Texas stílusú sertésborda ragu (Brand 701 multicooker)

Texas stílusú sertésborda ragu (Brand 701 multicooker)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertésborda	600 gr.
Chili	1 db számítógép.
Őrölt pirospaprika	íz
Édes paprika (őrölt)	csipet
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Paradicsompüré vagy paradicsomszósz	3 evőkanál. l.
Krumpli	6-8 db.
Sárgarépa	2 db
vörös bab	100 g
Só	íz
Növényi olaj

Főzés módja

• Előkészítő szakasz:
• 1. Előestéjén, este, például pácolja a bordákat. Ehhez távolítsa el belőlük a felesleges zsírt, és vágja bordákra.
• Kombinálja a paradicsompürét (vagy mártást) reszelt hagymával (turmixgépes tálba apróra vágható), paprikával, pirospaprikával és apróra vágott chilivel (használjon 1/2 hüvelyt).
• Kombinálja a bordákat és a pácot, fedje le és pácolja 12-24 órán át.
• 2. A vörös babot áztassa előre több órán át. Ezután engedje le a vizet, öntsön tiszta vizet és forralja fel a babot, amíg megpuhul. (Ha lusta babot főzni, akkor helyettesíthető babkonzervekkel).
• 3. Hámozza meg és vágja nagyra a burgonyát és a sárgarépát.
• 
• A fő színpad:
• 1. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tálba, és kapcsolja be a Fry 2 - Fish módot 15 percig, melegítse egy percig. Tegye ki a bordákat páclével. Fry, párszor változtatva, a rezsim végéig.
• 2. Adjunk burgonyát és sárgarépát a bordákhoz. Só ízlés szerint. Öntsön 1 több pohár vizet (forró! A tál forró!). Állítsa az Oltási módot 1 órára.
• 3. 40 perc múlva adjunk hozzá főtt babot és apróra vágott chili paprikát a pörkölthez (a fennmaradó rész 1/2-a - nem kell hozzá, az étel már elég fűszeres).
• 
• A kész pörköltet tálalja egy tálra, és például vacsorára tálalja.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

Főzés program:

Zhakra + oltás

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, milyen klassz recept! És nagyon étvágygerjesztő fotók! Mindenképpen felkészülök

Ksyusha, klassz recept! A fénykép pedig annyira csábító!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @milyen finom pörkölt a képen! Újra akarom !!!! Nincs időm az összes új recept mellett főzni! És ezért MINDENT akarok!
Kérdés - miért szerepel a tej a receptben - 2 db? gépelési hiba?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Liliom, nagyon köszönöm a kedves szavakat!

Kérdés - miért szerepel a tej a receptben - 2 db? gépelési hiba?

Liliom, nagyon köszönöm, hogy észrevetted. A sárgarépa tejjel történő automatikus helyettesítése volt. Nyilvánvalóan akkor, amikor "mo" beírta és a lista rossz sorába bökött. Mentem kijavítani.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Már lemásoltam a receptet, kiöntöttem a pörköltet a monitorba a nyálas fotóval, ........ elmentem összegyűjteni e finomság elkészítéséhez szükséges hozzávalókat!

[Liliom]

Liliom, sok szerencsét! Remélem, nem fog csalódni.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, vigye a jelentést!
Hétvégén készítette ezt a pörköltet. A bordákat előzetesen 1,5 napig pácoltuk. És a pácolt sertéshúshoz egy nap alatt adtam egy kis marhahúst, abból élkeverék lett. Főztem egy nagy serpenyőben a tűzhelyen. Nos, lusta volt főzni a babot, a készet a konzervből vettem ... De végül nagyon finom pörkölt lett belőle!
Ksenia, köszönöm a receptet!

[Liliom]

Liliom, nagyon köszönöm a fotóriportot! Nagyon étvágygerjesztő pörkölt!

Hú, milyen finomnak tűnik! Ksyusha, és a lemez olyan ABALD! De vett ilyen szépséget?

[Tanya]

Tanya, Nagyon szépen köszönöm!

De vett ilyen szépséget?

Tehát a boltban .. itt .. a sarkon túl ..

Tehát a boltban .. itt .. a sarkon túl ..

Eh, Dalekova Száz a hamazinodnak! És beleszerettem egy tálba