A Brand 6051 multicooker nagynyomású tűzhely tesztelése

[Csirkecomb narancslében]

Csirkecomb narancslében



A receptkönyv "Csirke narancslében" receptje szerint készült.

1,5 kg combot egyik napról a másikra pácolt narancslében (két kis narancsból) sóval, narancshéjjal és őrölt fekete borssal.

Reggel ébredés és mosás nélkül Gyorsan bedobtam a tál összes tartalmát a tálba, a Braising módot 50 kPa-ra állítottam, az idő 20 perc volt.

Aztán ... ... aztán gőz ömlött ki a fedél alól ... gyorsan kikapcsoltam, beállítottam az O-gyűrűt, meghúztam az anyát a hőmérséklet-érzékelő közelében ...

És akkor valami elárasztott, és az Oltási módot 20 kPA-ra és 35 percre állítottam.



De minden szuper csodálatos lett! A minta felvétele után a csirke férjével ment humanitárius segítségként.

• ne felejtse el gondosan ellenőrizni a fedelet és a szilikon gyűrűt bezárás előtt, vagy akár az öregasszony...
• lehetséges nyomáscsökkentés a főzési idő egyidejű növelésével

[Zselé]

Zselé

Hideg vizet öntöttem a lábakra, fűszereket adtam hozzá, "Levesre" tettem - 40 kPa nyomás, beállított idő - 40 perc.
Bekapcsolás után a nyomás 20 perc alatt megnőtt.
Miután befejezte, hagyta kihűlni, hozzáadta a húst és "Pörkölt" - MAX nyomásra tette, időtartama 30 perc.
Aztán amikor a nyomás megszűnt, kivettem a húst, felvágtam, visszadobtam a húslevesbe, megsóztam, apróra vágott zöldeket adtam hozzá, és 1 percre feltettem a "Bébiételt".
Semmi idegen hang - zokogás, morgás - nem volt, csak a sziszegés.

Megjegyzés az utasításokhoz - 33. oldal a „Húsgombóc mártással” elírás hibájához - „Hozzávalókra” van szükség, és a „Mérnökök” felirat szerepel.

Lucy! Milyen pompás csípő! : rózsa: Javítsam ki magam?

Főtt kompót, nem engedte le manuálisan a nyomást. A nyomásesés után speciálisan 15 percet vártam, nem nyitottam a fedelet. Amikor kinyitottam, kondenzátum öntötte az asztalra, a csepptálca száraz !!! Meg kell állapodnunk vele ... A kompót finom. Cseresznye, áfonya, aszalt gyümölcs (alma, körte, szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, cseresznye ...), cukor - párolás nagy nyomáson, 2 perc.

---
Mondja meg, hogyan szerzi be a tálat az SV-től? Hol szerezted?

---
Kérem, mondja meg, milyen arányban kell főzni az árpa zabkását. Nagyon viszkózusnak kell lennie.

1: 5 sört főzök

Íme a recept számos receptje, amelyet nagy nyomáson történő főzéshez írtak. Ez maximum 70 kPa-t jelent? Zavarba ejtő volt, hogy így írták a kását, és amikor a Tej zabkása programot választja, alapértelmezés szerint 30 kPA-ba kerül, ez is nagy nyomásnak számít, vagy kötelező 70-re emelni?

A nagy nyomás már 20 kPa. Az alapértelmezett érték az optimális nyomás és idő, amelyet tetszés szerint módosíthat.

Jó nap.
Ha a recept szerint "főzzünk nagy nyomáson", akkor ebben az esetben feltétlenül ellenőrizze a nyomásszabályozó jelenlétét és helyes helyzetét, valamint a folyadék jelenlétét a tálban, hogy gőz keletkezzen-e.
És hogy a főzés az alapértelmezett nyomásértéken, vagy azon változtatja-e, amelyet megváltoztatott, az már nem számít.

[Párolt burgonya narancsmártásban]

Csendesen magammal folytatok beszélgetést ...

Párolt burgonya narancsmártásban


A maradék szószban csirkéből párolt burgonya. Kioltási üzemmód 50 kPa, idő 15 perc.

A burgonya puha, de egész, kellemes narancs ízű és nagyon aranyos színű.
Csirke nélkül is finom.

Csokoládétortát sütöttem a könyv receptje szerint, nagyon jó lett! Nagyon örülök, mert a Scarletem nem hajlandó normálisan sütni, ezért aggódtam, hogy lesz ez ebben.Általában elégedett vagyok a gyorsfőzővel, vannak hátrányai, de az előnyök meghaladják őket. Jó ajándék lesz ez anyának, kár lesz ilyen szépségtől elválni!

---
Kérdés a receptkönyvről: a m / st 160 ml-es több pohár és a művészet. - rendes szemüveg?

Igen!

---
Köszönöm! És egy másik kérdés merült fel: milyen helyzetben jobb a fedelet tartani? Nyitva hajtva (szellőzéshez és szárításhoz) vagy zárt? Lesz valamilyen megnövekedett terhelés a rögzítési ponton, állandó nyitott fedéllel?

Igyekszem nyitva tartani. Forgatható úgy, hogy a fedél a falnak támaszkodjon.

Az edény és a fedél közé egy összehajtott kendős szalvétát teszek, letakarom a fedelet

Csukja be a készülék fedelét (kb. 15 cm-es bezárás nélkül), és fordítsa el a fedél gombját "zárt zár" állásba

Ebben a helyzetben tartom a fedelet a főzés között, mert a teljesen nyitott zavarja. És nincs lezárva, és nem avatkozik közbe.

[Charlotte "Vegyes" (barack + cseresznye) manuális módban]

Charlotte "Vegyes" (barack + cseresznye) manuális módban



A recept szabványos. Manuális 130 fok, idő 1 óra 15 perc.

Ez a charlotte jobban tetszett, mint

• A sütő kézi üzemmódban jobban tetszett, bár még korai következtetéseket levonni ...

A főtt hús "hús" módban alapértelmezett paraméterként. Hús a hűtőszekrényből, egy darab 700 gramm, öntött forró vizet egy vízforralóból (üveg). Hozzáadott fűszerek. A teljes idő a tojástól a készenléthez 48 perc. A hús remekül jött ki. Önmagában, nyersen, a darab nem volt túl jó, két órán át főzték volna a tűzhelyen egy ilyen állapotig. Nincsenek fotók, gyorsan megette

Jó nap.

Forr a víz a nyomásszabályozóban! Innen jönnek a gurgulázó hangok. Ez normális? Talán a Scarlet-ben nincs ilyen mennyiségű víz a szabályozóban a tömítőtárcsa miatt, amelyre a gyűrűt helyezik ...

Amíg a Húsban és a levesben főztem, ez mindkét programon gurgulázott.

Kicsi csapágyazás (gurgulázás) a szelepben megengedett. A helyzet az, hogy ennek az eszköznek nincs eltávolítható fedőlapja, ezért a gőz felemelkedik, és kondenzátumot képez a szelepben.

Köszönöm! És egy másik kérdés merült fel: milyen helyzetben jobb a fedelet tartani? Nyitva hajtva (szellőzéshez és szárításhoz) vagy zárt? Lesz valamilyen megnövekedett terhelés a rögzítési ponton, állandó nyitott fedéllel?

Ha a készülék nem működik, akkor a fedél tetszőleges helyzetben hagyható: letakarva (fémrészeken nyugszik) vagy teljesen nyitva.

Rakott mazsolával.


90 gr. keverj össze búzadara 4 evőkanállal. l. tejfölt és hagyjuk állni 10-15 percig.
800gr. száraz túró +150 ml. tej (vagy 1 kg. puha túró)
2 tojás
100-120 gramm cukor
1 zacskó vaníliás cukor
Mindent simára keverünk egy turmixgéppel. Folyékony keverék lesz.
Hozzáadjuk az előmosott mazsolát.
Ügyeljen arra, hogy tapadásgátló ruhát vagy sütőpapírt helyezzen a tál aljára, hogy könnyebben elérhető legyen (különben az aljára tapad, mivel nagyon puha, édes és nedves). Kenje meg a tálat olajjal. Öntsük a keveréket.
Sütési mód 1 óra + 30 perc. a fedél felnyitása nélküli melegítéskor.

Jó napot, lányok! Én is ennek a multi-nak a tulajdonosa vagyok, csak tegnap volt egy incidensem vele ... A "hús" programon bekapcsoltam a húst, a multicooker nyomásba kezdett (futott a kígyó), majd én észrevette, hogy gőz folyik ki a fedélrögzítő aljzatból a tartóba, így a szükséges nyomás semmilyen módon nem érhető el, és nem kezd el főzni, nézte, és a fedele laza, és nem illeszkedik szorosan magához a fazékhoz, bár korábban minden rendben volt, el tudnád mondani, mi a bajom? És mégis - a gyűrű nagyon szabadon lóg a fedélen, különösen, ha csak főzés után történik, vagyis kinyitja a fedelet, megnézi alkotása gyümölcseit, majd sokáig és kitartóan elkezd ragasztani ezt a gyűrűt vissza a többfedeles fedél bezárása érdekében, valakinek voltak ilyen problémái, és mit tanácsolna?

Ez a probléma abból adódott, hogy az O-gyűrű kissé levált a fémperemről, vagy hibás volt, nem volt teljesen behelyezve, ferde. Ennek eredményeként visszahatás keletkezett, a résen keresztül gőz távozott, és a nyomás nem halmozódott fel. Töltse fel megfelelően a szilikon gyűrűt, és nem lesznek ilyen problémák! Főzés után a szilikon, magas hőmérséklet hatására, megnyúlik és megereszkedik. Ez normális. Amikor a gyűrű lehűl, visszatér eredeti alakjához, és szorosan illeszkedik az előlapra.

Van még egy gyorsfőzőm, és ez volt az első. A fedél elasztikus szalagjának rögzítésének elve megegyezik a 6051. márkájával. Tehát amikor először főztem benne, a fémgyűrű alatti rugalmas szalag nehezen lépett be, de a fedél alól nem jött ki a gőz, minden rendben volt. És akkor úgy döntöttem, hogy megkönnyítem magamnak az O-gyűrű felhelyezését, és kissé visszahúztam a fémperemet, és ó, borzalom, főzés közben gőz jött ki. Elkezdtem ellenőrizni az ínyt. Pont úgy lógott a peremen, mint a tiéd. Aztán ismét lenyomtam azt a fém peremet a fedélen. Most az O-gyűrűt nehéz felszerelni a fémperem fölé. De a szilikon gyűrű mindig a helyén van, és a fedél alól nem jön gőz.

Viselje a gyűrűt fentről lefelé. A forró gyűrű csak alulról ereszkedik meg. Nem túl meleg. Az ujjával kijavítom, mielőtt becsuknám a fedelet. Nincsenek problémák, mindig szorosan illeszkedik, még szívja is.

Főtt leves húsgombóccal kézi módban. Finom, mint egy lassú tűzhelyben.
Darált húsgombókat készítettem.
Sült apróra vágott vöröshagyma, sárgarépa, paprika, 15 percig sült. fedő alatt (nem akar fedő nélkül sütni, vagy inkább csenget, és bezárást követel). De a fedél alatt nagyon jól megsül. 5 perc múlva. a sütés végéig színéhez kevés paradicsompürét adunk.
Az üzemmód befejezése után tegyen aprított burgonyát a sütés tetejére. Megtöltöttem forró vízzel (hogy ne rontsa el a tálat), formáztam és a húsgombókat tettem a tetejére. Só, bors / fűszerkeverék, babérlevél. Becsuktam a fedelet, a nyomásszabályozó magasan volt.
Manuális mód. 1. szakasz - 30 perc. hőmérséklet 105 fok, 2. szakasz - 30 perc. hőmérséklet 100 fok, 3. szakasz - 1 óra hőmérséklet 95 fok. Az utolsó lépésben a fedél fel van oldva, így azonnal kinyithatja.
Az időzítés kézi üzemmódban azonnal megkezdődik, függetlenül a nyomás növekedésétől. Ezt figyelembe kell venni.
A leves nagyon aromásnak bizonyult, íze gazdag. Egész burgonya, átlátszó húsleves. Minden, amit szeretek.

Szándékosan választottam ezt az üzemmódot és olyan hőmérsékleteket, hogy a leves íze olyan legyen, mint egy multicookerben - gazdag. Ez alacsony hőmérsékleten történő hosszú főzéssel érhető el. Az eredmény nagyon boldoggá tett!

leves és leírás is, nagyon étvágygerjesztő!
De 2 óra főzés olyan hosszú .. Azt hittem, hogy a gyorsfőző gyorsítja a folyamatot, de mennyi kell átlagosan leveseket főzni egy ilyen készülékben?

20 perc alatt megfő. Én is észrevettem egy ideig, de azt hiszem, ez egy kézi üzemmód-ellenőrzés.

Ez egy gyorsfőző, amely lehetővé teszi a főzést, mint a lassú tűzhely. A sebesség nem minden plusz étel. Szándékosan választottam ezt az üzemmódot és olyan hőmérsékleteket, hogy a leves íze olyan legyen, mint egy multicookerben - gazdag. Ez alacsony hőmérsékleten történő hosszú főzéssel érhető el. Az eredmény nagyon boldoggá tett!
Lehetett volna főzni a levesben, de nem lenne ilyen aroma. Szeretem a multicooker leveseket, és a 6051-es márka megteheti!

Főtt leves húsgombóccal kézi módban. Finom, mint egy lassú tűzhelyben.
Darált húsgombókat készítettem.
Sült apróra vágott vöröshagyma, sárgarépa, paprika, 15 percig sült. fedő alatt (nem akar fedő nélkül sütni, vagy inkább csenget, és bezárást követel). De a fedél alatt nagyon jól megsül.

Elena, a levesed csodálatos!
Ami a sütést illeti, van egy kis trükk.
A készülék csak a fogantyú helyzetével érzékeli, hogy a fedél nyitva vagy zárva van-e.Ezért nyitott vagy csukott fedéllel süthet, a lényeg az, hogy a fedél gombja "nyitott zár" helyzetbe kerüljön.
Fontos! Ne hagyja zárva a gyorsfőzőt, amíg a Sütés üzemmód hosszú ideig működik, mivel az üzemmód 150 fokos hőmérsékleten működik.
És még egy titkot elárulok. Ha például fel kell forralnia a folyadékot, majd hozzá kell adnia az összetevőket, akkor ezt megteheti.
Zárja le a készülék fedelét (kb. 15 cm-es bezárás nélkül), fordítsa a fedélen lévő gombot a "zárt zár" helyzetbe, és kapcsolja be a kívánt módot (nyomás alatt működik). Ebben az esetben a fedél valóban nyitva van, és a program az "E0" hiba nélkül fut.
Miután a tál tartalma felforrt, adja hozzá a szükséges összetevőket, és a várakozásoknak megfelelően zárja le a készülék fedelét. A gyorsforraló természetesen E0 hibát mutat a kijelzőn, de rövid ideig nem állítja vissza a programot.
Következtetés: 30 fokos helyzetben a készülék fedelén lévő fogantyú az Ön számára kényelmes helyzetbe forgatható.
P.S. Talán megírtam és nem túl világosan, de ha kitalálod, nagyon kényelmes gombócot főzni.

Elena Br, minden rendben van. Ez amit csinálok. Észrevettem, hogy cseng a csengő, ha a nyitott fedél fogantyúja a zárt zár felé fordul. És valamikor nyitott fedéllel sütöttem korábban, emlékszem. Talán nem vettem észre, hogy a fedél elfordult. Hő .... De ez sem akadályozott meg. És a sütés hűvös! Mint

[Rassolnik]

leves és leírás is, nagyon étvágygerjesztő!
de 2 óra főzés olyan hosszú .. Azt hittem, hogy a gyorsfőző gyorsítja a folyamatot, de mennyi kell átlagosan leveseket főzni egy ilyen eszközben?

Gyorsan megteheti!

Tegnap csak gyorsan kellett.

Rassolnik



A húsleves már megvolt, kivettem a hűtőből, és egy serpenyőben megfőztem a tűzhelyen. Ez idő alatt zöldségeket sütöttem gyorsforralóban. Nem akarta azonnal bekapcsolni a Sütés üzemmódot (E0 hibát mutatott), mert bár a fedél nyitva volt, "zárt zár" állásba fordította.

Aztán forrásban lévő húslevest öntött zöldségekre és árpára. Leves mód 70 kPa, 25 perc. A nyomás gyorsan megnőtt, és fél óra múlva a savanyúság készen állt, és annak ellenére, hogy árpával főzött.

A savanyúság receptjét a receptkönyv 10. oldalán használta.

Luysia, és nem is áztatta az árpát?

Áztatott ...

Azt hittem, hogy a receptbe van írva, most megnéztem, és ott csak "jól megmosott gyöngy árpa" volt.

Nem áztatom.
De az utolsó 2 alkalommal, amikor savanyúságot főztem, majd a Stella s tanácsára a megmosott árpát egy kis fazékban a tűzhelyen összeforraltam, és pár percig főztem. Aztán leeresztette a vizet, leöblítette, és ezt a gyöngy árpát a tálba tette. Nagyon tetszett. Ezt követően nagyon puha lesz. Csak hatalmas lesz.

Magas nyomáson áztatva és főzve szuper vastag lettem és főztem is.

Lusta nekem áztatni. Előre kell emlékezni arra, hogy ezt a levest kell főzni. És velem örökké, bármit is akarok ebben a pillanatban, megfőzöm.

Előre beáztattam, elmenekültem üzleti ügyben, de késtem. Arra gondoltam, hogy nem lesz időm megfőzni a savanyúságot, de a gyorsfőző főzte.

És öblítem az árpát az előszobában. víz háromszor cserélje meg a vizet, és utoljára forrásban lévő vízzel töltöm meg, és hagyom, amíg átengedem a zöldségeket. És amikor eljön a pillanat az árpa hozzáadására, az már "párolt". A kész savanyúságban sikerül felkészülnie, ahogy kell. Előtte kicsit felforralhatja. Ez csökkenti az elkészített leves "glutén" feleslegét. Míg mindent 6060-ban főzök. Álmodom arról, hogy megvásárolom a 6051-et, hogy minden nap használjam, és csak a finomságok érdekében távolítsam el a füstöt.

Elena Bo, többször írt már a multikukacban és a gyorsforralóban főtt levesek ízének különbségéről. Szeretné tisztázni, miért nem szereti a gyorsfőző levest?

Sokáig nem lassú tűzhelyben főzöm a levest, ezért nincs ideje főzni a főzési folyamatban, de jobb íze van, mint a tűzhelyen kiderül.Tegnap egy gyorsforralóban kipróbáltam egy sovány levest, és valamiféle "meztelen" íz derült ki, azt hittem, hogy nem vagyok elég, vagy befolyásolják a gyorsforraló tulajdonságait?

És nagyon szeretem a nagy nyomáson gyorsfőzőben főtt leves ízét, de valójában nem multikukacból próbáltam ki, hanem kézzel kell csinálnom.

Nekem frissen elkészítveNem szeretem a gyorsfőző leveseket sem. Észrevettem: ha hagyja őket főzés után legalább fél órán át főzni, sokkal finomabbá, gazdagabbá válnak. Gyanítom, hogy az első kúráknak időbe telik, mire felépülnek a nyomási sokkból. De a második fogás azonnal fogyasztható.
De ez egy olyan sorozatról szól, amely ízt és színt mutat

De tetszett a húsleves a gyorsfőzőben.

Számomra úgy tűnt, hogy ez annak a ténynek köszönhető, hogy nyomás alatt történő főzéskor még a csontok is puhák lettek, a húsleves pedig olyan gazdag és gazdag lett.

Igen, a húsleves kiváló. Mindig gyorsforralóban főzöm.

Tehát végül is egy gyorsfőzőben helyesebb külön főzni a húslevest, majd a készre - egy gyors ízletes leves?
és viszlát, rajzoljon ki mindent a hűtőszekrényből, és hagyja, hogy folytassa a dolgát

Ma válaszolok magamnak valamit ...

Sovány levest főztem hús nélkül, ez nem a húslevesről szól ..
Arra számítottam, hogy a 6051, mint egy csodálatos 37501-es rajzfilm mindent átalakít és gazdaggá tesz, de friss lett.
hogyan ízlik a zöldségeket egy multicookertől?

És nagyon kérem, hogy adjon tanácsot a hüvelyesek gyorsfőzőben történő főzéséhez, talán valahol megbeszélték?

Sovány levest főztem hús nélkül, ez nem a húslevesről szól ..
Arra számítottam, hogy a 6051, mint egy csodálatos 37501-es rajzfilm mindent átalakít és gazdaggá tesz, de friss lett.

Nem követelheti ugyanazt az ízt a gyorsfőzőtől, mint egy multikukacsosnál, mint ahogy a nagyfőzőtől sem. Ezek különböző eszközök. És a különböző ételek másképp jönnek ki. Valami jobb multicooker-ben, valami gyorsfőzőben. De a 6051 márka annyiban különbözik, hogy lehetővé teszi, hogy kézi üzemmódban főzzön olyan sokáig és minimális hőmérsékleten, mint egy multicooker. Ha tetszik egy multicooker étel íze, főzzük sokáig. Ha gyorsfőző vagy gyorsan kell, nyomás alatt főzzön. Válassz.

Joghurt
Egy tálban keverjen össze 1 liter hideg UHT tejet és egy üveg Actimelt vagy Imunele-t. Adjunk hozzá 50 gr. cukor (úgy tartják, hogy ez nem túl jó, de a legelső joghurtkészítőmnél azt írták, hogy cukrot lehet adni. Nem lehet nyers gyümölcsöt használni). Mindent alaposan keverjen össze, és öntsön üvegekbe, vagy az enyémhez hasonlóan poharakba.

Fedjük le fóliával és tegyük egy tálba, miután valamit fektettem az aljára (van egy szilikon főzőlapom).

Öntsön hideg vizet a csészék magasságának 2/3-os részébe.


Joghurt mód 6 óra. azonnal vegye ki, és küldje el néhány órára hűtőbe hűlni. A joghurt nincs útban.

Remek joghurt. Egy csepp szérum sem.

Régóta főzött herkulus zabkása
1,5 több pohár Hercules hosszú főzéshez, 6 több pohár tej, só, cukor ízlés szerint.


Tejkása mód (alapértelmezett 15 perc, 30. nyomás).

Takarja le tiszta

Várom az enyémet, ugyanazt a zabkását kipróbálom pelyheken.

Jobb zabpehelyen főzni - nem akar több zabpehelyre. Nagyon lassan főzök, de a fórumban egy Admin recept szerepel a rajzfilmben. Az íze egyszerűen zabpehely.

Csodálatos üzlet!
Próbálok egy fehérjét rakni Vichka receptje szerint, kézi üzemmódban a hőmérséklet 115 fok, a nyomásjelző 30 és 70 között működik, vagyis nyomás van, de ezt bármikor észrevettem (mind a főzés elején, mind a végén majdnem) Kinyithatom a fedelet! a gyorsforraló sípol, de kinyílik
kiderült, hogy a kézikönyvben és 115 fokon bármit kinyithat és lefektethet, amit csak akar?

Leírtam ezt a pillanatot, a nyomás egy perc alatt fut, emelkedik és csökken ...

Kevés folyadék van az edényben, így a nyomás nem növekszik. Ha pedig leves vagy mártás lenne, akkor a nyomás összegyűlt volna, és a fedél nem nyílt volna ki.

Jó estét! Nem igazán értettem a fehérjék rakottját. Zárt szeleppel sül? Nyomás alatt?

Élesztő tészta - bármilyen - 300 g
Apróra vágott málna levelek - 1 evőkanál. l.

Jól mossa meg a fiatal málna leveleket, majd aprítsa fel finomra.
Az élesztő tésztában keverjünk össze 1 evőkanál. egy kanál málnalevél.
Kialakítunk egy zsemlét, és beletesszük a multicooker gyorsfőző edényébe.
"Kézi" módba kapcsoljuk - 1. fokozat - 25 fok, 1 óra, korrektúra.
2. szakasz - T 130 fok, idő - 1 óra 10 perc, sütés.
A folyamat befejezése után nyissa ki a fedelet, fordítsa meg a zsemlét, süsse 15 percig a "Tészta" -on.

Benyomások - a teteje természetesen sápadt; 1 óra 10 perc - kicsit túl sok, az alja megsül; Legközelebb kevesebbet teszek.
De általában, ha nem akar melegben harisnyanadrágozni a sütővel, akkor rendben lesz!

Tegnap megkaptam
Első benyomás: gyönyörű), a tál eltér az 502. mV-tól, könnyebb, az alsó geometria különbözik, alul a "méhsejt".
Adalékok a lányok első benyomásaihoz: A szürke tok nem műanyag, hanem fém.
Azt sem értettem, hogy milyen narancssárga dolog van a fedélen, sehol sem írták róla az utasításokat.
Kérdés a Márka képviselőinek, mi ez? Kérem, mondja el nekünk

Csak citromlevest főztem))) még nem jött el az ideje, hogy közeli ismeretséget kezdjek.
Köszönet a lányoknak, mert e téma után szinte minden világos (bár, ez olyan egyszerűnek tűnhet, amíg el nem kezdem a főzést)))
Holnap tudok zabkását főzni.
Egészen addig

Azt sem értettem, hogy milyen narancssárga dolog van a fedélen, sehol sem írták róla az utasításokat.

Azt hiszem, ez a túlnyomás elleni védelemre szolgál. Az utolsó darab mindenkinek tűzoltó esemény. Nem írok erről az esetről.

Az Orange Thing egy túlnyomáscsökkentő szelep. A nyomástartó tűzhely egyik további védelmi fokozata.

Isten mentsen, hogy működjön, ez a strici. Valószínűleg kiirtják?

Nos, ezért nem írtam ilyen esetről. Ehhez úgy tervezték, hogy kirepüljön, és így oldja a nyomást.

Kevésbé traumatikus (a gyorsforraló sértetlen marad).

Ezt a kiegészítő védelmi szintet, vészhelyzeti nyomáscsökkentő szelep formájában, az utasítások megírása után beépítették a modellbe. Az utolsó pillanatban javult. Az információk minden bizonnyal megjelennek a jövőbeni utasításokban.

Lányok, mindent megvettem a joghurtért. És megfeledkeztem a szilikon szőnyegről. És miért csinálsz egyáltalán üvegekben? Hogyan tehetem meg a tálban lévő utasításokban, vagy van valami oka? És miért készít kevesebb mint 6 órás joghurtot? Köszönöm.

A joghurtot közvetlenül a tálba készíthetjük. A késztermék egyszerű tárolása és felhasználása érdekében üvegekbe készülnek.

A főzési idő az indító kultúrától, a kezdeti tejhőmérséklettől stb. Függ. Ezért ellenőriznie kell az időt.

6 órakor mindig hideg tejet és joghurtot teszek kovász helyett. Kevesebb - vizes lesz. De ez tetszik. Más a valódi kovászokkal.
Üvegekbe, hogy azonnal kiüríthesse a tálat. Főzés után a joghurtot több órán át hűtőben kell hűteni, ami azt jelenti, hogy a tál ekkor elfoglalt lesz.

Luysia, köszönöm. Mit gondolsz, szeretnék két liter tejet, szobahőmérsékleten tartós tejet, natúr Activia joghurtot (a boltban nem találtam másikat), mennyit tegyek?

Az aljára egy közönséges rongyszalvétát tettem. Üvegekben a joghurt sűrűbbnek és kényelmesebbnek bizonyul, kivette, hagyta kihűlni az üvegeket és hidegre tette. És annyira kényelmes enni. Különböző edényeket használok a háztartásból, vettem egy "készletet" egy liter tej befogadására.
12 órás "Evitalia" -t adok az éjszakára.

Csináltam ezt-azt. Az üvegek jobban tetszettek.

Itt! ma éjjel joghurtot teszek egy új St.-be, csak hasonlítsam össze az 502-es mv-vel.

6 órakor mindig hideg tejet és joghurtot teszek kovász helyett. Kevesebb - vizes lesz. De ez tetszik. Más a valódi kovászokkal.
Üvegekbe, hogy azonnal kiüríthesse a tálat. Főzés után a joghurtot több órán át hűtőben kell hűteni, ami azt jelenti, hogy a tál ekkor elfoglalt lesz.

Igen, pontosan, köszönöm szépen. És hogy néz ki a kovász a joghurtokkal ellátott polcokon? A gyógyszertárakban úgy tűnik számomra, hogy nem fognak zavarni?

Luysia, köszönöm. Mit gondolsz, szeretnék két liter tejet, szobahőmérsékleten tartós tejet, natúr Activia joghurtot (a boltban nem találtam másikat), mennyit tegyek?

Régóta nem csináltam bolti joghurtokkal, csak száraz kovásszal ... Elena Bo körülbelül 6 órát írt. Vezesse ezt. Korábban be lehet nézni és meg lehet nézni, hogy mi és mennyire erjesztett.

Igen, pontosan, köszönöm szépen. És hogy néz ki a kovász a joghurtokkal ellátott polcokon? A gyógyszertárakban úgy tűnik számomra, hogy nem fognak zavarni?

A gyógyszertárakban és a nagy szupermarketekben egyaránt értékesítünk. Írja be a "kovász" keresőbe egy csomó különféle képet, különböző gyártóktól.

Ó, akkor a probléma megoldódott!

Igen, mindenképpen öntsön vizet az edénybe az üvegek tejszintjével.

[Hajdina]

Hajdina "dara" üzemmódban 1: 1,5. Állítsa az időt 10 percre.
Minden, minden 30 percet vett igénybe.
A nyomásszabályozó a folyamat során felfújt.

Ehető hajdina

Milyen szép, amikor szikrázik a munkában
A jel nagyon halk. nem kritikus számomra.

Általában sorrendben mondom el: 1-én kaptam egy 6051-es gyorsfőzőt, a dacha felé vezető úton. Ott (a dachánál) csak elővettem, megnéztem, megcsavartam, mindenhova néztem és visszatettem a dobozba. Mivel a vidéki házba mentem pihenni. És a főzéstől is.

És három nap múlva csak ma kapcsoltam be először. Természetesen először mindent megmostam, amire szükség volt. Magának a gyorsfőzőnek az illata nem volt különösebben undorító. A gyűrű enyhén szagolt. "Limonádét" készítettem, de nem citrommal, hanem mandarinnal. Elfelejtettem, hogy nincs otthon citrom. Most a szilikon gyűrű is mandarin illatú.

Tetszett a tál. Van egy redmondi kerámia tálam, amelyet egy Polaris 0512 multicookerben használok. A 6051-es márkában mind színében, mind méhsejt alakjában különbözik. Nem is méhsejteknek nevezném őket, hanem "rácsnak". Kíváncsi vagyok, hogy fog sütni rajta _{(Elolvastam a témát, láttam az összes kísérletet)}.

A kézikönyvet elektronikus formában letöltöttem, amint megjelent az oldalon, de soha nem olvastam el. Igen, és ma nem olvastam a papír verziót. Minden intuitív módon világos. És a lányok már regisztrálták a téma összes árnyalatát. Ezért gyorsan rájöttem.

A limonádét GŐZ módban főzték. A gyári beállítású mód nagyon gyorsan működött. Nem is volt időm felépülni. Még be is néztem az utasításokat - ellenőriztem az időt - 15 perc. Nos, minden nagyon gyorsan történt. Beleértve az automatikus nyomáscsökkentést. Holnap újra ellenőrzem a "sebességet" az SUP-n. Aztán jelentések érkeztek a gyorsfőző lassúságáról.

Hűvösen válogat. Az egész kevesebb mint 1 méter magas család futni kezdett keresni.

Jelenleg a benyomások csak pozitívak. Szín _{(még mindig feketét akarsz)} - a kishúgom 37501 lesz.

Kézi üzemmódba akartam állítani, hogy először a zabkása 100 fokon pár percig forrjon, majd a program 40 fokon 90 fokon fusson. De mivel a visszaszámlálás közvetlenül a nyomás beállítása előtt kezdődik, a párom percig forral, és azonnal megkezdődött a második fázis. Hmm. Az első szakaszt 15 perc alatt tettem meg, megint hibáztam, a nyomás 5 perc alatt felhalmozódott. Kikapcsoltam, feltettem a második szakaszra, amelyre forrás után szükségem volt. Kiderült, hogy ki kell számolnia, hogy mekkora nyomás lesz? Felveszem ...

Holnap meg akartam főzni a levest. De végül is viszket. Nem alszom.
Nem tudtam ellenállni. A csirke darabokat (még nem teljesen kiolvadt) dobtam be sütés módban, az alapértelmezett idő (15 perc). Míg megpucoltam a hagymát, egy sárgarépát, az egyik oldalon a hús már pirospozsgás. Megfordította, és Berner bácsitól reszelőt ültetett a tálra, apróra vágta a hagymát, hagyta egy percig melegedni, majd pár percig párolta a sárgarépát, majd két savanyított uborkát. A sütési mód végéig mindent megsütöttünk.Aprított burgonyát tettem és megmosott gyöngy árpát. Töltöttem vízzel egy termopotból. Só, lavrushka, száraz gyógynövények. A SUP üzemmód nem változtatta meg a nyomást (40 kPa), de 20 percről 25-re növelte az időt. Az idősebb gyermek "szagolni" jött, mondja, hogy enni akarok. És még nem igazán kezdett felkészülni. Nos, mi fog történni a jel után, ijesztő elgondolkodni. Most ülnek és várják (férj és lánya), amikor már énekelni fognak. Tájékoztatásul itt van éjfél.

[A la Gulchehra vagy csirke tejfölös mártásban]

A la Gulchehra vagy csirke tejfölös mártásban



Sült csirke darabok Fry módban, hagymával. Ezután a Hús módot is megsóztam 70 kPa-val, idő 15 perc.

A nyomást erőszakkal elengedték. Hozzáadtam 1 mst tejfölt, zúzott fokhagymát (ízlés szerint 4 nagy szegfűszegem van), fekete borsot. Mode Bébiétel 20 Kpa, idő 1 perc.

Finom!

Miért bébiétel? Ez magában foglalja a maximális nyomást is. Ha jól értem, lehetett választani bármilyen módot és csökkenteni a nyomást rajta? Például ugyanaz a hús.

Bármilyen mód lehetséges, enyhe nyomással 1 percig, csak forralásig.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Nem először olvasom, hogy sokan fagyasztatlan csirkét raknak. És éjszakára kiolvasztáshoz hideg vízbe tettem, aztán jól megmosom, különben nem ehetem.

Jó étvágyat az egész családnak!

[Darált csirke, hagyma, sárgarépa, paprika, kockára vágott zellerszár, hozzáadjuk a tojásfehérjét, sót / borsot; felöntjük a reszelt paradicsommal]

Oltó üzemmód
A szelet vicces, a szelet finom, a szelet egészséges ...



Darált csirke, hagyma, sárgarépa, paprika, kockára vágott zellerszár, hozzáadjuk a tojásfehérjét, sót / borsot; felöntjük a reszelt paradicsommal

Oltási mód alapértelmezés szerint.

Lányok, és a visszaszámlálás, ahogy megértem, azonnal megkezdődik? Nem úgy, mint általában a nyomásgyakorlás után? Nem kényelmes? És akkor elolvastam, és nem tudom megérteni, hogy jobb vagy rosszabb

A visszaszámlálás a nyomás felépülése után kezdődik.

A nyomás alatt működő programokban a visszaszámlálás a nyomás felépítése után kezdődik! A "Kézi" módban pedig már beállította a teljes főzési ciklusra kiszámított időt. Ennek tartalmaznia kell a nyomás felépítésének idejét.

Görgesse át a tőkehal filét a hagymával egy húsdarálón keresztül, adja hozzá a tojást, a tejszínt és a fűszerekkel sót, alaposan gyúrja össze.
Ezután tegye a darált húst egy fóliára, csavarja tekercsbe. Gőzös rostélyra tettük.
A "Gőz" módot 70 kPa-ra állítottuk be, az idő 10 perc.
Nagyon finom hideg!

Menny és föld

Hámozzuk meg és vágjuk darabokra a burgonyát.
Az almákat hámozzuk meg és vágjuk ketté.
Öntsön vizet a multicooker tál aljára, és tegye rá a pároló rostélyt, tegyen rá almát és burgonyát. Beállítottuk a "Gőz" módot - 30 kPA, 10 perc.
A folyamat végén burgonyapürét almával, adj hozzá vajat, sót és forró tejet.
Az íze nagyon finom. Megéri kipróbálni!
Az eredeti recept szerint a burgonyát az almától külön forralják, az almát cukorral ízesítik, majd mindent összekevernek és pépesítenek.

A multicooker nagyban leegyszerűsítette az egész folyamatot.

A hajdinát - 1: 1,5 - főztem a szokásos "dara" üzemmódban - nem túl sokat, de ebben a multicookerben lehetőség van a T és az idő megváltoztatására, ezért kedvemre választom.

Sült tőkehal "Sütés" módban és főtt burgonya előre - nagyon jó!

Az egyetlen dolog, ami egyelőre bosszantó, a páralecsapódás - néha lesz időm elkapni, és néha nem. ömlik a zsinórra és a tálba, ami nem egészen comme il faut. Edzeni fogok ....

Kb. 80 fokosra nyitom, és néhány másodperc múlva teljesen. Ez alatt az idő alatt a kondenzátumnak ideje leszerelni a peremre.

Ma elkészítek egy vinegrettet. Céklát, sárgarépát és burgonyát szeretnék gőzön főzni. Adja meg, mikor szabad kitenni és meghámozni a zöldségeket.

Nem kell zöldséget hámozni. Öntsön vizet a kettős kazán alatt lévő edénybe. A céklára fordított idő 20 perc (ha nagy). Sárgarépa és burgonya legfeljebb 10 perc.

Reméltem, hogy ma az SV 6051 tulajdonosa leszek. Felhívtam Yulmartot, és azt mondták, hogy az első tétel hibás volt, és a nyomástartó tűzhelyek nem lesznek értékesítve.Vajon mi történt velük? Vagy talán megbánták, hogy meghatározták az 5050r árát? Tehát megvárom a következő adagot, de kedvezmény nélkül.

Jó nap.
Ennek a társaságnak a kínálata korlátozott volt, az áruk nagyon gyorsan elfogyottak. Ezért veszteséges vagyok a hibás tétel deklarálása miatt. Nem történt meg! Jelenleg még nincsenek egyedi esetei ennek az eszköznek a meghibásodásáról.

Rizs a 6051-es márkájú multicooker gyorsfőzőben (Elena Bo)

[Denis BR,]

Kb. 80 fokosra nyitom, és néhány másodperc múlva teljesen. Ez alatt az idő alatt a kondenzátumnak ideje leszerelni a peremre.

Nem tudom megszokni, gyakran a víz kerül a vezetékre. Nem szabad, hogy a felhasználónak még mindig meg kell mérnie a szögeket és alkalmazkodnia kell ahhoz, ami kényelmetlen és esetleg veszélyes.

A gyártó nyilvánvaló hibája, oké, az a tény, hogy a kondenzátum az asztalra kerül, elviselheti, de az, hogy gyakran a zsinórra kerül, nagyon rossz! A zsinór és a csepptálca helye sajnos nem teljesen kitalált.
Denis BR, Szeretném hallani egy cég képviselőjének véleményét. Gondolod, hogy egy szép napon valakit sokkolni fog a zsinórt érő víz, vagy sem?

Tegnap áttanulmányoztam az utasításokat, és ma úgy döntöttem, hogy megpárolom a gyorsfőzőt.

Sokáig állítottam, hogy hova kell rögzíteni, a vezeték sokkal rövidebb, mint a márka502-é. Bekapcsoltam a gőzprogramot, 12 percre csökkentettem az időt. Minden bekapcsolódott. A nyomás beállítása után kúszó vonal van a kijelzőn, és a nyomás nem jelenik meg. Így kell lennie? 3 perc elteltével a fedél lyukán keresztül erősen kijött a gőz, de a nyomás ismét nem mutatkozott meg. Úgy döntöttem, hogy nem kísérletezem tovább, hanem megkérdezem a fórumot.

Az előre beállított nyomás a program bekapcsolásakor egyszer megjelenik, ebben a szakaszban a + vagy a - gomb megnyomásával módosíthatja.
Az "Időzítő" gombra kattintva módosíthatja az időt ugyanazokkal a + vagy - gombokkal.
És a nyomás megjelenik a skálán, ahol sárga csíkok vannak a számokkal szemben (sárga négyzet lesz izzó, szemben a beállított nyomás számával), amint beírja, és a kijelzőn a főzés idő és megkezdődik a visszaszámlálás.
Úgy tűnik, uh)