Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Lányok, az én "vásárom"


Nem nagyon szeretünk kakaóval sütni, ezért nélküle sütöttem. A vágás a következő:

Nagyon gyengéd és ízletes rakott étel, túró 150 g-mal többet és egy kicsit kevesebb cukrot vett igénybe, és 4 tojás, vanília egy hüvelybe adva, általában szeszélyes házi készítésűek, mégis sütni
És készített egy bettás duettet is, csak marhahúst:


A bordák sok hússal voltak, majonéz és adjika keverékében pácolták, megsültek, 10 perc alatt tökéletesen húsra főztek, és nem kemények, és nem estek szét, ennyi!
Köszönet Chicknek!

Sült burgonya kiderült)

Mása, melyik edényben csináltad? Soha nem sütöttem burgonyát. És így akarod.

Acél lábasban))) főleg főzök benne)
Víz nélkül csináltam.

Acél lábasban))) főleg főzök benne)
Víz nélkül csináltam.

Főként acél lábasban is főzök. A benne lévő burgonya finom!

NYISD KI!!!

Túl későn láttam. Már mindent kikapcsolt. Sütés zárt szelepen. A 25. percben félelmetes aroma kezdődött (nem tudtam ellenállni - bedugtam az orromat, a teteje még nem volt megsülve, és a hordó már erős volt). 40 évesen pedig az égett égés jellegzetes szaga megszűnt. Mindent kikapcsolt. Várok egy kicsit, a shtoto még mindig hisztizik, és megkapom.

Julia, milyen nyomást gyakoroltál? 0,3-at kellett kitenni.

Biztosan megőrültem, 15 percre feltettem a Hús programot, és elindultam. Jött egy idő után, az eredménytáblán 0,7 bar, idő 3 perc. maradt, és a szelep nyitott helyzetben van, elfelejtettem lefordítani, a fedél eltömődött. Előtte megfőttem a krumplit, a szelep pontosan le volt zárva. Most valahogy nyugtalan a szívem, miért történt.

Biztosan megőrültem, 15 percre feltettem a Hús programot, és elindultam. Jött egy idő után, az eredménytáblán 0,7 bar, idő 3 perc. maradt, és a szelep nyitott helyzetben van, elfelejtettem lefordítani, a fedél eltömődött. Előtte megfőttem a krumplit, a szelep pontosan le volt zárva. Most valahogy nyugtalan a szívem, miért történt.

Jól értettem - a szelep "nyitott" helyzetben van, és a fedél el van zárva? A gőz leadásának tapasztalata alapján meg tudom mondani, hogy működik a szelepem: zárva van, amikor a nyíl ránéz:
1. Fekete kör
2. Fehér kör
3. A Szelep szó
Ezekben a pozíciókban egyáltalán nem szabadul ki gőz!
És nyitva van, amikor a nyíl a szó és a két kör közé néz, még enyhén emelkedik is, és a gőz tökéletesen kijön! Ma főztem a húst a húson, a szelep nyílja a fehér kört nézte, és a nyomás nagy volt, és gyorsan elnyerte! Mint ez! Rájöttem, hogy nem csak én vagyok. Igaz, ez egyáltalán nem avatkozik bele a munkába.
Tehát, Ol, a mi Shtebikink testvérek (vagy nővérek?), Én még ennek sem tulajdonítottam jelentőséget, ezért nem írtam róla, de most napvilágra került. És kíváncsi vagyok, ki működik még így a szelep?

És még valami: gőzkosarat nem akaszthatok egyik tálba sem, az lecsúszik. A második gyorsfőzőnél köldök van a falakon, amelyeken a kosár fel van függesztve, de ilyenek nincsenek, de mi van veletek, lányok? A húskosár ma éppen a burgonya tetején volt - ugye nem jó enni? Lehet, hogy van egy különleges Stebikem? Vagy hiányzik valami?

Szóval nekem lecsúszik, azt hittem mindenkivel így van, letettem az állványt, és rá a kosarat.

Szóval nekem lecsúszik, azt hittem mindenkivel így van, letettem az állványt, és rá a kosarat.

Nos, adsz. Valamiért fel sem merült, hogy állvány nélkül tegyem a kosarat)).Számomra nem is csúszik, hanem egyszerűen leesik.
És a szelepről - érdekes. Mindig azt hittem, hogy a fehér kör nyitva van

Nos, adsz. Valamiért fel sem merült, hogy állvány nélkül tegyem a kosarat)). Számomra nem is csúszik, hanem egyszerűen leesik.
És a szelepről - érdekes. Mindig azt hittem, hogy a fehér kör nyitva van

Lena, elméletileg fel kellene akasztani (elvégre más gyorsfőzőktől lóg), csak most nem találtam hova akasztható
Így néz ki egy másik fazékba akasztandó pipetta:


És itt van maga a kosár, amely rájuk függ:


Ha akarom, meg tudom fordítani és leengedni.

És arról, hogy "nyíltan" - és az utasítások szerint fehér kör, de nekem valami bajom van !!! És úgy tűnik, nemcsak én. A lányok megjelennek, elmondják, remélem, hogy vannak.

Jól értettem - a szelep "nyitott" helyzetben van, és a fedél el van zárva? A gőz leadásának tapasztalata alapján meg tudom mondani, hogy működik a szelepem: zárva van, amikor a nyíl ránéz
1. Fekete kör
2. Fehér kör
3. A Szelep szó
Ezekben a pozíciókban egyáltalán nem szabadul ki gőz!
És nyitva van, amikor a nyíl a szó és a két kör közé néz, még enyhén emelkedik is, és a gőz tökéletesen kijön! Ma főztem a húst a húson, a szelep nyílja a fehér kört nézte, és a nyomás nagy volt, és gyorsan elnyerte! Mint ez! Rájöttem, hogy nem csak én vagyok. Igaz, ez egyáltalán nem avatkozik bele a munkába.
Tehát, Ol, a mi Shtebikink testvérek (vagy nővérek?), Én még ennek sem tulajdonítottam jelentőséget, ezért nem írtam róla, de most napvilágra került. És kíváncsi vagyok, ki működik még így a szelep?

Ugyanez a helyzet a szeleppel is. Tegnap főztem csirkés tésztalevest, szükség volt a nyomás enyhítésére, mivel a család enni követelt. Először a szelep elforgatásakor fújtam le, egy nyílot tettem a feliratok közé, majd a gőz leállt, de a fedél még mindig eltömődött. Kissé megingattam a szelepet, egyik oldalon felemeltem a törülközőn, és ismét gőzáram jött ki onnan. Általában csak így tudtam kinyitni a fedelet. Valami nincs rendben, őszintén szólva. Nem szabad, hogy az ilyen traumatikus módszerek enyhítsék a nyomást. A Land Life első kiadásának antik főzőlapja nyitott felirattal a nyíl mentén egy fordulattal elengedte a nyomást, nem világos, hogy miért így van. Most úgy nézem, a szelep úgy forog, mint egy szélkakas, bármilyen irányba, minden dugó nélkül. Mindenkinek megvan?

Nyomás o.7. Az alja fekete lett, egy kis lábbal kellett kaparnom. A teteje ugyanolyan orrlyuk, de ez erősen megemelkedett, nem vette észre. Igaz, felöntöttem egy marék mazsolát és diót.

Kár, de én kb. 0,7-kor próbáltam meg sütni. Tehát nem fog menni. Minél halkabban halad, annál tovább jut.

És ebben az SV gőzkosarat egy fém állványon helyezik el. Ne tegye le.

Lányok, egyáltalán nem értem, mi történt a szeleppel. Most főztem zöldségeket Olivier-n, próbáltam enyhíteni a nyomást, elfordítottam a szelepet, de a gőz nem gondolt arra, hogy kijön. Csak akkor jön ki, ha megfogja a szelepet és ujjaival egy hordóval megemeli, miközben az ujjak azonnal cseppekkel kezdik égetni a gőzt. Úgy tűnik, korábban nem volt ilyenem ...

A szelep biztosan tiszta, mindent megvizsgáltam a fény érdekében. És akkor vérzem a levegőt, ha a szelepet felemelik, és nem fordítják el, legalábbis bármely helyzetben. És hogy elég erősen megemeljem, fából készült spatulával alkalmazkodtam. Ne használja az ujjait, súlyos égési sérülést szenvedhet.

A szelep biztosan tiszta, mindent megvizsgáltam a fény érdekében. És akkor vérzem a levegőt, ha a szelepet felemelik és nem fordítják el, legalábbis bármely helyzetben. És hogy elég erősen megemeljem, fából készült spatulával alkalmazkodtam. Ne használja az ujjait, súlyos égési sérülést szenvedhet.

Vooot, hasonló helyzet, és ez korábban nem volt így. Csak fogpiszkálóval ellenőriztem a szelepet - nem lehet tisztább. De ez nem normális, szerinted?

Úgy gondolom, hogy a szeleppel a helyzet mindenkinek ugyanaz, csak valaki figyelt, és valaki nem! Végül nekem is pontosan ugyanez van! És amikor átlóvá válik a pontok között, egy kicsit kezdi elengedni, majd dobok egy utat, és megnyomom a sarkot, vagy én magam, vagy én tartom (főleg magam) (valahol az utasításokban azt írják, hogy meg kell nyomni a szelep sarkát, csak valami segédeszközzel). És alkalmazkodott is, amikor majdnem mindent elvéreztek, akkor miután visszatette a fedelet, és a gőz a szelepen keresztül kijön, nagyon kényelmes.

A szelepem normálisan bocsátja ki a gőzt egy fehér bögrén. Szűz, és tegnap főztem kocsonyás húst Nuria receptje szerint. Nagyon jó minőségű marhacsülök került elő az üzletben, 15 perc alatt pontosan a recept szerint főzte a húst, a tempó csökkent, a szelep kinyílt, répát, hagymát, gyökérzellert és még 15 percet tett a húsra, majd 5 perc után kinyitotta a szelepet és kikapcsolta, reggelig hagyta ... Reggel szétszedtem, a hús jól megfőtt, majd szokás szerint elindultam az országba. A kétség elvitt, csak 40 percig főtt, szerintem hirtelen nem fog megfagyni, még zselatint is vettem. És amikor megérkeztem, minden tökéletesen megdermedt, a zselés hús csodálatos lett.
🔗

Lányok, így oldom fel a nyomást: Szilikon spatulát veszek, és éles mozdulattal nyitott helyzetbe fordítom.
Ha a gőz nem jön ki, nyomja le valamivel és fordítsa meg, és gőz jön ki.
Távolítsa el a forgatható fekete fedelet is, fogja meg az ujjai között, és szorosan nyomja össze. Talán a műanyag betét elmozdult. Velem is így volt.

A szeleppel még nincsenek problémáim. Spatulával leeresztem, nyitott helyzetbe fordítva. És minden rendben van.
Általában ritkán próbálom erőszakkal leengedni. Nos, az enyém folyamatosan erős vízfolyás alatt van, néha egy küllővel
A kakukkokat szedem, de általában a szelep tiszta.

A szeleppel még nincsenek problémáim. Spatulával leeresztem, nyitott helyzetbe fordítva. És minden rendben van.
Általában ritkán próbálom erőszakkal leengedni.

Lányok, felhívtam a figyelmet arra, hogy mi történik a levessel, ha a szelepet vérzésre kényszerítik. A benne lévő folyadék nagyon forr! Ez azt jelenti, hogy erőltetett szellőzéssel 3-5 percig a folyadék hevesen forral, összekeverve a teljes zabkása, leves, káposztaleves stb. Tömegét ... míg nyomás alatt történő főzésnél ez nem történik meg, a felszínen csendes és sima.
Ezért a kész ételek minőségének és megjelenésének megőrzése érdekében soha többé nem eresztem erőszakkal a nyomást.
És akkor ezen a 10-15 percig tartó enyhítő nyomás alatt az étel még mindig békében tanyázik, ami csak a legjobb minőséget adja.

Ugyanez a helyzet a szeleppel is. Tegnap főztem csirkés tésztalevest, szükség volt a nyomás enyhítésére, mivel a család enni követelt. Először a szelep elforgatásakor fújtam le, egy nyílot tettem a feliratok közé, majd a gőz leállt, de a fedél még mindig eltömődött. Kissé megingattam a szelepet, egyik oldalon felemeltem a törülközőn, és ismét gőzáram jött ki onnan. Általában csak így tudtam kinyitni a fedelet. Valami nincs rendben, őszintén szólva. Nem szabad, hogy az ilyen traumatikus módszerek enyhítsék a nyomást. A Land Life első kiadásának antik főzőlapja nyitott felirattal a nyíl mentén egy fordulattal elengedte a nyomást, nem világos, hogy miért így van. Most úgy nézem, a szelep úgy forog, mint egy szélkakas, bármilyen irányba, minden dugó nélkül. Mindenkinek megvan?

A szelep szerepe, kivéve a zárás-nyitás módját is, VÉDŐ. Csak a saját súlya alatt kapcsolja ki a gőzkivezetést, és a biztonsági nyomás túllépésekor megemelkedik és felszabadítja a felesleges nyomást. Éppen ezért NEM LEHET SZERETETEN hazudni, különben egyszerűen megtapadhat és nem fog biztonsági eszközként működni.

Oksan a serpenyőhöz nyomja, majd leereszkedik. Próbáld ki! Csak erősen meg kell nyomnia.

Oksan a serpenyőhöz nyomja, majd leereszkedik. Próbáld ki! Csak erősen meg kell nyomnia.

Oh hogy?
Levettem, visszatettem a helyére, és félre szorítottam?

Nyomja le, majd engedje le a gőzt

Oksan a serpenyőhöz nyomja, majd leereszkedik. Próbáld ki! Csak erősen meg kell nyomnia.

Vagyis kiderül, hogy a „segítőim” visszautasították, de nem gondoltam rá, hogy megnyomjam !!! Megpróbálom!

Lányok, figyeltem arra, hogy mi történik a levessel, ha a szelepet vérzésre kényszerítik. A benne lévő folyadék nagyon forr!

És én, amikor bordaleveset főztem, már megijedtem - amikor kiszellőztették őket, ezek a bordák UGY ugranak. Már ütik a fedelet. Ez már kétszer megtörtént. Csak velem, vagy valaki más hallotta ezt? Azt is igyekszem, hogy a lehető legtöbbet ne játsszam, de gyakran nincs idő várni ...

Nyomja le, majd engedje le a gőzt

Mása, köszönöm, megnyomta, még egy kis repedésnek is tűnt, mintha belépett volna a barázdába. És most másképpen forog - érződik ez a 3 borda, és előtte megfordítható, mint egy iránytű. De az asszisztenseim úgy tűnt, nem nyúltak hozzá, miért nem történt meg, nem világos ...

Igen, minden rendben lenne, ha korábban ő is elengedte volna. Korábban az ereszkedéssel nem voltak ilyen problémák, és nagy tapasztalatom van az ilyen típusú, hasonló szelepes főzőlapban történő főzésről. És a szelepem nem megy le és nem emelkedik 3-szor, csak úgy fordul, mint egy melléképület, és ennyi.

Nem lehet másképp, ha a szelepet egyáltalán nem húzzák ki az aljzatból.
Nyugodjon meg, és nézze meg a SIDE-U-U fedelet. Emelje fel a fedelet szemmagasságra, és lassan forgassa el a szelepet a tengely körül. HÁROM SZERET NEM FELEMLESZ, BÁRMILYEN ESETBEN. Egy kicsit - 2-3 mm. Semmi sem függ rajtad - ez a mechanika. Egyszerűen nem lehet más, ha a szelep nincs teljesen kihúzva.

Igen, nem lehet másképp, ha a szelepet egyáltalán nem húzzák ki az aljzatból.
Nyugodjon meg, és nézze meg a SIDE-U-U fedelet. Emelje fel a fedelet szemmagasságra, és lassan forgassa el a szelepet a tengely körül. HÁROM SZERET NEM FELEMLESZ, BÁRMILYEN ESETBEN. Egy kicsit - 2-3 mm. Semmi sem függ rajtad - ez a mechanika. Egyszerűen nem lehet másképp, ha a szelep nincs teljesen kihúzva.

Most igen, miután erősen megnyomtam. Azt mondom, hogy történt valami, mert mielőtt minden rendben volt. És elvileg nagyon nyugodt vagyok, mert a nyomás-főzési funkciói nem szenvedtek. Még soha nem volt multikukucerem, de egy hasonló szeleppel ellátott gyorsfőző főzött nekem több mint 5 éve, ettől nem értse meg, mi történt vele, miért ilyen vérzéses gőzkibocsátás.

És én, amikor bordaleveset főztem, már megijedtem - amikor kiszellőztették őket, ezek a bordák UGY ugranak. Már ütik a fedelet. Ez már kétszer megtörtént. Csak velem, vagy valaki más hallotta ezt? Azt is igyekszem, hogy a lehető legtöbbet ne játsszam, de gyakran nincs idő várni ...

Helyezzen egy kést a hordozófogantyú oldalán (alatta) a szelep és a fedél közé. Kis rés lesz, és nyomás menekül át rajta. És ebben az időben a saját vállalkozását végzi.
Minél vékonyabb a kés, annál kíméletesebb lesz a nyomás.
És persze, minél több folyadék van a tálban, annál tovább tart a mérgezés.

Vagyis kiderül, hogy a "segítőim" visszautasították, de nem gondoltam, hogy megnyomom !!! Megpróbálom!

Nos, megnyomtam, de úgy érzem, mintha valami felszállt volna ott (ez egy kicsit, de nem tört el). Meg fogom próbálni! A szelep leállt, most úgy tűnik számomra, mint korábban !!! Bár egy hónapig használtam és semmi !!

És sütöttem káposztás Charlotte-ot)

És a vágó

este csirkemájat főztem barna rizzsel Shtebochkában.

Hűvös, elvégre nálunk főz, a máj annyira gyengéd.

Jó estét, kérem, mondja el, mennyire illik megkérnem, hogy ezt a pompát (barátaimnak) eljuttassam Ukrajnába, mi nem adjuk el őket, és valószínűleg nem is szervizközpontokat, sem alkatrészeket. Kaphatok azonnal tartalék gyűrűt és tálat?

Jó estét, kérem, mondja el, mennyire illik megkérnem, hogy ezt a pompát (barátaimnak) eljuttassam Ukrajnába, mi nem adjuk el őket, és valószínűleg nem is szervizközpontokat, sem alkatrészeket. Kaphatok azonnal tartalék gyűrűt és tálat?

Ha valóban szeretne ilyen CF-t, akkor természetesen meg kell tennie, hagyja, hogy a barátai csak nézzék meg! Általánosságban elmondható, hogy a házasság aránya kicsi, ezért itt úgy tűnik, hogy csak egyet adtak vissza! És a tapadásmentes tálat azonnal el kell venni! És a gyűrű szilikon - mi történhet vele, addigra meglesz a Shteby !!!!

Sajnos ott senki nem fogja ellenőrizni, hacsak nem csak a külső sérüléseket, és a szilikongyűrű szerintük erősen elnyeli a szagokat és az idő múlásával nyúlik. Amit vettem, amit eladok

Yashka77, tudom, hogy a 6050 márka gyűrűje megfelelő. Kérjen tehát egy gyűrűt, és ennyi)
És nem nehéz ellenőrizni. Csak forraljon fel vizet bármilyen módban, és nézze meg, hogy minden rendben van-e))

Sajnos ott senki nem fogja ellenőrizni, hacsak nem csak a külső sérüléseket, és a szilikongyűrű szerintük erősen elnyeli a szagokat és az idő múlásával nyúlik. Amit vettem, amit eladok

Még akkor is, ha maga vesz el egy szupermarketből, nem valószínű, hogy képes lesz teljesen tesztelni az SV használhatóságát.
A nyújtás vagy rossz minőségű (mivel mostanában rendszeresen női szilikonnal úszik fel), vagy ha állandó terhelés alatt áll (nyújtás). És ez a gyűrű csak a fedélben fekszik, terhelés nélkül.
Jó hajtószíjak nagyobb terheléssel; évtizedekig szolgálnak "durvább" berendezésekben.
A tartalék pedig megy vagy vesz, ha biztosított a dohányzás. Nos, vagy már nem biztos a vállalat minőségében.

Yashka77, tudom, hogy a 6050 márka gyűrűje megfelelő. Kérjen tehát egy gyűrűt, és ennyi)

Mása, de pontosan 6050-ből? Úgy tűnik, kicsit kevesebb, de 6060-tól biztosan elfér, már írtuk. Ma káposztalevest főztem sertéshússal. A káposzta abszolút nem "rongyos" lett, hanem ahogy kell!

Mása, de pontosan 6050-ből? Úgy tűnik, kicsit kevesebb, de 6060-tól biztosan elfér, már írtuk. Ma káposztalevest főztem sertéshússal. A káposzta abszolút nem "rongyos" lett, hanem ahogy kell!

Valószínűleg 6060, emlékezetesen ültem és 6050 jutott eszembe))

ó, hogy mélyen tévedsz. nagyon sok eldobható berendezés van Németországban.

Minden lehetséges, tévedhetek is))

Helló! Újszülött vagyok itt, és nemrégiben a Steba gyorsforraló multicooker tulajdonosa is voltam, sok kommentet olvastam a kenyérkészítővel kapcsolatban, és mégis úgy döntöttem, bár nagyon féltem ... mert nem vagyok Oroszországból, és ha lehet " ne adj vissza semmit ...
Moszkvaiak megrendelték nekem az azonban, ajándékba egy tálat (ahogy a fórum felhasználói írták rá, van egy karcolás, csak olyan kicsi, hogy szinte észrevehetetlen), pénteken kaptam, szombaton Próbáltam répát főzni benne.
Bekapcsolta Stebu-t, öntött fél liter forralt vizet, lyukasztott kosarat tett a tartóra, és beletette a 3 legnagyobb répát, becsukta a fedelet és a zöldség funkciót választotta, 25 percre feltette, megnyomta az indítást és várt ... a nyomásnak nem volt ideje felépülni, és gőz ömlött a fedél alól a panel fölé, féltem, azt hiszem, nos, minden házasság, mert itt a fórumon olvastam, hogy valakinek volt ilyen házassága és vissza kellett adnia a készüléket a boltba.
A férjem azt mondta, látnom kellett, mi lesz a vége, levettem a fedelet és megrántottam a gyűrűt, nekem úgy tűnt, hogy valahogy szorosabban fekszik, becsukta a fedelet és ugyanazt a funkciót kapcsolta be, már nem volt gőz a fedél alól és a cékla jól megfőtt.
Most másodszor tesztelem, csak a készenlétről csengettem, főtt burgonya húsos kolbásszal. A fedél alól nem hullott a gőz, a nyomás csökken, a fűtés bekapcsol, eddig minden rendben van

Sokáig olvastam egy cikket a vélemények pszichológiájáról .. volt egy egész tanulmány.
Nem emlékszem számokban, de a jelentése ez - az elégedett emberek nagyon ritkán írnak, de azok, akik sikertelen dolgot vásároltak - jaj-ja-nagyon gyakran.
Becsülje meg, hány SV-t adott már el, és hány "lélekkiáltást" olvas el ...
Van egy fél konyhám vásárlásokkal, amelyeket féltem megtenni - és semmi t-t-t nem működik.
És hogy mennyi negativitás történik még mindig puffanásokban vagy tapasztalatlanságból, és miután kitalálta, ritkán ír valaki cáfolatot

Igor, kezdem kedvelni, annak ellenére, hogy hiányoznak a receptek. Arany szavak. Amikor a fedél nem csukódott be, pánik nélkül gondosan átnéztem az egész Shteba-eszközt, és rájöttem, hogy ez olyan egyszerű, hogy elméletileg még nehéz is valamit eltörni. Biztosítani kell a gyűrű megfelelő felszerelését, ne felejtsük el bezárni a szelepet (én magam is bűnös vagyok), ügyeljünk arra, hogy amikor a fedél le van csukva, az úszó az alsó helyzetben legyen, és ne legyenek problémák. Természetesen biztos, hogy mint minden technikában, történnek meghibásodások, elméletileg ezek lehetségesek, például elektronikával, de valószínűleg nagyon alacsony a százalék.

És most a lényegre. Rengeteg lehetőséget fedeztem fel a főzéshez 0,3 nyomáson. Valóban, ezen a nyomáson Shtebánk egyszerű multicooker (nem gyorsfőző) módban működik. Azt terveztem, hogy veszek egy multikekertet azoknak az ételeknek a főzéséhez, amelyeket nem nagyon főznek SV-ben, és most sokat gondolkodtam. Szükséged van rá? Hétvégén főztem SHI-t. Először a húst 20 percig 0,7-en, majd minden mást hozzáadunk, és további 20 percig 0,3-nál. Most szombaton azt tervezem, hogy borscsot főzök - teljesen 0,3-ra. Meg akarom nézni, milyen színű lesz. Szerinted elég 1 óra hússal?

Jevgenija, gratulálok. Sok sikert az új asszisztenséhez

Köszönöm.
Ezért vettem a Kockát. Nincsenek olyan extra tulajdonságai, amelyek bonyolítják és kevésbé megbízhatóvá teszik a mechanizmust. Természetesen bonyolíthatja és további védelmi fokozatokat készíthet, érzékelőt az edények jelenlétéhez, nyomásérzékelőt ... Először vicces és hűvös lesz, majd működési zavarok lépnek fel, és megkínoznak javításra . Minél nehezebb, annál nagyobb a meghibásodás valószínűsége, és ezen kívül van páratartalom, nyomás ... És a Cube-nál minden rendkívül egyszerű és megbízható.
És a 0,3-as nyomásról - tehát a gyártó azt írja, hogy a hőmérséklet körülbelül 100 * (de nem kevesebb). Elméletileg legfeljebb 106 * lehet. Ez majdnem ugyanaz a multicooker. Gyengéd módot is alkalmaznak, hogy a FOLYADÉK NEM párolog el a tetején (ugyanott egy gőznyomás-párna jön létre, amely a FELÜLETEN lévő folyadékot támogatja, kivéve a zárt szelepet).
És annak ellenére, hogy kicsi a különbség a T - 101-106 * és csak 100 * (nyomás nélkül), ez a kis hőmérsékleti különbség továbbra is ÉRZÉSI különbséget ad a főzési időben. Azt hiszem, biztonságosan el kellene osztanunk 1,5-tel.
Itt a hőmérséklet / idő arány növekszik. Amikor a hajszárítóban főzök, már régen észrevettem, hogy a főzés különbsége például 60 * és 85 * HÁROM IDŐ különbséget ad. És csak 25 * különbségnek tűnik.

Bekapcsolta Stebu-t, öntött fél liter forralt vizet, lyukasztott kosarat tett a tartóra, és beletette a 3 legnagyobb répát, becsukta a fedelet és a zöldség funkciót választotta, 25 percre feltette, megnyomta az indítást és várt ... a nyomásnak nem volt ideje felépülni, és gőz ömlött a fedél alól a panel fölé, megijedtem, azt hiszem, nos, minden házasság, mert itt a fórumon olvastam, hogy valakinek volt ilyen házassága és vissza kellett adnia a készüléket a boltba.
A férjem azt mondta, hogy látnom kell, mi lesz a vége, levettem a fedelet és megrántottam a gyűrűt, nekem úgy tűnt, hogy valahogy szorosabban fekszik, becsukta a fedelet és ugyanazt a funkciót kapcsolta be, már nem volt gőz a fedél alól és a cékla jól megfőtt.
Most másodszor tesztelem, csak felhívtam a készültséget, burgonyát főztem húsos kolbásszal. A fedél alól nem hullott a gőz, csökken a nyomás, bekapcsolta a fűtést, eddig minden rendben van

Ezt már nem egyszer írták róla. Indulás előtt, először, gondosan nézze meg, hogyan ül a gyűrű, hogyan ugrik az úszó, csavarja, amíg a nyilak egybe nem állnak. Ne aggódjon, és ne aggódjon a lényeg, és ne rohanjon.
És ha aggódsz, igyál 100-150-et .. Nyugodtabb lesz .. Nos, kivéve persze, ha valaki nem erőszakos, ki.

Itt hoztam létre egy ilyen krumplit! Ez egy teljes improvizáció volt, mivel nem volt idő fantáziálni, de a család enni akart!
Tushonnaya burgonya sült hússal, Kanko-chi szósz + tejföl! Csak 50 gramm vizet adtam hozzá. Fry + Hús mód 20 perc. A hús pedig marhanyakú gulyás!

Az étel csípős, de ízletes! Még a gyerekek is ettek, habár tejföllel, hogy eltávolítsák az élességet!

És ez 0,7-es nyomású hús? Meg kell próbálni. És amikor olvastam, hogy a nyomáshoz 0,5 liter vízre van szükség - soha nem próbáltam kicsit önteni.

Igen, a nyomás 0,7! Elég folyadék volt - 200 gramm tejföl + nedvesség, amelyet a húsból elpárologtattak + 50 gramm víz, amit hozzáadtam. Az üzemmód kikapcsolása után a hőmérséklet 134 fok volt. De különböző ételek, különböző hőmérsékletek! Valószínűleg a főzési folyamat folyadékmennyiségétől is függ!

És ez 0,7-es nyomású hús? Meg kell próbálni. És amikor olvastam, hogy a nyomáshoz 0,5 liter vízre van szükség - soha nem próbáltam kicsit önteni.

0,5 liter a gőzöléshez. És akkor ez a gyártó nyilvánvaló viszontbiztosítása, sokkal kevesebb lehetséges, legfeljebb poharat öntök.
A húshoz pedig a nyomás felépítéséhez elegendő nedvesség van, amelyet maga a hús szabadít fel.