Házi tönkölyrépa tészta

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből
Házi tönkölyrépa tészta

Hozzávalók

teljes kiőrlésű búzaliszt 300 g
tojás 2 (kb. 70 g)
sült répa 80 g
olivaolaj 3 evőkanál. l
csipet

Főzés módja

  • 1) Süsse a répát fóliában 45 percig 180 percig a sütőben vagy a légsütőben.
  • 2) A répát, a tojást és az olívaolajat turmixgépben simára őröljük.
  • 3) Ezután tegye át a kenyérkészítőbe, szitálja a lisztet, adjon hozzá sót és gyúrja össze a kemény tésztát. Ha a tészta omladozik vagy hámlik, adjunk hozzá kevés vizet.
  • 4) Vegye ki a tésztát, csomagolja műanyag csomagolásba és tegye hűtőbe fél órára.
  • 5) Osszuk el a tésztát 4 részre. Minden részt megszórunk liszttel, és áthaladunk a tésztagépen. Hagyja megszáradni a lepedőket.
  • 6) Ezután a lapjainkat metéltre vágjuk, és ismét hagyhatjuk, hogy a fettuccine kissé megszáradjon, vagy azonnal megfőzzük.
  • 7) Forraljunk fel vizet és forraljuk a tésztát 5 percig. Tálalja kedvenc összetevőivel.
  • Ezzel a kompozícióval csináltam:
  • Feta, olajbogyó, mandula, kapor
  • Házi tönkölyrépa tészta
  • Ricotta, sült makadámiadió, menta, citromlé
  • Házi tönkölyrépa tészta
  • Házi tönkölyrépa tészta
  • Házi tönkölyrépa tészta
  • Házi tönkölyrépa tészta

Az edényt arra tervezték

4 adag

Nemzeti konyha

Olaszország

jegyzet

Recept az oldalról 🔗

Ksyushk @ -Plushk @
Hachu, hachu, hachu mindkét lehetőség !!! Éhes vagyok vagy mi?
Olya_
Nagyon ízletes könnyű makarók, egyszer megpróbáltam főzni, most csábít a főzés. Köszönöm, hogy betértél
kirch
Olcsik, milyen szép és ízletes. És nem merek mindent teljes kiőrlésűből főzni. A szín zavaros. És céklával - kiút.
Olya_
Emberek, és csak mindent főzünk belőle, sokáig nem vásároltam a legmagasabb minőségű búzát.
Most nagyon szeretném kipróbálni a tésztát spenóttal.
kirch
Idézet: Olya_

Emberek, és csak mindent főzünk belőle, sokáig nem vásároltam a legmagasabb minőségű búzát.
Most nagyon szeretném kipróbálni a tésztát spenóttal.
Miért hasznos? És a piték is?
Olya_
Idézet: kirch

Miért hasznos? És a piték is?
Nos, természetesen. Általában zablisztem is van - ez a fő, valamint lenmag, kukorica, hajdina, rozs. A gyerekek szidnak engem prémium lisztért. Próbálok nekik tetszeni
mur_myau
Helló. Milyen tésztalap van? A tészta levágja magát, vagy kézzel vágja?
Olya_
Idézet: mur_myau

Helló. Milyen tésztalap van? A tészta levágja magát, vagy kézzel vágja?
Van egy Marcato Atlas 150 motorom. Van ilyen fettuccine kötődés. Milkát rendeltem Lily-től, több mint elégedett vagyok a géppel
LightTatiana
Olga, én még soha nem készítettem tésztát, sőt adalékokkal. Ezért a kérdés - hogyan befolyásolja a cékla az ízét? Még mindig egy különleges termék, saját ízével és illatával ..
Olya_
Idézet: LightTatiana

Olga, én még soha nem készítettem tésztát, sőt adalékokkal. Ezért a kérdés - hogyan befolyásolja a cékla az ízét? Még mindig egy különleges termék, saját ízével és illatával ..
Igen, általában nem vettem észre semmi különöset. Véleményem szerint az íz nem tükröződik túl erősen. Egyszerűen hasznos és esztétikus.
LightTatiana
Mindenképpen megpróbálom megfőzni. köszönöm a receptet
Olya_
Idézet: LightTatiana

Mindenképpen megpróbálom megfőzni. köszönöm a receptet
Nagyon örülnék, ha tetszik.
Scops bagoly
Ol, milyen gyönyörű. Mindenképpen megpróbálom, de megkapom az autót. Mi ez a fettuccine-kötődés? Rendeltem Lily's Atlas-t is motorral és hozzá spagettitartóval. Csomagra várva A tészta Atlas 2-6 mm-re állítható. Helyes, ha tévedek.
Olya_
Idézet: Scops bagoly

Ol, milyen gyönyörű.Mindenképpen megpróbálom, de megkapom az autót. Mi ez a fettuccine-kötődés? Rendeltem Lily's Atlas-t is motorral és hozzá spagettitartóval. Csomagra várva A tészta Atlas 2-6 mm-re állítható. Helyes, ha tévedek.
Laris, ezt a fúvókát nem kell külön megrendelni, géppel érkezik, van egyfajta spagetti fúvóka is, de kiderül, hogy valamilyen téglalap alakú, nem kerek. De a többit külön kell megrendelni, én is spagettit rendeltem, amikor először vettem. És most várok egy újabb cappellini fúvókát Lilytől, azt mondják, valami pókhálószerű, nagyon vékony lesz.
Nem millimétert mértem, de egy mechanikus kapcsoló, amelynek gördülési vastagsága 0 és 9 közötti volt. A nulla valószínűleg mm 3. Kilenc minimális vastagság körülbelül 0,2 mm. A tészta nagyon vékony. A vastagságot pedig csak akkor lehet beállítani, ha tekerjük a lapokat. Magukon a vágóelemeken a vastagság már nem állítható. Valami hasonló
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: Olya_

Nagyon ízletes könnyű makarók, egyszer megpróbáltam főzni, most csábít a főzés. Köszönöm, hogy betértél


Megpróbálom főzni a céklát is, mivel végre befejezzük az egyszerű tojás elfogyasztását. Most is úgy tettem, mint egy éhes évben - sötétség, mindennek mégsem lesz vége. Köszönöm a receptet!
mur_myau
Idézet: Olya_

Van egy Marcato Atlas 150 motorom. Van ilyen fettuccine kötődés. Milkát rendeltem Lily-től, több mint elégedett vagyok a géppel
És felveheti a kapcsolatot ezzel a Lilyvel, szeretnék tőle részletesebben kérdezni erről a gépről.
Kiderült, hogy megforgatja magát, nem kell elfordítania a fogantyút? Nagyon szerettem volna ...
Olya_
Idézet: mur_myau

És felveheti a kapcsolatot ezzel a Lilyvel, szeretnék tőle részletesebben kérdezni erről a gépről.
Kiderült, hogy megforgatja magát, nem kell elfordítania a fogantyút? Nagyon szerettem volna ...
Szívesen, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new;topicseen#new
mur_myau
Köszönöm!
Natali06
Ol, a tészta csak egy ünnep a szemnek! Ráveszel, hogy kihúzódjak, és ragaszkodásom a boshikhoz (még nem csókoltam, nem tudom, mennyi az már) Az igazság csak nekem gördül. Nem vettem másikat. Nos, semmi, azt hiszem, a kezem a helyén van
Olekma
érdekes recept, mindenképpen megpróbálom megfőzni. Párolhat répát multicookerben?
Olya_
Idézet: Natali06

Ol, a tészta csak egy ünnep a szemnek! Ráveszel, hogy kihúzódjak, és ragaszkodásom a boshikhoz (még nem csókoltam, nem tudom, mennyi az már) Az igazság csak nekem gördül. Nem vettem másikat. Nos, semmi, azt hiszem, a kezem a helyén van
Itt az ideje, a tésztát olyan érdekes elkészíteni. És kiderül, hogy a maga ízletesebb, és mindig gyönyörű a tányéron. Az Admin-Tatiana itt egy egész MK-t nyitott a tésztáról. És mi a helyzet a tollakkal, igen - itt mindannyian kézművesek vagyunk, a lényeg az, hogy vékonyra nyújtsuk ki, de késsel is felvághatjuk, és még szélesebb csíkokban - ez is nagyon klasszul néz ki.
Olya_
Idézet: Olekma

érdekes recept, mindenképpen megpróbálom megfőzni. Párolhat répát multicookerben?

Igen, elvileg lehetséges, miért ne, de a sütőben mégis sült kiderül. Valahogy számomra érdekesnek tűnik a lehetőség.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése