Multicooker többfőzővel Panasonic SR-MHS181

Holnap megnézem. Pörköléskor az alapértelmezett idő 40 perc.
Ez a program számomra az oltáshoz hasonlónak tűnt, csak elég aktív. A régi Panasonicban a káposztatekercsekhez, a paprikához nem volt elegendő energia a pároláshoz, először a Gőz főzési üzemmódban forraltam fel, majd átálltam a párolás módjára, és most már mehet a Pörkölés 30- 40 perc és készen áll.
Tegnap is szerettem volna darált húsú tésztafészkeket főzni, de féltem. A régi módon főztem őket pilaf módban, a fészkeket darált hússal töltöttem meg tejszínnel és vízzel, valamint a Pilaf módot. És ebben a Panasonicban úgy tűnt, hogy ez a program lassú, m. Krupán jobban. Ezért nem mertem kísérletezni, SV-ben főztem, ott is csináltam korábban.
Általánosságban elmondható, hogy ezzel az MV-vel széles a kísérleti terület, nincs elég idő, minden módot gyorsan tesztelnek.

Ez a program számomra az oltáshoz hasonlónak tűnt, csak elég aktív. A régi Panasonicban a káposztatekercsekhez, a paprikához nem volt elegendő energia a pároláshoz, először Gőzös főzési üzemmódban forraltam fel, majd párolt módra váltottam, és most már mehet a Pörkölés 30-40 perc, és készen áll.

Az remek lenne. Régi Panasomban ugyanaz az algoritmusom volt, nem volt mindig kényelmes.

Helló, vegyen fel a soraiba, ma lettem a legújabb Panasonic modell büszke tulajdonosa. És azonnal főztem pilafot, minden szuper, omlós rizs, 4 csésze rizst főztek 30 percig, a marhahús puha, finom lett. Ami a hiányosságokat illeti, az utolsó percekben a folyadék elkezdett köpni a szelepbe, ez az öröm végigfutott a testen, és ez a probléma fele volt, ruhával letörölték és ennyi, de amikor főzés után eltávolította a kivehető fedelet, a folyadék maradványai a fűtőelem alá csöpögtek, és nem könnyű eltávolítani őket onnan. A korábbi modellekben ez egyáltalán nem történt meg. Ez az első tesztelésem, a joghurtot holnap tervezik, de megint el kell érni a program végét, hogy a fűtés ne kapcsoljon be. Az utasítások szerint nem kapcsol ki. Úgy gondolom, hogy ezek a modell hiányosságai, és az öszvér csak örömet szerez.

Nagyszerű, gratulálok a vásárláshoz! A témában szereplő lányok már többször írták, hogy a "joghurt" mód után a fűtés nem kapcsol be - így nem kell semmit nézni!

Igen, elolvastam az egész témát, de először félek elrontani, hogy megnézzem, mi van, ha valami nincs rendben

És még egy kérdés, ki készítette a joghurt vizet a serpenyőbe?

Lena, üdvözlöm! Engedje, hogy az asszisztens csak boldoggá tegyen! Nem értettem, miért kezdett valami kiköpni a pilaf módban, és még az utolsó percekben is. A végén lévő pilaf már nem tartalmaz folyadékot, minden elpárologtat, és a sütési folyamat folyamatban van.
Joghurtot készítettem: leöntöttem vizet, és az üvegeket állványra tettem. De a nyitáskor sok kondenzáció volt a fedélen. Ezért már nem csinálom. Tisztán kísérlet volt számomra. Ott főzök, ahol hibátlanul beszerezhetem. Olvassa el a témát, ott és közvetlenül a tálban főztek. mivel bárkinek kényelmes.

4 evőkanál rizshez, 6 vízhez készítettem pilafot, a régi rajzfilmben kaptam egy csodálatos pilafot, ez is nagyon jól sikerült, de 10 perccel a vége előtt elkezdtem vizet köpni, nem tudom miért, Valószínűleg át kell gondolnom a termékek mennyiségét. Éjjel teszek joghurtot, reggel pedig ébresztőórát, hogy megnézzem, hogyan fejeződik be a program.

Lena, a joghurt program nem megy át a fűtésre! Nem kell ébresztést beállítani, jól aludni!
Természetesen nem világos a pilaf, de még soha nem főztem ilyen mennyiségben.

A Panasonicban nincs joghurtos program, csak több szakács, ezért félek

Lena, nos, erre a 40 * -re gondoltam. Ha nem lennék biztos benne, nem írtam volna neked.

Köszönöm a tippet, holnap beszámolok a joghurtról.

A joghurt szuper lett, a rajzfilm nem kelt fel a fűtésben, kikapcsolt és ennyi, most egy dupla edényt készítek dupla kazánban, szelet sajttal, burgonyával egy fazékban burgonyapüréhez, gőzölési módban 25 percek

Jól sikerült, nagyon finom és sokáig nem főtt, röviden: az öszvérekkel gyakorlatilag egymásra találtunk, még mindig a Moulinex 4000 gyorsfőzőre gondolok. Még 30 percig gondolkodom rajta és menj vásárolni, akkor mindenre készen állok

Na jó, nagyon jó, hogy minden neked sikerült)) Ellenkezőleg, van egy lassú tűzhelyű gyorsfőzőm, de még nincs érzékelő MV-m, de nyárig megveszem a Panasik-ot))

Lányok, tegnap este megvettem ugyanezt a multicooker modellt. Előtte nem volt. Kérem, mondja meg, hogy nincs "tejkása" üzemmód, melyik üzemmódban főzzük?

És hogy főzi a levest "leves" vagy "pörkölt" módban? És miben különböznek egymástól?

Lányok, tegnap este megvettem ugyanezt a multicooker modellt. Előtte nem volt. Kérem, mondja meg, hogy nincs "tejkása" üzemmód, melyik üzemmódban főzzük?

Gratulálunk! Ha figyelmesen olvassa el az utasításokat, akkor a tejkása zabkása mód. Még azt is megmondja, hogy milyen arányt vegyen.
A levest készítik, a pörkölt mód csendesebb lesz.

Régóta barátok vagyok a Panasonic-szal, most kettő van belőlük, de még nem találkoztam a Moulinex-szel, de azt hiszem, hogy minden sikerülni fog, a lényeg az, hogy kimondjuk a varázsszót "szakács", és menj a dolgodra.

Gratulálunk! Ha figyelmesen olvassa el az utasításokat, akkor a tejkása zabkása mód. Még azt is megmondja, hogy milyen arányt vegyen.

Igen, természetesen olvastam, de sokan írják, hogy az utasítások rossz recepteket tartalmaznak, ezért szerettem volna megtudni, csak azt jelezte, hogy zabpehely 1 több pohár 3,5 tejért - és mi lenne a zabpehellyel? Mindent megtalálok az interneten receptek formájában.

Megtalálom az egészet az interneten a receptekben.

Miért az interneten? Van egy egész fórum receptekkel, és mindig tisztázhat valamit a szerzőtől.

Nos, igen - itt a fórumra gondoltam :-)) Még mindig meg tudná mondani nekem pontosan ehhez a modellhez a zabpehely elkészítését - a tej és a gabonafélék arányát, és öntsön vizet?

És mi a különbség az expressz, a sütés és a sütés mód között - az utasításokban nem találtam, hogy melyik program hány fokos. Mi jobb sütni?

Az első MV megjelenése óta csak természetes zabpelyhet készítek, nem ismerem fel a gabonaféléket, ezért nem tudok tanácsot adni a zabpehellyel kapcsolatban.
A sütés, az expressz sütés módjait illetően egyelőre nem tudok részletesen elmondani semmit, a zöldségek gőzölését sütési módban végeztem, tetszett, kiderül, amire szükségem van, szerintem ez lehetséges a expressz, de még nem értem el. Sütéskor főzök valami lisztet (valamilyen süteményt, sütök kenyeret).
Káposztalevest készítettem - kipróbáltam Pörkölt és Leves módot. A pörkölés teljesen más módon működik, mint a régi Panasonicban, aktívabban veszi fel a hőmérsékletet és annyira forr, de ugyanakkor a húsleves nem bizonyult túlsültnek, a zöldségeket és a burgonyát nem főzték meg. Úgy tűnik, hogy a leves nem olyan gyors, de mindazonáltal ez a program aktívabb, mint a régi modellben az Oltás. Tetszett mindkét lehetőség. Valószínűleg, ha gyorsan kell, akkor főzheti az elsőt a Pörköltön, és ha a marhahúslevest nem tudja gyorsabban főzni, akkor jobb Leves módban. Pedig oltási módban a páralecsapódás felhalmozódik, és amikor kinyitja a fedelet, az oldalra áramlik, de Leves módban nincs kondenzáció, nagyon meglepődtem, hogy a fedél száraz volt.
Készült egy duettétel. Egy tálban rizst főztem, gőzkosárban lazac steaket, zöldségekkel + fűszerekkel + majonézzel + sajttal. Hajdina mód. A rizs 1,5 több pohár + 3 m / st víz volt. Arra készültem, hogy körülbelül egy órát várok, mint a régi modellnél, és az MV-t pontosan 20 perc alatt. Ezt az adagot elkészítettem. A rizs nagyon ízletesnek, morzsásnak bizonyult (hosszú szemű Mistral cégem volt), a halat párolták.A fedélen sem volt kondenzáció, és gyakorlatilag a szelepből sem volt gőz.
Eddig nem készítettem sok ételt, de minden, amit tettem, kiválónak bizonyult. Az MV továbbra is örömmel tölt el, minden olyan módot, amelyet sikerült használni, tetszik, továbbra is főzök, megosztom a benyomásokat.

A múlt héten megvolt ez az MV, de még hétvégén sem volt időnk kiszedni a dobozból. Szombat reggel rizskását készítettek, mindent a normák szerint raktak le, de rendszere végén a zab még nem volt kész - a rizs még mindig a tejben úszott. Fűtésre hagytuk, a zabkása "elérte", sőt sűrű lett.
Éjszakára köles zabkását tettek, figyelembe véve, hogy a zab további két órán át melegszik. Hűvös is. A férj egyáltalán nem evett tejkását, gyermekkorától kezdve félt, de ezek tetszettek.

Elkezdtem pilafot készíteni, sütés közben 40 perc alatt megsütöttem a húst, de még mindig kemény, azt hiszem, egy órán belül nem lesz kész. Oltásra tettem fel. Késő van, valószínűleg feltöltöm a rizst, és halasztást teszek reggelre.
És hogy csinálod, ha a hús kemény?

Most az a benyomásom - mint mondtam, csütörtök késő este vettem meg ezt a modellt. Sokáig választottam, és egy szilárd, véleményem szerint megbízható Panasonicra telepedtem. Tanya Mona1 tanácsolta nekem ezt az eszközt, amiért nagyon hálás vagyok neki, mivel soha nem volt multikukucerem - ez az első :-) Nos, ezekben a napokban főztem - az első a hajdina hajdina módban, 2 mst 4 ml vízhez - kiváló - jobb, mint a tűzhelyen! Az idő körülbelül 40 perc. Aztán a húst hagymahéjban főztem "pörkölt" üzemmódban - 2 órán át tartottam - ezen az üzemmódon, hányszor nyitottam fel a fedelet - forralva, ahogy szoktam, forró víz volt, és alig észrevehető, hogy itt-ott gurgulázott. De 2 óra alatt a hús száz kilónként (sertéshús) volt a leglágyabb. És nagyon finom! Aztán készítettem egy levest házi tésztával - speciálisan expressz üzemmódban készítettem sütést -, majd tovább sütöttem, majd sütöttem, még nem értettem a különbséget. Mindent felöntöttem vízzel, és először "leves" üzemmódba helyeztem azt gondoltam, hogy soha életemben nem fog forrni - túl sokáig kell várni. Most már értem - nem kell várni - becsukta és megy :-)))) A leves ebben az üzemmódban kifejezettebb gurgulákkal rendelkezik, mint a "pörköltnél", de nem forr. 1,5 órán át tökéletesen felkészültem - nem vettem le a zajt, mivel egyszerűen nem volt ott. A zöldségeket nem forralják, a húsleves átlátszó. Finom lett, nem rosszabb, mint a tűzhelyen, de nem volt felhajtás. Ne mossa a kályhát - ha elfogy, ne mossa meg a serpenyőt sütés után, ne kövesse a gázt. Aztán elkészítettem egy kompótot, "kompót" módban - ott annyira fortyog a szaggatás -, úgy forral, mint egy tűzhelyen, szárított gyümölcsökből készítettem 1,5 órán át. Azonnal beledobtam a szárított gyümölcsöket és a cukrot, valamint a fagyasztott bogyókat (legközelebb a vitaminok megőrzésére való tekintettel sokkal később teszek fagyasztottakat). A kompót kiválóan jött ki. Ismét ne várjon, mint a tűzhelyen, hogy valami kiforrjon vagy elfusson. Aztán az egész csirkét "sütés" üzemmódban főztem egy órán át. 30 perc múlva kinyitottam, hogy megfordítsam - biztos voltam benne, hogy látom forrni. És egy csodafazékban feküdt egy csirke, gyönyörű sült kéreggel. Megfordítottam, és még 30 percig elfelejtettem. Amikor kinyitottam, finom és lédús csirke volt !!! És gyönyörű! Közvetlenül a csirke levében és zsírjában a nagy rudakra vágott burgonyát "sütéshez" tettem 30 perc múlva, majd kinyitottam a keverősávot - vártam egy finom kéregig sült krumplit, mint egy kemencében!
Megpróbálom tovább :-) Bár nagyon meglepődtem, nem gondoltam, hogy ilyen kényelmes lesz.

Szombat reggel rizskását készítettek, mindent a normák szerint raktak le, de rendszere végén a zab még nem volt kész - a rizs még mindig a tejben úszott.

És a "normák" szerint a webhely utasításaiból vagy receptjeiből származik?

És az a benyomásom, hogy a pörkölt aktívabb program, mint a Leves. De elvileg nem olyan fontos, és ott-ott mindent jól főznek.
Jó olvasni a készülékkel kapcsolatos pozitív véleményeket, nekem is tetszett.
És főztem tejkását a régi Panasonic-on az időzítőn, a program véget ért, úgy tűnt, hogy a zabkása vékony, de kevergetés közben normális állagúvá vált, miközben az asztalhoz mentek, még 30 percig állt a Fűtésen (mindig 30 percet adok a zabkának, hogy álljon) melegítéssel), ez idő alatt még sűrűbb lett, és a kívánt sűrűséget elérték. 1 m / st gabona + 1 liter tej arányokat vettem.

Galin arra a következtetésre jutott, hogy egy liter tejhez szükséges egy pohár készítése.

Sun4, a normák szerint, az utasításoknak megfelelően.

Sehol nem találtam információt a hőmérsékleti viszonyokról. Ebben a tekintetben az utasítások nincsenek véglegesítve.Itt nem csak egy kérdés van: mi a különbség az "expressz", a "sütés" és a "pirítás" módok között, és hol van magasabb a hőmérséklet? És már és - mi a különbség a "Pilaf" és a "Hajdina" mód között? Mindkét üzemmódban a víz elpárologtatásának funkciója ... Mi a különbség a "leves" és a "pörkölt" között - mi a hőmérséklet rajtuk? Felhívtam a forródrótot, az üzemeltető lány azt mondta, hogy nincsenek ilyen adatok, próbálja meg megérteni tárgyalással. Ez abszolút gyerekjáték - egy ilyen megbízható és komoly vállalat számára, mint a panasonic. Megpróbálom megtenni, de valójában lehetetlen volt előírni az utasításokban

[Svetlana R:]

Svetlana R:
Gyakorlatilag a multicooker egyikében sem jöttem rá, hogy vannak normális utasítások. Az összes negatív vélemény, amelyet olvastunk - mind a receptkönyv alapján készült.

Express módra van szükség a köret gyors elkészítéséhez, ahogy azt apró adagokban megértem. Nagyon intenzíven párologtatja a folyadékot. Vagyis, mint ugyanaz a hajdina, csak maga állítsa be az időt. És ez a mód a zöldségek finom sütésére is szolgál, amint azt az előző Panasonicban írtam, de még burgonyát és szeleteket is sütöttem rajta, mert ott nem volt sütés.
A Pilaf abban különbözik a hajdinától, hogy miután az összes folyadékot elpárologtatta, az utolsó 10 percben sült.

Hát, köszönöm!!! Aztán a Panasonic azt válaszolta, hogy azt mondhatják, hogy csak a sütés 180 fokos. Most zabkását főztem a "zabkása" mód zabtejében - a recept természetesen a lányoktól származik, és nem az utasítások szerint) tökéletes lett. A tej nem menekült el (Ugh-ugh)

Anna, a pékáru nem lehet 180 *. A süteményeken nincs ilyen hőmérséklet, ez nem sütő. Sütemények vannak valahol 110-120 * között. Ha 180 lenne, akkor már sült krumpli lett volna. És így ott egy órán át meg kell sütni. Itt a pékáruk alacsonyabb hőmérsékletű, mint a sütés.

2014. március 03., 15:55, "Marat Kuyanov" <Marat.Kuyanov @
Kedves Anna,
Köszönjük, hogy a Panasonic technológiát választotta és használta!

Sajnos nem tudunk választ adni a kérdés lényegére, mivel a gyártó a multicooker specifikációban nem jelzi, hogy milyen hőmérsékletet milyen üzemmódban használnak.
A fűtés maximális hőmérséklete 180 fok (sütési üzemmódban).



🔗

Anna, a pékárukon nem lehet 180 *. A süteményeken nincs ilyen hőmérséklet, ez nem sütő. Sütemények vannak valahol 110-120 * között. Ha 180 lenne, akkor már sült krumpli lett volna. És így ott egy órán át meg kell sütni. Itt a pékáruk alacsonyabb hőmérsékletű, mint a sütés.

Ezek a menedzserek a Panasonicban))) De hogy őszinte legyek, pontosan 30 perc alatt kaptam héjas burgonyát a sütésen (természetesen nem krumplit), de a sütésnél még zöldségeket is sütöttem kb. 20 percig, amíg át nem váltottam sütés ... de talán az volt a helyzet, hogy eleinte fagyott volt. Még egyszer ki kell próbálnunk mást.

Az én sütésemen a burgonya is megsült 30 perc alatt, de csukva a fedéllel. Amikor kipróbáltam nyitva, általában olyan érzés, hogy nem sült meg. De másrészt szeretem svéd burgonyát főzni ebben a módban. És sült, és ideje teljesen főzni. 40 percet vesz igénybe (20 mindkét oldalon).

Hogy van svédül?

Kakukkban főztem.https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227001.0

Köszönöm!

Üdvözlet mindenkinek)) Vegye fel a soraiba, most én is a Panasonic SR-MHS181 multicooker boldog tulajdonosa vagyok. Egyáltalán nem szeretek főzni (lelkesedés nélkül főzök), és a férjem ragaszkodására vettünk egy lassú tűzhelyet. Érdeklődni kezdtem és kipróbáltam ezt a csodatechnikát, és tetszett. Tegnap vettem. Kicsit idegesítettem, hogy a tálnak kellemetlen szaga van. Mivel ez az első multicooker házunkban, nem tudtam mit kezdeni vele. Az internet felé fordultam. És mivel a legtöbben kipróbálták a "Steam" módot fél citrommal, a szag érezhetően gyengült. És ma este úgy éreztem magam, mint egy szakács.Nagyon-nagyon finom lett !! Most szeretnék mást főzni a lehető leghamarabb !! Érdekes recepteket keresek ehhez a multicookerhez, akinek van, kérem ossza meg)) Egyébként a tálból származó csirke nem szerzett idegen szagot

Nézd meg itt a fórumon - a keresőbe írd be például a "burgonya lassú tűzhelyben" szót, és egy csomó recept fog megjelenni. Nem ajánlanám a receptkönyv használatát

Köszönöm, megfogadom a tanácsodat.

Most vettem ugyanezt a múlt héten - magam is átéltem ezeket a kérdéseket -, megkérdezed, hogy mit szeretnél főzni, megírom a recepteket. Ma sütöttem almát pékárukban - csak nyaka.

Nemsokára ossza meg a receptet.

Igen, mint a sütőben - kivágtam az almák elején lévő lyukakat - magát a csonkot, hogy ne károsítsa az alját - bár nem ijesztő a lyukba kevert cukrot és fahéjat tenni. Amíg mindezt csináltam - a rajzfilmet sütési módra tettem - az aljára tettem egy kis vajat - alapértelmezés szerint 40 percig állt, így nem variáltam. Körülbelül 5 perc alatt felmelegedett. Az almákat beledobtam a rajzfilmbe, becsuktam és kivettem, ahogy csikorogtak - tányérra tettem - lé-mázzal öntöttem a multiból (alul ott van az a pohár almából) Finom !!!

Jó napot mindenki! Kérjük, ossza meg, hogy ki milyen rizst használ pilafhoz ebben az MB-ban. Nagyon szeretem ezt az ételt, de az MV-ben mindig másnak bizonyul számomra - vagy kissé száraz, vagy éppen ellenkezőleg, kissé elkenődött. Mindig a víz és a rizs arányát veszem 1: 1-re (a fórumon található tanácsok szerint)

Eddig senki sem válaszolt, azt mondom, hogy minden fórumon tanácsot ad - elsősorban a Rice Mistral párolt hosszú szemű Indica Gold-ot tanácsolja



Vettem - de még nem próbáltam ki - hétvégén szeretném, később elmondom.

Ma kipróbáltam a gőzölési módot - azonnal répát, sárgarépát, burgonyát és még tojást is főztem heringnek bunda alatt egy tálcában. Csak sorban kivettem mindent. Valójában nagyon hasznos dolog)

Nem szeretem a forrázott rizst. Szeretem a pilafot rendes krasznodari rizzsel. A gyártók különböznek.