
És a kérdés az, hogy hol lehet lapzselatint kapni, vagy helyettesítheti-e normálissal?

És elfelejtettem megkérdezni, hogyan lehet karamellöntetet készíteni?

És az igazság mesésen szép!

És elfelejtettem megkérdezni, hogyan lehet karamellöntetet készíteni?

Miért Olesya! A zselatin természetesen helyettesíthető a szokásos, de valamiért jobban szeretem a lepedőt. Most szinte az összes szupermarketben értékesítik. És tegye hozzá a szokásosakat, amint azt a táskán található utasítások írják. És cukrászdában veszek karamellás öntetet

És az igazság mesésen szép!

Köszönöm Tatiana !!!

Miért Olesya! A zselatint természetesen fel lehet cserélni a szokásosra, de valamiért a leveleseket jobban szeretem. Most szinte az összes szupermarketben értékesítik. És tegye hozzá a szokásosakat, amint azt a táskán található utasítások írják. És cukrászdában veszek karamellás öntetet

Hmmm, Moszkvában valószínűleg van cukrászüzlet, ilyenről még nem hallottam

Hmmm, Moszkvában valószínűleg van cukrászüzlet, ilyenről még nem hallottam

Igen, nem lehet))) A fórum tele van ukrán lányokkal, úgy tűnik nekem mindannyian ilyen üzleteket használnak))

[Loren]

LorenMég egyszer köszönöm a receptet. Minden nagyon egyszerű, ugyanakkor mesésen szép.
Mondd, milyen gyártót használtál az öntethez? Vannak képek?

Meg tudom mondani, hogyan lehet karamellöntetet készíteni, 250g cukorból sötét karamellát kell készítenie, és hozzá kell adni 175g kemény tejszínt, és habverővel el kell keverni. Csak légy óvatos, a karamell forrni kezd, én általában adok hozzá egy kis tejszínt, és időnként elmozdítom a tűzhelyről.

Meg tudom mondani, hogyan lehet karamellöntetet készíteni, 250g cukorból sötét karamellát kell készítenie, és hozzá kell adni 175g kemény tejszínt, és habverővel el kell keverni. Csak légy óvatos, a karamell forrni kezd, én általában adok hozzá egy kis tejszínt, és időnként elmozdítom a tűzhelyről.

Katyusha, miért ne adhatná ki külön receptként, azt hiszem, sokan hasznosnak találják ezt a receptet

Oyyyy !!! Milyen szép !!!

Tehát nem tudom, hogyan, és számomra problémás - mindent megírok a telefonomról, és kézzel beillesztem a fényképek kódját, de ha hirtelen rájövök a varázslatos technikámra, mindenképpen felteszem a receptjeimet, és nem csak egy.

És ez a torta valóban nagyon szimpatikus, és ízletes is, ellentétben a pékárukkal, sokkal könnyebb, köszönet Lorennek a receptért.

a sajt helyettesíthető túróval? vagy még nem? ...

És ez a torta valóban nagyon szimpatikus, és ízletes is, ellentétben a pékárukkal, sokkal könnyebb, köszönet Lorennek a receptért.

Egészségedre !!!

a sajt helyettesíthető túróval? vagy még nem? ...

Igen, azt hiszem, lehet, de természetesen puha kell szemcsék nélkül. Próbálja ki, és mondja el, hogyan történt

Köszönöm a receptet. Tegnap készített egy sajttortát, csak epret helyett málnát adott hozzá, és csokoládé habgal borított. Általában ugyanúgy krémes réteget készítek, de sajt helyett házi súlyú joghurtot használok a költségek csökkentése érdekében. A férjem jobban szerette a sajttal, a joghurttal levegősebbnek bizonyult.

Nincsenek egyenes szavak Csak gyönyörű))) Nagyon örülök, tudnád ... Okos lány, jól sikerült

[Loren]

Loren,
Irina, tortát készített a fiúinak február 23-án - nagyon finom és krémes lett)) A fénykép nem lesz - már ettek, és egyáltalán nem díszítettek - nem lehet nyers gyümölcsöt, banánt és konzervet adtam hozzá őszibarack belül))