Tazhin

[kirch]

kirch,
A most hazahozott Luda Belgiumban készült, itt jóképű ...

Vettem egy kis indukciós főzőlapot is, szóval próbáljunk ki mindent azonnal ...

[kirch]

kirch,
A most hazahozott Luda Belgiumban készült, itt jóképű ...

Milyen szép, egyenesen a bátyámhoz
Galya, a vásárlással - jó receptek és ételek

[Rendszergazda]

Rendszergazda,
Tanya, köszönöm, édesem ... nagyon hálás vagyok neked, ő nem olyan kicsi ...

[kirch]

kirch,
A most hazahozott Luda Belgiumban készült, itt jóképű ...

A pipa nagyon szép. Gratulálunk. Ózonban vásárolt? És még nem is küldték el nekem. Augusztus 21-én feladva várható szállítás. Nos, ő nem kicsi? Azt mondtad, hogy kicsi lesz neked. Irigylem

[Rendszergazda]

A pipa nagyon szép. Gratulálunk. Ózonban vásárolt? És még nem is küldték el nekem. Augusztus 21-én feladva várható szállítás. Nos, ő nem kicsi? Azt mondtad, hogy kicsi lesz neked. Irigylem

Lyudochka, nem, nem az ózonban, ott a kézbesítés is a 20., Bergofff-ban vettem az irodában. boltban, most kedvezmény van rá-5420 ár, nekem Tanya ( Rendszergazda ) tegnap elvégeztem az összes mérést, és ma reggel volt igazam, és mentem, csak 2 volt belőlük, velem a második nő kivette az ablakból ... ..., most a dal már indukción készült, mindent megsütöttem, gyorsan, pillanatok alatt ...



És ez kész, egy órára feltettem az időzítőre ...

780 gr borjúhús, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 2 kis cukkini, 1 padlizsán, 3 kicsi paprika, 4 kis burgonya, 1 paradicsom, 1 alma, egy marék szárított barack és egy marék aszalt szilva, gyógynövény és fűszer volt ... kiderült tisztességes összeg ...

Ez olyan szép. Finom? Egy órán belül elkészült a hús?

Ez olyan szép. Finom? Egy órán belül elkészült a hús?

Igen, a hús teljesen kész, először megsütöttem, és előtte 2 napig vákuumban pácolták, a hús egyenesen megolvad, a Miratorg penge húsát vettem, nagyon szeretem ezt a húst. Mostanában a Su-vidhez használtam .....

[marlanca]

marlanca, Galina, és a pácolás mártásának receptje személyes lehet, vagy ha valahol a webhelyen megdughatja az orrom ...

[marlanca]

marlanca, Galina, és a pácolás mártásának receptje személyes lehet, vagy ha valahol a webhelyen megdughatja az orrom ...

Ó, szóval mindent látásból öntöm, 2. l olívaolaj, 2 evőkanál. l. méz, 2 evőkanál. l. szójaszósz, 2 evőkanál. l. citromlé, 1/2 ek Tabasco szósz, 1 evőkanál. l dijoni mustár, 0,5 tk. Grúz adzsika, 3-4 ek. l. fehérbor, só, bors, mindenféle gyógynövény ..., mindent egy porig porzsákosítottam egy zacskóban és a hűtőszekrényben ...

[Galina]

Galina, KÖSZÖNÖM !!!

[Umka19]

Umka19,
Drágám, örülök, hogy jól jártam ...

Növényi harmonika tagine-ben (Rendszergazda)

Tajin: fehér kokovan (Rendszergazda)

Az első tagine oroszul, mert sertéshússal. Sokáig bukdácsolt. A padlizsánt és a cukkinit végleg megpárolták, de a szósz nagyon finom lett

[kirch]

kirch, Luda, gyönyörű! Az íze nagyon különbözik a lassú tűzhelytől? Vagy gyorsabban készül? Hol van finomabb?

[Svetlana]

Svetlana, Könnyű, hogy őszinte legyek, nem találtam sok ízbeli különbséget. Az időről még nem tudok mesélni. Talán gyorsabban tud főzni tagine-ben, de én főztem először, nem volt hova rohannom, ezért sokáig alacsony lángon főztem. De lassított felvételnél nem kell a serpenyőt nézni, tudja, hogy semmi sem forr el. És még mindig figyeltem a tagine-t, féltem, hogy felforr és megég. De még mindig nem főzünk igazi keleti tagine-t, mármint ízlés szerint. Általában főzni kell benne, majd ítéletet kell hozni

Tazhin hosszú bágyadtságot javasol. De a taginéből származó hús és zöldség meglepően különbözik ízétől és felépítésétől az azonos típusú főtt ételektől, például csak egy serpenyőben.

Tazhin hosszú bágyadtságot javasol. De a taginéből származó hús és zöldség meglepően különbözik ízétől és felépítésétől az azonos típusú főtt ételektől, például csak egy serpenyőben.

Egyetért. De összehasonlítottunk egy lassú tűzhellyel

[Ludmila]

Ludmila, Van egy lassú tűzhelyem, réz tűzhely funkcióval, de tagine-ben (az alakja és az anyagai miatt) egy teljesen más edény alakul ki.

Katya, folytatjuk az összehasonlítást. Nem lassú tűzhelyben főztem, bár van egy Shteba-m. És a lassú tűzhelyben a fazék is kerámia. És mindenkinek más az ízlése.

[Lyudochka]

Az első tagine oroszul, mert sertéshússal. Sokáig bukdácsolt. A padlizsánt és a cukkinit párolták, de a szósz nagyon finom lett

Lyudochka, nagyon étvágygerjesztő és gyönyörűen néz ki!

[Lyudochka]

Lyudochka, nagyon étvágygerjesztő és gyönyörűen néz ki!

Köszönöm, Tanyush, a dicséretet. Nagyon finom volt.

Lányok, hogy tetszik ez a Tazhin Orientale Green fiamma, 30 cm - 3,0 L

Van egy tazhinchikom, port szedek a szekrénybe.Dai gondolom, legalább csinálok rakottat benne, főztem egy zöldséges rakott szalonnát (a tagine alján). A gyerekek siettek, korán kivették, még mindig sok folyadék maradt az alján, tettem enni és visszatettem a sütőbe. Főzés után azt hittem, hogy nem mossam meg a rothadó tagint, az élek majdnem feketék lettek. Körülbelül öt percig áztatta vízzel a kompból, és azonnal, erőfeszítés nélkül lemosta. Nem kapartam, nem dörzsöltem túlságosan, csak egy szokásos szivacsot. Még mindig klassz dolog. Kár volt betennem a sütőbe, de nyilván hiába.

[vernisag]

vernisag, Irinaés a kéreg képződött a fedél alatt? Vagy a félidő utolsó perceiben lőtt?

Hozzáadva: 2016. szeptember 12., hétfő, 07:09

És mikor adta hozzá a sajtot, a végén? Vagy nem sajt ..

[Jeanne]

Jeanne, és odaírtam, hogy csak a tagine alsó részében főztem a sütőben, mármint, csak sütőedényként használtam, és azt értettem, hogy nagyon jó erre
Sajt igen, jobb, ha a végén hozzáadjuk a sajtot

[Irina]

Irina, Ír, nem vagyok ponimashka))))))) nagyon sok ilyen forma létezik. És a tagine megéri, és megéri. Valami hasonló

És a tagine megéri, és megéri.

Tehát legalább sütéshez

[Irina]

Irina, schA olvasta Tanya / Romina Temka receptekkel. Meg kell próbálni. Egy problémám van - rajtam kívül senki sem szereti a mártást. Mindenkinek fedeznie kell, akár sütve, akár sütve, akár pitében

[vernisag]

senki sem szereti a mártást.

Az enyém mocsárnak nevezi a mártásmártásokat. Megpróbálom feltenni nekik azt, ami szárazabb, és "elárasztani" magam.

Hozzáadva 2016. szeptember 12., hétfő 13:20

vernisag, Ira, ehetek még valamit, akkor melyik tagine tetszik jobban? Én előtt a törmelék a boltban értékesített elektromos és egyszerű.

tehát melyik tagine tetszik jobban?

Vikul, az elektromos valamivel kényelmesebb számomra. Valószínűleg a rajzfilmek szokása

Ez az! Köszönöm, Irisha! Már nem kételkedem benne!

Emberek, segítsetek .. megkaptam .. vízbe áztattam .. száraz föld .. szóval megértem, hogy jobb előbb tejes rizskását főzni, és akkor máris indulhat a húsért .. ez helyes?

[Elena]

Elena, de vajon lehet-e tejkását főzni tazhin-ban? Nem tudom

Ilyen csinos tazhinchik!

Sokat olvastam .. agyag tagine eleinte nagyon mindent elnyel, és mindezeknek nem szabad zsírnak lenniük .. mellesleg a zabkása kissé érzékelhető mellékízével alakult ki ... a gyermekkori emlékek szerint pontosan ez az kóstolja meg a zabkását, amelyet nagymamám főzött a sütőben .. nagy meglepetés volt, hogy kondenzáció esetén nem gyűlik össze a fedélben. Most citromot sózok, és a férjem azzal fenyeget, hogy valami különleges pilafot készít tagine-ben.

Kérem, mondja meg, hol olvashatom el a kerámia használatra való elkészítését. Vettem egy fedeles nyomtatványt, mint a tagine, de nem tudom, hogyan készítsem el ...

Berghoff Neo tagine tulajdonosai, mondja el!
Valóban igazolja a költségeit? 50% kedvezményt kaptam róla, ami után a költségek nagyon kézzelfoghatóak maradnak - 65 euró
valódi mennyisége, hány személy számára készült?
és ha van még egy tagine. Berghoff valóban győz?

Vikul, te villanyt akartál

[Irina]

IrinaIgen, már döntöttem az elektro megvásárlása mellett, aztán vettem egy elektromos aljzatot, és úgy döntöttem, hogy valahogy hozzáigazítom az alapot egy normál tagine-hoz, és ma kedvezményt küldtek a bergoffra, és általában összezavartak.
Ir. Mondd, tudsz-e sütni valamiféle tazhinban? nos, az elején megsütjük, majd alacsonyabb ütemben főzzük.
Lehetőség van erre Berhofban (2-szer magasabb árért), de a kerámia nem fog kipukkadni?

[Rendszergazda]

Nos, Tatiana-Romochka és Galinka mintha ezt vették volna

Lyudochka, nem az ózonban, ott is 20-án van a szállítás, Bergofffban vettem az irodában. boltban, most kedvezmény van rá-5420 ár, nekem Tanya ( Rendszergazda ) tegnap elvégeztem az összes mérést, és ma reggel volt igazam és mentem csak 2 volt belőlük, velem a második nő vette ki az ablakból ... ..., most a dal már indukción elkészült , mindent sült, gyorsan, egyenesen néhány másodpercig.....

És ez kész, egy órára feltettem az időzítőre ...

Az enyémben sütöttem

Van egy tagine Emile Henri, megpróbálom alacsony lángon felmelegíteni, majd felteszem a húst, megvárom, amíg kissé felmelegszik, és csak ezután fordítom fel a tüzet. Különben attól tartok, hogy a kerámia megreped. Kicsit megsütöm, majd csökkentem a hőt és már ki is oltom. Ebben az esetben nagyon ízletes és lédús ételt kap.

[Irina]

Irina, OlgaKöszönöm devulki!

[Vika]

VikaÁltalában természetesen egyet kellett vennem, és a második Staubot - van egy alsó része öntöttvas, megbízhatóbb.

Tehát hogyan készíti elő a fazekasságot felhasználásra? !!!!!

[Olga]

Olga, Ol, még mindig ne legyél mohó és vegyél egy Berghoffot?
itt egy másik probléma ... nem a taginek elmozdulását jelezzük (kivéve az elektromosokat), hanem csak az átmérőt. Az, hogy mekkora az alap vagy rész átmérője érintkezik a fedéllel, nem világos.
A marokkóiak nagyon olcsó taginákat árulnak, de nehéz megtalálni az optimális méretet hatalmas medencékhez vagy apró adagokhoz.

Hozzáadva: 2016. szeptember 29., csütörtök 18:37

NatusichkaA téma első oldalán minden ajánlás megtalálható.

[Vika]

Vika, nem is tudom, mit tanácsoljak. Nekem csak kettő van, az elmozdulás és az átmérő különbözik, ezért különböző modelleket szeretnék. Nagyon szeretem az agyagot, de állandóan attól tartok, hogy a tagine-on mikrorepedések keletkeznek, vagy véletlenül felrobbantok valamit (nekem is el kell tárolnom valahol, ezért egyiket a másikba tettem a szekrényben). Másrészt az öntöttvas sokkal nehezebb. A polcról is kényelmetlen kihúzni.
Ami az átmérőt illeti, számomra úgy tűnik, hogy még mindig a felső rész átmérője érintkezik a fedéllel.

[Vika,]

Natusichka, A téma első oldalán minden ajánlás megtalálható.

Vika,Köszönöm! A tányérokat (tálakat) már áztatták vízben, most már tagine típusúak.
Miután vízzel áztattam, mosogatószer nélkül meleg vízzel lemostam a tálakat, és amikor törölközővel elkezdtem letörölni, sötét nyomok maradtak a törülközőn ..... Nem sok, de megmaradt ... Mi lehet? ! Festettek? Így kell lennie vagy sem?
Mit kell tenni? Hagyja vagy szódabikarbónával dörzsölje?
A tajin előkészítését pedig tovább tervezem, amint meg van írva: tejes rizskását főzök benne, és ott hagyom kihűlni.

[Olga]

Olga, Olga! Megkérhetem, hogy mérje meg a taginjeinek átmérőjét, és skl-hez vannak tervezve?
Azt akarom, hogy 2,5 max 3 l legyen
Natusichka, Nem mondhatom el ... Egyáltalán nem vagyok erős ezekben a kérdésekben, tavaly vettem tagine-t, de eltörtem anélkül, hogy akár egyszer is használtam volna, idén vettem egy elektromosot, kiderült, hogy nem működik, Visszaküldtek. Most újat keresek.