Anya paradicsom, a kedvenceim

Anya paradicsom, a kedvenceim

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Paradicsom	mennyi fér el egy 3 literes üvegben
kapor (napernyők)	1 db számítógép
nagy hagyma	1 db számítógép
babérlevél	3 db
fekete bors	6 db
szegfűborsó	3 db
szegfű	3 db
fokhagyma	1 szelet
só	2 evőkanál. l.
ecet 9%	1 evőkanál. l.
cukor	5 evőkanál. l.
víz	3 literes tégelyért

Főzés módja

• Minden összetevő alapja egy 3 literes edény.
• Tegyen sterilizált üvegekbe kapros esernyőket, egész hagymát vagy karikára vágva, fokhagymát és fűszereket
• 
• A megmosott paradicsomot tegye üvegekbe, öntsön rajtuk forró vizet, fedje le fedővel 5-10 percig.
• Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, készítsünk rá sót és cukrot. Az ecetet könnyebb vízbe vagy üvegekbe önteni.
• Tekerje fel, tekerje be egy takaróba, amíg kihűl

Az edényt arra tervezték

1 doboz

A felkészülés ideje:

20 perc

Főzés program:

tányér

jegyzet

Literes üvegekbe tekerem. Tettem egy kis kapros esernyőt, 1 gerezd fokhagymát, karikára vágtam a hagymát (ha nagy), vagy tettem egy egész kis hagymát, 1 darab szegfűszeget, 1 darab fekete és szegfűborsot, 1 db babérlevelet

kiváló recept, most megvalósítom !!!!

Remélem tetszeni fog nekik) Ha kipróbálnak egy másik receptet, akkor már "hiányzik valami"

Köszönöm, egyszerű recept, de sterilizálni kell a dobozokat? Öntenek vizet, ha öntenek egy serpenyőbe (csaphoz)?

A bankokat általában sterilizálják, de ha túl lusta vagy, és ne tárold a melegben, akkor 10 perc múlva. álljon fel forrásban lévő vízzel, majd hosszú ideig takaróba burkolva, a dobozok sterilizálása nélkül sincsenek problémák .. Igyekszem nem vizet önteni, de néha előfordul, persze, valahol 50 ml körül. három literes dobozokért veszek készletet

Köszönjük, hogy behúzta a recepteket!

Egészségedre !!!)

Ó, ez az én receptem is. De hagymát nem teszek, nem szeretem. És mennyi só-cukrot teszel literes üvegekbe?

Lányok, nekem rajtatok
Annak érdekében, hogy ne tévesszük össze a mennyiséggel, 3 vagy 6 literes kannákból leeresztem a pác vizet

V-tina, jó neked. Szóval azt mondom, három egysoros konzervdobozból öntöttem egy serpenyőbe, sót, cukrot és ecetet tettem egy közös serpenyőbe? Aztán beleöntötte az üvegekbe.

[Irina]

Irina, igen, én így teszek, adok még egy kis vizet, soha nem lehet tudni

Jól értettem, hogy 3 liter tartósításhoz csak egy evőkanál ecet van?

Igen, minden helyes

Ha kedveled a savanyúságot, természetesen az ecetet, akkor hozzáadhatsz ... ilyen arányban a paradicsom családunk számára nem savanyú, de nem cukros-édes - éppen ez
Remélem, neked is tetszik

[V-tina]

V-tina, nagyon fontos számomra, kicsit más arányokkal csinálom :) megpróbálom! :)

Ezeket a paradicsomokat kipróbáltam tavaly Fehéroroszországban. Egy nagy hátrányuk van - lehetetlen elszakadni tőlük. És a pácból is.

[iriska3420]

iriska3420, az biztos, hogy a pác, mint a paradicsom, amíg nem lesz okos, addig nem nyugszik meg

[V-tina]

V-tina, nagyon fontos számomra, kicsit más arányokkal csinálom :) megpróbálom! :)

Egészségre)

A te recepted szerint készítettem paradicsomot most. Kipróbáltam a pácot. Melegen is finom. El tudom képzelni, milyen valóságos és hideg lesz!
Nagyon szeretem az uborkádat. Idén többet tettem. Azt hiszem, a paradicsom gyökeret fog ereszteni.
Általában a receptek nem zavarók, de minden a helyén van, minden kiegyensúlyozott, az én ízlésemnek megfelelően. Köszönöm!

[Téma]

Téma, Svetochka, köszönöm a visszajelzéseket. Remélem, hogy paradicsom kerül az udvarra a családjában. Kiválasztom az összes receptemet, hogy hosszú ideig varrjam magam (és ízlésem, és feldolgozásom, és hogy ne legyenek túl zavarosak, mert mindig nincs elég idő mindenre), és csak akkor osztom meg valakivel, mert egy személy nincs mit mondania, ha valami akkor baj lett, és te magad tetted csak először

Mondd, kérlek, meddig készülnek a paradicsomok? Vasárnap előkészítettem 1 literes üvegeket, tegnap pedig elkezdtem ellenőrizni - két üveg alja megrepedt.Most már nem tudom, mit tegyek ((((Valahogy megmenthetők? Vagy legalább megeszik már őket?)

Hmmm ... szerintem a paradicsom még nem sózott meg. Olyanok lesznek, mint elázva. Szivárog-e a víz a repedésből, vagy mi? Talán hagyjuk állni, a sóoldat nem zavaros.

[NatalyaKh]

NatalyaKh, Megpróbálnám a régi sóoldatot lecsepegtetni, újat önteni és a hűtőbe állni állni .. elfogyaszthatja elvileg is, de még nem állnak készen a megfelelő módon .. amit még megpróbálhat, hogy ezeket feldolgozza paradicsomot paradicsompürébe

Tegye őket a hűtőbe, és egy hét alatt egye meg. Ez az, ha a repedés nem szivárog. Ha szivárog, nyissa ki, helyezze át egy másik üvegbe és tegye a hűtőbe. És áthelyezheti egy másik üvegbe, 7-10 percig sterilizálhatja és feltekerheti.

[Natasha]

7-10 percig sterilizáljuk és feltekerjük.

Natasha, volt egy ilyen gondolat is, de egyáltalán nem az lesz, az íze teljesen elvész

[V-tina]

V-tina, Tusya Tasya, írisz. ka, lányok, köszönöm a tanácsot. A repedés nem szivárog. Úgy döntöttem, hogy egyelőre így hagyom. Ha a sóoldat nem lesz felhős, akkor nem teszek semmit. Először együk meg őket
Idén először konzerválok. Azonnal pánikba esnek) 2 doboz összeomlott a folyamat során, és most még 2 megrepedt ...

Repedtek közben? Azt tapasztaltam, hogy a repedéseket nem vették észre. Amikor a kannákat megsütjük, majd forrást adunk a repedésből, a víz nem szivárog. Tehát tél lesz.

[írisz. ka]

írisz. ka, ábra tudja .. Csak másnap vettem észre ezeket a repedéseket, amikor a kannák elkezdtek aljára fordulni

És nekem is van hasonló receptem, anyámé és nagymamámé is. Csak itt 1 liter víz kiszámítása 1 evőkanál. l. egy maréknyi konyhasóval (nem extra), 2 evőkanál. l. cukrot és 1 tk. ux. eszenciák (70%) egy 3 literes doboz fedele alatt. A paradicsomot és a savanyúságot is azonnal megeszik. Főleg január 1-jén.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, kb. 1,5 literes 3 literes dobozhoz. víz megy, receptjeink kissé más koncentrációjúak lesznek, de igen, hasonlóak

KÖSZÖNÖM! Nagyon jó recept! gyorsan, egyszerűen, az eredmény fantasztikus - tavaly nyáron 10 doboz 1,5 literes doboz készült, paradicsomra várom - többet fogok tenni! Az új év után beköszönt a fagy, az ólból a második emeleti házig a szekrényig kellett húznom, jól védekeztek.

[Svetlana]

Svetlanaó, milyen szép, hogy az üresjeim megtalálták következő csodálójukat, a paradicsomom már elmúlt, tegnap öt literes dobozokat tekertem fel

Tinochka, valaki lefordítja a víz és a fűszerek mennyiségét 0,8 üvegbe? Ha valaki megtette, kérem, válaszoljon. Ma feltekertem pár kannát, de kétségei vannak ...... úgy csináltam, mint 1 liter. De mindez kétséges.

[Drágám]

Drágám, mindent jól csináltál, a bankban a fő mennyiséget paradicsom foglalja el, amelyek sűrűbben vagy szabadabban vannak egymásra rakva, a sóoldat nem ugyanúgy megy ki, és nem látom értelmét a só-cukor grammonkénti kiszámításának

Még egyszer köszönöm, Tinochka. Holnap küldök egy fényképes jelentést, és várom a mintavételt.

[Drágám]

Drágám, Várni fogok

Nagyon köszönöm a receptet. Harmadik éve készítek ilyen paradicsomot.
Finom paradicsom, finom savanyúság és hibátlan recept. Tavaly paradicsomból, sárga meggyparadicsomból, idén vásárolt szilvafélékből készítettem.

[Stafa]

Stafa, SvetlanaNagyon köszönöm visszajelzését! Nagyon örülök, hogy tetszett a paradicsom

Ezen recept szerint válogatott uborkát és paradicsomot is készítek. Míg 6 doboz mindenféle ásványvízzel volt elég uborka, most erre a választékra érkezett a tanfolyam. Ha több uborka van, akkor én is. Bár görbe még mindig.

Ezen recept szerint válogatott uborkát és paradicsomot is készítek.

Nagyon jó, de nem eszik a válogatott ételeimet (

de nem eszik a válogatott ételeimet (

És nekem = ugyanaz a történet. Nem esznek ... Van uborka a választékban - ahogy kell, és a paradicsom mindig vagy nincs sózva, vagy friss

[Evgeniya]

Evgeniya, hogy őszinte legyek, magam sem igazán szeretem, anyám káposztával zárja a választékot, így nagyon finom káposztája van, de receptje szerint nekem ez nem megy

[V-tina]

V-tina, káposztával? színnel?

[Evgeniya]

Evgeniya, fehér, nagy darabokkal

[Tina]

Tina, soha nem próbált fehér káposztával .. csak színnel .. ropogósra derül?

[Evgeniya]

Evgeniya, nagyon ropogós és ízletes, csak a káposztát szeretem abból a választékból, de valamilyen oknál fogva állandóan teljesen más ízt kaptam, dobtam

[Tina]

Tina, köszönöm, meg kell próbálnom .. és mit tesz a válogatott káposztába? összes? vagy valami előnyösebb?

[Evgeniya]

Evgeniya, ott a sorrend a következő - alul kapor, hagyma és fokhagyma, sárgarépaszeletek, majd uborka és paradicsom, fiatal cukkini karikák, a tetején, körülbelül egy üveg edény - káposzta nagy darabokban, csak én nem ' nem emlékszem a pác arányaira (

[Tina]

Tina, köszönöm .. kipróbálhatod a változást)))