Multicooker többfőzővel Panasonic SR-MHS181

Mistral hosszú szemű rizst főzök (sárga csomagolás). Nagyon szeretem az 1: 2 arányú ízt, folyadékokat és gabonaféléket. A Panasonicban ezt a rizst főztem, nagyon finom lett. Szeretem a Kuban fordulót is, de van 1: 1 arány. Nem szeretem a párolt, nem szeretem az ízét és illatát, és valahogy nehéz.
Amikor pedig pilafot főzök, akkor arra kell irányulnom, hogy a zirvak elkészítésekor már folyadék van, így kevesebbet lehet önteni. De mindig azt gondolom, hogy a legjobb, ha nem adunk hozzá vizet. Ha a program végén a rizs kissé száraznak tűnt, akkor a Panasonic-ban könnyedén kijavítottam, csak forralt vizet adtam hozzá, és egy ideig hagytam az előmelegítésen (majd töltsd meg a kezed, ez a probléma eltűnik, de először megtörténik). De ha a folyadékokat öntötték, akkor pilaf helyett zabkása lesz, és a fűtés nem segít.

Hölgyeim, köszönöm a tanácsokat! Mindezt az elkövetkező ünnepekkel! Szerelem, tavaszi hangulat és el nem múló szépség!

Mistral hosszú szemű rizst főzök (sárga csomagolás). Nagyon szeretem az 1: 2 arányú ízt, folyadékokat és gabonaféléket. A Panasonicban ezt a rizst főztem, nagyon finom lett. Szeretem a Kuban fordulót is, de van 1: 1 arány

Milyen funkciót használ a rizs főzéséhez? Mikor csak köret? Pilafon, zabkásán vagy hajdinán?

Köret rizs hajdina módban (az új Panasonic-ban 20 perc alatt 1,5 m / st rizst + 3 m / st vizet készítettem, erről fentebb írtam).

Biztosan köszönöm! Most megpróbálom a normál rizstől :-)

Charlotte-ot sütöttem ananászkarikákkal a recept szerint itt a fórumon. Nagyon finom, tetszett.
Még kétszer csináltam almával.
Kérdésem van. A teteje nincs megsütve. Megfordítom, de mivel a charlotte, mindez nem tart jól, szétesik. Amíg meg nem fordítja.
Ma pedig kicsit kevesebb lisztet adtam hozzá (előtte vastagon csináltam) - nagyon jól emelkedett, de míg megfordítottam, sütemény lett belőle. A tészta finom, gyengéd, de minden kiesett.
Tehát mi a legjobb módja ennek? Az egyik oldalon sütök a program szerint - 40 perc. Megfordítom - és még 20.
Az egyik oldalon 60 percig lehet sütni, a teteje legyen fehér, de megsül?

Hogy vagy?

Kerestem az oldalon, nos, nem találtam semmi érthetőt, minden olyan vidáman "felborul", vagy azt írják, hogy a teteje fehér.

Miért lapozol? Ne tedd ezt. A teteje megsült, csak halvány marad.
Süssük meg, azonnal fordítsuk meg egy tálra, és együnk békében.

Köszönöm. Ezt kellett tudnom. Sokan azt írják, hogy megfordulnak.
Meddig süt?

Egyáltalán) Fordítsd át azokat, akik nem szeretik a halvány felsőt, erre soha nem figyelek.
Idővel mindent különféle módon sütnek, nézze meg, hogy a recept. A készenlétet pedig fapálcával ellenőrizzük, akárcsak a sütőben.

Az olyan finom tortákat, mint a charlotte, nem kell újra megérinteni. Ráadásul váltóval fogant, a sütőből is egy edényre fordítjuk.

majd készített egy kompótot "kompót" üzemmódban - ott a szaggatás annyira szaggatott

Úgy tűnik, hogy különböző CF-ek vannak. Ma szárított gyümölcsökből készítettem egy kompótot, fel kellett nyitnom a fedelet (bár ezt nem szeretem csinálni, mert minden nyitásnál a hőmérséklet meghibásodik), hogy megértsem a program működését. Eleinte teljes csend honolt, bár vizet öntöttem a vízforralóból (egy teljes vízforraló + 2 literig újratöltöttem egy kancsóból), vagyis a kompótot beöntöttük, majd a folyamat közepén gurgulázás, majd megint csend, erősködött. Nagyon gazdag és ízletes kompótnak bizonyult, bár szó szerint 2 literre egy marék szárított gyümölcsöt vettem. víz.Számomra úgy tűnik, hogy a kompót nem volt olyan ízletes a régi Panasonicban.
A Pörkölt programon volt a legaktívabb forralási folyamat, a levesnél csendesebb. Most főzök borscsit a Leves programon, meglátom, hogy alakul ez megint.

Most készítek levest és ugyanazt a borscsit - talán tényleg van valami a rajzfilmmel? De először "gőz" üzemmódba helyeztem (tele volt egy serpenyő langyos víz) 30 percig álltam - belefáradtam a várakozásba - levesre váltottam és otthagytam - 2 órára feltettem, miután fél óra nyitva volt - csak forró víz. Nem is tudom, főzök-e húst, káposztát és burgonyát? Hogy nem tudsz forrni? Bár már pároltam zöldséget és minden rendben van. Pároláshoz pedig emlékszem, hogy húst főztem - minden elég nyugodt volt, nem forrott fel. Esetleg megpróbálja újra lefordítani oltás céljából? Ellenkező esetben a leves savanyúvá válik ...

Csak furcsa dolog, hogy a logika szerint is a leves hőmérsékletének magasabbnak kell lennie, mint a pároláskor ... most egy órás főzés után szándékosan kinyitottam a fedelet - minden rendben van a buborékokban és itt-ott a gurgulákban végül megvárt)) Itt a kompóton a gurgulák nem hasonlíthatók az oltással.

Fejezd be a főzést, írd meg a benyomásaimat.

Most pontosan 2 óra telt el - kinyitottam - a 2 darabra vágott sárgarépa (a húsleveshez) még nem elég puha - a marhahús még mindig kemény. Feltettem még egy órára speciálisan "pörköléshez" és bekapcsoltam, hogy lássam ... Kíváncsi vagyok, még a receptkönyvben sem. ahol minden nem felel meg az igazságnak, de itt a fórumon minden levest egy órán át írnak. Van egy aktív forralásom - marhahús a csonton 1,5 órán át főzni, és itt egy gyenge "nyavalyán" egész órán

1 percre feltette. "Gőzölve" a borsch felforr, és átkerül a Pároláshoz (vagy Leveshez). Úgy tűnik, hogy ezek a programok nem működnek megfelelően.

Újra mindent ellenőriztem - teljesen igazad volt. Párolás közben hagymahéjban főztem a húst, ezért láthatóan nem láttam forrni mögötte. Most kinyitottam egy levest, amelynek pörkölése 30 percbe kerül - sőt, ez általában nem hasonlítható össze a "leves" funkcióval, olyan aktívan gügyög - még forr is :-) Mostantól fogom "pörköléshez" főzni kezdetét, majd lefordítani levessé

Igen, nem jutok el a konyhába, éjjel főzök. De nézni fogom, ha hosszú lesz, akkor a Steam főzőprogramon főzök.

Vettem egy ajándékot március 8-ra, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom, megtöltöttem a kukoricakása gabonapelyhét, vizet öntöttem, sót öntöttem, reggel 7-re állítottam be az időzítőt. Reggel megtudtam, hogy nem minden víz ment el. A zabkását időzítő nélküli üzemmódba is állítottam, és alulról vöröses omlett lettem (úgy döntöttem, hogy ebédre megsütöm a pisztrángot a cukkiniből, de sütési üzemmódban általában nem találtam meg az időzítő funkciót, nem egészen az volt, amit szerettem volna (csalódott! És a tál illata belül, de kívül sem túl kellemes

Az érintéses módok időzítője csak pilaf, hajdina és zabkása esetén használható. És biztos vagyok benne, hogy a szag - csak az új technológia - két nap alatt teljesen elmúlik. Kipróbált már egy mogyorót vagy más új technikát? Ugyanaz a szag. A legfontosabb az, hogy a tál egyáltalán ne szagoljon - a szag nem marad az étel ízén.

Igen, nem jutok el a konyhába, éjjel főzök. De nézni fogom, ha hosszú lesz, akkor a Steam főzőprogramon főzök.

ma levest ettem - nagyon jól sikerült)! Szeretek 3 szegfűszeget is bedobni egy borscsiba - általában finom.

A programomon pedig a Leves aktívan forral, kb. 40-50 percig forral, csak nem követtem az időt. Ezután forralás után csak kis golyókat. Egyszer, amikor sok vizet öntöttem, a levesem forrásban is elfutott. Folyamatosan főzök pulykaleveseket, 1,5 órára teszem fel, kiváló leves lesz.

Emil, a sütési funkciót tökéletesen felváltja a sütési funkció. Ezzel a programmal nemcsak sütni, de sütni is lehet. A multicooker kiváló, próbáld ki és tetszeni fog :).

Ma rizottót készítettem vacsorára. Nem igazán rizottó, sovány opció. A rizsem helyes, rizottóra való - arborio, nos, akkor az improvizáció. Sütés közben megdinsztelem a hagymát, meghajlításokat adok hozzá (nekem csak gombám van), majd zöldségeket (ami volt - egy kicsit mindenből).Amikor befejeztem a sütést, 1,5 m / st rizst és 2 m / st vizet adtam hozzá (úgy döntöttem, hogy nem öntöm az 1: 1 arányú vizet, hanem még egy kicsit, és nem tévedtem, csak jól.). Hajdina mód. Olyan finom lett, a szavak nem tudják közvetíteni, de meg kell próbálni.
A Panasonic nem fárad el attól, hogy boldoggá tegyen, minden finomra sikeredik. Egyre jobban szeretem a Sütés módot, annyira kényelmes sütni, megsütni, és nem sütni, a zöldségek és gombák egyenletesen sülnek, nem égnek meg, nem száradnak meg, ezért a kész étel ízletes.

Mondd, kérlek, nem értem az 1. időzítő és a 2. időzítő jelentését. Miért, hogyan, mire?

Svetlana, két időzítő a kényelem érdekében, ha gyakran időzítőn kell főznie egy időre, akkor állítsa be ezt az időt, és emlékezni fog rá. akkor nem kell folyamatosan választani az időt. Például reggel 7: 00-kor főzünk - az időzítő1-ben beállítottuk a 7:00 értéket, és ha 19: 00-kor vacsorázunk, akkor a 2-es időzítőben 19: 00-t állítunk be. ez a kényelem érdekében, az idő mindig megváltoztatható. és egyáltalán nem kell használni a timer2-t

Jó napot, kedves közösség - így ennek a csodának boldog tulajdonosai lettünk.

Csak hétvégén főzünk benne. A főtt ételek közül nagyon megtetszett a pörkölt üzemmódú borsz, és kétszer köles zabkását készítettek (tejjel és hússal), a receptkönyv omlettje egyszerűen kizárt a versenyből. Kipróbáltuk a rakottat - nem tetszett neki - sokkal jobb volt a sütőben.
Késő este készítettek borscsit (éjszakára) - nekem sem tetszett, túlsült.

A Panasonic nem fárad el attól, hogy boldoggá tegyen, minden finomra sikeredik

és én!!! Főztem hajdinát fagyasztott sampinyonval - yummyaaaaaaaaa. Figyelembe véve, hogy még a hagyma is elfelejtett sütni az elején és egyszerre, és a gomba és a hajdina elaludt - és minden finom. Ma makrélát főztem fóliában a "sütésen" - fej és farok nélküli makrélát fóliába pácolt fűszerekkel és citromlével dobtam, 20 perc után reszelt sajttal borítottam be - a finomság egyszerű. Egyetlen aggodalomra ad okot - most eltávolítom a halszagot :-) Ugyanakkor megnézem, milyen gyorsan tudok megszabadulni tőle.

Anh, hello! A szagot jól eltávolítja, ha a Steam módban egy darab gyömbérgyökeret forralsz a Steam-ben, ahogy a citromhéjat főzted az elején. (csak nem az őrölt gyömbért a csomagból).
P.S. Sajnálom, lányok, hogy kiszálltam a bokrok közül, van még egy rajzom, még kettő is, de nem Panasy. Csak Panasom van - egy kenyérsütő gép, és nagyon szeretem.

Most abban a gyümölcslében, amely a halakból a rajzfilmbe ömlött, dobtam burgonyát, durván kockákra vágva, és 30 percig "sütve". Egyszer beleavatkoztam - héjú lett, finom és lédús !! A fóliával letakart halak nem hűltek ki ez idő alatt.

Anh, hello! A szagot jól eltávolítja, ha egy darab gyömbérgyökeret forralsz a Steam on Steam módban, ahogy a citromhéjat főzted az elején.

Csak arra emlékeztem rád, hogy csak neked köszönhetően vettem multicookert !!! És most nem vagyok boldog, és itt állsz ismét a szükséges tanácsokkal :-))) Most almát tettem fahéjjal - azt hiszem, ha van szaga, és nem bánom, ha kidobom :-) ha még mindig szántok gyömbér, betolom. Nem gondoltam volna rá !!!

A multicooker lányai-műértői, kérjük, válaszoljon a kérdésre. Mennyit forral le a víz gőz üzemmódban? Nekem volt egy régi Panasonic modellem. Okos volt! Ostobaságával tönkretette. Most vettem egy másik multicookert, a Brand-et. Úgy tűnik, hogy minden jó, de fél óra alatt párolva 5 centiméternyi víz forr ki a serpenyőből. Folyamatosan félek, hogy nem fogok lépést tartani .... Most rajzot akarok venni a dachámnak. Örültem, hogy a Panasonic meghallgatott minket, és egy modernebb modellt készített

Főtt zöldségfélék vinaigrette-hez, kb. 40 percig, 1 liter vizet öntve. Úgy tűnik, hogy minden a helyén maradt. És van védelem, ha forr, akkor bekapcsol a fűtés.

RENDBEN. Köszönöm. És akkor a valóságban a márkában lévő gőz közvetlenül kiüti a szelepet, amikor párolja. A Panasonicnak nem volt ilyen

Az első hiba a kedvenc rajzfilmemmel - most rizst főztem "hajdina" módban, olaj nélkül kellett morzsolódni (leveshez). Megértem, hogy lehetséges volt "egy pár számára", de érdekes volt kipróbálni ebben a módban - még soha nem főztem rizst rajzfilmben.Tehát ez a probléma: a hab szökőkútként ment át a szelepen :-( kikapcsolta az üzemmódot - olajperemet készített és beletette a párolótálcát.

"Kása" módban a tejjel ellátott rizs rendben van.

mennyi rizst főztél? Már többször főztem rizst 2 vagy 2,5 több pohárban hajdina módban, és minden rendben van, párolt rizst veszek ... itt az árpa és az árpa nagyon habzott, még kis mennyiség is, valószínűleg nagyon jó. jól öblítse le őket ...

főzött 2 több pohár rizst 2 több pohár vízhez közönséges rizs Krasnodar Mistral (nem párolt - nem tetszett az íze)

Igen, ha nem pároljuk, akkor valószínűleg főzés előtt le kell öblíteni
A pároltat is nagyon nem szeretem, de mindenki étvággyal eszi, így nem leszek rendetlen
Meg kell próbálni főzni a hajdinát az MV SuperBasmati-ban, összehasonlítani ...

Igen, ha nem pároljuk, akkor valószínűleg főzés előtt le kell öblíteni

igen megmosott látszik és jól. Nem tudom, miért döntött úgy, hogy otthagyja a serpenyőt :-)

igen megmosott látszik és jól. Nem tudom, miért döntött úgy, hogy otthagyja a serpenyőt :-)

Lehet, hogy valaki más megosztja tapasztalatait, hogy vajon hogyan alakul a rizzsel.

Lányok, kényelmes a fedélen lévő vezérlés / kijelző?

Olyan jónak tűnik. De nem főzök semmit nyitott fedéllel. És így bezártam, a programot választottam. Bár tetszik az előttem álló lejtő.

Ma joghurtot készítettem. Evitalia kovász, az utasításoknak megfelelően - egy üveg két liter tejhez. 40 fokos, 11 órás multikályhára tettem. Kaptam. Nem értem, hogyan kell fotót beilleszteni, meg akartam mutatni. Általában néhány vérrög, a többi tejsavó. Az alvadék folyékony, valószínűleg nem fog lemerülni. Egyelőre hűtőbe tettem.
Semmi, amit itt a fórumon láttam: sűrű szemüvegtömeg. A tejet Miasnov vette (állítólag természetes), zsírtartalma 3,2.
Mondd, kérlek, rosszul tettem, mi az oka?

11 óra nagyon -100% állt ... És a hőmérsékletet mértük közben? Lehet, hogy túlmelegszik, mindig 6 maximum 8 órát csinálok - típustól függően

Itt a témában a lány azt írta, hogy 11 órát csinál.
Megpróbálom csökkenteni. Vagy talán azért, mert hideg tejbe tett kovászot? Azt írják, hogy melegen kell maradni. Nem, nem mértem a hőmérsékletet ... Éjjel állt. Igen, és nincs mit mérni (((és honnan veszik ezeket a hőmérőket, melyik üzletekben?)

feltétlenül szükséges a tejet először 38 fokra melegíteni. A hőmérőt minden háztartásban vagy bárhol virágot kérik. Vegyünk egy hőmérőt a sörhöz, ez csak 40 fokos, és nem kell magasabb. Menj a Temka joghurtba, sok érdekes dolog van a fórumon ...

A diplomákat minden háztartásban vagy bárhol, ahol a virágok kérik, értékesítik

Egy közönséges elektronikus bébi hőmérővel mérek, ez nem mér 42 fok felett, de a joghurthoz többet kell. Termoszban csinálom, így nem mondom el az MV-t, de még egy termoszban sem több, mint 8 óra. ha sok a tejsavó, akkor a joghurt állt.

Ma a CF-m teljesen meghalt ((Ennek eredményeként a javítás után pontosan két hónapig működött, és ugyanazon az üzemmódon égett el - gőzzel főzve). Úgy döntöttem, hogy nem reanimálom tovább. Egész nap a különböző CF-ről olvastam. amikor a választás a kevéssé ismert német MV Zigmund & Shtainre esett, örültem az ár / minőség aránynak, nagyon tetszettek nekik. Meg tudná valaki mondani, hogy hol van külön téma róluk a fórumon ?? ne találja meg.

Természetesen kár, hogy ez Panasikkal történt
Sok sikert az új MV-hez!

Kár, hogy ez történt. Azt hittem, hogy a Panasonic megbízható. De ha még mindig garancia van rá, akkor meg merném javítani. A javítás harmadik alkalma után általában újra kell váltaniuk.