A Brand 6051 multicooker nagynyomású tűzhely tesztelése

[Hajdina zabkása]

Hajdina zabkása



Hajdina zabkását főzött köretnek, amely 2 multicaps gabona és 2 multicon vizet tartalmaz.

Dara dara. 50 kPa nyomás, idő 9 perc (alapértelmezés szerint mindez).

• A hajdina és a víz 1: 1 aránya nem volt megfelelő. Bízni kellett a tapasztalt gyorsfőző felhasználókban, akik írtak itt az 1: 1,5 arányról. És elhittem a "Hajdina zabkása tojással és zöldhagymával" receptet a 6051 márka receptkönyvének 50. oldalán. Vagy különböző hajdinájuk van, vagy ki kell javítaniuk a receptet.
  Megmentettem a zabkását, adtam hozzá 2 evőkanál. l. forrásban lévő vizet, és egy ideig a Fűtésnél hagyjuk.


• Amíg nagyon szeretem a tál hálós alját, semmi sem ragad le és nem ég le. De nézzük tovább.

Lud, de tetszett 1: 2, szóval puha!

Hajdinát csinálok 1: 2 arányban. Nem szeretem a keményeket.

Lányok, mondja el nekem a tojás nélküli kenyér receptjét. A baba allergiás. És ki akarom próbálni. Vagy piszkálja az orrát. Nem találom! Köszönöm.

Megy a "Kenyér" szakaszra itt és nézd meg a recepteket. Három receptért jártam, francia kenyér, parasztház, tejföl, mindhárom tojás nélkül.

[Köles rizs zabkása tökpürével (tartásban)]

Köles rizs zabkása tökpürével (tartásban)


500 ml nagyon hideg tej, 250 ml. víz, 3/4 csésze gabona (köles és rizs egyformán), 2 evőkanál. l. cukor, csipet só, kb. 300 g fagyasztott tökpüré, egy darab vaj.

Tejes zabkását kizárólag reggelire főzök, késéssel. Ezért ezúttal mindent letöltöttem este.

Tejkása mód. 30 kPa nyomás (alapértelmezett), az idő 25 percre nő.

• A zabkása ugyanolyan ízletes, mint a Brand 37501-ben. Szeretem a nagyon puha és főtt tejkását.
• Az időt még ennél is kevesebbet lehetne beállítani (nos, nagyon fokozatosan megyek át a multicookerről a gyorsfőzőre).
• Kicsit megfeszítve annak az időnek a kiszámítása, amelyre a zabnak készen kell lennie.
  A beépített óra szuper! Kár, hogy nincsenek itt, már megszoktam.

Lehet, hogy valaki jól jön, főzök ilyen fagyasztott brikettet tökpürével, majd felhasználom:

["TEJ Kása"]

Mód "TEJ Kása"
Gyöngy árpa zabkása

Milyen örömet kaptam ma, reggeltől fogva!
Gyöngy árpa zabkása !!!
El sem tudtam képzelni, hogy ez a kása ilyen finom lehet!
Olvastam, hogy a gyöngy árpa habozhat, ami meglehetősen kellemetlen dolog egy gyorsfőzőnél. De miután kinyitottam a fedelet, észrevettem, hogy a kása eszébe sem jutott megtenni!
Hideg vízbe áztatva, majd megmosva a gabonaféléket
1: 5 arány (tej 1: 1 víz), vaj, só, cukor
"Tejes zabkása" üzemmód 1 óra, alapértelmezett nyomás 30 kPA

["JOGHURT"]

Mód "JOGHURT"
Joghurt száraz kovásszal
1 csomag indító kultúra 1,5 liter tejhez szobahőmérsékleten; hideg víz a tálban;
idő alapértelmezés szerint 6 óra

Joghurt három órán belül, a hűtőszekrényből.
Sima, egyenletes állagú, savó nélkül.
Lehetséges, hogy időt tud hozzáadni.

Vichka, mondd meg. Öntötted a tejet egyenesen az üvegekbe? Letettek egy rongyot? Mennyi vizet öntöttek a tálba?

Igen, tej üvegekbe, szilikon szőnyeg az üvegek alá, annyi víz vagy még egy kicsit

Egy üveg szemcsés mustár öt darabra fér. Kár, hogy a tál alja egyenetlen, és az üvegek a tál széle felé dőlnek.

Hurrá! Hurrá! Most egy új gyorsforraló boldog tulajdonosa is vagyok !!!
Kérem, mondja meg, hogy milyen tejet vegyek tejkásához késéssel? Soha nem veszek tartós terméket, és attól tartok, hogy a pasztőrözött egyik napról a másikra savanyúvá válik.

Késésért természetesen tartós tej.

Soha nem veszek "tartós" tejet!

A szokásos pasztőrözést használom 0,5 literes zsákokban.

A hűtő hátuljában tartom őket. Ezért amikor este a tejet rázom a tálba, nem hideg, hanem nagyon hideg. Egy darab jéggel. És soha (a Panasonic multicooker kora óta), soha ne savanyítson és ne tekeredjen össze!

Későn kétszer főztem kását rövid ideig tartó tejjel. A tej nem savanyult meg, de mégis enyhe savanyú íze volt, a zabkása nem ilyen volt. Már nem folytattam kísérletet

Gratulálok új asszisztenséhez!
Este felteszem a zabkását reggelre való visszahelyezéssel, bedobok néhány fagyott kockát vizet (igaz, egy másik rajzfilmben, de ezt megteheti bármelyikben). Pasztőrözött tejet használok, tartós tejet egyáltalán nem veszek. A tej soha nem savanyult egyik napról a másikra, bár otthon nagyon meleg van.

Kedves hölgyek! Mivel a főtt sűrített tej iránti érdeklődés nagy, hadd tegyek néhány megjegyzést. Miért olyan nehéz - egy vasdoboz kinyitása, pohárba öntése stb. Stb. Van egy régóta ismert módszer - autoklávozás. És minden háztartási SV mini-autokláv. Megadom a folyamat algoritmusát. Vegyünk egy vas dobozos sűrített tejet (jobb, ha a GOST szerint készítjük), lehúzzuk róla a papírcímkét, és tegyük a tál aljára bármely távtartó gőzön keresztül. A lényeg az, hogy az üveg nem érintkezik közvetlenül a tál aljával. Ezután öntsön hideg vizet úgy, hogy a víz ellepje az edényt. Ezután kapcsoljon be minden olyan programot, amelynek maximális nyomása és ideje legfeljebb 20 perc. És ne félj semmitől! Egyetlen SV fizika sem fog megtéveszteni. Az autoklávozási folyamat fizikája az, hogy a forró doboz belső nyomását kiegyenlíti a CB-ben lévő nyomás. Amíg van víz az SV-ben, semmi sem fog történni a kannával (kivéve a sűrített tej forrását, természetesen). Figyelem! Ne engedje erőszakkal a nyomást! Hagyja alaphelyzetbe állítani magát. Még jobb, ha a termék teljesen kihűlt, nyissa ki a fedelet. Egyébként egyszerre több tégelyt is főzhet. Kit érdekel, autoklávozom a pörköltet a CB-ben. Igaz, a Brand SV-k erre nem alkalmasak. Kis tálak vannak. Ebben az esetben vettem magamnak egy SV SINBO SCO-5006-ot. 10 literes tálja van. Csak 4 literes, csavaros kupakkal ellátott edénybe illik.

---

Van egy régóta ismert módszer - autoklávozás is.

Valójában ez már nem hír.

Kit érdekel még főtt sűrített tej

---

A Brand 6060-as füstházi gyorsforralóban főtt pörkölt (ez 6 liter) 0,5–0,7 könnyen eltávolítható 3 üvegből, szilikonszőnyegen, és minden rendben van.

---

Vaskonzerveket főztek, és ezt néhány oldalával ezelőtt már megbeszélték. Úgy gondolták, hogy a vasban történő főzés káros. Ezért üvegben kezdtek főzni. Semmi bonyolult, csak öntse a sűrített tejet. És a lélek nyugodt, ha valaki fél.

[Denis BR]

Denis BR, Mondd el kérlek, mi a sütési hőmérséklet?

Talán valahol már válaszoltak, de hiányzott.

120C. Csakúgy, mint a multicooker és a gyorsforraló többi modellje!

120?
És miért volt egy kissé megégett rakott süteményem, de nem egy kéznél, 120-nál?

Ma további hőmérsékletmérést hajtunk végre a "Cukrászda" -nál. Feladom a teszt eredményeit.

---
A "Péksütemény" és a "Ruchny - 120C" esetében nem találtak jelentős hőmérséklet-eltérést. Mindkét mód a műszaki paraméterek szerint működik.

Tehát mindegy, vannak eltérések?

Nem, nincsenek eltérések. Többfőzős vagy gyorsfőzős sütőben minden üzemmódban mindig van elfogadható hőmérséklet-tartomány. Tegyük fel, hogy "Sütést" készítünk - a program hőmérséklete 120C. Ez az optimális középső rész, amelyet a fűtőelem be- és kikapcsolásával lehet fenntartani, hőmérséklet-érzékelők vezérlése alatt. Minden a program algoritmusától függ, és az egyes programok algoritmusai különbözőek. És természetesen a pékáru mennyiségéből.

Jó nap! Szombaton ő lett ennek a multicookernek a tulajdonosa. Több napos használat során nagyon elégedett voltam. Megértem, hogy jól választottam. Sok mindent főztem már benne, és minden étel nagyon finom. A mellékelt könyv receptjei vezérelnek.
A hajdinát "gabona" ​​üzemmódban főztem 9 percig. Hajdina (2 mérőpohár), víz (3,5 mérőpohár), só.

És itt van töltött káposzta, párolt módban főzve 15 percig. Nem sütöttem, tettem hozzá tejfölt, mártást, fűszereket, sót.
A rizst MV-ben "rizs" üzemmódban főzték (2 mérőpohár rizs, 2,5 mérőpohár víz).

Tegnap megfőztem a nyelvet, hagymát, sárgarépát, borsot, szegfűborsot, babérlevelet, sót adtam a húsleveshez.
"Hús" módban főztem 35 percig. Nagyon puhának bizonyult. Legközelebb 25 percig főzök. Előzetesen kikapcsoltam a fűtést, hogy a nyomás magától felszabaduljon (ez a főzési időt is megnövelte).

És ezek sündisznók. Előre sült sárgarépa és hagyma. Ez volt az első ételem, amelyet a lassú tűzhelyemben főztem, ezért félreértés miatt trükkös vagyok a beállításokkal. Ennek eredményeként 30 percig "Hús" üzemmódban főztem a legalacsonyabb nyomáson (20). Nagyon finom lett!

Ez az első pulyka alsócomb (húslevest külön főztem "leves" módban 20 percig), adtam hozzá köleset, egy egész hagymát, sárgarépát (nem sült), borsot, babérlevelet, sót. "Leves" módban főztem 15 percig. A húst a húslevesben hagytam (nagyon sok időbe telik a főzés), és a köles mellett főtt. Minden remekül sikerült.

Solyanka. Elősütjük a sárgarépát és a hagymát, majd hozzáadjuk a káposztát, a mártást, a fűszereket és a "Pörkölt" módban 10 percig főzzük (a nyomást a beállítások állítják be).

És itt van maga az asszisztensem:

Tegnap megfőztem a nyelvemet

A nyelvből származó húslevesen egy teljesen szokatlan savanyúságot kapunk. Itt van a recept https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150003.0

Sült fekete kenyér 350 gr-tól. rozs és 250 gr. búzaliszt (csak 600g). Kézi üzemmód: 1 fokozat - 30 g. 40 perc, 2. szakasz - 120 g. 1 óra 20 perc Jól felkelt. Amikor megpróbálta meglátni, mi van a megközelítéssel, csengetett, és kiemelte az E0-t. Amint a borító visszatért a helyére, a rezsim folytatta munkáját. Sütés után azonnal kinyitottam a fedelet, páralecsapódás volt, de a peremre csöpögött. Néhány csepp a sütés közepén volt, éppen a csap alatt, ahol a fedél be van csavarva (és ez volt a cupcake-on). Nem fordítottam meg, de elméletileg szükség lenne rá, mivel a teteje nagyon gyengéd. A magasság 8,5 cm-nek bizonyult.

A tésztát egy tálba tesszük.

A kenyér készen áll. Természetesen szükséges lenne megfordítani és további 15 percig sütni, hogy a felső oldalon kéreg keletkezzen. És ez nagyon szelíd felső.

Lenyugszik

Az utolsó két megmaradt szerencsétlen darab, amelyet ma rögzítettek. csak azért, hogy jól láthassa, hogy belül jól felemelkedett. Eddig légies és puha.

A recept itt van https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1998.0

---
Kipróbáltam egy kis kenyeret. Nagyon ízletes. 3 darabot felfaltam. De természetesen meg kellett fordítani, hogy a tetején kéreg legyen. Az alján pedig jó a kéreg, nem vastag és ropogós. Belseje puha-puha.

[Charlotte fekete ribizlivel]

De charlotte?

Vota!

Charlotte fekete ribizlivel



Charlotte a szokásos recept szerint sütőpor hozzáadásával.

Sütési mód, idő: 1 óra 25 perc.

• Meglepődtem, hogy a Start gomb megnyomása után a visszaszámlálás nem kezdődött el azonnal. Csak 5 perc elteltével a "kígyó" leállt, és a kijelzőn a 01.25 idő látható
• Charlotte nem tűnik túl ügyesnek, mert nagyon finomnak és légiesnek bizonyult. A kéreg gyakorlatilag nem alakult ki, ezért kiszedésekor némileg megsérült.
• A sütési mód hőmérsékleti módja nagyon kényes, legközelebb megpróbálom a Manuális módot 130-nál⁰TÓL TŐL.
• Azt hiszem, hogy Sütés üzemmódban a süteményhez való keksz jól sikerül, ott a kéregre éppen nincs szükség.

Lányok, akik főznek és képeket készítenek, nagy kérésem van, hogy főzés után fényképezzem le a fedelet, a tejkását, a húst is, nagyon szeretném megnézni, hogy tiszta főzőhelyről van-e szó és általában milyen formában, de hogyan lehet Minden alkalommal bemutatom, hogy kicsavarjam mosáshoz?

Olekma, soha nem mostam le a fedelemet (párszor megtöröltem nedves ruhával). Tiszta.

Megmutattam a fedelet, miután egy teljes tál húslevest a legnagyobb nyomáson felforraltam. Tiszta.

[Krémes csirke szelet burgonyával]

Csatlakozom a 6051 boldog tulajdonosaihoz (természetesen 6051, nem 6050)

Krémes csirke szelet burgonyával
1. Szelet: darált csirke (filé), tojás, kenyér, kapor, só; a szelet közepén egy darab vajat és zsemlemorzsába forgatjuk.
2. Közepes burgonya: hámozott, 4 darabra vágva, permetező palackból növényi olajjal megszórva, kaporral megszórva.
3. víz - 100 ml.
Enyhén kenje meg a fazekat olajjal, tegye a szeleteket és a burgonyát, öntött vizet.
Mód: bébiétel, fűtetlen
Nyomásfelépítés - 10 perc.
Az alapértelmezett főzési idő 15 perc.
Automatikus nyomáskioldás 70-től 20 - 7 percig + 2 perc manuálisan.
Jól sikerült, a főzési idő szerintem 12 percre csökkenthető.

Káposzta variáció
Sovány párolt káposzta
1 sárgarépa, 300 gr. káposzta, 1 evőkanál. kanál ketchup-lecho, só, fekete bors, babérlevél, só.
Reszelt sárgarépa kezdődött sütési üzemmódban 5 perc.
Hozzáadott sárgarépa, ketchup, fűszerek, 100 ml. víz.
Fűtés nélküli edzés, megváltoztatta az időt 10 perc (lehetségesnek tűnt, és kevesebbet tettek be).
Nyomásfelépítés - 7 perc. , automatikus nyomáscsökkentés 50 és 20 - 3 perc között. + 1 perc manuálisan.

A főzés és a citrommal való víz forralásának eredményei szerint: a csepegtető tálca száraz, abszolút, a víz lefolyik az asztalra azon a területen, ahol a fedél csatlakozik a testhez, először nem értettem, honnan jött, aztán kiderült, hogy kifolyik a gőzkioldó szelepből, amikor felemeli a fedelet.

Talán nem emeli fel a fedelet nagyon gyorsan? Mindig tele van egy csepegtető tálca!

Először azt is gondoltam, hogy gyorsan, másodszorra szándékosan lassan kinyitottam, mindegy, a csepptálca teljesen száraz volt. Még egyszer megnézem.

Ha valóban sok a kondenzátum, és annyi van belőle, hogy a csepegtetőtálcába szivárogjon, akkor megtelik. Ha nincs elég páralecsapódás, akkor az a fedélben marad. Győződjön meg arról, hogy a gyorsforraló vízszintes felületen van-e, különben a víz nem tud szabadon áramolni a barázdán keresztül a csepegtetőtálca lyukáig.

A csepptálca az oldalon van, nem a fedél alatt. Ezért ahhoz, hogy a víz eljuthasson hozzá, szükséges, hogy a horony tele legyen, amely mentén ott fog lefolyni.

Több további kísérlet eredménye szerint a kondenzátum látszólag nem elegendő ahhoz, hogy a csepptálcába ereszkedjen, a víz lefut a fedélről, ami különösen kellemetlen a tápkábel oldaláról. Megpróbáltam különböző felületekre tenni.

["KÉZIKÖNYV"]

Mód "KÉZIKÖNYV"
Fehérje alapú túrós rakott
És mégis megcsináltam! kissé megváltoztatva a receptet

Nagyon tetszett a rakott alja, kissé vörösesnek bizonyult, amire szükségünk van.

Ha legutóbb kiderült, hogy terjedő palacsinta volt, akkor most a rakott alakja tökéletesen megőrzi

Észrevettem, hogy működik a "kézi" mód.
A nyomás az egész idő alatt változott, vagy 70 kPA-ra emelkedett, majd 30 kPA-ra csökkent. Ez 1,5-2 perces intervallummal történt.


A sütőben a barackokat túróval lezárják, ebben az esetben a tetején hagyják.

400g túró, 3 fehérje, 2 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. kukoricakeményítő, 200 g tejföl, vanillin, 1 / 3h. l. sütőpor, 3 sárgabarack.
Verje fel a fehéreket, adjon hozzá cukrot, verje csúcsig.
Adjon több szakaszban fehérjéket a túrós keverékhez, óvatosan kevergetve.
Öntsük a keveréket egy kikent tálba.
Rendezzük a barackokat a tetejére.
"KÉZI" mód 115gr, 30 perc

Jó éjt mindenkinek!!! Lányok, de 6051-ben a SUP mód csak nyomással működik, vagy megnyomja a SUP gombot és maga választja ki nyomással vagy nyomás nélkül főzni fog ??? és a többi gomb ugyanaz? Például több pörkölt? Mondd el.

Minden nyomással rendelkező üzemmódban ezt a nyomást saját maga változtathatja meg (ha szükséges). A minimális nyomás 1, de a fedél még mindig el van dugva. Minél alacsonyabb a nyomás, annál tovább tart a főzés.

T.Vagyis, ha jól értettem, ahhoz, hogy valamit hozzáadjak a főzési folyamathoz, meg kell állítani (mint 6050-ben), hogy leállítsuk, majd engedjük el a nyomást, adjuk hozzá és folytassuk a főzést ?? 7 Csak hogy nem sikerül a program? vagy közben (annak érdekében, hogy ne üsse le a programot) azzal az erőfeszítéssel, hogy levegye a fedelet, és megállás nélkül újból hozzáadja és bezárja a folyamatot? 1 kPa blokkolja?

A gyorsfőző azt feltételezi, hogy mindent egyszerre főz, anélkül, hogy kinyitná a fedeleket. Ellenkező esetben minden jelentése elvész.
Ha a fedél nyomás alatt van, szerencsére nem fogja tudni kinyitni semmilyen erőfeszítéssel. Csak a nyomás oldásával. 1-es nyomással gyorsan leesik, de ezzel a nyomással sokáig főz is.

NÖVÉNYI KRÉMLEVES



Az alábbi kép összes összetevője: 1 csirkefilé, burgonya, sárgarépa, hagyma, káposzta (még lehet karfiol, nekem nem volt kéznél), borsó, petrezselyem, kapor, cukkini, paradicsom, kaliforniai paprika, zeller gyökér). Durván vágjuk, különben is keverjük össze turmixgépben.



A zöldségeket egy tálba tesszük, megtöltjük vízzel, úgy, hogy a zöldségek lebegjenek benne.



Becsukjuk a fedelet, beállítjuk a "Leves" programot időváltozással (40 - 20 perc helyett). Kikapcsoljuk a fűtést. Rajt. A nyomás felépítése 35 percig tartott. 20 percig tartott a felkészülés. Ezután 12 percet várt, és a fedélen lévő gombbal engedte le a maradék gőzt (vigyázzon: kifröccsen!). Itt történt.



A levest lecsepegtetjük, a zöldségeket egy külön tálba tesszük, turmixgéppel simára keverjük, hozzáadunk tejet (aki szereti: ha vastagabb, adjunk hozzá kevés tejet), sót. Tegye a tűzhelyre, forralja fel, kapcsolja ki (nem akartam újra bepiszkítani a tálat, ezért a levest az utolsó 5 percben a tűzhelyen főzték).



A leves nagyon jó kisgyermekeknek és diétázóknak.

CSIRKEI PESATENKIE.



Az alábbi kép összes összetevője (csirke filé, hagyma, sárgarépa, fokhagyma).



Finoman aprítsa fel a hagymát, három reszelt sárgarépát. Töltsön olajat a tálba, állítsa be a "Fry" módot, idő 10 perc, a fedél nyitva van. Tegyen egy hagymát egy tálba, majd sárgarépát. Enyhén sütjük. A filét húsdarálón adjuk át fokhagymával együtt. A sült hagymát és a sárgarépát összekeverjük darált hússal, hozzáadunk egy tojást, sót.



Húsgombócokat formázunk. Öntsön vizet a tálba úgy, hogy az a kettős kazán szintje alatt legyen, tegye a kettős kazánt, tegyen rá húsgombókat.



Beállítottuk a "Gőzfőzés" programot, időtartama 12 perc. A nyomást 10 percig növeltük. A fasírt nagyon gyorsan elkészült. Kis unokám imádja őket, a felnőttek is örömmel esznek.

["HÚS"]

Mód "HÚS"
Kotlett
Valójában szeleteket jelentett, de kiderült, hogy szelet. Ahogy mondani szokták, egy, de nagy


apróra vágjuk a csirkemellet
zöldségeket vágjon kockákra: sárgarépa, paprika, hagyma, két zellerszáras toll
adjunk hozzá sót, borsot, tojást, evőkanál keményítőt
formájú szeleteket és öntsön 10% tejszínt
"hús" üzemmód 15 perc, alapértelmezett nyomás

A darált hús mennyisége nem fér el egyszerre, ezért úgy döntöttek, hogy a szeleteket egy szeletnek készítik, pite lett

["OLTÁS"]

Mód "OLTÁS"
Gombóc

sl. "Fűtés" üzemmódban melegítettem az olajat, gombócokat, sót, kevés vizet, miközben lassú tűzhelyben főzünk tésztát.
50 kPa, 20 perc
Azt mondták, hogy a gombóc nem rossz, de csak sokáig.

Próbálja ki kézi üzemmódban, 120 fokon. tegyen gombócot 15 percre, én ezt csinálom a fiunkban.

---
Ma kipróbáltam a rakottat - "MANUAL" mód Túrós rakott fehérjékkel


a rakott étel íze meghökkent
Gyökeresen különbözik a sütőben főttől.
A sütőben olyan gyengéd, légies és puha. A gyorsfőzőben sűrű. De amikor kipróbáltam ... megdöbbentett az íze! Személy szerint a mázsajt ízére emlékeztetett, csak csokoládé nélkül marad megönteni őket

Vichka, csak egy ilyen rakottat akarok halmozni, és van kukoricakeményítő, de nekem nincs)) de van krumpli, vagy lehet egyáltalán keményítő nélkül, vagy mi?

Maria, helyettesítheti burgonyával, liszttel és búzadarával, de nekem a kukorica nagyobb érzékenységet ad a tésztának.

Ma pároltam csirkét zöldségekkel. Elősütött zöldségek (paprika, hagyma, fokhagyma) "Fry" üzemmódban 8 percig.Egy másik tartályba tettem őket, a csirkét a tálba tettem. A csirkét "Braise" üzemmódban 25 percig főztük a legalacsonyabb nyomáson (20). A jelzés után enyhítettem a nyomást, zöldségeket adtam hozzá. Kész!

[/ központ]

Nos, először is - borsóleves. A borsót 5 percig előáztatják a mikrohullámú sütőben. Ezután csirkecombot, sárgarépát, hagymát, borsót tettem a tálba. 30 percig "Leves" üzemmódban főztem (nem változtattam a nyomáson). A borsó jól megfőtt. Hozzáadtam 3 mérő multicooker pohár borsót egy teljes tálhoz. Kiderült, hogy nem elég. De így is finom!

Alenakuz, a borsó előkészítés nélkül is elhelyezhető. 30 perc múlva. jól forr.

Elena Bo, legközelebb megpróbálok borsót főzni előkezelés nélkül. Tökéletesen főtt burgonyapürében. És enyhén csökkentem a víz mennyiségét.

Főzés csirke cukkini.
Sózott csirkecomb, mindkét oldalon 15 percig sütve a Fry-n. Letettem a zárt fedél alá. Apróra vágott hagymát tettem közvetlenül a csirke után. 15 percig sütjük. Tejfölt adtam hozzá 2 perccel a rezsim vége előtt. A módnak vége, a hagymához nagy darabokra vágott cukkinit adtam, sózva, keverve, tetején csirkével. Párolás 15 percig. alapértelmezett. A nyomás nem változott. Finom lett.

[Zöldségekkel párolt ezüst ponty]

Zöldségekkel párolt ezüst ponty



Ezüst ponty darabok, apróra vágott hagyma, paprika, paradicsom, sárgarépa és répa reszelve durva reszelőn, rétegenként egy tálba rakva, miután pár evőkanál növényi olajat öntöttek bele.

Hozzáadtam sót, fűszereket, provence-i gyógynövényeket, egy kevés paradicsomlét öntve és két evőkanál tejfölt.

Kiderült, hogy egy teljes tál (szigorúan a max jel szerint). Ideje 40 percet számlálni.

Hús mód, 70 kPa, idő 20 perc.

Nagyon gyengéd lett, a haldarabok épek, de a csontokat akár meg is lehet enni (akinek nincs foszforja).

Luysia, és a tölteléknek el kell fednie az összes réteget? És a gőz végén erőszakosan elvérzik?

alfa, egyáltalán nincs sok töltelék. A zöldségek levet adnak, és minden nyomás alatt jól sül el.

A nyomást erőszakkal enyhítették (nagyon akartam enni).

Szeretem a 6051 márkát, mert ehhez nagyszerű gomb!

[Tejgyöngy árpa zabkása (tartásban)]

Tejgyöngy árpa zabkása (tartásban)

A nyomunkban járok Vichki... A beadványából

Kicsit szokatlan, de finom. A sült tej íze érezhető. A reggelire szánt gabonafélék listája eggyel kiegészült.

Vika, köszönöm!

Így végre eljutottam a normál internethez!
A készülék benyomásai eddig a legpozitívabbak! És csinos, és csajok, és szakácsok!
Azzal kezdtem, hogy figyelmesen elolvastam az utasításokat - elvégre nem mindenkinek van internetje, és nem mindig tudják, hogyan kell használni.
Jól megírt, hozzáférhető, minden készségszinthez. Találtam, mint egy furat, egy kis pontatlanságot - a 10. oldalon a "nyomáskioldó" gombot "gőzkioldó" gombnak hívják.
Nos, úgy tűnik, ez minden.
Sikerült főznöm, a recepteket kicsit később közzéteszem.

---
A szagról - egyáltalán nem éreztem, nem volt ott.

Főtt csirkekolbász "Gőz" módban - nagyon értékeltem a főzési idő megváltoztatásának lehetőségét!

Káposztatekercsek A "Quenching" programon ábrázoltam - nem zavartam, alapértelmezés szerint beállítottam.

Sült "Hús" módban - alapértelmezés szerint.

Figyelmesen elolvastam ... úgy döntöttem: akarom! A kérdés az, hogy töltsem ki: két multi kapható, gyorsfőző-dohányos .... az asztalon van egy gyorsfőző. de azonnal eltávolították a magasföldre, amint a dohányos áprilisban megjelent. seisps tanulmányozom az internetes boltokat .... sajnos, füstházat kellett rendelnem, nem a gyártó honlapján .... túl drágának bizonyult ... Ezt a varázscserépet már meghirdettem a páromnak ... ő még mindig fantáziában van: vegyen egy lassú tűzhelyet vagy ezt a gyorsfőzőt ...

Csirkelevest főztem gyermekeimnek a gyermekprogramon - a hagymát és a sárgarépát kissé megsütöttem a "Fry" -en, majd a csirkehúst, burgonyát, fűszereket tettem, öntöttem vizet, megsóztam - beállítottam a "bébiételt" - nem változtassa meg a nyomást, és 10 percre csökkentette az időt ...A nyomást sem erőltették erőszakkal, bár ebben az eszközben problémamentesen szabadul fel egy speciális strici révén. Amikor a nyomás lecsendesedett, kinyitottam - a burgonyát nem főzték, de a hús jól megfőtt. Dobtam a cérnametélt és a gyógynövényeket, és még 1 percre feltettem! Szuper leves!

Hozták az SV-t. Gyönyörű lány. : girl_wink: Beillesztve a belső térbe! Megmostam. Citromot készítek. Szóval szerintem fél citromot vágtam és dobtam, nem sokat? A csésze nem lesz rossz? Az alapértelmezett Leves móddal valószínűleg izgultál, elég lenne 5 perc? Szegény citrom ...

A tálnak semmi nem fog történni! A Start / Cancel gombbal nagyon könnyű megszakítani bármelyik programot.

Burgonya jacht a "Tűzoltás" módban.

A hal kész, minden pontosan 30 percet vett igénybe (a tál nem volt tele élelemmel, kb. 1/2). Próbálom lefújni a gőzt, és víz köp a szelepre. Ez normális? Brizzet minden irányba ...

Ha sok folyadék van, akkor nem ajánlott kézzel leereszteni. Meg kell várni, amíg a nyomás magától csillapodik.

Tehát a folyadék - csak vastag töltelék volt (egy kis teáskanál), bár a lé a zöldségekből képződött, de kevesebb, mint sűrű.
Amikor kinyitja, sok víz ömlik közvetlenül az asztalra a fedélről (és ha halat (vagyis nem folyékony edényt) és „citromlevest” főzünk), nem szabad-e a tartályba eresztenie. Emlékszem, azt írták, hogy ez akkor történik, amikor nincs elegendő folyadék, nem tudom ...

["HÚS"]

Mód "HÚS"
Csirke joghurtban aszalt szilvával és dióval


alapértelmezés szerint kPa, idő 15 perc

["HÚS"]

mód "HÚS"
Sertés narancslében szemcsés mustárral


alapértelmezés szerint kPa, idő 25 perc

["KÉZIKÖNYV"]

Mód "KÉZIKÖNYV"
Fehérje alapú túrós rakott

hőmérséklet 115 g, idő 20 perc

Mari stílusú sült a "Hús" módban.

[Irina]

Jó nap! Anyámnak vettem ajándékba 6051-et, télen vigyáztam a hátára. Úgy döntöttem, hogy főzök benne egy kicsit. Van egy Scarlet gyorsfőzőm, így érdekes összehasonlítani. Vannak pillanatok, amelyek nem igazán tetszettek: 1. Remélem, hogy eltűnik a műanyag szaga. 2. a víz nem a csepegtetőtálcába áramlik, hanem lefelé a fedélről. 3. A legérthetetlenebb dolog: amikor főzök (és én eddig csak a hús maximális nyomására főztem) a nyomásszabályozóban állandóan forrásban lévő víz hallatszik és enyhe sziszegés hallatszik. Az én Scarlettemben ilyen nincs, néha csak hisztizik, de itt folyamatosan! Mindenkinek megvan? Vagy talán szükségem van rá, hogy meghúzhassam a diót (valahol olvastam erről)?

Forr a víz a nyomásszabályozóban! Innen jönnek a gurgulázó hangok. Ez normális? Talán a Scarlet-ben nincs ilyen mennyiségű víz a szabályozóban a tömítőtárcsa miatt, amelyre a gyűrűt helyezik ...

A fedélről származó felesleges folyadékról - valószínűleg ez az összes multikukucs és gyorsfőző készülék problémája - van nálam binaton, viszkozitás, lakk és márkám - mindenben van páralecsapódás, felépülök és közben vagy törölgetem, vagy jobbra fordítom a fedelet szög.
A szelepben való gurgulázásról - még nem figyeltem rá. Mi, sokat gurgulál?

Enyhén gurul, de a nyomás beállítása után folyamatosan. És jól hallom ezt a hangot. Talán, ha nem tudnék összehasonlítani Scarlett-kel, az nem zavarna. Válaszolj, kinek van még guggolása. Még mindig ajándék, azt akarom, hogy minden rendben legyen.

Van egy kis szipogás, puffadás és talán még gurgulázás is egy kicsit ...

Csak húson?

Amíg a Húsban és a levesben főztem, ez mindkét programon gurgulázott.

Irina, éppen a szelepben lévő víz nem száradt ki teljesen, ezért gurgulázott. Főzés előtt ellenőrizze, hogy nincs-e nedvesség a szelepben, mert annyira idegesítő. És törölje le, ha megtalálja. 6050-es készülékemnél ugyanez történik, ha mosás után azonnal főzök.

A szelep száraz volt. Eszembe jutott, hogy a levest 70-re, a húsra 70-re állítottam. Most 30-ért tejkását készítettem, nem guggolt! Ez azt jelenti, hogy maximális nyomáson gurgulál. Meglátom, mi lesz más programokon.

Nem baj, hogy nincs egy picit gügyögés. A páralecsapódás alulról esik.

Ma is észrevettem, hogy felpörög, és erősen (abszolút száraz, fel nem használt fazékban főztem több napig). Valóban, maximális nyomáson.Előtte valahogy még nem hallottam. Nyilvánvalóan összefügg a főzés intenzitásával, vagyis nagy nyomással (módban 70 kPa-on főztem húst). Egyébként, ha vársz egy kicsit, és nem nyitod ki azonnal a fedelet, akkor semmi sem fröccsen és alig folyik le a fedélről. Nyilvánvalóan kihűl a tálba (15 perc után kinyitja a fedelet). Egyébként a magas hőmérséklet bőséges kondenzációt biztosít, amely függőleges felületen (azaz nyitott fedél felett) lefut.

Az illatom egyáltalán nem létezett, nem vettem észre aktív gurgulázást, de puffadás és ritka sziszegés hallatszott. A víz rovására azt hiszem, hogy nem igazán kell azonnal kinyitnod. Egyáltalán nem volt ilyen egységem, ezért tanulok, tapasztalatokat szerzek. Egyébként a hal nagyon ízletesnek bizonyult, őszintén szólva nem fűzött nagy reményeket, azt hittem, hogy az első palacsinta darabos, de nem. A férj időben megérkezett a kihűlt ételhez, és úgy döntött, hogy felmelegítés nélkül kipróbálja, így hidegben még finomabb, a szószból kiderült, mintha házi salátát nyitottak volna (valami, mint lecho vagy hasonlók). Nem számított ilyen eredményekre.

Van egy szaga, de nem a készüléktől, hanem a csomagolástól. Most a régi gyorsforralót tettem a dobozba, és éreztem. mi az illata, mint a műanyag csomagolásának.

["LEVES"]

Mód "LEVES"
csirkehúsleves zöldségekkel
Valószínűleg kPA 60 erős forrást hoz létre a leves számára. A szelepből kis folyadékbuborékok távoztak. Még jó, hogy nem telepítettem kPA 70... Legközelebb megpróbálom kPA 50... De még a kPA-n sem esett szét a zöldségfélék, minden mértékkel egyenletes.
Csirke részek, 1 sárgarépa, 3-4 burgonya, 1 kaliforniai paprika, 1 hagyma, só, bors, 1,5 liter víz

Csak akkor kellett figyelnem a szelepre. A szelep soha többé nem keltette fel a figyelmemet.

Irányítsd a nyomást, ez elkerülheti a szennyeződéseket.