Nagyböjti pite Polaris 0508D floris multicookerben
Kategória: Péksütemények
Hozzávalók |
| leveles tészta kész | 450 gr (2 réteg) |
| katrofel | 5-6 db |
| hagymás hagyma | 2 fej |
| Sampinyon gomba | 150 g |
| só, bors | íz |
| növényi olaj | sütéshez és zsírozáshoz |
Főzés módja
- Készítsen zöldséget. A gombát szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk. Növényi olajban sütjük meg a gombákat és a hagymákat, hűtsük le. Helyezzen sütőpapírt a tálba (ha nem ragad a tálba, akkor ne tegye), kenje meg növényi olajjal. Húzza ki a tál átmérőjénél nagyobb tésztaréteget. Tegye a tésztát egy tálba, készítse el az oldalát.
- A burgonyát meghámozzuk, durvára reszeljük vagy nagyon vékony szeletekre vágjuk, rátesszük a tésztát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tetejére hagyma és gomba kerül, majd letakarjuk egy második réteg tésztával. Az oldalakat ossza fel a felső tésztaréteggel, hogy zárt pite legyen. A tetejére szórjunk szezámmagot. 35-40 percig sütjük az egyik oldalon, majd gőzkosárral megforgatjuk, és a másik oldalon további 20-30 percig sütjük.
A felkészülés ideje:
35-40 perc + 20-30 perc.Főzés program:
sütés és sütésjegyzet
Nem készítettem lépésről lépésre fotót, mivel kísérlet volt, nem reméltem, hogy működni fog. De a torta nagyon finom lett !!!!
Jó mind a böjtre, mind a mindennapokra. Hozzáadhat húskészítményeket - darált hús - sült, sonka, kolbász, csirke vagy hús - főtt.
