Pite túróval és streusel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A tesztre:
Liszt elég ahhoz, hogy dolgozzon nem túl klassz omlós tészta
Cukor	1 evőkanál.
Margarin	1 csomag
Oltott szóda	1 tk
Tojás	2 db
Töltéshez:
Túró (talán kicsit kevesebb. Csak műanyag csőben jobb, ha nem veszel)	750 g
Tojás	4 dolog.
Vaníliás cukor	1 tasak
Cukor	1 evőkanál.

Főzés módja

Készítsen omlós tésztát a felsorolt termékekből. A tészta fő részét nedves kézzel terítse el egy lapon kb. 0,5 - 1 cm vastag rétegben, hagyjon egy apró darabot morzsa készítéséhez, tegye a fagyasztóba (hogy utána jobban megdörzsölje). Készítse elő a tölteléket a felsorolt összetevőkből úgy, hogy az összes terméket összekeveri keverővel / turmixgéppel. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán. Vegye ki a tésztát a mélyhűtőből, és dörzsölje rá a túróra egy durva reszelőn. És a sütőben 20-30 percig, sütőtől függően. Nagyon gyors, nagyon egyszerű és nagyon finom !!! Vágott egy lapra, akkor - meleg, akkor - hideg.

jegyzet

Egy másik lehetőség - a tészta és a morzsa ugyanaz, a töltelék pedig szokásos lekvár. Bármi - eper, ribizli, egres (ezt próbáltam ki - minden alkalommal egyedi ízű!) De ennek az alkotásnak a neve már nem túrós streusel, hanem nagymamás pite lesz.