Mandulatej leveskeverőben

Mandulatej leveskeverőben

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Mandula	200 g
Víz	800 ml

Főzés módja

• Öntsünk forró vizet mandulára legalább 4 - 6 órán át. Ez idő után öntsük a Dobrynya vagy a Tehenek szűrőbe, adjunk hozzá 800 ml szűrt vizet, nyomjuk meg a "Start / Stop" gombot, majd a "Blender"
• Nem kell hámoznia a bőrt, akkor a tej bézs lesz.

jegyzet

A mandulatej 370 mg kalciumot tartalmaz 100 g termékben. Nem tartalmaz koleszterint, gazdag vitaminokban és mikroelemekben, amelyek oldott formában a test számára könnyen elérhetők.

A napidíj a következőket tartalmazza: B1 - 16,7%, B2 - 36,1%, B6 - 15%, E - 164%, PP - 31%, magnézium - 58,5%, kálium - 29,9%, foszfor - 59, 1%, kén - 17,8 %, vas - 23,3%, cink - 17,7%, mangán - 96%.

A mandulatej jó helyettesíti a tehén- vagy szójatejet az élelmiszer-intoleranciában szenvedők számára. A vegetáriánusok, a vegánok, valamint a böjt idején hívők is szívesen használják ételként. Az ilyen tej nagyon hasznos a gyermekek számára.

Hasonló receptek

Mandulatej (GruSha)

Mandulás parfé (Arka)

Földimogyoró turmixgép-leves főzőben Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKtovább)

Mása, köszönöm az érdekes recepteket! Ez általában felfedezés számomra!
Most beírtam a listát egy másik kívánságlistára, megvárom, amíg valóra válik az álmom! De ki az a Dobrynya? Hol lehet róla olvasni, és miben különbözik a tehenétől?

[Mark]

Mark, Marish, itt Ő, álmaim embere!

Mása, mi van a tej sűrűségével?
És akkor csak 128 gramm mandulát vettem.
És akkor akár 200 !!!!!!
A búzadara-zabkását reggelre tervezem mandulatejjel

[Zvezda askony]

Zvezda askony, öntsön kevesebb vizet ... Közepesen sűrű, több mandulát tehet. 800 ml gyakorlatilag eltűnt. Most rájöttem, hogy a böjt alatt ez a kávé és a gabonafélék lényege! Hurrá! Hogy őszinte legyek, a növényi krémtől fáj a gyomrom ...

Ez igaz.
Nem böjtölök. De a búzadara zabkása diós (diós) tejjel - nagyon finom volt!
A mandulának még jobbnak kell lennie.

Hirtelen eszembe jutott. Tolsztoj szakácskönyvében szerintem volt narancs. Csak mandulatejjel. És blancmange (összetéveszthetem Molokhovecszel vagy Tolsztojjal).

Ezt a tejet vízben is megfőzöm.

[mur_myau]

mur_myau, amikor kipróbáltam, rájöttem, hogy a tehén itt felesleges lesz, bár a sűrűség nőni fog ...

Tette!
128 gramm száraz dió - forró vízbe áztatás után - (kb. 4 óra, egy vízcserével) - acél 150 gramm
A bőröket megtisztítják - nagyon egyszerűen és egyszerűen tisztítható volt
Víz - 900 ml
Mód - "telített tej"
Elképesztő dolog
De 35 gramm dióból - több volt az okara -, mint 150 gramm mandulából
A tej sűrű. Granulált cukorral - nos, nagyon őszinte!

Nekem is tetszett! Máris valami újat kell csinálni ... A kávé általában elveszik ... reggel ittam, úgyhogy minden egyenesen ment örömmel

Tehát most elő kell állítanunk a sütemény ártalmatlanítását. Kinek vannak ötletei?

[LenaV07]

LenaV07, kötözõk vagy húsban és szószokban

Búzadarába vagy rizspudingba

Mashaaa, de a "különösen tehetségesekért" kérjük, magyarázza el, nyomja meg a "Start" gombot, mire gondolt? Az "indításkor" van egy pulzus keverő módom. Kell főzni, darálni, aprítani a diót vízzel, vagy mi?

[ír]

ír, 4 órán át forrásban lévő vízzel öntjük, majd a szűrőbe és a "turmixgépre". Először a "Start", majd a "Blender" gombot kell megnyomnom. "Impulse" Van egy külön gombom.

Uh-huh, ez világosabb. Nem kell főzni, vagy legalább melegíteni? : pardon: Öntsön hideg vizet és csak turmixgéppel őrölje meg?
_{Oh sötét, sötét ...}

Nem, végül nem kell felmelegítenie ... A "Blender" -en nyomva nyomja meg és várja meg, amíg a program véget ér.

Itt a mandulatejem
Két programon csináltam. Először a leveshez / zabkásához, majd a püréhez / krémhez. Nagyszerű lett, a férjem nem tudta megérteni, hogy van víz, azt gondolta, hogy dió a tejben.

[Tanyulya]

Tanyulya, osztály! És most a torta a tekercsekben!

Nem, végül nem kell felmelegítenie ... A "Blender" -en nyomva nyomja meg és várja meg, amíg a program véget ér.

Két programon csináltam. Először a leveshez / zabkásához, majd a püréhez / krémhez.

Szóval, és most a különösen tehetségeseknek ... Kell főzni vagy sem? Főztem ... csináltam valamit rosszul?
Tanya! A levesén / kását főzi? Szóval vagy sem, kérdezem?

Szóval, és most a különösen tehetségeseknek ... Kell főzni vagy sem? Főztem ... csináltam valamit rosszul?
Tanya! A levesén / kását főzi? Szóval vagy sem, kérdezem?

Len, főztem. Eleinte csak főztem a programon. Aztán a programon főztem és korbácsoltam, a végén pedig jól elkevertem a Koktélt is. A tejem forró víz.

[Mása!]

És olyan ... Mása! Gyere ide, mondd meg, miért nem főztél!

[Mása!]

És olyan ... Mása! Gyere ide, mondd meg, miért nem főztél!

Maaan, nézd. Azt is gondolom, hogy főzésre van szükség.

Choy valamit? Nem főztem! Yuliok azt mondta, hogy ne főzzek, én nem főztem ... csak forralt vizet főztem 4 órán keresztül ... benéztem a zsarnokba, senki nem főz sehol

Yulek azt mondta, hogy ne főzzek, én nem főztem ... senki sem főz sehol

Értem ... Ne főzzünk ...

Maaaash, várj. De olyan program, amelynek hőmérséklete hasonló
Mandula, igen, csak forralt vízzel főztem és egy éjszakán át hagytam őket, miközben úgy tűnik, hogy maga a tej is forr.

[Tanyul]

Tanyul, a program egy turmixgép főzés nélkül Olyan emberek, akiknek nincs Dobrynyája, csak keverednek, majd a gézen keresztül kinyomják a süteményt, és a szűrő jelenléte miatt megfosztják ettől az "örömtől"

Másodszor mandula tejet készítettem, különben a test nemrégiben teljesen megtagadta a tehéntej elfogadását.
Először a Sauber-550-ben, másodszor Dobrynában (szűrővel). Mindkét alkalommal leves-pürét készítettem a programon. Számomra úgy tűnik, hogy a Sauber-ben jobb lett - homogénebb.
Nagyon finom - megittam az első adag kávét, tegnap pedig tejfölt készítettem fagyasztott eperrel, cukorral. Tejhabosítóval (kicsi, akkumulátorral ellátott) pohárba verjük. A habverő nagyszerű volt, bár kevésbé sűrű, mint a tehéntejjel. Örömmel ittam.
Ma megpróbálok csokitésztát készíteni a tortából, ha meg tudom mondani.

[Natalia]

Natalia, miért a leves programon? Nem kell főzni

De nekem jobbnak tűnt főzni. Legközelebb főzés nélkül csinálom - összehasonlítom.

Szeretek szója tehénben részt venni fűtéssel. Fehérebb és vastagabb lesz.
És melegítés nélkül őrölve az íze nem olyan gazdag.

Mit gondolsz, a majonéz tojás nélküli mandulatejben működik? Lehet, hogy valaki kipróbálta?

Mandulás tejet hevítés nélkül készítettem - a mandula íze kissé hangsúlyosabb, mint a melegítésnél, de a főtt tej homogénebb, kevésbé rétegződik, és a szemek egyáltalán nem érezhetők - melegítéssel folytatom tovább.

És még mindig megpróbáltam majonézt készíteni mandulatejjel! Vettem 50 ml tejet, sót, cukrot, mustárt, ecetet, felvertem egy kis akkumulátoros tejhabverővel, fokozatosan hozzáadtam a vajat, tovább vertem. Kb. 100 ml olaj. Az eredmény egy folyékony hab. Egyáltalán nem hasonlít majonézre, de zöldséges szószként egészen alkalmas. Egy napig a hűtőszekrényben állt - alján olajréteg képződött, felül hab (sokkal több, mint olaj).

A majonézhez "tejszínre" van szükség, vagyis vastagabb tejre - öntsön kevesebb vizet, ha a tehén megengedi. És normál sűrűségű majonézt kap.

[Mása]

Mása, Van néhány gramm pörkölt mogyoróm. Tejet készíthet belőle vagy sem?

[velli]

velli, Még soha nem tettem meg, szerintem finom lesz. Ha úgy dönt, akkor írja meg, hogyan történt

Van néhány gramm pörkölt mogyoróm. Tejet készíthet belőle vagy sem?

Imádom ezt a tejet, de "szója tehénben" készítem .. A földimogyorót lehámozom és beáztatom a terembe. legalább 30 percig vízzel öblítse le és ...teát iszunk ilyen tejjel, és ez nagyon ízletes nekünk. Próbáld ki, talán neked is tetszeni fog.

[GuGu]

GuGu, Natasha most megpróbálja megtenni. A földimogyoró 5-6 órája beázott. Szűrőben megmostam, betettem a Dobrynya korsóba és bekapcsoltam az első programot. Leiratkozás az eredményről.

[velli]

velli, ha egy óra alatt nem tudok tejet készíteni áztatott földimogyoróból, akkor hűtőbe teszem .. 5-6 óra túl sok

[Natalia]

Natalia, Tetszett az íze. A tejet a szokásos tej helyett közvetlenül a kávéscsészémhez adtam.

[velli]

velli,

[SchuMakher]

SchuMakher, jó nap. Kérem, mondja meg, hogy a mandulatejet (vagy a diót stb.) Csak ennek az eszköznek segítségével lehet-e elkészíteni (nem is tudtam a létezéséről), vagy milyen más módszer fog működni, például kézi üzemmódban? Köszönöm.

[Csaló]

Csaló, természetesen lehetséges! Keverjünk össze egy közönséges üveg turmixgéppel, kapjunk egy fehéres masszát, és "mérjük meg", mint a túrót a cheesecloth-ban. Tegye a cheeseclothet egy szűrőre, öntse ki, majd nyomja össze egy kanállal, a fő rész készen áll, a többi leesik

Ember, foglalkozzunk grammokkal és programokkal a különösen tehetségesek számára
Itt 200 g diót veszünk, és forrásban lévő vízzel - vízzel megtöltjük. Mennyi vizet?
A víz fokozatosan lehűl. Be kell csomagolni? Cserélnie kell a vizet? Vagy egy idő után melegítse fel ugyanazt a vizet, és öntse újra?
Ha szükséges változtatni, használjuk valamire, vagy csak kiöntjük?
Ha letelt az idő, leeresztik vagy belekeverik ezt a vizet?
Ha lefolyik, akkor öntsön be egy új 800 ml-t egy turmixgéphez, már hidegen iszik vagy szintén felmelegedett?
Használhatok kézi turmixgépet, vagy jobb helyhez kötött?
Ha nem távolítja el a bőröket, azok csak színt adnak, vagy megváltoztatják az ízét?
Chey - hogy nagyon akartam ezt a tejet és egy zsemlét tortával

[Olga VB]

Olga VB, Ol, öntsön forrásban lévő vizet 4 órán át ... Összecsomagolhatja, nem tudja ... Aztán lecsepegtetjük a vizet, meghámozzuk a diót, nem kell meghámozni, akkor a tej krémes lesz és sütemény, ill. Ami az ízét illeti, fanyarabb lesz, vagy valami ...
Ha 200 g diót vesz be, akkor nagyobb vízre lehet szüksége, ha a dió nagy. Ezúttal megcsináltam, fel kellett töltenem, hogy a dió ellepje ... Valaki forralással csinálja, valaki nem. Nélkül csinálom, csak kitöltöm és bekapcsolom ... Lehet bármilyen turmixgép, Dobrynában már van egy szűrő, amibe ténylegesen megtöltöd a diókat, ha egyszerűvé teszed, akkor mindent átöntesz a szűrő, a torta a szűrőben marad ...

🔗 Itt van, hogyan kell csinálni egy egyszerű turmixgéppel.