Brownie sajttorta Oreo sütivel Brand 701 multicookerben

[A sajttorta:]

Brownie sajttorta Oreo sütivel Brand 701 multicookerben

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A sajttorta:
Túró 9%	300 g
Fehér csokoládé 52%	50 g
Fehér kristályos cukor	30 g
Tyúk tojás	1 db (46-50 g)
Vaníliás cukor	10 g
Kukoricakeményítő	6 g (1 evőkanál L.)
Brownie esetében:
Fekete csokoládé 72%	50 g
Vaj 73%	50 g
Tyúk tojás	1 db (46-50 g)
Finomítatlan répacukor	35 g
Kakaópor	9 g (1,5 evőkanál)
Búzaliszt, prémium	50 g
Sütőpor	1/4 teáskanál
Likőr Baileys	1 evőkanál. l.
Továbbá:
Oreo sütik	4 db (45 g)

Főzés módja

• A sajttorta keverék elkészítése:
• A túrót tojással őröljük pépes masszává turmixgéppel
• Adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot, olvasztott fehér csokoládét (én mikrohullámú sütőt használok, így az erő 450-re csökken). Keményítővel szabályozzuk a sűrűséget (ha a túró folyékonyabb - növeljük a mennyiséget, a túró száraz - csökkentjük, vagy egyáltalán nem használjuk)
• Keverjen össze mindent alaposan.
• Továbblépés a brownie-hoz:
• Olvassuk fel az étcsokoládét a vajjal (én mikrohullámú sütőt használok, így 450-re csökkentem a teljesítményt).
• Szitáljon lisztet kakaóval és sütőporral
• A tojásokat kemény habbá verjük, adjunk hozzá cukrot, verjük fel.
• Hozzáadjuk a kihűlt csokoládét, az óceánokat és keverjük
• A kapott keverékhez adjunk kakaót és lisztet.
• A brownie és a sajttorta tésztakészítményeknek hasonlóaknak kell lenniük.
• Kenjen meg egy tál MB-ot vajjal. Kenje el a sajttorta és a brownie tömegét egy teáskanálon, szabálytalan rétegeket képezve. A szemem megbukott, és amikor a brownie tészta véget ért, még maradt egy kis túró. Vékony rétegben kentem fel a tetejére
• 
• A tetejét egész vagy törött sütikkel díszítsük.
• 
• Sütési mód, 45 perc.
• A hangjelzés után ellenőrizzük a készültséget - az oldalak eltávolodnak a falaktól, a teteje puha, de nem folyékony
• 
• Hagyja egy tálban 10-20 percig, majd dupla kazánnal távolítsa el
• 

Főzés program:

sütés, 45 perc

jegyzet

Korábban a sütőben főztem

Brownie sajttorta Oreo "fekete-fehér" (Anka_DL)


Lassú tűzhelyben sokkal lágyabb, nedvesebb, lédúsabb lett. Nagyon tetszett. Az egyetlen dolog, hogy a tetején lévő sütik teljesen puhák lettek, és mivel gyakorlatilag nincs ízterhelés, nyugodtan eltávolíthatja. Jelenlétének érzése ellentétes volt - puha alap, ropogós felső. Szerintem, ha sötét tésztával gyönyörű foltokat készít, az lesz a legtöbb

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Sajttorta Brand 6050 gyorsfőzőben (Árnika)

Mini sajttorta "Tropicanka" (Avani)

Sajttorta almával (Delonghi MultiCuisine) (GruSha)

Kíváncsi vagyok, miben különbözik egy sajttorta a rakottól ... Ugyanaz a tojás túró cukorral és vajjal. Csak búzadara és keményítő?

A sajttorta tág fogalom. Sültek és nyersek; krémsajtból vagy túróból / túróból.
Ha szétszeded a szót, akkor a sajttorta egy túrós (sajtos) pite. Itt külön megjegyzem, hogy egyes nyelvekben a sajt és a túró egy szó.
Valójában egy közönséges túrós rakott túrótortának is nevezhetünk egy kis figyelmeztetéssel. A sajttorta alapot vesz fel - tészta / süti + vaj, amelyre már a sajt / túró tölteléket helyezzük. Ebben a receptben az alap helyett - brownie, és a rétegeket összekeverjük.
Ami a búzadarát illeti, sajtos süteményekben még soha nem találkoztam vele, bár rakottban sem teszem. A búzadara csak kenyérbe vagy tésztába kerül, máshova nem viszem
PySy:
A csokoládé túró torta ennek a receptnek az egyenértékű neve.Van-e különbség a brownie és a csokoládétorta között, egy kérdés, amely házi feladatként szolgál

Nem sütök csokoládétortát, de véleményem szerint nem élesztőalapú sütiket, és méretük valamivel kisebb.

véleményem szerint nem sütnek élesztõre sütit

hogyan sütnek