Koreai sárgarépa "A mi utunk"

Koreai sárgarépa "A mi utunk"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Sárgarépa (nettó tömeg)	400 g
Só	íz
A koreai sárgarépa fűszerezése	1,5 evőkanál. l.
Cukor	1,5 evőkanál. l.
Ecet	25 ml
Fokhagyma	2 fog.
Növényi olaj	50 ml
Szezám

Főzés módja

• Ennek a sárgarépának a főzése mindössze 5 percet vesz igénybe, beleértve a sárgarépa meghámozását és reszelését is. Igaz, akkor körülbelül egy órán át hűtőszekrényben kell tartani ...
• A hámozott sárgarépát reszeljük le a koreai sárgarépához. Ízlés szerint sózzon és kissé pépesítse, hogy a sárgarépa kissé nedves legyen, de ne adjon sok levet. Melegítse fel a növényi olajat nagyon forróra.
• A reszelt sárgarépához adjunk koreai sárgarépa ételízesítőt (nekem van szezámmag hozzáadásával)
• 
• és kanállal alaposan elkeverjük, hogy egyenletesen eloszlasson.
• Adjunk hozzá cukrot, egy fokhagymaprésen keresztül kinyomott fokhagymát, öntsünk bele ecetet
• 
• Öntsön forró olajat és alaposan keverje össze. Tegyük át egy fedeles edénybe, és tegyük hűtőbe legalább 1 órára, hogy az összes hozzávaló "barátságot kössön"
• 
• Tálalás előtt megszórjuk szezámmaggal.
• 
• Jó étvágyat kívánunk !

A felkészülés ideje:

5 perc + 1 óra hűtés

Főzés program:

Reszelő + lemez

jegyzet

Valamikor, amint ez a "tengerentúli" sárgarépa megjelent az üzlet polcain, és miután megvettem tesztelésre, nagyon szerettem volna magam főzni, és elkezdtem receptet keresni. És nagyon sokan voltak - látszólag hasonlóak, de a felhasznált összetevők száma más volt (egyébként itt az oldalon található egy recept is, amely szintén különbözik az enyémtől). Hosszú kísérletek és kísérletek módszerével jelent meg ez a recept - éppen ilyen arányokkal és kis idővel az elkészítéséhez, amely családunkban gyökeret vert és egyik kedvencünk lett.
Talán neked is tetszeni fog!

Hasonló receptek

Koreai sárgarépa (fomca)

Rizs sárgarépával és mazsolával (Lika)

Sárgarépalekvár "Inspiráció" (Natali06)

És ma egy sárgarépát is készítettem. : girl_cleanglasses: Nagyjából ugyanaz, csak a fűszerkészlet különbözik.

[galchonok]

galchonok, köszönöm a kedvenc sárgarépa elkészítésének ilyen egyszerű lehetőségét, még nem próbáltam ki, de biztos vagyok benne, hogy nagyon finom, nagyon jól néz ki))) Mindenképpen főzni fogok, de egyelőre a könyvjelzők

Én is készítek ilyen sárgarépát .. megerősítem, nagyon finom

Ezt a sárgarépát egyszerűen imádják családunkban. Nincs ünnep és esemény répa nélkül. Igaz, néha sárgarépát párolok, nos, ez lágyabb lenne. Mivel nagymamáink lágyabban szeretik: girl_pardon: De így is finom: girl-yes: A recept szuper.

[Natasha]

Natasha, Larissa, Tina, Nataliaköszönöm lányok!

csak a fűszerek halmaza különbözik

Natashaigen, a fűszerekkel is sokféle lehetőséget kipróbáltam, de végül egy kész fűszerezés mellett döntöttem, amelyet a fűszerosztályon vásárolok a piacon

köszönöm, hogy ilyen egyszerűvé tetted kedvenc sárgarépádat

Larissa, egészségedre! Örülnék, ha valaha megfőznéd!

Én is készítek ilyen sárgarépát .. megerősítem, nagyon finom

Tina, örülök, hogy az ízlésünk megegyezik

Ezt a sárgarépát egyszerűen imádják családunkban.

Nataliaés ugyanazok vagyunk

Amikor kiöntöm a forró olajat, a tálat sárgarépával letakarom ugyanazzal a forró, vastag falú serpenyővel, és hagyom, hogy a serpenyő ebben a helyzetben lehűljön - ettől csak a sárgarépa válik lágyabbá.
De ebben az olajban előpirítom sötétre az apróra vágott hagymát, és mielőtt kiöntöm, eltávolítom az olajból: véleményem szerint a sült hagyma illata nagyon díszíti a sárgarépát.
És kész fűszereket is veszek.

És hány receptet nem próbáltam ki, nekem nagyon vizesnek bizonyul, és préselje ki a levét, Gal a receptje szerint nem szükséges?

[Tatyana]

Tatyana, Olya, köszönöm, hogy megálltál!
Tatyana, köszönöm a kiegészítéseket!

Ebben az olajban az apróra vágott hagymát sötétedésig elősütöm, és mielőtt kiöntöm, eltávolítom az olajból: véleményem szerint a sült hagyma illata nagyon díszíti a sárgarépát.

Igen, megtettem, de ez a recept szerint jobban szeretjük a sárgarépát!

és nyomja ki a levét, Gal a receptje szerint nem szükséges?

Ol, nem, ne. Ott egy kis gyümölcslé képződik. A legfontosabb az elején, amikor sóval keverjük, nem a lé megjelenéséig, hanem csak addig, amíg a sárgarépa nedves nem lesz.

A legfontosabb az elején, ha sóval keverjük, akkor csak addig, amíg meg nem jelenik a leve

OOO, és mindig megpróbáltam puhára zúzni, és ennek eredményeként sok a lé, nehéz eltávolítani, az öntet nem telíti a sárgarépát. Köszönöm, mindenképpen megpróbálom megtenni.

Tehát én először gyűrődtem, most pedig én

Köszönöm, mindenképpen megpróbálom megtenni.

Jó egészséget, örülni fogok, ha valaha főz

[galchonok]

galchonok, klassz sárgarépa, nagyon szerettem volna.
És én is, mint TATbRHA, a hagyma forró olajban, de nem sötétedésig, hanem aranyszínűig, és hagymával megkenem, de mi hagymakedvelők vagyunk)))))
Pontosan főzöm Sednát a nyaralásból érkezésünk tiszteletére)))))!

Checkmark, ma megcsináltam és reggelig tisztítottam.
Lányok, hogyan és mivel dörzsöljük a sárgarépát? Meghámoztam 4 sárgarépát, elővettem egy koreai sárgarépa reszelőjét, ilyen műanyagot, középen két darab vasdarabbal, feladatot adtam férjemnek, hogy dörzsölje meg a hosszú csíkokat, és otthagytam, hogy a lányomat tegyem. Kimegyek, csak megdörzsöltem és meg is sértettem, hogy baj volt, de ezzel a reszelővel sokáig nem bírok. Újra elmentem a sárgarépa után, elkezdtem dörzsölni a sárgarépa teljes hosszát, hosszú kövér csíkokat tanultam, de olyan sokáig csináltam, a tetőfedő filceknek nem volt elég erejük az elejétől a végéig anélkül, hogy megálltam volna az egész sárgarépát kinyújtani a reszelőn keresztül. Röviden: elegem van a dörzsölésből és fáradt. talán vannak más adaptációk a koreai sárgarépához egy ilyen reszelő mellett.

mondd meg, ki milyen fűszereket rak, különben legutóbb megtettem, és egy zacskóból tettem ki - nos, nekünk nagyon élesen kiderült, és a bazár nem áll rendelkezésemre

[Tatyana]

Tatyana, a koreai sárgarépa fűszerezése "fűszeres" és csak fűszerezés. Veszek egy egyszerűt. És kevesebbet is tehet.

Igen, nem volt éles, vagyis nem volt felirat, vagy esetleg néhány külön, például a koriander megy oda, de mi mást nem emlékszem

[tanushenka]

tanushenka, csak koriander és chili: titok: ami paprikával pótolható. És ez az

Van paprikám - megpróbálom, a koriander nem jön ki a konyhából, de a recept tetszett - köszönöm, elviszem a könyvjelzőihez

[Olesya]

Olesya, köszönöm a megjegyzést!

Pontosan elkészítem a nyaralásból való megérkezésünk tiszteletére

Szívesen ! Remélem tetszik

Checkmark, ma megcsináltam és reggelig tisztítottam.

Ó, Ol, megvárom a visszajelzésedet

Lányok, hogyan és mivel dörzsöljük a sárgarépát?

Nekem a legelterjedtebb a narancssárga színem, két sorban kivehető rácsozattal - sokáig vettem tesztelésre az üzletben, ahol akkor még minden 36 rubel volt, de kiderült, hogy ez a legkényelmesebb és kedvenc . Alapvetően a férjem dörzsöl, mert nincs elég erőm, de .... minden alkalommal, amikor megkérdezem, "nem őrölni, hanem tovább dörzsölni"

Röviden: elegem van a dörzsölésből és fáradt.

Ol, számomra úgy tűnik, hogy a reszelő nem elég éles vagy csak kényelmetlen, csak ilyenek voltak, amíg meg nem vettem azt, amiről fentebb írtam

mondja meg, ki milyen fűszereket tesz

Tatyana, A "keleti" osztályokon vásárolok, ahol a laza fűszereket már üvegekbe csomagolják, még mindig vannak különböző diófélék, szárított gyümölcsök stb., De a Kamis-t is szeretem, néha felteszem (ha sürgősen meg kell vásárolnom, de nem terveztem menni)

csak a koriander és a chili, amelyek paprikával pótolhatók.

Natasha, köszönöm, ennyi egy kis chilivel és nagy mennyiségű paprikával, megvan - ezért a sárgarépa kissé csípős a kijáratnál

[Tatyana]

köszönöm, elviszem a könyvjelzőihez

Tatyana, egészségedre! Örülnék, ha főznél

[Olya-Olgea]

Olya-Olgea, szia és boldogulni!

Szeretek zöldségvágóval "dörzsölni" a sárgarépát (Tartu üzem, 1992). Nagyon praktikus eszköz)). Húsdaráló típusa.

Egy barátom egy "mandolinnal" dörzsöli. És egy másik barát (koreai) késsel vág. Azt mondja, azt mondja, gyorsabb.

Tisztelettel. Kamena-Lena. ...

PS: Kíváncsi vagyok, létezik-e most a növény? Megbízható zöldségvágókat gyártott.

[Checkmark-galchonok]

Checkmark-galchonok, szia és boldogulni!

A sárgarépa egy részét elküldtem "pihenni" a hűtőszekrénybe. Ma nincs kész fűszerezés. Ezért összekevertem a sajátomat - 1 teáskanál. curry, 1/4 teáskanál forró pirospaprika, egy csipet koriandermag (egy zúzással kissé összezúzva), 1 ek. szezámmag. Egy sárgarépára fektettem az egészet. Először olajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Aztán ráöntötte a forrásban lévő olajat a fűszerekre. Hogy teljesebben feltárják aromájukat. Ezt követően pedig mindent jól megkevert, sót, cukrot, almaecetet és szójaszószt adva hozzá.

Kiderült, hogy "egyáltalán nem villámoltam" a konyhában; .

Köszönöm a receptet. Családunkban mindenki szereti a koreai sárgarépát. És még egy macska is !!! Igaz, de eszik. Vitaminok!
De nem nagyon főzünk sárgarépát, mert receptünk nem ilyen gyors.

Hálával és tisztelettel. Kamena-Lena. ...

Ó, Ol, megvárom a visszajelzésedet

Checkmark, hadd csókoljalak meg.
Végül 38 évesen megkaptam a legfinomabb koreai sárgarépát. Marad a reszelővel megoldani a kérdést, és nagyon gyakran fogom megtenni. Nagyon hűvös és gyors, szó szerint 6-szor megráztam, és nedves lett, zacskóból fűszert, cukrot, ecetet, fokhagymát (mindezt a recept szerint), napraforgót és olívaolajat (50/50) adtam hozzá, a mikrohullámú sütőben felmelegítettem, kiöntötte, és a hűtőszekrénybe. Mmmm, olyan finom.

[Pipa]

Pipa, és a sárgarépa milyen fűszerezésére gondolsz? Itt is nagy a változatosság, az íze pedig az ízesítéstől függ.

[Lena]

Checkmark-galchonok, szia és boldogulni!

Lena, szia és boldogulni!
Nagyon örülök, hogy répát főztél!

Ma nincs kész fűszerezés. Ezért összekevertem

Teljesen helyesen cselekedtél!

Köszönöm a receptet. Családunkban mindenki szereti a koreai sárgarépát.

Egészségedre!

És még egy macska is !!! Igaz, de eszik. Vitaminok!

simogassa meg tőlem

[Olga]

Checkmark, hadd csókoljalak meg.

Végül 38 évesen megkaptam a legfinomabb koreai sárgarépát.

Olga , Annyira örülök, hogy megtetszett a sárgarépa! Köszönöm, kedvesem, hogy főzöl és értékelsz, és remek fotót!

Marad a reszelővel megoldani a kérdést

Igen, Ol, ahogy megértelek - amikor volt "hülye" , sikertelen reszelők, nem is akartam hozzájuk közeledni, de nagyon szerettem volna sárgarépát. Sok szerencsét a legkényelmesebb reszelő megvásárlásához

mire gondol a sárgarépa fűszerezésére?

Tatyana, A "keleti" osztályokon vásárolok kaukázusiaktól - vannak ilyen részlegek a piacokon, az üzletekben - mindenféle laza fűszer van (beleértve a pilafhoz, sertéshúshoz, csirkéhez stb.) konténerek vagy tégelyek, vannak még különféle diófélék, szárított gyümölcsök stb., de a Camis-t is szeretem, néha teszem is

Amikor kiöntöm a forró olajat, a tálat sárgarépával letakarom ugyanazzal a forró, vastag falú serpenyővel, és hagyom, hogy a serpenyő ebben a helyzetben lehűljön - ettől csak a sárgarépa válik lágyabbá.
De ebben az olajban előpirítom sötétre az apróra vágott hagymát, és mielőtt kiöntöm, eltávolítom az olajból: véleményem szerint a sült hagyma illata nagyon díszíti a sárgarépát.
És kész fűszereket is veszek.

Ó, én is csinálom.

[Kamena]

Kamena, és megmutathatja a zöldségvágóját? Van egyfajta húsdarálóm is, de az nem vág ilyen hosszúra.
galchonok, a házastárs megdörzsölte a második részt. A vendégek pénteken voltak, ó, nem kaptam sárgarépát, miközben a konyhában dolgoztam.

[galchonok]

galchonok, Checkmark, vettem magamnak egy Berner reszelőt koreai sárgarépához tálcával a születésnapomra, ez rendetlenség. Olyan gyorsan és gyönyörűen dörzsölje meg. Itt van még egy adag. Vkusnoooo. Köszönöm.

[Olga]

Olgakényeztesse fényképeivel, köszönöm, kedves! Nagyon kellemes, hogy a recept gyökeret eresztett a családjában!

Születésnapomra vettem magamnak egy Berner reszelőt koreai sárgarépához tálcával, ez rendetlenség.

Jó és szükséges vásárlással hagyja, hogy hosszú-hosszú ideig szolgáljon, és kérem!

Itt van még egy adag. Vkusnoooo. Köszönöm.

Egészségedre, Olga!

ront el a fotóiddal

Checkmark, a térdén készült fotó, leült a kanapéra. enni, de eszembe jutott, szükséges lenne lefényképezni. És így minden héten elkészítem a sárgarépáját, nagyon gyorsan és ízletesen kiderül.

Nos, az egészségére!

[galchonok]

galchonok, Pipa, családunktól, nagyon köszönöm a receptet. Másképp készítették ezt a sárgarépát. És úgy tűnik, ugyanazokkal az összetevőkkel, de ez nem az. Általánosságban elmondható, hogy családunkban az ilyen sárgarépát mindig a férj készíti. És itt semmilyen módon nem sikerült az idővel. Elegem van rá, hogy várok rá, kinyitottam a Kenyérkészítőt, megtaláltam a receptedet, és anélkül, hogy kétszer gondoltam volna, 5 perc alatt készítettem egy salátát. Este felszolgálom a férjemnek, ő pedig megkérdezi, hol vettem. Azt mondom, hogy én magam csináltam. Sokáig nem hittem benne. Mondta, hogy jobban ízlik, mint a sárgarépája. És ami a legfontosabb: jobban ízlik, mint a koreaiak által a bazárunkban eladott sárgarépa.
Szóval, KÖSZÖNÖM, Checkmark, hatalmas! Most csak így és gyakran készítünk sárgarépát!

[Zoya]

Zoya, köszönöm a jelentést! Örülök, hogy a recept jól jött, és megtetszett a sárgarépa!

KÖSZÖNÖM, Checkmark, hatalmas!

Egészségedre!

Most csak így és gyakran készítünk sárgarépát!

Élvezze a főzést!

[galchonok]

galchonok, fogadd el hálámat, harmadszor főzök, és tudom, hogy másképp nem fogom megtenni))) Nagyon finom!

Checkmark, azért jöttem, hogy kövér pluszt adjak neked! sárgarépa szép! ideális só-cukor-sav-olaj tartalomhoz. Magamból változás történt - nem volt közönséges ecet, 3% -al többször vettem rizst, 75 ml-t.
Köszönöm!

[Martina @]

Martina @, Nagyon örülök, hogy megtetszett a sárgarépa! Főzz az egészségedért, köszönöm a jelentést!
Larisochka, örülök, hogy megtetszett a sárgarépa!

ideális só-cukor-sav-olaj tartalomhoz.

Olyan régóta mértem ezt a tökéletességet

nem volt közönséges ecet, rizs vett

Remek pótlás!

Köszönöm!

Egészségedre!
Köszönöm a jelentést! Boldog Karácsonyt !

Köszönöm a sárgarépa pipáját. Sürgősen fel kellett készülni. A keresőmotor kiadta a receptjét. Előkészítettem és nem bántam meg. Gyors és finom!

[Irinochka]

Irinochka, egészségedre! Örülök, hogy tetszett! Köszönjük, hogy kiválasztotta a receptet és beszámolt!