Almás pite fenyőmaggal

Almás pite fenyőmaggal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
vaj vagy margarin	100 g
cukor	150 g
tojás	2 db
sütőpor	2 teáskanál
Liszt	300-350 g
krém:
tojás	2 db
cukor	100 g
tejföl 15-20%	200 g
Liszt	2 evőkanál
szintén:
almák	600 g
fenyőmag	50 g

Főzés módja

• A tészta főzése.
• A vajat ledaráljuk cukorral. Adjunk hozzá tojást, keverjük össze. Hozzáadunk sütőport és lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Kenje meg a formát (nekem 27 cm átmérőjű és 3 cm magasságú formám van), olajjal kikenjük, vagy sütőpapírral letakarjuk, kirakjuk a tésztát, oldalakat készítünk. Hámozza meg az almát, távolítsa el a magokat.
• Vékony szeletekre vágjuk. Helyezzen almát a tésztára.
• A krém elkészítése.
• Keverje össze a tojásokat cukorral és tejföllel. Adjunk hozzá lisztet, alaposan keverjük össze.
• Öntsön tejszínt a tortára. Ne aggódjon, hogy a krém folyékony, az elkészítés után a krém besűrűsödik. Meghintjük dióval. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 45-50 percig sütjük.
• Jó étvágyat kívánunk!