Kereskedői saláta

Kereskedői saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
sovány sertés filé	200g
hagymás hagyma	1 db számítógép
nagy sárgarépa	2 db
fazék zöld konzerv	0,5 csésze
majonéz
só
őrölt bors
cukor	2 evőkanál. kanalak
ecet 9%	2 evőkanál. kanalak
forrásban lévő víz	0,5 csésze

Főzés módja

• Forraljuk fel a húst, tegyük egy tányérra, és hagyjuk kihűlni
• A reszelt sárgarépát növényi olajban puhára sütjük. Vágja a hagymát kis kockákra. Készítsük el a pácot. Ehhez keverje össze a cukrot és az ecetet, öntsön forrásban lévő vizet és keverje úgy, hogy a cukor feloldódjon, öntse a hagymát páclével és hagyja 15 percig pácolni, majd engedje le a pácot.
• A kihűlt húst kockákra vágjuk, salátástálba tesszük, hagymát, sárgarépát, borsót, sót és borsot adunk hozzá, majonézzel ízesítjük, összekeverjük. Jó, ha hagyja, hogy a saláta pár órát üljön a hűtőszekrény előtt.
• Szép tél, kiadós saláta. Itt az ideje ... ősz ... yomyo

jegyzet

A férjnek azt mondták, hogy sovány sertéshúst vásároljon. Vettem ... filet mignont. Így van: a sertéshús soha nem soványabb. Természetesen nem én főztem a húst. Kerek darabokra vágtam, öklömmel enyhén leütöttem, és növényi olajban megsütöttem, a végén sóval. Szerintem a saláta íze nem romlott

nagyon jó saláta, úgy érzem, az embereim megint örülni fognak, mint Klyazmának

Mindig problémám van - senki sem akar főtt húst enni bosch-leves-húslevesből. Lökök, ahogy tudok, de ellenállnak! és a salátában szívesen megeszik, ezért köszönöm a receptet, Tanya!

Luda, remélem, embereidnek már ízlik a salátám. És hogy szeretem, hogy gyakorlatilag nincs gond ezzel a salátával

Méltó helyettesítő a hagyományos Olivier-hez. A saláta sárgarépa nagyszerűen hangzik. És borsóval és sertéshússal kombinálva - általában félelmetes. Elviszem őket az ünnepekre. Köszönöm!

[Irina]

Irina,

Elviszem az ünnepre

Minden helyes Irina, Hamarosan újév lesz)))