Pampushki fokhagymával (sütés Brand 6051 multicooker gyorsfőzőben)

[A szószhoz:]

Pampushki fokhagymával (sütés Brand 6051 multicooker gyorsfőzőben)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	450 g
Víz	225 gr.
Cukor	1,5 evőkanál. l.
Só	0,75 tk
Olivaolaj	2 dec. l.
Száraz élesztő	6 gr.
A szószhoz:
Hideg víz és olívaolaj	1/2 evőkanál. l.
Fokhagyma	1-2 fog

Főzés módja

• Gyúrjuk össze a tésztát. Használhatja a kezét, vagy megteheti a HP-ben is. Amit valójában a TEST módban tettem 1 óra 50 percig.
• Ezután vegye ki a tésztát a vödörből, gyúrja össze és ossza 8 egyenlő részre (mérlegen mérlegeltem).
• Minden fánkot gömbbé tekerjünk.
• Helyezzük olajozott gyorsforraló tálba
• 
• Telepítés KÉZI mód 1. szakasz: 25 * C - 30 perc, 2. szakasz: 120 * C 1 óra 20 perc.
• A jelzés után megforgathatja a gombócokat, és SÜTÉS üzemmódban 15-20 percig barnulhat.
• Vagy megteheti a sütő vagy az AG rostélya alatt (a tetejét az AG Brand 35128-ban színeztem a BAKE 200 * C-on 15 percig).
• Kenje meg a forró fánkokat ecsettel fokhagymamártással: vágja fel a fokhagymát, és keverje össze vízzel és olívaolajjal.
• 
• A pampushkit első fogásokkal tálalhatja: borscs, káposztaleves, borsóleves.
• Vagy eheti őket csak úgy, mártva fokhagymamártással.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Ksyusha, milyen bolyhosak a zsemlék. Az MV gyorsfőzőm főleg fekete kenyeret süt. Valahogy félek élesztő pékárukat készíteni. A pite teteje nem lenyűgöző. És a grill alatti árnyalat remek! De hogyan sikerül a tortát kirázni a multiból, hogy az ne ráncosodjon?

Nagyon szép, ínycsiklandozó fánk. Magam akartam megcsinálni, és egyúttal ellenőrizni a manuális módot is. És milyen liszt a legmagasabb vagy az első?

[Natasha, Alla]

Natasha, Alla , Köszönöm!

De hogyan sikerül a tortát kirázni a multiból, hogy az ne ráncosodjon?

Tehát mindezt az alsó gőzös segítségével. Sütés után a tészta már kialakult és megkötött. A teteje csak sápadt.

... És milyen liszt a legmagasabb vagy az első?

Az általam összekevert liszt más volt: 2 féle prémium és 50 gramm az első. Megvakartam a hordó alját, ahogy mondani szokták.

[Ksyushik,]

Ksyushik, micsoda szépség!
A Brand ugyanaz a programozható szolgáltatása nagyon boldoggá tesz. Süteményt sütöttem tesztelés céljából. Osztály !!
Videót akarok forgatni, mert tudom, hogy ezt még nem láttam más multicookerben.

Milyen finom fánk! Most van egy légszárítóm is. Ki kell próbálnom ...

[Ksyusha]

Ksyusha, nagyon aranyos zsemle, jól nézz ki! És csak szorgalmasan érlelődök sütésre a rajzfilmben, mindez semmiképpen - valószínűleg még nem egészen

[Ksyu]

Ksyu, Szia!
És ha friss élesztő, mennyi? Előre kell hígítani őket, vagy össze kell gyúrni?

[Tanyusha, Olga, Tatiana]

Tanyusha, Olga, Tatiana, nagyon szépen köszönjük!
Aygul, hogy őszinte legyek, nem frisseket sütök, nehéz itt jókat találni. De ha nem értek össze, akkor háromszor többre van szükségük.

Csodálatos fánkok! Kár, hogy nincs légszárító, megpróbálom multicookerben megfordítani. De aztán a teteje ellapul.

[Elena]

Elena, Köszönöm!

Kár, hogy nincs légszárító, megpróbálom multicookerben megfordítani. De aztán a teteje ellapul.

Ezért tettem be az AG-be

[Ksyu]

Ksyu, Szia!
És ha friss élesztő, mennyi? Előre kell hígítani őket, vagy valamennyit össze kell gyúrni?

Friss szükség van 2 grammra minden 100 gramm búzalisztre. És mindent összegyúrhat, ha biztos benne az élesztő. A legjobb, ha kevés vízben hígítjuk, amíg a tömeg homogén lesz.

[Tatyana]

Tatyana , Nagyon szépen köszönöm ! Folyamatosan elfelejtem a képletet (2: 100), mivel nem használom.

[Ksyusha, Tatiana]

Ksyusha, Tatiana, köszönöm a válaszokat. Már a Csodában sütök. Csak vettem 10g élesztőt és hígítottam vízzel. A tészta egyébként olyan vastag, jó, nem ragadós

Még mindig vastag volt, a tető helyenként szétvált, ezért megéreztem, hogy vizet önthettek volna még 10-15 ml-re is. Nos, oké, legközelebb jobban hiszek a csukámnak

És azért jöttem hozzád Temkába, hogy köszönetet mondjak! Ezek a fánkok éppen megsültek, az illata az egész lakásé. A teteje AG-ban barnult.

[Irina]

Irina, pampukha osztály! Köszönöm a fényképet!

[Ksyusha]

Ksyusha, köszönöm a receptet!
Így történt:
Kerekebbek, mint a fotón. Őszintén. A vaku nem kapcsolott ki
Mindenki dolgozott - a kenyérkészítő, a multicooker és az AG
Finom!

Emlékeztet a kedvenc "kamilla zsemlére", és ami a legfontosabb - lassú tűzhelyben! Nem gondoltam volna, hogy ilyen szép kérget lehet kapni. Köszönöm a receptet, mindenképpen megfőzöm.

[Vika]

Vikamilyen buja fánk, döbbenten!
Elena, legyenek romahák. Próbálja ki egészsége érdekében!

Köszönöm a receptet.

[Valya]

Valya, Köszönöm !

[Ksyusha]

Ksyusha, Köszönetet mondok a fánkért.
Olyan klassz lett az új Brand 701 multicookerben

És a babád még nem érkezett meg

Micsoda szépség! Örülök a káposztalevesnek, kár, nem tudok most főzni ... Dukan nem rendel
de nagyon gondoltam a Brandushka 6051-re, nekem 37502 van, és ez nem fog működni benne, és a fánk kinézete csak rámereszt, azonban nem is állok ellen

[Catherine]

CatherineNos, ha Dukan megengedi az adományokat ...
Nem süt 37502 rajzfilmet?

ha Dukan megengedi az adományokat ...

Dukan - ideiglenes vendég azonnal beindult a borz gondolata: lány-th: vegetáriánust főzök, még jobban szeretem
Lehet, hogy a 37502 süt, de én sütök benne, csak sajttortákat és rakottakat, a többit pedig a sütőben vagy a HP-ben ... és a szelep újra megrepedt ... valószínűleg ideje visszavonulni
és hozzon be egy másik asszisztenst a házba, amíg a hívek beleegyeznek

Ducan - ideiglenes vendég

Ez a legfontosabb.

Ksyusha, köszönettel érkezett A tészta KhP-ben készült, "élesztő tészta" üzemmódban, 1 óra 25 perc elteltével a kalap hosszú ideig a vödör fölé emelkedett, nyolc darabra szórta, és azonnal a sütési szakaszba ment, mivel nyilvánvalóan nem voltak a próbanyomatban szükséges ... 30 perc múlva AG-be költözött és további 20 perc múlva megsült. Az MV 37502 szárnyas gőzállvány segítségével gyorsan a szilikon formába dobtam a "kamillát" - nem mertem használni a rostélyt ... nem kényelmes Ezek nagyon jól megbarnultak, és ekkorra már a borscs is felmelegedett ...

[Catherine]

Catherine, nos, nagyon jó. Nagyon örülök, hogy minden sikerült. Egyél egészségedre!