Búzadara sütik (Philips Airfryer)

Búzadara sütik (Philips Airfryer)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	200 g
vaj margarin (60% zsír)	50 g
kristálycukor	125 g
búzadara	100 g
szóda	0,5 tk
víz	150 g
olaj formák kenésére

Főzés módja

• Ez a süti ma spontán jött ki, abból, amit az aljára vertem. A búzadara szerelmeseinek mindenképpen tetszeni fog
• Tehát, itt találtuk a polcokon:
• 
• Körülbelül egy órán át 2: 3 arányú vízben áztattam a búzadarát, szinte az összes vizet felszívta, és cukrot adtam hozzá. Ezután 0,5 teáskanál / 1 több pohár búzadara sebességgel mértem szódát.
• 
• A margarint kissé felmelegítettem a mikrohullámú sütőben, hogy megpuhuljon, és villával beledörzsöltem 100g lisztet. Amikor a margarincsomók kicsiek lettek, hozzáadtam a keverékhez a búzadarát és a cukrot, majd összekevertem.
• 
• A cukorkeverék folyékony lett, majd hozzáadtam még 100 g lisztet, és a tetejére szódát öntöttem. Kevert. A legfontosabb itt az, hogy ne gyúrjuk sokáig, csak simára keverjük. Mielőtt kibontaná a formákat, kapcsolja be az AF-t a bemelegedéshez.
• 
• Rátettem a formákra, kicsit szépítettem, 200 ° C-on 10 percig fűtött AF-ben rácsra küldtem.
• 
• Bár a formákat nem olajozták meg, a kekszek jól kiugrottak. Annak érdekében, hogy kívülről ropogós legyen, sütés után azonnal el kell távolítania a formából.
• 
• Így van metszetben, a felső kéreg összeomlik vágáskor, a torta morzsájának szerkezete.
• 

Az edényt arra tervezték

30 dió

A felkészülés ideje:

1 óra + tészta dagasztása + 3 * 10 perc sütés

Főzés program:

Philips légsütő, 200 ° C-on és 10 perc 10 adag dióhoz

jegyzet

* Ó, mindenkit félrevezett! ezekkel a több pohárral ... most öntöttem még egy poharat: valami nem stimmelt ... ellenőriztem a mérlegen - teljesen más számok derültek ki! Kiderült, hogy két nálam lévő pohár "helyes", a harmadik pedig pontatlan (mi van benne a tetejéig, aztán a másik 150 ml-nél). Grammban felülmúlva kiderül, hogy kezdetben 105 g (+ -3 g) búzadara volt (és nem 130, mint egy teli pohárban!) 160 g vízre, azaz az arány körülbelül 2: 3.

Igen, így van, a következő dupla adag így alakult:
liszt 390 g
vaj margarin (60% zsír) 100 g
granulált cukor 250 g
búzadara 200 g
szóda 1 tk.
víz 300 g
Sütőpapírra téve egy levágott sarokkal ellátott tasakból, konvekcióval sütve 200 ° C-on kb. 12 percig 1 tepsienként (az elsőt megsütötte, a másodikat főzte). Jobb a felső "polcokon" sütni, szebb lesz. Csak az elsőkről derült ki, hogy fehérek, szinte nem pirultak, de ízlésesek!

Maria, névadó, jól sikerült !!! Áthúzom a zvklikihez))

Itt egy érdekes recept, megpróbálom megsütni! Pontosabban: a tésztát almára kenem, és egy nagy pitét sütök, mint egy charlotte! Írok az eredményről! Köszönöm!

Így tett! Nagyon finom lett! 4 nagy almát vettem, szeletekre vágtam és cukorral letakartam. Megkentem a tálat az MV-vel olajjal, és egy kevés olajat szórtam az aljára. Fektettem az almát, és a tetejére tettem a tésztát, óvatosan egyenletesen elosztva a tésztát, ellepve az összes almát. 50 perc sütés "Sütés" módban. És íme az eredmény:

Mása, milyen érdekes recept! Elvittem a könyvjelzőihez, köszönöm!

[Mark]

Bon Appetit mindenkinek! Jómagam nem számítottam rá, hogy valami kifizetődik tej és tojás nélkül, de annyira sütit akartam, hogy mertem kísérletezni! Az egyik nap új tételt készítek, tisztázom a liszt mennyiségét, szerkesztem a receptet.

Markmicsoda csemege! Süthetek egyet is? Csak 2 alma van (a fotón láthatóak utolsók).

[Mark]

Markmilyen finom! Süthetek egyet is? Csak 2 alma van (a fotón láthatóak utolsók).

A pite nagyon finom lett! Mindent pontosan a recept szerint csinált! A tészta sűrű, spatulával az almákra egyenlítettem. Férj értékelte, azt mondta, hogy a tészta hasonlít egy mézeskalácshoz (például a banán gyermekkorától)! Tehát most elég gyakran fogok sütni, szerintem mindenféle bogyós gyümölcs meglesz!
Remélem, Ön is élvezi ezt a tortát!

Az egyetlen dolog, amit nem áztattam el !!! Először lisztet + cukrot + vajat (margarint) kevertem össze egy konyhai robotgépben, majd adtam hozzá búzadara + szódát, és a végére vizet öntöttem. Tehát a búzadara egyszer a sütés közben kicsattant! (Először csak nem olvastam el figyelmesen a receptet, vagy inkább azt olvastam, amit akartam - és ezek az összetevők és fotók)

Szomorúan kezdem ... nem tetszett ... De !!!!! Rendben!
A fenti termék dupla adagjában 4 evőkanál. l. kakaó és csökkentett cukor 150 g-ra. Minden más vényköteles. Szilikon formákban sütve süteményekhez a sütőben 200 fokon.
A szagra siető gyerekek felkiáltásokkal kezdték csillapítani a még mindig nem hűtött első adagot, hogy nem ettek semmi finomabbat. És, mint tudják, nem lehet becsapni a gyerekeket.
Az eredmény mini csokoládé keksz. És valószínűleg csak nem értek semmit kolbászmaradványokban búzadarában
Köszönjük Máriának a búzadara felhasználásának csodálatos módját!

A gyerekeket pedig, mint tudják, nem lehet becsapni.

Kérlek, kérlek! Szeretem a sütiket, mert nincs szükségem tejre (kefirre) vagy tojásra, más, hosszú eltarthatóságú termékekre, és szinte mindig a konyhában vannak. Ezek azonnali sütik - ugyanaz az egyszerű elkészítés
De az ilyen formájú sütő nem találta ki, hogyan mutatták be nekem, és majdnem egy évig fekszenek. a helyes gondolatért!

A férjem épp most esett be ebédelni, hörögni ül és dicsér, szóval minden sikeres! Köszönöm mégegyszer!

Kiakadtam a recepten! most csak a mannaválság és az almaelégtelenség függeszti fel tevékenységemet !!!