Narancs torta "Lambada"

És a kekszem jobb a rajzfilmben ... igazán ...

Így van, a technikát teljes mértékben alkalmazni kell.

Nos, és másodszor, milyen íze van, fülke?

A második torta nagyon gyengéd és finom volt. Az embereim azt mondták, hogy nincs mit enni.

Megtettem)), bár nem igazán recept.
VNK + krém (krém nélkül) + narancssárga tejföl + tejszín, vnk, felső fehérjekrém. Nagyon lédús és narancssárga lett))).

Helló. És végül eljutottam ehhez a tortához. Nagyon aromás, nem túlterhelt, mindenkinek tetszett. Csak valamiért nem akartam felverni a házi krémet, vajjal kellett helyettesíteni. Köszönet a szerzőnek.

[Szerelem]

Szerelem, jachtkikötő, lányok, köszönöm a fotóriportokat !!!! Örülök, hogy a torta, bár változásokkal, mégis ízlése szerint alakult !!!

Sveta, jelentést hozott a süteményekről. A többit később megpróbálom. A forma átmérője 26 cm, a sütemények a jobb oldalon találhatók: a tésztát VNK néven készítették, nem választottak el semmit. magassága 3,5 cm. a feszes kéreg olyan, mint a tejföl. a tojásokat cukorral összetörték nagyon jó, szuper !!!! Mindent liszttel ültettem, és miután beleöntöttem a levet, a tészta folyékony lett. A bal oldali torta a recept szerint van, a fehérjék egy részét összekeverték a sárgájával, egy részét liszt után már összekeverték, még a levét is részenként öntötték. a tészta levegős maradt A magassága 4,5 cm-nek bizonyult, levegős, de mégis szoros. Kicsit úgy néz ki, mint egy keksz. A sütemények súlya 800g. Talán kevesebb lisztre van szüksége? Legközelebb megpróbálom csökkenteni. Miért írom ezt, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a torta

Folytatom a jelentést. A torta finom, minden vendég megdicsérte, csak a férj rázta a fejét. Nos, ez azért van, mert tudta, hogy a sütemények nem jöttek be nekem. Mit akarok még mondani, 2 BnK süteményt adtam a tortához, térfogat és súly (már megsültek). Szóval, túlságosan eláztak, átázottak a süteményben. Talán a túl szellős sütemények nem alkalmasak erre a krémre. Hogy megsütöm a tortát, talán megpróbálom csökkenteni a lisztet. Svetochka, köszönöm a receptet![

[Vera]

Vera, köszönöm a gyönyörű és részletes jelentést fényképekkel, nagyon hasznos!
De őszintén szólva nem emlékszem a kekszre, természetesen kísérleteznie kell, és a receptet hozzá kell igazítania a termékeihez, talán csökkentenie kell a liszt mennyiségét.

Svetik, képek nem lesznek, de megsütöttem, őszintén. Újévre éppen az a dolog - ízben és díszben narancs, finom sütemény. A krém könnyű, kanállal ettem. A kekszet lassú tűzhelyben sütöttem meg, duci lett. Köszönöm, Nyuszi, további finomságokat! Kellemes Ünnepeket!

[Zhenya]

Zhenya, nos, szép !!! Mesélnél többet a kekszről? Mindezt a recept szerint meddig állította be a sütési időt?

Svetik, Dex-ben sütötték, ott automatikus sütés 1 órán át. A végén megfordította a kekszet, és további három percig sütött, nos, pusztán a szépség számára van a teteje barnulása. Bár nem lehetett megfordítani, kész volt a piskóta, és még a krém alatt sem volt sápadtság. Mindent a recept szerint kevertem biztosan, általában igyekszem nem először lenni okos, főleg a süteményein. Itt csak krémmel voltam ügyes, szinte egy liter tejszín volt (házi), ezért felvertem mindet, és összekevertem egy narancssűrített tejkeverékkel. A keverék mennyisége a recept szerint alakult, és még mindig elég narancsos volt. A tetejére ugyanazzal a krémmel kentem, nem volt idő díszíteni, megszórtam karácsonyi mézeskalács morzsával))) és a tetejére halmoztam egy kanál tejszínhóval))) A torta durranással ment el. A maradék krémet a fagylaltkészítőbe tettem, normális újévi fagylalttálca lett.

[fomca]

fomcaNagyon köszönöm a sütemény receptjét.
Nem tér el a recepttől, a kekszet életemben először sütötték meg
De az eredmény kiváló!
Azt hiszem, megismétlem az új évre

[Elena]

Elena, Nagyon örülök, hogy minden sikerült!
Számomra remek ízkombináció tűnik az újévi sütemény számára!

Helló! Boldog új évet! Úgy döntöttünk, hogy készítünk egy ilyen süteményt is, a fiam segített nekem, készített levet. És csináltam valamit kekszel, elmondanád, mit tettem rosszul? Valami, amivel semmilyen módon nem fogok megbarátkozni

Már meg is csinálom, amik ők! Talán azért, mert nem kézzel készítettem száraz összetevőket, hanem habverővel - turmixgéppel kis sebességgel?

[Anastasia]

Anastasia, jól összekeverted a száraz keveréket, mielőtt belekeverted volna a tojást? Az ilyen barázdákat általában úgy kapjuk meg, hogy a sütőport a keverékkel keverve keverjük össze.

Ez mindenképpen sütőpor.

[fomca]

sütőpor

Kérem, mondja meg, ki keveri a lisztben a sütőport és a szódát? Kézzel habverem. Mi a jobb út?

fomca, Svetlana, tegye a tortát a mentális könyvjelzőkbe. Szerintem nagyon ízletes, mint minden recepted.

Köszönet a megosztásért

Egyáltalán nem kavartam! Ó, mennyire szégyelli, fel sem merült bennem, csak lisztet szúrtam egy széles tányérba, majd keményítőt, tetején sütőport, kissé kiegyenlítettem, hogy ne legyen csúszda, és ennyi! Feltételeztem, hogy minden magában keveri a tésztát
Nagyon köszönöm, ezért élj és tanulj!
A krémmel sem minden simán. A keveréket állandóan kevergetve főztem, a kályha elektromos, csak nem tudom megszokni, sehogy sem forralta, általában sűrű volt, amikor sűrített tejet adtam hozzá. És a sűrített tej is nagyon sűrű! Tehát a "főzni 6-7 perc sűrűség után" főzés is érthetetlen maradt. Főztem és főztem, vártam, nem tudva mit, de sokáig főztem. Amíg nagyon érdekes keverék nem lett, sűrű, viszkózus, mint a játék iszapja, és nagyon ízletes, valószínűleg cukorkát készíthet belőle. A tejszín nem korbácsolt, a krém folyékonynak bizonyult, a sütemények sűrűek ... De akkor is eszünk !!!

Lányok, próbálják meg főzni a krémet a mikrohullámú sütőben. Nagyon leegyszerűsíti az életet

[Anastasia]

Anastasia, sajnos valahogy (
Forraljuk a tejszínt, amíg besűrűsödik. Így van, a mikrohullámú sütő tökéletes! Impulzusokkal melegítjük 1 percig, és keverjük simára! A tejszínhabhoz tapasztalatra és jó erős keverőre is szükség van.

[fomca]

A tejszínhabnak is tapasztalatra van szüksége

fomca, Svetlana, millió ötszázszor igaz! Mennyire tévedtem, amikor azt hittem, hogy krémből krémet készíteni a legkönnyebb dolog életemben ... Még mindig megpróbálok időben abbahagyni a tejszínhabozás közben Szerencsére itt viszonylag olcsók.

Még egyszer javaslom mindenkinek, aki meg akar tanulni, nézze meg a YouTube-on Maria Selyanina "Chantilly krémje" című videót. Nagyon informatív.

fomca, Svetlana, semmi, hogy itt voltam a receptedben

Boldog Karácsonyt! Nos, igen, valahogy minden nem sikerült, oké, ha csak egy dolog. El tudod képzelni, amikor kinyitottam a sűrített tejet, megtört az új jó nyitó! Azt hiszem, fekete csík. De egy nagyon fontos dolgot megtanultam a sütőporról! És ez még sok jövőbeni süteményt megtakaríthat 😁 talán kár, hogy nem tudok ilyeneket, de olvastam egy kekszért a Mentőt, amely témákat ott nem érintettek, de ezt nem láttam. Néha sütőport használok, cupcake-ban, pitében, nem voltak problémák. Még egyszer köszönöm a receptet!