Krémsajtos cupcakes

[Tészta]

Krémsajtos cupcakes

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta
vaj	110 g
cukor	200 g
tojás	2 db
prémium búzaliszt	200 g
vanília	2 teáskanál
tej	0,5 stcn
kakaópor	2 evőkanál. l.
sütőpor	2 teáskanál l.
víz	1 evőkanál. l.
Krém
krémsajt	200 g
tejszín 33%	100 ml
főtt sűrített tej	2 evőkanál. l.
porcukor	2-3 st. l.
bármilyen színű ételfesték	3 csepp

Főzés módja

• Tészta
• A vajat cukorral fehéredésig verjük, egyesével hozzáadjuk a tojásokat - 3 percig verjük, hozzáadjuk a vaníliát.
• Egy külön tálban keverje össze a lisztet és lazítsa meg, fokozatosan adja hozzá a tésztához, majd adja hozzá a tejet.
• Osszuk a tésztát két részre, egy-ötre, adjunk hozzá kakaót az ötödik részhez (egy külön tálban keverjünk össze kakaót egy kanál vízzel, amíg kása nem lesz).
• A formákat egyesével töltjük meg, először fehér tésztát, majd barnát és fehéret. 180 fokra előmelegítettük^{ról ről}Vegye le a sütőt és süsse 20-25 percig.
• Krém
• A krémsajtot előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből (úgy, hogy puha legyen), adjon hozzá sűrített tejet, porcukrot és tejszínt - addig verje, amíg nem lesz sajttál, majd hozzáadjuk a festéket.
• Fedjük le a cupcakes-t krémmel, miután kihűltek.

Az edényt arra tervezték

16 db

A felkészülés ideje:

40 perc

jegyzet

krémhez

Nagyon szép, de hány darabot kapsz?

Mindig pontosan 16 darab.

Elviszem a könyvjelzőkhöz, köszönöm a receptet és a mesterkurzust

🔗
könnyen elkészíthetők és egyben nagyon finomak is!

Ó, milyen szép! Karinochka, pontosan papírdobozokban sütötted? Maguk tartják az alakot, vagy merev alakzatokba vannak beillesztve?

Van egy szilikon formám 12 darabra, a tésztát egyenesen papírformákba töltem

Van egy szilikon formám 12 darabra, a tésztát egyenesen papírformákba töltem

Ó, milyen jó ember vagy, nem voltam lusta fényképezni! Köszönöm, most már tudom, mire kell figyelni a boltban. Nem tudtam, hogy a Vidra is készít formákat. És általában azt gondoltam, hogy a formák maguk is megőrzik formájukat, naivak! Nagyon köszönöm, Karinochka, hogy felvilágosítottál!

Szívesen 🔗

[Karina]

Karina!!! Milyen kedves !!! És főtt sűrített tej - a hazám !!!!!!!!!!!!! Itt élek !!!!!!!!!!!!!!!!!

A sűrített tej egyszerűen kedves, annyit kipróbáltam közülük, és ez egyenesen gyermekkorától származik. Azt hittem, hogy magamnak kell főznöm, de nem, megtaláltam, amire szükségem volt!

Ma újra elkészítettem ezeket a csemegéket.

[Karina]

Karina,
Teljes szívemből - boldog születésnapot !!!!!

[Karina]

Karina,
Teljes szívemből - boldog születésnapot !!!!!

Tatiana nagyon köszönöm

Kint vagyok, Karin! És hogy tetted így a krémet? Igen, és ez így lett különböző színekben! Rendezhet mesterórát azok számára, akik nincsenek a tudásban?
Felveszem

Helen, köszönöm a gratulációkat, és a krémet egyszerűen sorra tették egy cukrászsákba, és kiderült, mint mondják, kísérleteztek. Legközelebb, amikor megteszem, mindenképpen lefényképezem, hogyan csavartam a krémet!

Gyere, várok!

[* Karina *]

* Karina *, boldog születésnapot!
🔗
Tetszettek a cupcakes-itek, holnap tervezem sütni. Csak én nem a sütőben akarom főzni őket, hanem egy muffinkészítőben. Szerintem ennek sikerülnie kell.

[* Karina *]

* Karina *, boldog születésnapot!
-884331687.html]
Tetszettek a cupcakes-itek, holnap tervezem sütni. Csak én nem a sütőben akarom főzni őket, hanem egy muffinkészítőben. Szerintem ennek sikerülnie kell.

Maria köszöni a gratulációkat, még arra is kíváncsi, hogyan alakul ez a szekrénykészítőben, várunk tőled egy fényképet