Mustár uborka (fehér mustárral)

Mustár uborka (fehér mustárral)

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Uborka	5 kg.
Ecet 6%	1 evőkanál.
Cukor	1 evőkanál.
Rast. olaj	1 evőkanál.
Só	100 g
Őrölt feketebors	2 teáskanál
Fokhagyma (reszelt)	2 teáskanál
Kapor	1 csomag
Petrezselyem	1 csomag
Mustár	1 tk

Főzés módja

• Családunk nagyon szereti a mustárral töltött uborkát. Még egy receptet ajánlok. Sokkal finomabbnak bizonyul, mint a szokásos mustárporral.
• Hámozza meg az uborkát, önkényesen vágja le. Keverjen össze mindent, hagyja 1 órán át, tegye üvegekbe, töltse ki sóoldattal, sterilizálja 10-15 percig.

Bocs, de a sterilizálás után ropogósak lesznek?

Nos, természetesen nem szeretik a savanyúságokat, de kicsit ropognak. Nagyon finom uborka, próbáld ki, nem fogod megbánni

Meg akarom próbálni a receptje szerint elkészíteni, de nem sterilizálni, hanem azonnal enni.
Milyen enyhén sózott. Mentők. Szerinted sikerülni fog? A férjem nem engedi, hogy azonnal tekerjek fel!

Természetesen működni fog! Ha azonnal eszik, akkor nem kell sterilizálni