mur_myau
Idézet: Merri
Írtam. Nem volt válasz. Spat, úgy döntött, hogy egyelőre fagylaltkészítő nélkül marad.
Általában problémám volt, hogy a megrendeléskor hova kell vezetni a kódot, a becenevet és a jelszót.
Ennek eredményeként beírtam a "rendelés megjegyzés" mezőbe.
Ismeretlen okból a megrendelés nem tört át (hiba a helyszínen, vagy mi?). Vagyis a megerősítő levél nem érkezett meg a postára.

Ennek eredményeként itt írtam Vadim Solyninnek egy kenyérsütőn, tőle egy lány-menedzser írt nekem postán. És valóban megrendeltünk! Ilyen a történet ...

(csak én nyomógépet rendeltem, sajnálom az offtopot).
mizalina
Ma van banánfagylaltom ugyanabból a könyvből (magához az egységhez), várok. A felkészülés szakaszában már tetszett.
mizalina
Beszámolok a banánról, az egész családnak tetszett. Íze finom banán, enyhén savanykás. Nem vagyok biztos benne, hogy fel kell-e töltenem a receptet, de ha valakinek szüksége van rá, kérjük lépjen kapcsolatba
Scops bagoly
Idézet: mizalina

Beszámolok a banánról, az egész családnak tetszett. Íze finom banán, enyhén savanykás.
A banánt is szeretném kipróbálni, de most még mindig köhögünk
Merri
Elena, az én esetemben "elindult a vonat". Valamikor később kedvezmény nélkül veszem meg.
mizalina
Idézet: Scops bagoly

A banánt is szeretném kipróbálni, de most még mindig köhögünk
Visszaszerez
mizalina
Emberek, dobjanak egy referenciát, pliz-t a bevált krémes bruleére! Tehát, mint korábban, de sűrített tej nélkül! És akkor tettem egy pár lehetőséget - minden nincs rendben: (És a színe halvány, és az íze nem fejeződik ki
mizalina
A creme brulee-vel kapcsolatos kutatásaim véget értek, ennek eredményeként a legtöbb "szovjet" krém brulee még mindig főtt sűrített tejből készül. De jó íze van
nadusha
Kérem, mondja el, hogy a Brand 3813 fagylaltkészítő utasításai azt mondják, hogy fagylalt készítése után le kell választani az eszközt a hálózatról, le kell venni a motoregységet, majd az átlátszó fedelet, és hol van ez a motoregység, én nem találja meg a leírásban.
mizalina
: nhl2: Motorblokk?!? Nem kell lőni. Most elolvastam, de biztosan nem kell eltávolítania a motoregységet.
mizalina
Elolvastam, semmi hasonlót nem találtam, a motorblokkról azt írják, hogy folyó víz alatt nem lehet lemosni és vízbe mártani ...
Sivana
Idézet: nadusha

Kérem, mondja el, hogy a Brand 3813 fagylaltkészítő utasításai azt mondják, hogy fagylalt készítése után le kell választani az eszközt a hálózatról, el kell távolítani a motoregységet, majd az átlátszó fedelet, és hol van ez a motoregység, én nem találja meg a leírásban.
Van egy hasonló Unold Gourmet fagylaltkészítőm. A motorblokk alatt egy blokkot értünk, amelyet fedéllel nyitunk (nyitott zár - zárt zár), ezzel blokkolva a motort. Minden elemi, csak fordítsa el a fedelet)))
Manna
Valószínűleg hiba mászott be az utasításba a másolás során. A motorblokk felülről (a fedél felett) a 3811 és a 3812 házakba van felszerelve. 3813-ban a motor a fagylaltkészítő testében helyezkedik el, és a pengét a kanál alján lévő meghajtón keresztül forgatja. Tehát nem kell levenned.
nadusha
Nagyon köszönöm mindenkinek a válaszokat, most kísérletezni fogok fagyival.
Scops bagoly
Lányok, milyen szépség, hogy van egy ilyen fagylaltkészítő, amelynek tálját nem kell előre lefagyasztani. Csak most nyáron értékeltem minden előnyét. Csak egy kis tejszín legyen a hűtőben. Rengeteg bogyó van. A vendégek a küszöbön vannak, és ott van a fagylalt, finom, házi készítésű.
nadusha Finom fagylalt vásárlásával
zksuwa
a fagylaltkészítő remek !!! 2 hónapja házi készítésű fagylaltot eszünk, a férjemnek csak csokoládéja van, néha homoktövis (amikor bogyókat találok a boltban), idősebb krém, és imádom a kivit
zksuwa
toll teszt, fotó betanulásának megtanulása - mk fagylalt kiwiből) Fagylaltkészítő márka 3813
dió
Ksyusha, külön receptet készít ehhez a fagylalthoz, leírva, hogy mennyit és hogyan
zksuwa
Idézet: dió

Ksyusha, külön receptet készít ehhez a fagylalthoz, leírva, hogy mennyit és hogyan

Ira, hogy őszinte legyek, félek rossz irányba nyomni, végül is 2 évig voltam olvasó, és még nem tanultam meg, hogyan kell fotót behelyezni. Normálak - tejszín, tej, cukor és sárgája + töltőanyag. Attól tartok, hogy a receptek megismétlődnek.
Scops bagoly
Készítettem egy érdekes fagylaltot. Az íze nagyon váratlan. Rögtön el kell mondanom, hogy nem gyerekeknek való.
Színes fagylalt borssal.
Fagylaltkészítő márka 3813
Krém 500 ml.
Tej 280 ml.
Cukor 120 gr. (3 impulzus egy kávédarálóban)
Fehér csokoládé 85 gr.

Étcsokoládé 40-50 gr. (A réteghez)
Tejszín vagy vaj (ízlés szerint)
Bors (ízlés szerint)
Verje meg és fagyassza le. Szétosztva formába formában, rétegezve sötét olvasztott csokoládé keverékével, tejszínnel vagy vajjal és borssal keverve.
Fagylaltkészítő márka 3813
Még mindig megvan a ganache, és adtam hozzá egy csipet pirospaprikát és némi feketét. 50 gramm kellett hozzá. Csokoládéra gondolok. Jobb, ha 2 sorban, rétegenként végezzük, hogy a csokoládé cseppje vékonyabb legyen. Befagyasztására.
Nem tudtam ellenállni, és lágy fagylaltot ettem. Talán van már ilyen recept, ne dobja papucssal, nincs idő ellenőrizni.
zksuwa
most csokoládé fagylaltot készített. Meg akarom mutatni, hogy egy fagylaltkészítőben általában -29 és -30 közötti hőmérsékletem van. Itt van egy fényképes igazolás. Miért 3812-ben sokkal magasabb a hőmérséklet, nem tudom. A legelején a férj is kételkedett abban, hogy ilyen alacsony a hőmérséklet, de miután megpróbálta a vödröt a nyelvén, a nyelve beragadt, és a férj hitt. És annak is, ami nekem látszik. a fagylaltkészítőm megfelelően működik - a kezdeti hőmérséklet 23 fok, igaz.
Fagylaltkészítő márka 3813

a fotó azt mutatja, hogy a végső hőmérséklet -31 g volt

Fagylaltkészítő márka 3813

a teljes főzési idő több mint egy óra, hozzáadtam az időt 30 perctől, tehát az utolsó fotó, ez már valahol 1 óra alatt

csokoládé fagylalt recept
40 gr tejpor
50g kakaópor - arany címke
150 g cukor
3-4 sárgája
250 gr tejszín 35%
750 gr tej 2,5%
Sivana
Ksyusha, pontosan ugyanaz a hőmérsékletem a ciklus elején és a végén, csak a fagylalt ritkán válik ilyen sűrűvé egy óra alatt. Valószínűleg zselatint és sárgáját ad hozzá? Nagyon ritkán adok zselatint.
zksuwa
a fagylaltot 1,5 órától 2 óráig készítik - az idő 30 perc és 60 perc elteltével percekkel hozzáadom. Csak azt mondják 3812-ben, hogy ez nem mehet ilyen alacsonyra. A lányoknak átlagosan -10, nekem pedig -30.
zksuwa
Idézet: Sivana
Valószínűleg zselatint és sárgáját ad hozzá?
rajtad láthatsz) és én mindig hozzáadom a sárgáját-3-4, nem használok zselatint
Séf
Idézet: zksuwa
a végső hőmérséklet -31 g
Ksyusha, még mindig -31ról rőlA C nagyon súlyos hőmérséklet. Csak a fagyasztóban -18ról rőlC - és a benne található fagylalt olyan lesz, mint egy kő. És itt 31 ...
zksuwa
Idézet: Szakács
a -31oC azonban nagyon súlyos hőmérséklet. A fagyasztóban csak -18 ° C van, és a benne lévő fagylalt olyan lesz, mint egy kő. És itt 31 ...
de 24 órán át nem hagyok fagylaltot, a hőmérséklet -31 csak 60 perc, gyorsabban sűrűsödik és ennyi. Ha tejet önt és 2 órára a fagyasztóba teszi, akkor nem válik azonnal jéggé. Itt is csak gyors sűrűséget ad, és ennyi. Csak az a kérdés érdekel, hogy miért van az egyik gyártónál a lehető legalacsonyabb hőmérséklet a 3812 és 3813 fagylaltkészítőknél.
Scops bagoly
Nekem is van végső -31. zksuwa Tejporos fagylaltot még nem próbáltam, valószínűleg még sűrűbb lesz
zksuwa
Idézet: Scops bagoly
Tejporos fagylaltot még nem próbáltam, valószínűleg még sűrűbb lesz
Szerintem a tejpor további zsírtartalmat ad, minél zsírosabb a keverék, annál jobb a fagylalt állaga a fagyasztóban, vagyis annál valószínűbb, hogy a fagylalt nem lesz tégla sárgája szintén zsírtartalmat ad
Scops bagoly
Ksyusha, mi is jobban szeretjük a zsírosabbakat, és nincs benne jég. És gyorsabban megragad, megvastagszik. A tejtermék fagyasztása hosszabb ideig tart.
zksuwa
Idézet: Scops bagoly
gyorsabban megragad, megvastagszik. A tejtermék fagyasztása hosszabb ideig tart.
Teljesen egyetértek. Nem nagyon zsíros fagylalt, hígítjuk tejjel. Az arány például a fent írt csokoládéban, a tejszínben és a tejben
Séf
Idézet: zksuwa

miért van az egyik gyártónál a lehető legalacsonyabb hőmérséklet a 3812 és 3813 fagylaltkészítőknél?
Igen, az utóbbi időben a 3812-esemben a hőmérséklet csak -4-re csökkent ...
zksuwa
Idézet: Szakács
csak -4-ig kezdett csökkenni a hőmérséklet
Kíváncsi vagyok, miért van ez így .... És még egy kérdés, készen áll-e a fagylalt, mint a fotón? (Csokoládé), vagy a keverék lágyabb állagú, tud-e golyót formázni?
Scops bagoly
Séf, és mennyi azelőtt? És mennyi idő telt el azóta, mennyi ideig működött?
Sivana
Idézet: zksuwa

a fagylaltot 1,5 órától 2 óráig készítik - az idő 30 perc és 60 perc elteltével percekkel hozzáadom.
Például mennyi ideig tartott ez a csokoládéfagylalt?
zksuwa
Idézet: Sivana
Például mennyi ideig tartott ez a csokoládéfagylalt?
hogy őszinte legyek, nem vettem észre, bár kb. 2 órát írtam - talán 1 óra 40 percet, esetleg 1 órát 50 percet, feltéve, hogy a folyadék 35% -250 g tejszín és 2,5% -750 ml tej volt. Ha a folyékony összetevők mennyisége kevesebb lenne, vagy ha magasabb zsírarányt vennék, akkor gyorsabban főzne
Séf
Ksyusha, nem, folyékonyabb lett, ennek megfelelően kissé kristályosodik a fagyasztóban ...
Larissa, Nem emlékszem pontosan, 7-9-ig úgy tűnik. Egy ideje nem használjuk. Lássuk, mi lesz ezután.
Sivana
Idézet: zksuwa

vagy zsíros arányt vesz fel, gyorsabban főzne
Ma 200g tejszínből készítettem 50%, 500ml -20%, egy doboz sűrített tejet, fél órával a vége előtt sütit adtam hozzá, apróra vágva. 1 óra 20 perc alatt pompás állagot értem el)) 2 literes vödör megtelt, féltem, hogy kijön a fagyi)))
zksuwa
Idézet: Sivana
hozzáadott sütik
szuper ötlet, én is ezt akarom megtenni. Nem értek 200 gr tejszínt 50% -tól, hogy van? maximum 35% -unk van
Sivana
Nemrégiben egy műanyag pohárban jelentek meg, súlya 200g, eltarthatósági ideje csak 5-6 nap)))
zksuwa
Idézet: Sivana
nemrég megjelent egy műanyag pohárban
Köszönöm
Rada-dms
Scops bagoly, zksuwa., és mi az a minimális mennyiség, amelyet egy kétliteres fazékban főzhet?
zksuwa
Idézet: Rada-dms
zksuwa, és mi az a minimális mennyiség, amelyet egy kétliteres fazékban főzhet?
Gondolom . hogy a minimális mennyiség nincs meghatározva, legalább 300 ml, akkor csak gyorsabban sül el.
Scops bagoly
Rada-dms Bocsánat, most láttam a kérdést. A lányom elvitte a netbookot Nyizsnij Arkhyzhoz, miközben én javítottam a régit, de én gereblyéztem a levelet és a kertet. Röviden: Nem sokat csinálok. Most speciálisan 250 ml-t öntöttem egy vödör vízbe. a lapocka alját és 2 alsó részét (az egyiket magasabban, a másikat alacsonyabban) 1, illetve 0,5 cm-rel borította. Egy 500 ml-t. már eléri a lapocka alsó középső részét és valahol 0,7 cm-rel bezárja. Arra gondolok, hogy amikor a lapocka forog, a jégkrém átdől a pengéken, és mintha habzik. Talán 250 is lehetséges, 1 pengével felkorbácsolják.
Alexandra
Barátok, van egy jó hírem!

Augusztus 13-án igazi nizzai konyha mesterkurzusunkon tesztelhetjük a legújabbakat Márka automata fagylaltkészítő otthoni használatra.

Ez lehetővé teszi számunkra, hogy friss sajton egyszerre 2 liter ínyenc fagylaltot készítsünk, őszibarackkal, málnával és verbenával illatozva - ez pontosan kétszer annyi, mint amit az előző mesterkurzusokon készítettünk. Ugyanakkor nem lesz szükségünk puha fagylalt fagyasztására a hűtőszekrényben - a fagylaltkészítő -35 ° C-ra hűl le, és a kész desszertet egy órán át képes fenntartani a kívánt állapotban, miközben elkészítjük a pisaladier-t és ratatouille, hal és levendulás sütik.
A legmeglepőbb az, hogy mindezen előnyök és a fémház jelenléte mellett a modell ára meghaladja a versenyt. Csak a nyári csemege komoly evőinek vagy a családnak. Általánosságban meggyőződik róla.

Figyelem! Azok, akik csatlakozni szeretnének kulináris utunkhoz és tesztelni szeretnék a fagylaltkészítőt, rendelkezhetnek idővel, hogy lefoglalják részvételüket a kapcsolattartó telefonszám és a résztvevők számának feltüntetése.

Siess, indulás az útra - augusztus 13., szerda, 18.30
Találkozunk egy igazi házi készítésű szép vacsorán!

A te Alexandrád (Asya Leikin világában)
Csatlakozzon az FB nyitott csoporthoz "Főzés Asya Leikinával: Az egészséges táplálkozás receptjei és titkai" 🔗

Csatlakozzon az eseményhez augusztus 13-án 18.30-kor "Kulináris utazás Asya Leikinával. Igazi házi nizzai vacsora"

🔗
Fagylaltkészítő márka 3813
Alexandra
Barátok, figyeljen a kulináris utazás dátumának átadására Nizzában és a Brand 3813 fagylaltkészítő tesztelésére!

Az esemény augusztus 13-án, szerdán 18.30-kor lesz
Alexandra
Időközben a mesterkurzus elhalasztása ellenére egy vadonatúj szépségmárkás 3813-as fagylaltkészítő stílusos acél tokban, tágas, kétliteres edénnyel jött hozzám tesztelni. És a hőmérséklet mínusz 35-ig tart. Nos, magam is kipróbálom, ugyanakkor új receptet állítok elő az ártalmatlan, alacsony zsírtartalmú cukor nélküli fagylaltról. Első fotók
Fagylaltkészítő márka 3813

Fagylaltkészítő márka 3813

Fagylaltkészítő márka 3813

Fagylaltkészítő márka 3813

Fagylaltkészítő márka 3813

Fagylaltkészítő márka 3813
És itt van a fagylalt. Külön felteszem a receptet. Dupla keleti kávé goji bogyókkal, cukor nélkül

Fagylaltkészítő márka 3813

Fagylaltkészítő márka 3813
Alexandra
Fagylaltkészítő márka 3813

Fagylaltkészítő márka 3813
Sivana
Alexandra, gyönyörű A tesztelésnek köszönhetően csodálatos recepteket adunk ehhez a modellhez))) Van Unold Gourmet - a Brand 3813 ikre.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése