Pite cseresznyével, almával és szárított sárgabarackkal (Panasonic SR-TMH 10)

Pite cseresznyével, almával és szárított sárgabarackkal (Panasonic SR-TMH 10)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	4 dolog
Kristálycukor	1 több pohár
Liszt	2 több pohár
alma	1 db számítógép
Szárított barack	1 több pohár (~ 60 gr)
Szárított cseresznye (édes)	0,5 több pohár (~ 100gr)
Sütőpor	1 tk
Vaníliás cukor	2 teáskanál
Vaj	a fazék zsírozásához

Főzés módja

• A szárított sárgabarackot és a meggyet 10 percig mossuk és forrásban lévő vízzel öntjük.
• A tojásokat turmixgéppel kemény habbá verjük.
• Folyamatosan verjük alacsony sebességgel, adjunk hozzá kristálycukrot, átszitált lisztet, sütőport, vaníliás cukrot (természetesen kanállal is).
• Kenje meg a multicookert vajjal, vizuálisan ossza fel a tésztát 4 részre,
• szétterítettünk 1 részt (egy kanállal kiegyenlítettem, mert térfogatában nem nagyon sikerül), rátesszük a vízből kinyomkodott meggyet,
• Megkenjük a 2. tésztaréteget, rajta egy vékonyra vágott almát.
• fektesse le a 3. réteget, szárított sárgabarackot vágjon rá
• öntsük a tetejére a 4. tésztaréteget
• A "Sütés" üzemmód 65 percig állt, a jelzés után 10 percig állt, a betét-gőzre került, könnyen kipattant.
• Tökéletesen megsült, jó íze volt. A cseresznye kevésnek tűnt, legközelebb 1 több pohárra növelem a hangerőt.
• A fotón a teteje nagyon világos, sötétebb.

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

A felkészülés ideje:

90 perc (10/15/10)

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

Itt egy ilyen vöröses jött ki alulról


A pite oldalain nem omlott össze, mint az első fotón, a gyereknek sikerült "kalap" -al a tetejére nyomni a betét-párolót, míg én elfordultam.

Hasonló receptek

Cseresznyés lepény (dopleta)

Cseresznyés lepény (Judi)

Gyors cseresznyés pite svájci habcsókkal (Csavar)