Disznózsír

Mennyi sertészsír van tárolva?

Több mint egy éve nem állok.

Sertészsír van a hűtőben a nyári falu után. Ha sokáig fekszik, akár sós, akár nem sós, akkor annyira undorító lesz, hogy eldobja. Szeretném megakadályozni az élelmiszerek pazarlását.
Csak sózatlanul lehet sertészsírt készíteni?
Gyermekkori emlékek ..... az üzletekben sertészsír tálcákban.

Csak sózatlanul lehet sertészsírt készíteni?

Csak sótlanból készítettem. De szerintem előételeket is készíthet sósból. Véleményem szerint a HP-n van egy recept, amelyet fűszerekkel és fagyasztott szalonnával sodrottak.

[Iri55]

Iri55Irinka, nem akarlak felidegesíteni, de ha a szalonna megsárgult (lucfenyővé vált) és íze sajátossá vált, akkor jobb, ha nem olvasztjuk meg - az íze olyan volt, amilyen volt, megmarad, így egyszer én gondoztam a egy ilyen szalonna üdvössége - a szomszéd szívből kezelte Isten rajtad áll, ami nem alkalmas számunkra Semmi jó nem jött ki, bár ahogy mondani szokták, minden jelző különbözik ízében és színében. Azt mondják, hogy Ukrajnában imádnak borscsot készíteni fenyőszalonnából. Próbáld ki egy kis adagban - hirtelen tetszik. De az internetes forrásokban azt írják, hogy ilyen zsír nem fogyasztható.
De tegnap csak felmelegítettem 1,5 litert az egészségtől (belső zsír), és megmentettem a ropogtatásokat, de még nem tudom, melyik edénybe tegyem őket. Speciális hentesüzletekben árulunk egészséget, és egy fillérbe kerülünk. Télen pedig a hím és férje egy férfival kente a bőrcipőket, ez víztaszító és szennyeződést gátló szerként hat.

Lányok, talán valakit érdekelni fog. Különböző disznózsírokat keresve úgy döntöttem, hogy a lengyeleket nézem. Ott (különböző) nem számolják őket. Főleg kenyérre kenésre készítik őket, nem sütéshez és egyéb kulináris célokra.
Az ukránok meg fogják érteni ezt, és a Google segít az oroszoknak.
Csak ne tévedjen az étel tömegével kapcsolatban. Dkg-ot írnak - ez 10 gramm. te 25 dkg 250 gr.
🔗

Jelenleg vagyok))) Készítek egy ilyen disznózsírt
🔗