Sült burgonya kaporral

Sült burgonya kaporral

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
krumpli	6 közepes
izzó	1 darab, nagy
tojás	1 db számítógép
kapor	1/2 köteg
olivaolaj	2. l
zsemlemorzsa
Liszt	4-5. l.
só
bors

Főzés módja

• Forraljuk fel a burgonyát (az eredeti receptben a héjában, miután jól megmostam, a hámozottakat megfőztem), amíg puha nem lesz.
• 
• Kész burgonyát daráljon egy csészébe még melegen.
• 
• Adjunk hozzá hagymát és kaprot apróra vágva egy robotgépbe (a hagymát és a kaprot apróra vágtam).
• 
• 
• Fűszerezzük sóval, borssal, feltörünk egy tojást, hozzáadunk lisztet és zsemlemorzsát.
• 
• Keverje jól össze simára, ebből formázhat süteményeket. Ha szükséges, adj hozzá még lisztet. Hagyja állni egy darabig.
• 
• Tekerjük a keveréket golyókká, és közepes lángon serpenyőben olívaolajon aranybarnára sütjük.
• 
• 
• A recept a webhelyről származik 🔗./2010/05/blog-post_14.html

Az edényt arra tervezték

30 húsgombóc

A felkészülés ideje:

25 + 15 + 20 perc

Nemzeti konyha

görög

jegyzet

A recept egy görög ételblogból származik, de lehet, hogy nem is teljesen görög.

Mivel a hagymát nem kaporral vágtam turmixgépben, a húsgombókat még egy kicsit meg kellett párolnom, hogy a hagyma megsüljön.

Köszönöm a receptet)
Ami engem illet, a hagyma nagyon durvára van aprítva. Nem szeretem a főtt hagymát. Jobb kezdetben ledarálni.

Tatiana, örömmel osztom meg. A mi családunkban imádják a hagymát, ezért nem aprították fel őket, az egyetlen dolog, természetesen egy kicsit tovább kellett tartanom egy serpenyőben a fedél alatt, és egyáltalán nem ropogott a kész palacsintában / fasírtban, Nem tudom, hogy hívjam őket helyesen. Természetesen vannak palacsintáink, de Görögországban nem találtam, amit ők hívnak

És a hagymát valahogy finomra vágom (a salátákhoz hasonlóan), csak sütéshez, általában kétszer nagyobbra. A fénykép nem nagyon látható. Bár összehasonlításképpen még mindig ismert, talán valaki tudja, hogyan lehet még kisebbet csinálni

Köszönöm a receptet! Tehát ez a töltelékem a pitékhez (egytől egyig!). Köszönöm az ötletet - külön megsütjük.