"Süt a kemencében" a légzsírban

"Süt a kemencében" a légzsírban

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Sajtok Feta	200 g
friss paradicsom	1 db számítógép
Bolgár bors	1 db számítógép.
olivaolaj	2 evőkanál. l
citromlé, kakukkfű, rozmaring

Főzés módja

• Javaslom, próbálja ki a sült sajt egyik változatát: „Sajt kemencében”, nevezetesen azt, amelyet a görög Zakynthos-sziget legtöbb vendéglőjében szolgálnak fel. Egy szelet feta sajt, ebben az esetben:
• 
• hosszában 2 részre vágjuk. két darab fóliát veszünk, mindegyikre három vagy négy vékony paradicsomszeletet teszünk, a tetejére több szelet paprikát, és erre a pompára ráteszünk egy darab fétát, betakarjuk paradicsom- és borsszeletekkel, megszórjuk kakukkfüves levelekkel és a kedvenc fűszeres gyógynövényeit (nálam oregánót és rozmaringot), megszórjuk citromlével és olívaolajjal. Bezárjuk a fóliát, így elegendő szabad hely marad, ahol finom illatok gyűlhetnek össze ... Helyezzük a légszárítóba egy közepes, 180 fokos rácsra, 18-20 percig. Kivesszük és élvezzük!

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

25-30 perc

jegyzet

Összehasonlíthatatlan snackként száraz vörösborhoz ajánlom. A főzéshez nem csak feta, hanem feta sajt is használható.

Köszönjük, így ezt légsütőben is meg lehet tenni

Persze, hogy megteszi. És csak a sütőben lehet, csak az időt kell valószínűleg empirikusan kiválasztani

[m0use]

m0use, nagyon kedves és étvágygerjesztő! Köszönöm. Valószínűleg használhatja az Adyghe sajtot, igaz? És akkor a feta sós velem.

P. S. És hogy lehet ilyen csendes és elrejteni előttünk ilyen ízletes finomságokat, na.

Az adigeai sajt valószínűleg megolvad ... Próbáld ki ugyanúgy a fetával - ez nem olyan sós, mint a feta sajt. És a recept friss, augusztusban Zakynthosból hoztam, általában Görögországban Saganaki overeat, és Zakynthosban ez a lehetőség valahogy gyakoribb