Panasonic IH Rice tűzhely SR-JHG18

Új szerzésem.



Ez egy indukciós rizsfőző. Természetesen alkalmazási köre sokkal szélesebb, mert a módokat sok multi- és rizsfőzőben csak másképpen hívják. Nincs gyorsfőző funkciója, a japán belföldi piacra készült (220V feszültség).

Közvetlenül 20 ezerért vásárolt az ebay-en közvetlenül Japánból. szállítással (indukció - nem olcsó), ezért nem hiszem, hogy az emberek tömege érdekelni fogja))), csak általános fejlesztés céljából terjesztettem. A csomag 9 napot vett igénybe. A fazék rendben van. Nagyon szerettem volna egy második rajzfilmet (erőteljes !! és szükségszerűen indukció) köretekhez, tejkását.

Az első benyomás gyönyörű. Ideális esetben. A szokásos Panasonic rajzfilm kivitelezésének minősége egyszerűen nem hasonlítható össze. Természetesen rizst és tejkását főztem benne. Minden oké.
Teljesítmény 1300W
Módok: fehér rizs, barna rizs, 1-2 fő (kis főzés), kevert rizs, sütés (sütés), párolás (dalos), sütés / rakott (rakott), párolás. A tálba valamiféle érzékelő van beépítve, amelynek tisztaságát rendszeresen ellenőrizni kell.
Az oktatás és a megjelenítés angol nyelven zajlik, ami nekem nem volt nehéz.

Itt van egy ilyen tál (a fotó nem az enyém):


Felszerelés:


Európai csatlakozó:


Ha valakinek szüksége van rá, akkor elkészíthetek egy saját fényképet.

Ez egy Panasonic. Indián japán.

Csirkét készítettem benne apróra vágott paradicsommal, vízzel hígított paradicsom savanyúsággal. 2 óra oltás soknak bizonyult. Másfél elég lett volna. Erőteljes bolond. Finom.

Ez egy Panasonic. Indián japán.

Csirkét készítettem benne apróra vágott paradicsommal, vízzel hígított paradicsom savanyúsággal. 2 óra oltás soknak bizonyult. Másfél elég lett volna. Erőteljes bolond. Finom.

Egy óra alatt pároljuk a csirkét, igaz, Lyuda?

Az öszvér gyönyörű, de milyen drága.

Egy óra alatt pároljuk a csirkét, igaz, Lyuda?

Az öszvér gyönyörű, de milyen drága.

egy órán belül elkészül. De szeretem, ha elég puha. És ő nem gyorsfőző. Ez gyakori pörkölt.

[Natasha,]

Natasha, Mennyit nyom a csésze? 4 vagy 5 liter?

Szép és drága is!


Panasonic SR-JHG18-P


Panasonic SR-JHS18-N

[Natasha,]

Natasha, Mennyit nyom a csésze? 4 vagy 5 liter?

A tál nem vékony falú, nehéz. Véleményem szerint 4L-re. Nincs címkézve literben, csak mindenféle csészében. ha csak megméred magad. )))

[Natasha]

Érdekes lassú tűzhely. Natasha, oroszul beszél, vagy Japánban vette?

[Natasha]

Érdekes lassú tűzhely. Natasha, oroszul beszél, vagy Japánban vette?

Japánból származik. A mi piacunk számára nem ezt teszik. Minden angol nyelven van: az interfész és az utasítások is.

Cool multicooker A Kuku1054 helyett csak forrás nélkül A tál természetesen rozsdamentes acél, de világító indukciója miatt nem gördül

Az élelmiszeripari célokra használt rozsdamentes acél szintén nem gördül: nem mágnesez. Ez valamiféle ferroötvözet. Vagy ő már m. belsejében, ott felmelegedni és leadni a hőt a rozsdamentes acélnak. lábas. Van egy indukciós főzőlapom, így főzni lehet rajta egy közönséges "fekete" acélból készült zománcozott serpenyőben, másokban pedig - csak mágnesezhető fémből készült adapter segítségével.

Nos, miért van egy nagyon mágneses AISI430 márka

Főtt barna rizs. A programon ... "barna rizs"))). Másfél órán át tapogatózik. Az algoritmus nagyon különös. Hosszú ideig jól meleg vízben tartja, majd a víz egyre jobban felmelegedni kezd. Fokozatosan. Ha forralnia kell, 3 perc alatt mindent felforr, de akkor kinyitja a fedelet - a víz felszáll. És csak akkor kezd főzni.A rizs kiderül, hogy teljesen puha és homályosan emlékeztet az árpára, diós íze van. A barna rizs íze eltér a klasszikus fehér rizstől.

Azt olvastam, hogy erre a főzési technológiára pontosan a barna rizs esetében van szükség. A szokásos módon (a tűzhelyben lévő serpenyőben) főzve egy órán át forró vízben áztatják, majd felforralják. Mindezt néhány értékes aminosav kedvéért. Részletesebb információkat találok - írok.

Főtt barna rizs. A programon ... "barna rizs"))). Másfél órán át gyilkolja. Az algoritmus nagyon különös. Hosszú ideig jól meleg vízben tartja, majd a víz egyre jobban felmelegedni kezd. Fokozatosan. Ha forrni kellett volna, 3 perc alatt mindent felforrt, de akkor kinyitod a fedelet - a víz felszáll.

Nos, mi lenne a rizzsel? Jó?

Nos, mi lenne a rizzsel? Jó?

Mit gondolsz?)))

Ha úgy gondolja, hogy imádom az árpát, akkor a "hasonló az árpához" bók !!))

Mit gondolsz?)))

Ha úgy gondolja, hogy imádom az árpát, akkor a "hasonló az árpához" bók !!))

Igen, tisztelem a gyöngy árpát és tisztelem ezt a fajta rizst, de nem tudom minden serpenyőben megfőzni, ahogy kell.
Nyilvánvaló, hogy a program előzetes áztatással jár. Ezt a rizst 1054-ben főztem, úgy tűnik ... rekordokat kell keresnem ... tamburinnal táncoltam, finom volt, de nem értem el az ideális eredményt. Ezért most előáztatom, majd felforralom.
Ki kell próbálnunk más rajzfilmeket.
Natasha, mi van az egész serpenyővel?

Fotók élőben, elfelejtettem közzétenni.

[többcsészés szabványos vagy más méretű?]

Natasha, sokáig nem hallottak tőletek erről a csodáról, és közben már sok kérdést gyűjtöttem nektek
1) melyik módban főz tejkását és melyiket (hengerelt zab vagy rizs-köles opció),
2) Tejjel azonnal főzöl? A zabkása megpróbált elmenekülni?
3) meddig főz, és mennyi a minimális idő ezen a programon?
4) többcsészés szabványos vagy más méretű?
5) vannak-e már feltételezések, vagy létezhetnek-e már megbízható információk a forróbb, lágyabb programok működéséről és a hőmérsékleti rendszerekről?

Várom a válaszaidat, rizslányodat nagyon érdekli

[többcsészés szabványos vagy más méretű?]

Natasha, sokáig nem hallottak tőletek erről a csodáról, és közben már sok kérdést gyűjtöttem nektek
1) melyik módban főz tejkását és melyiket (hengerelt zab vagy rizs-köles opció),
2) Tejjel azonnal főzöl? A zabkása megpróbált elmenekülni?
3) meddig főz, és mennyi a minimális idő ezen a programon?
4) többcsészés szabványos vagy más méretű?
5) vannak-e már feltételezések, vagy létezhetnek-e már megbízható információk a forróbb, lágyabb programok működéséről és a hőmérsékleti rendszerekről?

Várom a válaszaidat, rizslányodat nagyon érdekli

1. Tejkását főzök a kongéi módban. Szó szerinti fordításban "rizsleves" vagy "rizsvíz". Röviden, az oltás analógja. Rajta az összes tetem. Tomit nagyon gyengéd és ízletes.

2. A program első 10 percében a tartalma meglehetősen erősen forr. Emiatt megpróbáltam menekülni a tej elől, volt eset, de ez még mindig a mennyiségétől függ. Aztán alig gurgulál folyamatosan.

3. Az oltás minimális ideje 1 óra (legfeljebb 4 óra). Kiállítom.

4. Többüveges standard 160ml

5. Nincs információ róla, csak japán / angol nyelven. Tanulmányoztam az utasításokat, de a hőmérsékleteket természetesen nem jelzik ott. Az összes rizsprogramot kipróbáltam rizsen - kiváló eredmények. Ott valószínűleg nem kell tudni a hőmérsékletet és az időt. Különösen figyelembe véve, hogy ő maga javít valamit ott, a tál alá beépített érzékelő adataitól függően. Az utasítás arra kötelezi, hogy időszakosan porszívózzon, hogy a főzés minősége ne csökkenjen. Az oltási programon (Congee) már sok mindent kioltottam. A sütés és a rakott sült / rakott programokat nem próbálták ki.

Elvileg, ha valami sokoldalúbbat és a hazai konyhához igazítottat szeretne - mindenképpen kakukk 1055 (nekem 1054 van).Árkülönbségük nem óriási, ugyanakkor nagynyomású tűzhely, kézi beállítások és szélesebb körű alkalmazások is. Ez a rizstűzhely rendkívül drága, tekintettel szűk specializációjára.

Nagyon szépen köszönöm a válaszodat
Nekem van Bork U700 és süti 1010, valamint 1054 (anyósnak)
És csak RIZS akartam

de a lényeg az, hogy most van egy kis Panasonicom, szintén japán, csak fűtőelemmel, nem indukciós. De nincsenek utasításaim. Találtam egy kissé eltérő modellt az interneten, de ott a módok nem ugyanazok, és az utasítás csak japánul van)))

A Congee-n is főztem zabkását, a rakottban pedig mannát sütöttem, minden remekül sikerül. A rizsprogramok érdekelnek a legjobban, de nem egészen értem, mi a különbség közöttük. Nekem is van rizottóm, de még nem próbáltam ki.
De főztél már árpát valamilyen módban?

Az árpát barna rizsben főzték. De az eredményre nem emlékszem, ez volt az egyik első főzés. Meg kell ismételni.

Itt van a rizs a panaszomból, már keverve (jázmin és basmati keverék, egy kis vad rizs, zöldség keverék):

🔗

🔗

[Madárijesztő,]

Madárijesztő, kiváló eredmény Csak a rizsről szóló cikkeken ülök, amelyeket koreai és japán konyhákban olvastam, hogy egyenes rizst akartam, ááá-t, inkább fehéret, kissé ragacsosat és nyájat (Lisa Vei megtanított arra, hogyan kell helyesen megérteni a rizs ízét .. . egy csokor úgymond) második nap rizs enni

[Madárijesztő,]

Madárijesztő, kiváló eredmény Csak a rizsről szóló cikkeken ülök, amelyeket koreai és japán konyhákban olvastam, hogy egyenes rizst akartam, ááá-t, inkább fehéret, kissé ragacsosat és nyájat (Lisa Vei megtanított arra, hogyan kell helyesen megérteni a rizs ízét .. . egy csokor úgymond) második nap rizs enni

Valószínűleg sushi rizs, tehát kissé ragacsos.

Sok rizst eszünk. Barnát és basmatit veszek 3 kg-os kiszerelésben.

[Natasha]

Valószínűleg sushi rizs, tehát kissé ragacsos.

Sok rizst eszünk. Barnát és basmatit veszek 3 kg-os kiszerelésben.

Igen, ugyanaz a rizs és hajdina repül nagy tételben.
Nagyon szeretem a bulgurt
Natasha, ezt a rizst sózod?

Valószínűleg sushi rizs, tehát kissé ragacsos.

Nem, nemcsak a sushi esetében elvileg minden helyesen főzött kínai körmös rizs ragacsosnak bizonyul, csak a szemek ragadósságának és sűrűségének mértéke különbözik.

De az ízesítetlen rizs aromája valóban finoman virágos

Nem, nem csak a sushi esetében, elvileg bármelyik megfelelően főtt kínai stílusú, kerek szemű rizs ragacsosnak bizonyul, csak a szemek ragadósságának és sűrűségének mértéke különbözik.

De az ízesítetlen rizs aromája valóban finoman virágos

Igen, most olvastam, hogy Korea, Kína és Japán esetében a helyes rizs a gluténes rizs (változó tapadósságú), kovásztalanul tálalják, így könnyen kialakulhat belőle egy "csomó" - pálcikával eszel.
Indiában omlósabb, így könnyű lenne a rizst és a zöldségeket egy hagyományos idiai lapos kenyérrel kiszedni.

[Natasha]

Igen, ugyanaz a rizs és hajdina repül nagy tételben.
Nagyon szeretem a bulgurt
Natasha, ezt a rizst sózod?

Sózom.))) Néha elfelejtem, előfordul. De mindent megeszek, ami nagyon enyhén sózott (mindenki, még a családtagok is, tisztességesen adnak sót a főzésemhez), így még mindig szívesen fogadom a sót, bár nagyon kis mennyiségben. Olyan, mint a kávé néhány szem sóval: a sótartalomnak nyoma sincs, de a só feltárja a termék ízét.
Vei

Elvileg a sushi esetében ez a kis szemű, kerek szemű rizs, ezért ugyanarról beszélünk különböző célokból.
Valójában ez a rizs (kerek szemű) egy klasszikus rizs zabkásához, pudinghoz. Magas keményítőtartalma miatt. A rizottót nemcsak kerek gabonából, hanem arborióból készítik. Specifikus keményítőtartalmú rizs, amelynek felső rétege könnyen kúszik, így a termék nagyon ragadós, és a mag mindig meglehetősen szilárd / sűrű marad. Mint egyszerű köret, a leggyakoribb a közepes szemű és a hosszú szemű. Ebben a minőségben már megszoktam őket. Srednegrazny számomra olyan, mint egy arany középút. Nem nagyon ragacsos, de nyúlós.

Ma ugyanazt a rizst ettem egy fotóval, minden nélkül. De nem szeretem a fehér rizst túlzottan használni. Keményítő! Tiszta szénhidrátok. Jobb barna.)))

És a Fast program nyilvánvalóan megegyezik a Panasonic-18 Plov programjával, vagy sem? Még nem próbáltam főzni rajta. Átadtam a szüleimnek a Panasonic-18-at, vettem magamnak egy csomó MV-t és SV-t, és ennek következtében nincs mit főzni zöldséggel. Számomra a zöldségek vannak az első helyen, mivel ezeket a Panasonic Plov programján szerezték be, más készülék nem főz. Nekem olyan zöldségekre van szükségem, amelyek nem sültek és nem pároltak, mint a pároláshoz, de pontosan ugyanolyanok, mint amilyenek a Pilaf programban kiderültek. Jómagam ősz óta nézem ezeket a CF-eket, de egyszerűen nem tudok dönteni, pontosan a zöldségek miatt, ha ebben a Panasonicban ugyanúgy alakul, mint a Panasonic-18-ban, akkor mindenképpen megrendelem magam egy ilyen Panasonic. Finom zöldségek nélkül voltam elárasztva, nagyon remélem, hogy segíteni fogsz nekem a rend szerint. Igen, és a Panasonic kekszek esetében is, más MV-kben nem értek egyet.

Valami, amit 20 ezerért fizetnék a zöldségekért, valahogy kicsit drága
És itt a keksz nem ugyanaz, mint a mi panaszunkban, már csak az indukciós fűtés miatt is.

Csak manót sütöttem a tenovy panasikomban, de a programom nem a Cake, hanem a Casserole, vagyis nem keksz, hanem Casserole ...

De tanulmányozva a Panasonic rizsfőzők más modelljeit a hazai piacon és azok utasításait, arra a következtetésre jutok, hogy a miénk nem nagyon alkalmazkodik az ízlésünkhöz, modelljeikben szinte minden ugyanaz, a rizs neve csak változik ...

De Chuchelkina rizs szakácsa a legmenőbb, természetesen

Van sütési módom, ahol még nem sütöttem semmit. A gyors mód gyorsított főzés. Normál üzemmódban a rizst körülbelül 48 percig főzik, gyors módban - 21-32 percig.

A helyzet az, hogy például a régi Panasban nem a zöldségekhez használtam a Pilaf módot (volt ilyenem, és őszintén bevallom, nem nagyon tetszett). Ezért nem ismerem az ízüket. És nem ismered az ételek ízét a Panas-ból. Hogyan állapíthatjuk meg, hogy azonos-e vagy sem?)))

Kár, azon gondolkodom, hogy megvásárolom azt, amit eladunk, meglepetés és fantázia nélkül, de disznó a piszkában. Megkapom, amit hagytam, ehhez visszatérek, rosszul érzem magam a konyhában Panasonic nélkül.

Kár, azon gondolkodom, hogy megvásárolom azt, amit eladunk, meglepetés és fantázia nélkül, de disznó a piszkában. Megkapom, amit hagytam, ehhez visszatérek, rosszul érzem magam a konyhában Panasonic nélkül.

Ezek a divatos Panasonic modellek ráadásul nem Moszkvában eladóak. Csak Japánból rendelhető.

Az árpa a "barna rizs" beállításon csodálatos. Bár az árpa (dara) maga nem volt túl jó, őszintén szólva. Mérsékelten rugalmasnak és főttnek bizonyult, minden nélkül ettem. Tisztelettel:))) Alul alul egy ilyen film képződik, kissé barnás, mint egy kakukkban.

Natasha, meddig tart ez a barna rizs kezelés?
A kis Panasomban nincs ... Csak a Kuku 1010-ben, de nagy ...

Főtt barna rizs. A programon ... "barna rizs"))). Másfél órán át gyilkolja. Az algoritmus nagyon különös. Hosszú ideig jól meleg vízben tartja, majd a víz egyre jobban felmelegedni kezd. Fokozatosan. Ha forrni kellett volna, 3 perc alatt mindent felforrt, de akkor kinyitod a fedelet - a víz felszáll. És csak akkor kezd főzni. A rizs kiderül, hogy teljesen puha és homályosan emlékeztet az árpára, diós íze van. A barna rizs íze eltér a klasszikus fehér rizstől.

Azt olvastam, hogy erre a főzési technológiára pontosan a barna rizs esetében van szükség. A szokásos módon (a tűzhelyben lévő serpenyőben) főzve egy órán át forró vízben áztatják, majd felforralják. Mindezt néhány értékes aminosav kedvéért. Részletesebb információkat találok - írok.

Itt írtam a barna rizs főzésének technológiájáról. Program 1 óra 30 perc. A leghosszabb automatikus rizsprogram. Számomra úgy tűnt, hogy egy ilyen "szűk" gabonaféléhez, mint az árpa, ez a legalkalmasabb.

Elfelejtettem illusztrálni a casserol programot. Fordítva "rakott". Nem azt jelenti, hogy ez egy klasszikus rakott, ahogy értjük, inkább alulról sült / sült rizs. Főz, majd megsüti az alját. Ez a kéreg finom. A rizs olyan sárga, mint a sáfrány.