Kenyérkészítő Polaris PBM 1501D (vélemények és vita)

Megpróbálok tojást adni, de ez valószínűleg befolyásolja a kenyér eltarthatóságát? Tojással és tejjel valószínűleg gyorsabban romlik ..

Ez nem ront. Épp ellenkezőleg, nem keményedik tovább.
De a házi kenyeret nem szabad sokáig tárolni. Nincsenek adalékanyagok, mint a boltban. Lehet hűtőben vagy fagyasztva. A tárolást az Admin is részletezi.

Egyszerre "2 verziót" készítettek - az egyiket egy serpenyőben megsütötték, a másodikat lassú tűzhelybe küldték

Van elektromos tűzhelyed (mint a fotón?)? Az egyik nagyon kevés. Ilyen alacsony lángon tovább kellett sütni, és természetesen a tészta elsötétült.
Mennyi a tűzhely maximuma? Hat? Jobb, akkor 4. Az olajnak sziszegnie kell! Napraforgóolajat használt?

Van elektromos tűzhelyed (mint a fotón?)? Az egyik nagyon kevés. Ilyen alacsony lángon tovább kellett sütni, és természetesen a tészta elsötétült.
Mennyi a tűzhely maximuma? Hat? Jobb, akkor 4. Az olajnak sziszegnie kell! Napraforgóolajat használt?

Éppen ellenkezőleg, annyira megsült egy perc alatt 2 perc alatt, magam is meglepődtem, általában 5-10 perc mindkét oldalon, és itt szinte azonnal sötét volt.) A kályha maximum 4, általában 2 vagy 3 sütéssel rendelkezik, de aztán a szín megijesztett, ezért váltottam) Megpróbálom újra, köszönöm
És növényi olajban tette

Ez azt jelenti, hogy valamiféle különleges tészta lett. Lehet, hogy sok muffin volt benne? Általában ragadósságot ad. Jobb változtatni a tészta receptjén.
Ezek közül néhány tetszhet a fórumunknak:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334000.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297809.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15599.0

Itt van egy magyarázat arra, hogy miért van rossz véleménye a Yandexnek a kályháról - a szűrőrendszer nem engedi át a pozitív véleményeket, nyilvánvalóan

Minden nagyon egyszerű, a szűrő az írás stílusán és a szavak halmazán alapul, nagyon hasonlít egy reklámhoz, lelketlen robot, nem érdekli

Minden nagyon egyszerű, a szűrő az írás stílusán és a szavak halmazán alapul, nagyon hasonlít egy reklámhoz, lelketlen robot, nem érdekli

Egyetértek veled, de ebben az esetben alkalmat kellett volna adni annak bizonyítására, hogy a felülvizsgálat valódi, valamiféle rendszer. Amikor az előző felülvizsgálatomat elutasították, mivel nem volt informatív, mellette volt egy "változásellenőrzés" gomb, hogy kitölthesse, és itt a felülvizsgálatom abszolút tiltása)

A recenzióban egy szót sem változtattam a kenyérsütőről, de nem 5, hanem 4 pontot adtam - a felülvizsgálat sikeres volt, és nem történt "automatikus keresés szavakkal")

Francia nyelvűvé tette, de Shelena által írt változtatásokkal. Nagyon sós volt, bár a lány azt állítja, hogy minden rendben van. A kenyér sokkal jobban tetszett neki, mint az előző, a héja sötét


Egy kis liszt maradt az oldalán, az oldaláról kissé sötétebbre jött, de nem égett meg (a szélén), nehezen kihúzta a pengéből, mondhatni közvetlenül "hússal"

Amíg még soha nem estem el, ahogy mások írják, addig minden rendben van. Ma pizzatésztát is készítettünk, nagyon jó lett.
A következő receptet használtam:

1. Liszt - 0,2 kg .;
2. Élesztő - 1 teáskanál;
3. Növényi olaj (az olívaolaj a legjobb) - 1 evőkanál. l.;
4. Víz - 125 ml;
5. Só - 1/4 teáskanál [/ Li] [/ list]

Tészta mód

Az a tény, hogy a hang nem kapcsol ki, nagy hátrány, mivel sokan szeretik, ha éjjel nem tesznek kenyeret

Jó napot, a HP hangjának kikapcsolásáról és bekapcsolásáról a 13. oldalon olvasható a hozzá tartozó utasításokban a D és a Note megjegyzés (dőlt betűvel írt szöveg), vagyis az indítás után ki- és bekapcsolhatja a hangot. bármelyik program a "kéregszín" gomb megnyomásával ...

Jó napot, a HP hangjának kikapcsolásáról és bekapcsolásáról a 13. oldalon olvasható a hozzá tartozó utasításokban a D és a Note megjegyzés (dőlt betűvel írt szöveg), vagyis az indítás után ki- és bekapcsolhatja a hangot. bármelyik program a "kéregszín" gomb megnyomásával ...

Tudtam, hogy ilyen funkciónak kell lennie!)) Remek, köszönöm))

[Nagyon sós íze volt, bár a lány azt állítja, hogy minden rendben van]

Francia nyelvűvé tette, de Shelena által írt változtatásokkal. Nagyon sós íze volt, bár a lány azt állítja, hogy minden rendben van

Torrekfurcsa, hogy még mindig érzékelsz információkat ...
Íme, amit a francia kenyérről írtam:

Az ízlésről.

Mindkét kenyér véleményem szerint túl sós ...

Hozzászólások.

A második napon, amikor ezt a kenyeret reggelire sütöttük, a férjemmel meglepődtünk az ízváltozáson. A só mindkét kenyérből eltűnt! Az 1. kenyér nyilvánvaló savannyal vált. A 2. kenyér finomabban ízlett.
Vagyis ez a kenyér még 10 órán át érett.
Tehát még mindig adjon hozzá több cukrot.
És sóval ezt megteheti:
ha ugyanazon a napon kenyeret eszel azonnal lehűlés után, akkor jobb csökkenteni a sót,
ha később eszel (2-3. napon), akkor hagyhatsz 3 / 4-1 tk.

Feliche, nagyon köszönöm a hasznos információkat.
Igaz, soha nem késéssel sütök, ezért nem érdekelt a hang kikapcsolása. De mások hasznosnak találják!

[Torrek]

Torrekfurcsa módon még mindig érzékel információt ...

Tehát azt mondta

ha később eszel (2-3. napon), akkor hagyhatsz 3 / 4-1 tk.

, de személyes ízlésemnek megfelelően nagyon sósnak bizonyult) Nem vitatkozom, a sótartalom kisebb lett, de még mindig felesleges, de természetesen ízlés kérdése, csak megosztom a benyomásaimat

... de ez természetesen ízlés kérdése ...

Ezért van olyan sokféle recept a kenyérhez. Mindenki az "ízét" keresi. Válassza ki, mi tetszik a legjobban.
A klasszikus francia kenyér pedig eredendően sósabb, mint a többi kenyér.

E recept szerint készült - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
Finom, bár ez tetszett a legjobban, csak egy vödörben készítettem, és az összes játékot elvittem, nem receptként, hanem 2/3-ot
És megjegyzem, hogy a kéreg sötétnek bizonyult, ezért van értelme a kérget nem sötétnek, hanem közepesnek

Jó nap! Nemrég vettünk egy ilyen kenyérsütőt, előtte volt egy régi LG. Aktívan használták, de kenyeret csak tegnap sütöttek először))) Előtte kását főztek benne (nagyon kényelmes lett!), Jam-et (az előző rendszerben ez nem volt), és tészta pizzához (nekem jobban tetszett a tészta minősége ebből a hp-ból, nyilván két lapát olyan jól működik).
Borodinsky kenyeret kész keverékből sütöttek, nagyon tetszett. Az egyetlen kérdésem van róla: amikor a tészta felkelt, úgy tűnt, hogy több helyen megrepedt a sapkán, és megsült. A kilátás emiatt nem túl jó. Megmutathatják tapasztalt pékek, hogyan lehet ezt elkerülni?

[Natalia,]

Natalia, Helló! Üdvözöljük a fórumon!
Soha nem sütöttem "Borodinsky kenyeret", szintén kész keverékekből ... Ezért csak azt feltételezhetem, hogy a tésztában nem volt elegendő folyadék. Keveréskor érdemes gondosan figyelemmel kísérni a kolobokot, és apránként hozzáadni vizet.
Tudom ajánlani, hogy olvassa el a kenyérhibák témája:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2209.0
és róla a rozskenyér titkait:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Azt hiszem, válasz lesz a kérdésedre (tévedhetek). Kérhet tapasztaltabb pékeket is ezekben a Temkákban.

Köszönöm!
A keverékből is először kipróbáltam. A férjemnek tetszett. Vettem még három csomagot. Legközelebb adok még egy kis vizet, várhatok, amíg a hő enyhül. Aztán az egész gabona túlmelegedett, és a tető végül leesett
Köszönöm a tippeket és linkeket!
És egyre jobban szeretem a zabkását, sokkal jobban, mint multikukacból vagy éppen a tűzhelyen. A gyerek csak így eszik, én pedig addig tornázhatok, amíg a zabkása megsült. És semmi sem ég

[Natasha,]

Natasha, nagy! És soha nem jutok el a kásához a HP-ben. Gyorsfőzőben főzök.

Aztán az egész gabona túlmelegedett, és a tető végül leesett

Vagy talán csak leállt a tészta?

Szerintem nem ... két különböző teljes kiőrlésű terméket sütött meg. A kíváncsi orromat is folyamatosan a sütőben tartottam, talán ez is "segített". Újra meg kell próbálnom. És adjunk hozzá egy kis sót
Csak teljes kiőrlésű és diós könyvből készült

[Natasha,]

A kíváncsi orromat is folyamatosan a sütőben tartottam, talán ez is "segített". Újra meg kell próbálnom. És adjunk hozzá egy kis sót

Natasha, LEHET "segíteni".
Megnéztem a teljes kiőrlésemet:https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
A tető sem szép, de le sem esett. Minden a zsemlén múlik a dagasztáskor ...

Ma megpróbáltam túrós rakottat készíteni hp-ban. Finomra sikeredett) és minimális erőfeszítéssel) Szinte mindent megettem egy lyalkával

[Natasha]

Nagy!
Natasha, és milyen üzemmódban sütöttél?

Magát a masszát "paszta" módban összekevertem (kétszer tettem, valószínűleg azért, mert paranoiás voltam), majd kihúztam a lapockát, hozzáadtam epret és a sütési módhoz még egy órán át + 20 percig, majd otthagytam 20 percig ki. Az első receptet, amellyel találkoztam, egy keresőmotorból vettem, legközelebb az enyémet próbálom ki.

[Natasha,]

Natasha, köszönöm a választ.
Manuális módot tervezek rakott fiókokhoz használni. A hőmérséklet és az idő is pontosan beállítható.

Nekem egyelőre túl nehéz)))) Jobb, ha megvárlak, és felhasználom az élményt
Bár szeretném átvinni a recepteket az LG-ről erre, fájdalmasan sok jó van.

Nekem egyelőre túl nehéz)))) Jobb, ha megvárlak, és felhasználom az élményt

Megteszem - megosztom.

Bár szeretném átvinni a recepteket az LG-ről erre, fájdalmasan sok jó van.

Natasha, vigyél magadra, csak állítsd be a zsemlét.
Egy másik szempont: nagy mennyiségű élesztő van az LG receptjeiben. Ezt fontold meg.
Sok szerencsét!

Köszönöm, követni fogom. De a férjem és én sokkal jobban megkedveltük az LG franciáit, mint ebből a könyvből. Vele kezdem. Csak kényelmetlen, hogy az LG-ben mindent csészékkel és kanalakkal mérnek

És ebben nekem kényelmes, hogy három alak van, és egy nagy téglalap alakú az étkezéshez kényelmesebb))) És hogy a hang kikapcsol, az is nagyon jó! Nos, a lekvár és a zabkása módjai is nagyon egyenletesek! Csak jobban meg kell barátkoznia a pékséggel. Egyébként a gyorsított mód a fő és a francia nyelven is olykor sokat segít. Ez az, ami nem tetszett - ez egy receptkönyv, valójában nem az.

Ez az, ami nem tetszett - ez egy receptkönyv, valójában nem az.

A mellékelt könyv szinte összes receptjét felül kell vizsgálni.

Egyébként megpróbáltam a receptkönyv szerint főzni, semmi, csak 50% -kal több élesztőt tettem, mint írják

[mit]

csak 50% -kal több élesztőt nyújtson be, mint amennyit írnak

Minek? mit ez ad? Az élesztőfelesleg nem teljesen egészséges!
A kenyér jól növekszik és a könyvben feltüntetett ütemben növekszik.

[mit]

Minek? mit ez ad? Az élesztőfelesleg nem teljesen egészséges!
A kenyér jól növekszik és a könyvben feltüntetett ütemben növekszik.

Valószínűleg a bizalom érzése) Mert ahány receptet olvastam, más receptekben hasonló arányban mindig több élesztő van. Még a franciáról szóló bejegyzésében azt írta, hogy "Kétségek jelentek meg: nem elég az élesztő és a cukor?"

Még a franciáról szóló bejegyzésében azt írta, hogy "Kétségek jelentek meg: nem elég az élesztő és a cukor?"

De a következtetés már más volt. Nem fejeztem be az olvasást.
Ennek a C / P-nek a sajátossága a jó kenyérmennyiség kis mennyiségű élesztővel. Ezért nem növelem az élesztőt. De ez természetesen mindenki személyes dolga ...

De a következtetés már más volt. Nem fejeztem be az olvasást.
Ennek a C / P-nek a sajátossága a jó kenyérmennyiség kis mennyiségű élesztővel. Ezért nem növelem az élesztőt. De ez természetesen mindenki személyes dolga ...

Igen, természetesen ki kell próbálni további felhasználás nélkül, de még mindig nem döntök el, mert nem akarok morzsolódni, vagy egyáltalán nem kelni a kenyér, és mint mondtam, minden receptben írj még élesztőt - talán pont olyanok, mint én "egy biztonsági hálóért"? És ez függhet az élesztő minőségétől is
Egyébként hogyan hozod ki a kenyeret? Mindig lehetetlen kihúznom, vagy neked is így van?

Ma franciául akartam dolgozni, és közben kiderült, hogy a lisztnek vége. Teljes gabonával kellett feltölteni. Kiderült, hogy 361 gramm búza 239 gramm liszt. A többi olyan volt, mint a franciában, beleértve egy teáskanál élesztőt. Teljes kiőrlésű programon sütötték.Tökéletesen emelkedett! Nem esett el, mint akkor. Sötét kérgén elég vöröses kenyérnek bizonyult. Holnap megpróbálok képet készíteni, ha tetszik.
Attól féltem, hogy az élesztő nem lesz elég, hogy rosszul fog emelkedni - de nagyon tetszett a megjelenése.
Egyébként az LG-ben. az élesztő valóban sokkal több. 900 g francia 2,5 tk, és itt - 1000 g 1 tk.

Nehezen rázom ki a kenyeret, még ha fel is áll, és a formát egy törülközőbe tekerem. Szeretném megérteni a lapockák eltávolítását az utolsó korrekció előtt.

[Torrek,]

Egyébként hogyan hozod ki a kenyeret? Mindig lehetetlen kihúznom, vagy neked is így van?

Torrek, Én általában az utolsó korrekció előtt kiveszem a lapockákat. Aztán a készültség jelzése után kiveszem a vödröket, és hagyom, hogy a kenyér egy törülköző alatt körülbelül 5 percig álljon, utána a cipók szinte magától kipattannak.
Olvassa el a kenyér kivitelének különböző trükkjeit. A pengéket olajjal kenjük, például kiugrik, stb.
És ne féljen csökkenteni az élesztőt! Mivel szereted a lágyabb kenyeret - a zsemlét ne tedd olyan kövérvé, mint a fotón. Puha gömb és könnyebben felmászható minimális mennyiségű élesztővel.

Nataika, így születnek különböző szokatlan alkotások! Most nincs elég liszt, akkor még mindig van némi összetevő, és az eredmény nagyon-nagyon érdekes.

Velem mindig ilyen. Elfelejtem, majd összekeverem)))
Az LG-ben a franciám kenyérré változott, aszalt paradicsommal és provence-i gyógynövényekkel))))

Finom kenyér lett, a kísérlet sikeres volt. A tető csak ilyen, mert így tettem a kenyeret a rácsra

[Nataika]

NataikaGyönyörű kenyered van !!! Bolyhos! Ízletes!!!

Köszönöm!
Az eredmény "békés" kenyér - bolyhos, ahogy a férjem szereti, és kissé durva állagú, ahogy szeretem (még mindig szeretem a kukoricalisztet))

[Natasha,]

Natasha, a kenyér pompásnak bizonyult !!!

Köszönöm!
De Borodinsky-val eddig (((Tegnap már kevesebb élesztőt öntöttem - mindegy, a tető leesett)

[Natasha,]

Natasha, Ha jól tudom, Borodinsky az egyik legszeszélyesebb kenyér! Itt meg kell kémlelni a tapasztalt lányok trükkjeit.
Soha nem sütöttem így, mert nem szeretem.

Az élesztőt olyan sebességgel próbáltam ki - jól működött

[Torrek,]

Torrek, !

Valami itt a csend, mindent diétáznak?))
Házi programmal próbáltam rakottat készíteni - nagyon kényelmes, csak a lapockák maradtak benne, természetesen nem túl szépek. De nem érdekel, egy pillanat alatt megesszük)
És most ismét elkészítettem a kenyeret a kész keverékből, a szalagban volt egy művelet számukra) Német többszeműet készítettem, a keveréket két vödörre osztottam. 10 ml-rel több vizet adtam az egyikhez, és a dagasztás során egy közönséges evőkanál lisztet is adtam hozzá. Tehát a cipó magasabbnak bizonyult, és nem esett ki. A második vödörben a kenyér kissé oldalra esett.
Egy kenyeret még forrón levágtam, nem tudtam ellenállni) Finom kenyér, levegős morzsával, ropogós kéreggel és magokkal, tetszett!

[Natasha,]

Natasha, a kenyér öröm! Rendkívüli jóképű férfi!

[Darnitsa kenyér kenyérsütőben (fugaska)]

Helló kézművesek-pékek! Sietek hatalmas köszönetet mondani a receptekért, főleg Shelena!
KP elvitte az anyját ellenőrzésre (azt mondta, hogy az unokák eltörték (gyakran megnyomták rajta a gombokat), és abbahagyta a sütést, csak a adagot csinálta). A meghibásodás után a HP 2 évig tétlen volt, míg egy helyen kigyulladtam, és kályhát akartam magamnak. Tehát úgy döntöttünk, hogy megnézzük, megcsináljuk, ha nem működik, akkor sütünk hdeb-et, és ha minden sikerül, akkor vásároljon magának egy polarist, és adja anyának a tűzhelyét))). Így kerültem ebbe a szálba, amikor véleményeket kerestem a polarisról, és rábukkantam Shelena receptjeire és kísérleteire. Nagyon érdekes volt elolvasni a témát, átmásoltam az összes receptet a számítógépemre, és már megpróbáltam 2 receptet sütni a kenyérhez. Sőt, a kályha használhatónak bizonyult
Az első francia volt, a Shelena recept szerint:

2. Vödör.

• 
  Víz - 175 ml
  Liszt - 300 g
  Só - 1 tk
  Száraz élesztő -1 tk vagy préselt - 5,5 g
  Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
  Cukor - 1 evőkanál. l.

Úgy döntöttem, hogy kevesebb sót öntök, kb. 3/4 teáskanálnyit (miután további következtetéseket olvastam), de hiába mondta a férjem, hogy a kenyér finom, de még egy kicsit több só lesz.
olaj vette a szokásos finomított zöldséget.
Nem adtam hozzá lisztet közben - a zsemle jó rugalmasnak bizonyult.

Aztán Shelena receptje szerint rozsbúzás kenyeret akartam sütni:

Rozsbúza kenyér erjesztett sült tejen.

(500 g tömegre):

• 
  Víz - 105 ml
  Ryazhenka - 100 ml
  Búzaliszt 1 fokozat - 100 g
  Hámozott rozsliszt - 150 g
  Cukor - 0,5 tk.
  Finom só - 3/4 tk.
  Száraz élesztő - 3/4 tk. vagy préselt - 4 g
  Növényi olaj - 1 evőkanál. l.

Ryazhenka helyett házi joghurtot vettem. Ennek során másfél evőkanál búza lisztet adtam hozzá. Tegnap este franciául sütöttem a programon, és dagasztás után előhúztam egy spatulát és elsimítottam a zsemlét, ma reggel pedig megettem (férjem nem szereti a rozskenyeret, ő inkább a fehér kenyeret) És finomított olaj helyett én finomítatlan olaj). Nagyon tetszett a kenyér, nagyon úgy néz ki, mint az ukrán, csak nem olyan fekete, mint a boltban
Tegnap találtam egy receptet a búza-rozshoz (anyám megrendelte), így:
Darnitsa kenyér kenyérsütőben (fugaska)
Kategória: Élesztő kenyér
Hozzávalók

• Szobavíz ütemét. 300 ml
  Olívaolaj 2 evőkanál l.
  Hajdina méz (cukorral helyettesíthető) 1 evőkanál. l.
  Finom só 1,5 tk.
  Búzaliszt 325 g
  Rozsliszt 150 g
  Száraz élesztő 1,5 tk.

Főzés módja

Tegyen egy vödörbe az utasításoknak megfelelően (először folyadék vagy fordítva).
Keverje össze a mézet és a vajat vízzel, és szűrje át a lisztet.
Ha kívánja, sípra adhat fokhagymát, sajtot, kolbászt, gyógynövényeket stb.

Főzés program: (alap)
jegyzet

Meg tudom osztani a Darnitsa kenyér legegyszerűbb receptjét - nagyon finom!

De a férjem kategorikusan elrendelte, hogy fehér francia kenyeret süssön: nyam: 800 grammos cipóra számítottam. és mindent beledobtam a HP-ba és szezámmagot 1 ek. l. 2 tételben. már süt, az aromája stoiiiiit. !!!
Mazsolával is sütött kenyeret. Van egy ilyen keresztapám a Panasonic süteményekben, nagyon finom! És a recept:

• Víz - 260 ml.
  Liszt / s - 400 gr.
  Cukor - 2 evőkanál. l
  Só - 1 tk
  Vaj - 20 gr.
  Élesztő b / r. - 1 teáskanál
  A megmosott mazsola a második adag jelzésére elaludt - 1 pohár a multicookertől. egy pohár 180 ml-t. Vagy ízlése szerint

A férj azt mondta, hogy kapzsi volt a mazsolával, bár sok mazsola volt, és mértékletesen magam is szeretem a mazsolát)))
Általában, amíg a kísérleteim működnek. És köszönöm ezt a fórumnak és szép lányoknak !!!
A férjem megrendelt egy cupcake-t is, míg én találtam egy cupcake "Stolichny" -ot magamnak, megpróbálom, nyilván, ma sütni))

[Alyona,]

Alyona, nagyon köszönöm a bizalmat! Nagyon kellemes, hogy nem csalódtunk a bevált receptekben.
Nagyszerű, hogy a kályhája megfelelően működik. Most minden álmát valóra válthatja! Kérjük, ossza meg legjobb gyakorlatait.

[Francia Shelena]

Köszönöm, Elena! Ha nem lennének a kísérleteid, amelyeket érdekes volt elolvasni, nem tudtam volna, hogy a zsemlét kell irányítanod.
Ön is ír a kenyereiről, nagyon érdekes és informatív) Talán van egy kedvenc receptje a búza-rozskenyérnek?
Tegnap még sütöttem egy "Stolichny" cupcake-ot
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0

Az íze nagyon tetszett, de a probléma a sütésben rejlik: a sütemény (sütés) programomat 1 óra 10 perc hűtésre tervezték. Ez nem volt elég, cupcake volt a szívben (a kályha teljesítménye 660 W), szerettem volna újra sütésre tenni, de a tűzhely sípolt, hogy túlmelegedett, és nem volt hajlandó bekapcsolni. A sütőt 40 percig egyedül hagytam, majd visszatettem 40 percre sütni.
De a polarisban meddig tervezik a pékárukat?
Ma úgy döntöttem, hogy innen még egy süteményt sütök (otthon 1,5 liter túrós tej hevert):https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88883.0 A cupcake nagyon rosszul sült és nem volt olyan ízletes (a mikrohullámú sütőben készen állt.
Még nem kísérletezem a kenyérrel, az utolsót még nem ettem meg: pard:
És ez egy fotó a kenyérről Francia Shelena 800 gr szempontjából.

• Víz - 280 ml
  Liszt - 480 g
  Só - 1,5 tk.
  Száraz élesztő -1 + 1/4 teáskanál.
  Olívaolaj - 1,5 evőkanál. l.
  Cukor - 1 evőkanál. l.
  Szezám - 1 evőkanál l.

[Alyona,]

Alyona, a kenyér gyönyörűnek bizonyult! És a torta olyan, hogy csak egy szeletet akar levágni.

Ön is ír a kenyereiről, nagyon érdekes és informatív) Talán van egy kedvenc receptje a búza-rozskenyérnek?

Jaj, még mindig messze vagyok a kenyérkészítőtől, így szeptember előtt nem tudok új kísérleteket végezni.
Nem eszünk búza-rozs kenyeret, ezért sajnos nem segítek a recept elkészítésében.
De nagyon sokféle van a fórumunkon - válasszon egyet, jó véleményekkel és süssön. Minden nagyszerű lesz, ha beállítja a zsemlét.

... a probléma a sütésben van: a sütemény (sütés) programomat 1 óra 10 perc hűtésre terveztem. Ez nem volt elég, cupcake volt a szívben (a kályha teljesítménye 660 W), szerettem volna újra sütésre tenni, de a tűzhely sípolt, hogy túlmelegedett, és nem volt hajlandó bekapcsolni. A sütőt 40 percig egyedül hagytam, majd visszatettem 40 percre sütni.
De a polarisban meddig tervezik a pékárukat?

A Polarisban a "Tészta" is 1 óra, távollétében nem tudom megmondani, hogy lehetséges-e bekapcsolni a sütést. De az egyik fő üzemmód után egyszer bekapcsolta a sütést.
Van egy kényelmes programozható mód, ahol beállíthatja a kívánt időt. Ezen a programon sütöttem cupcakes-t; szabályozta a hőmérsékletet is, ami csak egyes C / P modellekben lehetséges. Cupcakes-hez a Polaris nagyon jó!
A modelljéhez nem túl zsíros, kis tömegű muffinokat kell választania. Aztán ott van a remény, hogy megsülnek.

Van egy kényelmes programozható mód, ahol beállíthatja a kívánt időt. Ezen a programon sütöttem cupcakes-t; szabályozta a hőmérsékletet is, ami csak egyes C / P modellekben lehetséges. Cupcakes-hez a Polaris nagyon jó!
A modelljéhez nem túl zsíros, kis tömegű muffinokat kell választania. Aztán ott van a remény, hogy megsülnek.

Igen, igen, erre a programozható üzemmódra emlékeztem, amikor a süteményem alulsült volt, és sejtéseim szerint elveszett, hogy lehet-e a kívánt ideig süteményeket választani rajta - kiderült, hogy ez lehetséges! És ez jelentős plusz a polaris irányában!

Itt tönkrement a multikonyhám, és az új lakásban még tűzhely sincs) Általában először borzra korlátoztam magam, amit egy buliban főztem, de egy hét múlva vége lett, és felmerült a kérdés, hogy mit csinálok eszik

Aztán a kenyérkészítőmre gondoltam, és a problémák megoldódtak. Általánosságban elmondható, hogy ha kívánja, teljesen lehet használni valamilyen multikukucsként vagy sütőként, ma főztem például lasagnát, és ez nem lett rosszabb, kivéve talán kissé szárazabb, mint egy multikukóban Nos, még többet tehát van egy Home programunk, amely lehetővé teszi, hogy mindent maga programozzon