Tarrington House fagylaltkészítő ICM1400

Nos, sokáig választottam, de végül gyorsan megvettem azt, amiről még soha nem hallottam. Tehát Tarrington House ICM1400 nevű fagylaltkészítőnek hívják, automata, 5 tonnába került! Kétszer is megtettem, az Anastasia receptje szerint csatlakozom a recept rajongóinak seregéhez, a hétvégén kísérletezünk - eperrel és óvadékkal szeretnék készíteni

Jó napot mindenkinek! Így végül a Fagylaltkészítő tulajdonosa lettem! Úgy döntöttem, nem túl sokáig ... Márkát szerettem volna - funkcionalitása miatt, de a férjemnek csendes hisztériája van az ártól. Úgy döntöttem, csak nincs információnk róla az oldalon



A működés elve megegyezik a 3811-es márkával.

A műanyag minősége jó. Az egyetlen műanyag az átlátszó fedélen törékenynek tűnt számomra, de ez az idő megmondja! Zajt ad - de nem úgy, mint egy húsdaráló, "másokat is hallhat". Amikor megfagy, nem okoz nagy zajt, de amikor a keverő forog, akkor hallani lehet!

Készítette az első fagylaltot - Finom
Lenmag zselés fagylalt


Ma este felteszem, mi van az utasításokban! Elmentem főzni Old!

KIVONAT AZ UTASÍTÁSOKBÓL
KÉZIKÖNYV

MŰSZAKI ADATOK
Tápellátás - 220-240 V ~, 50 Hz
Teljesítmény - 150 W
Kivehető edény űrtartalma - 1,4 L (magasság 12,5 cm) - a fagyasztóban található
Méretek (H x Sz x M) - 38,5 x 28 x 28 cm
Súly - 9,66 kg
Hűtőközeg - R134a
Hűtőközeg súlya - 0,07 kg
Zajszint - 69,4 dB (A)

Származási ország: Kína (Metro Cash & Carry LLC)

• A recepttől függően a fagylalt elkészítési ideje 5/10/20/35/40 lehet (kb. 35 perc a popsicles esetében és 40 perc a krémes fagylalt esetében). Ez az idő elég ahhoz, hogy krémes állagú jégkrémet kapjon. A sűrűség elérése érdekében a főzési időt kb. 10-20 perccel meg kell hosszabbítani.

Befogadás
Hűtsük le a tartályt, mielőtt öntenénk a fagylaltkeveréket. Ehhez szükség van
- „… .. Nyomja meg a be / ki kapcsolót a hűtési folyamathoz, ekkor kigyullad a hűtési folyamat ellenőrző jelzője, amely jelzi a hűtési folyamat kezdetét.
- 5 perc elteltével hajtsa végre az időzítő programozását a fent leírtak szerint, és kapcsolja be a keverési funkciót a DIP kapcsolóval.
- Öntse az elkészített masszát az átlátszó fedél speciális lyukán keresztül.

Az utasítás nem fényes papíron található, és nincs színes receptkönyv.

Én is megtettem Fagylalt - desszert


Észrevettem, hogy a főzési idő meghosszabbodott! 55 percbe telt, mire a megfelelő konzisztenciát megcsináltam egy teljes tálral!

Természetesen előbb megvan, és egyáltalán nincs tapasztalatom, talán annak kellene lennie. Az utasítások szerint az idő növekszik, minél zsírosabb vagy édesebb.
Általánosságban elmondható, hogy eddig a családunknak csak pozitív érzelmei vannak ennek a fagylaltkészítőnek a működéséből!

Kidolgozom a könyvben szereplő recepteket, fokozatosan megpróbálom beszélni az eredményeket. És ha valaki előrébb jár, akkor mindenképpen ossza meg!

RECEPTEK

ALAPVANILLA JÉGKRÉM RECEPT
Kb. 800 ml hozam

1 csésze (250 ml) tej
1 csésze (250 ml) magas zsírtartalmú krém (40–55%)
1 vanília hüvely *
4 tojássárgája
1/2 csésze (110 g) kristálycukor

1. Kombinálja a tejet és a tejszínt egy fazékba. Szeletelje hosszában a vanília hüvelyt. Vegye ki belőle a magokat, tegye a hüvelyt és a magokat egy fazékba. Az elegyet lassú tűzön melegítjük, majd felforraljuk.
2. A tojássárgáját kb 3-4 percig verjük cukorral, amíg világos, krémes massza nem lesz.
3. Fokozatosan adja hozzá a forró tejkeveréket a felvert tojásos masszához, és alaposan keverje össze.
4. Öntsük ezt a keveréket egy tiszta serpenyőbe, és fakanállal állandó keverés mellett lassú tűzön melegítsük, amíg a keverék besűrűsödik és el nem fedi a kanál hátulját. Ne hagyja forralni a keveréket, különben meggörbül.
5. Helyezze át az elegyet egy másik tartályba, és vegye ki a vanília hüvelyt. Hagyja kihűlni a keveréket, majd néhány órára hűtőszekrényben hagyja.
6. Készítsen elő egy fagylaltkészítőt a fent leírtak szerint. Kapcsolja be a készüléket, öntse a keveréket a töltőnyíláson keresztül.
7. A keverék készenlétének jele a keverőlapát ellentétes irányú elfordulása. A főzés általában 40 percet vesz igénybe. * A vanília hüvely két teáskanál vanília kivonattal helyettesíthető.

EPERFAGYLALT
Kb. 1 liter

Lásd az alap vaníliafagylalt receptjét, és adja hozzá a következőket:
500 g eper, meghámozva a szárakról
1/4 csésze (55 g) kristálycukor

1. Kövesse a vaníliafagylalt recept 1–7. Lépését, de ne adjon hozzá vanília babot. A 6. lépésben adja hozzá az eper keveréket.
2. Az epertömeg megszerzéséhez az epret keverőben pürére állítsuk össze. A kapott pürét finom szemű szitán dörzsölje át, hogy eltávolítsa a magokat.
3. Helyezze az eperpürét kevés cukorral egy fazékba, és lassú tűzön, állandó keverés mellett melegítse, amíg a cukor fel nem oldódik. Növelje a hőt, és folyamatos keverés mellett kb. 8 percig párolja az elegyet, amíg a térfogat 1 csészére nem csökken. A kapott masszát öntsük hőálló edénybe vagy kancsóba, tegyük néhány órára hűtőbe, hogy megszilárduljon.
4. Miután a tojáskrém kihűlt, keverje össze az epres pasztával, alaposan keverje össze és tegye hűtőbe.

KEVERÉK A VANILLA JÉGKRÉM GYORS SÜTÉSÉHEZ (hozama kb. 1 liter)

11/2 csésze (375 ml) tej
200 g sűrített tej
3/4 csésze (180 ml) krém
1 teáskanál vanília kivonat

1. Öntsön tejet, sűrített tejet, tejszínt és vanília kivonatot egy edénybe, alaposan keverje meg.
2. Helyezze a tartályt a fagyasztóba, és hagyja a keveréket teljesen megdermedni.
3. Készítsen elő egy fagylaltkészítőt a fent leírtak szerint. Kapcsolja be a készüléket és töltse fel
4. keverje át a töltőlyukon.
5. A keverék készenlétének jele a keverőlapát ellentétes irányú elfordulása. A főzés általában 40 percet vesz igénybe.
JÉGKRÉM-PRALIN CSOKOLÁDDAL ÉS Dióval
Kibocsátás körülbelül 1,25 liter

1 gombóc vanília fagylalt instant keverék;
1 csésze (220 g) kristálycukor
½ csésze (250 ml) víz
½ csésze (100 g) étcsokoládé, apróra vágva
½ csésze (35 g) pirított mandula, vékonyra szeletelve

1. Készítse elő a vaníliafagylalt instant keveréket az 1–4. Lépések végrehajtásával.
2. Ezután tegyen cukrot egy kis vastag falú serpenyőbe, adjon hozzá vizet és lassú tűzön, állandó keverés mellett melegítse, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Növelje a hőt, párolja fedetlenül vagy kevergetve körülbelül 10 percig, vagy amíg a szirup aranybarnára nem vált.
3. Öntse a kapott karamellás keveréket egy 20 x 20 cm-es téglalap alakú tartályba, és hagyja állni 5 percig. Meghintjük a forró karamellát csokoládéval, az olvadó csokoládét egy spatulával eloszlatjuk a karamella teljes felületén, hogy az teljesen ellepje. Meghintjük mandulával a tetején, és a tartályt tegyük a fagyasztóba 20 percre, vagy amíg a massza meg nem keményedik. Törje darabokra a csokoládét és a dió karamellát, majd keverőben durvára őrölje.
4. Amikor a fagylalt kész, adjon hozzá 1 csésze apróra vágott karamellát csokoládéval és dióval, alaposan keverje össze. A keveréket kanalazzuk műanyag edénybe, zárjuk le és tegyük a fagyasztóba, amíg teljesen szilárd nem lesz.
5.Tálalás előtt a maradék csokoládéval és diókaramellával megszórjuk a fagylaltot.

SÖRBET
Ez a finom tej- és zsírmentes desszert tökéletes mind az étkezés befejezéséhez, mind pedig külön élvezetként egy forró napon! A sörbeteket cukorszirup alapján készítik.

Cukorszirup
Kimenet 1 1/2 csésze
1 csésze (250 ml) víz
1 csésze (220 g) kristálycukor

1. Öntsük a vizet, és tegyük a cukrot egy kis serpenyőbe.
2. Lassú tűzön, állandó keverés mellett melegítse, amíg a cukor fel nem oldódik. Forraljuk fel és főzzük 2 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni. Ezután tegye a fagyasztóba néhány órára, vagy amíg teljesen kihűl.

BERRY Sherbet
Kb. 750 ml hozam

500 g mélyfagyasztott bogyós keverék, kiolvasztás előzetesen
1 1/2 teáskanál lime juice
1 adag cukorszirup

1. A megolvasztott bogyókat a kapott levével együtt keverőbe tegye, és pépesre vágja. Dörzsölje át a pürét egy szitán, hogy eltávolítsa a magokat. Fagy.
2. Keverje hozzá a cukorszirupot, a bogyókat és a lime levet.
3. Készítsen elő egy fagylaltkészítőt a fent leírtak szerint. Kapcsolja be a készüléket, és öntse a keveréket a töltőnyíláson keresztül.
4. A keverék készenlétének jele a keverőlapát ellentétes irányú elfordulása. Ez körülbelül 35 perc múlva fog megtörténni.

Sörbet görögdinnyéből
Kb. 950 ml hozam

Ehhez a recepthez hozzávetőlegesen 1,2 kg görögdinnyére lesz szüksége
1 adag cukorszirup
2 csésze (500 ml) frissen facsart görögdinnye lé
¼ csésze citromlé
1. Keverje hozzá a cukorszirupot, a görögdinnye levét és a lime levét.
2. Készítsen elő egy fagylaltkészítőt a fent leírtak szerint. Kapcsolja be a készüléket, és öntse a keveréket a töltőnyíláson keresztül.
3. A keverék készenlétének jele a keverőlapát ellentétes irányú elfordulása. Ez körülbelül 35 perc múlva fog megtörténni.

Marin, gratulálok !!!! Megfagyja magát? És mennyibe kerül, ha nem titok))

Marin, gratulálok !!!! Megfagyja magát? És mennyi, ha nem titok))

Köszönöm! Igen, automatikus, megfagy! 5400 ár a metróban!

Köszönöm) Nos, milyen a benyomás, tetszik?

Köszönöm) Nos, milyen a benyomás, tetszik?

Igen, eddig csak jót tudok mondani! Férj, a gyerekek esznek - szeretik! És ami a legfontosabb, nem kell előre felkészülni a folyamatra (néhány órán át hűtsük le a tálat). Most ragaszkodnak ahhoz, hogy minden nap legyen fagyi! Elsajátították!

Van egy fagylaltkészítőm, de a szokásos. És én. Borzasztóan idegesítő, hogy nagyon sok előkészületre van szükség.
Ezért érdekel ez, mert az ár normális és szép megjelenésű)

Igen, aranyos! Jól sikerült, a műanyagnak sehol nincs sorja, minden sima és egyenletes! A fedél nagyon könnyen becsukódik és kinyílik. Van egy retesz, amely nem igényel nagy erőt!
Kérdéssel bosszantottam az eladót a Metro-ban, miért olyan olcsó!? És azt mondta nekem, hogy ez az ő Márk, a házasságok száma, mint mindenki más, megtörténik, de a nyár folyamán senki sem adta vissza! Lássuk, hogyan működik!

[Marish]

Marish, gratulálok a vásárláshoz!
Helyesen értettem az utasításokat, miszerint az élelmiszer lefektetése előtt magát a vödröt először lehűtik (akár 5 percig?), Ezután az ételt, majd bekapcsol a keverő? És előzetes hűtés nélkül nem próbált fagylaltot készíteni?
És zajt ad ... mihez lehet hasonlítani a zajt?

Egy másik kérdés megérett: nem értik a motoregység, a fedél és a keverő? Gondolom, olyan kényelmetlen a mosás? A kérdés eltávolításra került, a fotón már mindent láttam

[Marish]

Marish, gratulálok a vásárláshoz!
Helyesen értettem az utasításokat, miszerint az élelmiszer lefektetése előtt magát a vödröt először lehűtik (akár 5 percig?), Ezután az ételt, majd bekapcsol a keverő? És előzetes hűtés nélkül nem próbált fagylaltot készíteni?
És zajt ad ... mihez lehet hasonlítani a zajt?

Igen, le van írva, hogy először hűlni kell! De a fagylalt elkészítése után láttam ezt a sort, most már nem emlékszem, miért nyitottam meg az utasításokat! Tehát ez a hűtés nélkül működik! Számomra ez az ellenkezője - előbb tegyük meg, aztán olvassuk el! Mindent beleteszek egy vödörbe (mivel nem kényelmes beönteni, nincs kifolyóval ellátott edényem, sőt, hogy üreseket is készíthessek benne). Bezárt és bekapcsolt mindent! Ennek eredményeként minden sikerült!
Zajt ad, amikor egy keverővel együtt szinte olyan, mint egy húsdaráló, és amikor csak megfagy, akkor kétszer halkabb biztosan. Hogyan kell leírni a keverőt - akár fáj, akár valami, és ez további zajt generál! A férj azt mondta, hogy amint elmúlt 2 hét, mindent szétszed és kenni fog!

Igen, azt mondja, hogy először hűlni kell! De a fagylalt elkészítése után láttam ezt a sort, most már nem emlékszem, miért nyitottam meg az utasításokat! Tehát ez a hűtés nélkül működik! Számomra ez az ellenkezője - előbb tegyük meg, aztán olvassuk el! Mindent beleteszek egy vödörbe (mivel az öntés nem kényelmes, nincs kifolyóval ellátott edényem, sőt, hogy üreseket is készíthetek benne). Bezárt és bekapcsolt mindent! Ennek eredményeként minden sikerült!
Zajt ad, amikor egy keverővel együtt szinte olyan, mint egy húsdaráló, és amikor csak megfagy, akkor kétszer halkabb biztosan. Hogyan kell leírni a keverőt - akár fáj, akár valami, és ez további zajt generál! A férj azt mondta, hogy amint elmúlt 2 hét, mindent szétszed és kenni fog!

Köszönöm a választ Nos, vagyis az előhűtés teljesen elhanyagolható (néhány extra baj). Érdekes látni, mi van benne. Készítsen ott egy képet, amikor a férje kenegetni fog. Érdekes módon ez a penge mechanizmusa vagy maga a motor.
Működés közben mutat valamit a kijelző (úgy tűnik, ugyanitt van egy kijelző)?

Oké, fotóriportot készítek!
A kijelző mutatja a hűtés hőmérsékletét működés közben!
Amikor elkészítettem egy fél vödröt, a munka végén a hőmérséklet 35 gramm volt, amikor pedig egy egész vödröt készítettem, és az idő 55 perc volt, akkor végül 30 gramm volt.

[jachtkikötő]

A kijelző mutatja a hűtés hőmérsékletét működés közben!
Amikor elkészítettem egy fél vödröt, a munka végén a hőmérséklet 35 gramm volt, amikor pedig egy egész vödröt készítettem, és az idő 55 perc volt, akkor végül 30 gramm volt.

jachtkikötő, valószínűleg, mínusz 30 fok

[-]

Marina valószínűleg - 30 fok

Igen, igen, minden negatív!

-30 ° С - csodálatos eredmény (nem kell annyira).
És hogyan viselkedik a keverő, amikor a tömeg megvastagszik? Kikapcsolja magát, vagy szükséges / erőszakkal kikapcsolható?

-30 ° С - csodálatos eredmény (nem kell annyira).
És hogyan viselkedik a keverő, amikor a tömeg megvastagszik? Kikapcsolja magát, vagy szükséges / erőszakkal kikapcsolható?

Idézek az utasításokból: "... A megfelelő konzisztenciájú fagylalt elérése után a keverőkés forgása megfordíthatóvá válik. Ez azt jelzi, hogy a fagylalt készen áll. A penge fordított forgása ártalmatlan a motor számára, de ajánlott kikapcsolni. Ha azt szeretné, hogy a jégkrém még sűrűbb legyen, akkor a hűtési folyamat elvégezhető. Ne kapcsolja le még 10-20 percig. "
Kapcsolja ki maga a keverőt!

RÓL RŐL! Nagyon szeretem ezt (bár vigyáznom kell a fagylaltkészítőre, de jobb, mint hallgatni és nézni, hogyan "szenved", de nem kapcsol ki)

Tehát egy egész vödör fagyit ettek! Holnap a "Vaníliafagylalt" könyv receptjéből készítek.

Szia ismét! Nem tévedtem el, és itt van a könyv Vaníliafagylaltja, de ez kissé megváltozott!

ALAPVANILLA JÉGKRÉM RECEPT
Kb. 800 ml hozam

1 csésze (250 ml) tejet - 800 ml-t vettünk
1 csésze (250 ml) magas zsírtartalmú krém (40 - 55%) - nekem nem voltak, 3 evőkanál száraz 10% -ot vettem
1 vanília hüvely * - egy csomag vaníliás cukor
4 tojássárgája
1/2 csésze (110 g) kristálycukor - 6 evőkanál fruktózt cserél
Hozzáadtam még 3 db zselatin lapot.
Nem adtam hozzá keményítőt!
Így:

1. Kombinálja a tejet és a tejszínt + a zselatint egy fazékba. Az elegyet lassú tűzön melegítjük, majd felforraljuk.
2. Körülbelül 3-4 percig verjük a tojássárgáját + fruktózt + vaníliás cukrot, amíg világos, krémes massza nem lesz.
3. Fokozatosan adagolja a forró tejkeverék egy részét a felvert tojásos masszához, és alaposan keverje össze. Ezután öntsük vissza ezt a keveréket a fazékba a maradék tejkeverékhez, és lassú tűzön melegítsük állandó keverés mellett egy fakanállal (műanyag), amíg a keverék besűrűsödik és be nem fedi a kanál hátulját. Ne hagyja forralni a keveréket, különben meggördül. Kb. 10 perc


5. Hagyja kihűlni a keveréket, majd hűtőszekrényben tartsa néhány órát.
6. Készítsen elő egy fagylaltkészítőt a fent leírtak szerint.Kapcsolja be a készüléket, öntse a keveréket a vödörbe, zárja le a fedelet és állítsa be 40 percig, majd 20 percig.

Nagyon finom, krémes íze van!
A színe gyönyörű krém!

Itt van egy másik lehetőség, most csokoládé fagylalt! (összetétel: fő vanília + lenmag zselé + rendes kakaó)

az íze fantasztikus! Csakúgy, mint a jó minőségű csokoládé fagylalt!
A főzés után a kijelzőn látható hőmérséklet 29 g!

Marin, úgy tűnik, fagyival etetted a családot))
És annyira lusta vagyok (

A legérdekesebb, hogy nem elég! Minden nap akarják! És hetente egyszer vagy kétszer csinálom, de egy egész vödörért! Ahhoz, hogy gyorsan elvégezzem, szerettem volna és meg is csináltam, nem kell hűteni az edényt, egyes fagylaltok nem igényelnek főzést! Tehát mindent turmixgépben hagytam, felvertem és bekerültem egy fagylaltkészítőbe! És ennyi, egy óra (40 perc) múlva kész !!!! És élvezd! Ilyen lelkesedést nem számítottam magamtól ezen a területen !!!!

Itt van ugyanaz a fagylalt reggel a fagyasztóból!

Nekem is van ilyen fagylaltkészítőm. Nyár elején vettem a Metróban. Dovooolnaya!

[Lenochka]

Ó, Lenochka, Gratulálok egy fagylaltozóhoz !!! Különösen tetszett, hogy a lapát szükség szerint kikapcsolható.

[manna]

Köszönöm, manna!
Igen, kikapcsolhatja a lapátot és lefagyhat. Soha nem lehet tudni, lehet, hogy nem kell túl sokat megfagyni, de hirtelen jól jön

Itt van egy másik lehetőség, most csokoládé fagylalt! (összetétel: fő vanília + lenmag zselé + rendes kakaó)

az íze fantasztikus! Csakúgy, mint a jó minőségű csokoládé fagylalt!

Nagyon szeretem a csokoládé fagylaltot. A lenmag zselé receptje érdekelt. Kérlek oszd meg!

Nekem is van ilyen fagylaltkészítőm. Nyár elején vettem a Metróban. Dovooolnaya!

Milyen nagy! Cégünk megérkezett !!!

Nagyon szeretem a csokoládé fagylaltot. A lenmag zselé receptje érdekelt. Kérlek oszd meg!

Itt vannak a receptek, ahol lenmag-zselét használtam!
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302247.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302241.0

[Mark]

Mark Köszönöm! Mindenképpen megpróbálom megtenni. Csináltam zselatinon, keményítőn, de lenmag zselén még nem.

Alena, remélem, élvezni fogja!

Tegnap csináltam Croconut-t! Majd később elmondom és megmutatom, hogyan!

Íme egy recept a kókuszfagylalthoz (lenmag zselé + kókuszkrém + cukor + portej + kókuszreszelék)



Az eredmény egy finom kókuszfagylalt, aromája és íze.

Nos, ma én is ennek a készüléknek lettem a boldog tulajdonosa. Kezdetben szerettem volna venni egy szokásos, fazékkal lefagyasztandó fagyasztót a fagyasztóban, de el kellett hagynom ezt az ötletet, mivel a vidéki ház fagyasztójában csak -12 a hőmérséklet. Meg kellett fojtanom a varangyot, és meg kellett vennem ezt. Bár őszintén szólva sokáig nem gondolkodtam, az ára nagyon vonzó volt, 5300-ért vettem. Kár, hogy a családom nem értett meg, úgy néznek rám, mintha elmebeteg lennék. Amíg a gép 12 órán át az asztalon ül, tanulmányozom a recepteket. Kérjük, adja meg, melyik receptet lehet könnyebben elkezdeni, hogy milyen típusú fagylaltot, de nyers tojás nélkül. Ne kínáljon opciókat lenmag-zselével.

Nos, ma én is ennek a készüléknek lettem a boldog tulajdonosa. Kezdetben szerettem volna venni egy szokásos, fazékkal lefagyasztandó fagyasztót a fagyasztóban, de el kellett hagynom ezt az ötletet, mivel a vidéki ház fagyasztójában csak -12 a hőmérséklet. Meg kellett fojtanom a varangyot, és meg kellett vennem ezt. Bár őszintén szólva sokáig nem gondolkodtam, az ára nagyon vonzó volt, 5300-ért vettem. Kár, hogy a családom nem értett meg, úgy néznek rám, mintha elmebeteg lennék. Amíg a gép 12 órán át az asztalon ül, tanulmányozom a recepteket. Kérjük, adja meg, melyik receptet lehet könnyebben elkezdeni, hogy milyen típusú fagylaltot, de nyers tojás nélkül. Ne kínáljon opciókat lenmag-zselével.

Nagyon örülök, hogy megérkezett társaságunk!

Sok recept van, itt van egy link rájuk https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

Füzetünkben vaníliás fagylalt alaprecept, fentebb készítettem! Finomra sikeredik!

És íme egy másik recept https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298075.0

Remélem, élvezni fogja a folyamatot, és még inkább megeszi az elkészített fagylaltot !!! Sok szerencsét!

A füzetben van egy recept nyers tojással.Anyukám hozzászokott ahhoz a gondolathoz, hogy 5 ezret fizettem, de ha mégis kiveszek tojást a szemeteséből, ezt egyáltalán nem fogja megérteni. De komolyan, nem akarok nyers tojást venni, félelmetes. Ne adj isten, akkor biztosan kirúgnak a fagylaltozóval együtt.

A fő receptben a tojás főtt, nincsenek nyers tojások!

2. A tojássárgáját kb 3-4 percig verjük cukorral, amíg világos, krémes massza nem lesz.
3. Fokozatosan adja hozzá a forró tejkeveréket a felvert tojásos masszához, és alaposan keverje össze.
4. Öntse ezt a keveréket egy tiszta serpenyőbe, és fakanállal állandó keverés mellett lassú tűzön melegítse, amíg a keverék besűrűsödik és el nem fedi a kanál hátulját. Ne hagyja forralni a keveréket, különben meggördül.

És ha egyáltalán nem készül tojás, nagyon finom zselés len vagy joghurt tejszínnel készül, akkor azt hiszem, hatalmas listából talál fagylaltot tetszése szerint! És öld meg anyut ezzel!

Ma elkészítettem életem első fagylaltját. Minden remekül sikerült. Vény alapján készült "Sundae a GOST szerint"... Csak 400 ml 10% zsírtartalmú tejszín alapján csináltam, másokat nem tudtam vásárolni. A többi alkatrészt nagyjából megszámolták. Hozzáadtam valamivel kevesebb, mint fél doboz sűrített tejet cukorral (Rogacsevszkij). Cukor helyett 2 teáskanál porcukrot tettem vaníliával, nem adtam hozzá több cukrot, féltem, hogy nagyon édes lesz, de csak megtörtént. Keverővel mindent megvert, majd oda öntött zselatint, és még egy keveset vert. A zselatint Dr. Etker vette be, fél órán át kevesebb, mint fél evőkanál csúszda nélkül, fél órán át 50 ml vízben áztatva, majd néhány másodpercig melegítette a mikrohullámú sütőben, és folytatta az ütést a keverékbe. Fagylaltjának egyetlen hátránya, hogy nagyon gyorsan megolvad, de bármilyen kémia hiányában ez nem meglepő. Felét ették, a felét pedig félretették az újrafagyasztás érdekében a fagyasztóba, kíváncsi vagyok, mi történik, holnap megpróbáljuk. Legközelebb megpróbálok hozzá fagyasztott eperpürét.
Igen, elfelejtettem mondani a főzési folyamat egyetlen "baklövéséről". 30 perc keverés után a keverő forogni kezdett, kikapcsoltam és úgy döntöttem, hogy keverés nélkül még egy kicsit lefagyasztom. Ez volt az én hibám. A keverő lefagyott, így lehetetlen volt levenni a fedelet. Úgy kellett hagynom, ahogy van, néhány percig állt az egész, míg rájöttem, mit tegyek. Aztán megrázta a fedelet, és felszállt, és a keverő a vödörben maradt. Már könnyedén kivette. Következtetés - ha fagylaltot hagy a fagylaltkészítőben, akkor a keverőt el kell távolítani.

Ma elkészítettem életem első fagylaltját. Minden remekül sikerült. A "Plombir a GOST szerint" recept szerint készült

Igen, elfelejtettem mondani a főzési folyamat egyetlen "baklövéséről". 30 perc múlva
Keverés közben a keverő elkezdett forogni, kikapcsoltam és úgy döntöttem, hogy keverés nélkül még egy kicsit lefagyasztom. Ez volt az én hibám. A keverő lefagyott, így lehetetlen volt levenni a fedelet. Úgy kellett hagynom, ahogy van, néhány percig állt az egész, míg rájöttem, mit tegyek. Aztán megrázta a fedelet, és az felszállt, és a keverő a vödörben maradt. Már könnyedén kivette. Következtetés - ha fagylaltot hagy a fagylaltkészítőben, akkor a keverőt el kell távolítani.

Nagyszerű vagy! Örülök, hogy az első élmény sikeres volt! Hogy tetszett anyának?

A könyv azt mondja, hogy ha még egy kicsit meg akarunk fagyni, akkor a keverőt ki lehet kapcsolni! Általánosságban elmondható, hogy a fedelek kinyitása során minden probléma nélkül a keverőt eltávolítjuk és a tálban maradunk, majd kihúzom! Igen, ha a jégkrém jól megfagyott! sok sikert a kísérleteihez!

Anyunak tetszett a fagylalt, és az unoka általában örült. Talán mindent jól csináltam, de amikor elkezdtem lecsavarni a fedelet, az kissé megmozdult, aztán semmi más. Féltem erősebben húzni, pánikba esni, mert először - félelmetes megtörni. Úgy döntöttem, hogy egyelőre ezt a receptet hagyom alapul, tetszett, hogy nem tartalmaz nyers tojást, és íze olyan, mint egy igazi fagylalt.Most különböző adalékokkal fogok kísérletezni. Miközben boldog, mint egy elefánt.

Szentpétervári lányok. Ez a fagylaltkészítő még mindig eladó?
🔗
Megnéztem a Matro weboldalát, de nem találtam meg.
Meg akarom kérni a barátaimat, hogy vegyenek egy fagylaltkészítőt, de nem tudom, hogy kapható-e.
Előre is köszönöm.

A moszkvai metróban láttam.

Igen, 5290-ért

Igen, Szentpéterváron eladó a metróban, ma láttam ott. 5290

Köszönet mindenkinek, aki válaszolt !!! +100 a karmádhoz.))

Lányok, ezt a fagylaltkészítőt most a Metro üzletekben árulják 3999,00 áron. Lehet, hogy valaki hasznosnak találja ezeket az információkat.