Házi tészta "Fűszeres" (tojás nélkül)

Házi tészta "Fűszeres" (tojás nélkül)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Búzaliszt	2 evőkanál (egyenként 250 ml) + 2 evőkanál. l.
Víz	200 ml
Só	1 tk
Földi gyökerek: petrezselyem, zeller, paszternák, gyömbér
Kurkuma
Őrölt mag: kömény, koriander, kapor
Apróra vágott száraz gyógynövények: tárkony, petrezselyem

Főzés módja

• Begyúrtam a tésztát Philips HD9046 kenyérkészítő
• Öntsön vizet egy kenyérsütőgép vödörébe. Van még só, liszt és minden fűszer. Gyúrjuk össze a tésztát. A kenyérkészítőm 18 percig csinálta.
• 
• Ezután nyújtsuk ki a tésztát, osszuk el ketté (fedjük le a második részt egy darabig, hogy ne száradjon ki)
• 
• És akkor metéltre vágtuk. Szárazra akasztjuk (kb. Egy nap, vastagságtól függően)
• 
• Azonnal felforralhatja (kb. 2-3 perc, ha a tészta vastagabb, akkor 5 perc)
• 

A felkészülés ideje:

18 perc gyúrás + 20 perc vágás + 2-3 perc főzés

Főzés program:

„Kovásztalan tészta” a Philips HD9046 kenyérsütőben, „Gőzfőzés” (vagy „Tészta” mód) multikukkában

jegyzet

A fűszerek mennyiségétől függően a tészta többé-kevésbé fűszeres lesz.

Mannochka, szépség! Mit vágtál?

Vooot, azonnal láthatja, hogy nem görgőkéssel néztem a videót

(y) Munkahelyen a videó rosszul töltődik be, most láttam, hogy egy pizzavágó! Olyan simán, mint egy vonalzó.

Olyan simán, mint egy vonalzó.

megpróbáltam

[Manna]

Már akarom. Manna, Elnézést kérek a hülye kérdésért, de a tésztavágóban ilyen tésztákat kap (a közelmúltban bemutatták, még nem sajátították el megfelelően)

Miért ne? Természetesen működni fog. Csak nincs speciális eszközem a tésztához, ezért minden segítőt használok

Jó tészta!

[P.S. Mannochka]

Csak nincs külön tésztafőzőm

Szóval nincs ...

Ezért nem is vállalkozom tészta főzésre ...

És hiába lehetünk?

P.S. Mannochka, és ma már megkaptam a márvány sodrófát ...

[Morzsa]

Morzsa,

Csak nincs külön tészta készítőm

Van, de a lényegre

P.S. Mannochka, és ma már megkaptam a márvány sodrófát

Ezzel tekertem a tésztát tésztává - nagyon kényelmes Szóval, próbáld meg

Van, de a lényegre

Mi az, nem szereted a házi tésztát, vagy a kezed nem ér el önmaguktól?

[Lenus]

Lenus, és amit nem használ, nos, mivel van valami?

Vagy mindez a folyamatos időhiányról szól?

És mellesleg milyen tésztavágó?

Vele tekertem a tésztát tésztává

Nos, te egy gyors vagy !!!

Honnan szerezted a tiedet?

[Manna]

Manna, Morzsa,
Lányok, néhány évvel ezelőtt vettem a gépet (akkor nem jártam a HP. Ru-nál) - kényelmetlen volt az asztalra erősíteni, amint kiderült. Aztán, ha mégis, akkor azt hiszem, az egész konyha. És a tészta nem minden alkalommal sikerül. Nos, nincs elég idő, mint mindig :))
Valamiféle kínai gép, 800 rubelért vették meg. a háztartásnál.

Honnan szerezted a tiedet?

Ott asszonyom

Úgy döntöttem, hogy nem veszek tésztavágót és más hasonló embereket. Nem eszünk minden nap tésztát. Ha egyszer vagy kétszer szeretné, akkor gyorsan kinyithatja és fogantyúkkal vághatja

[Manna]

Manna,
Ja, ez igaz

[Manna]

Manna, bevette a receptjét! A fogantyúk aranyak, szépek, csak nem tudtam így levágni.
És mindenkinek ezt mondom: ha nincs ideje, vegyen egy tésztavágót. Tegnapelőtt 300 g lisztből 12 perc alatt tésztát készítettem a segítségével (külön megjelöltem, mert a férjem hirtelen siránkozni kezdett, hogy reggel tizenegy órakor kezdtem el rendetlenkedni).
És ha van tésztavágód, és nem használod, az azt jelenti, hogy egyszerűen nem szereted a tésztát.

Antonovka, de miért kényelmetlen a rögzítés? Kicsi az asztali párkány? Ezt a problémát egyszerűen megoldottam - férjem lefűrészelte a csavar karjainak "szárnyait", és minden tökéletesen forogni kezdett. Ami pedig azt illeti, hogy a tészta nem működik, azt sem tudom, hogy mondjam ... Te magad vittél Kovalev professzorhoz tanulni, tanulni és tanulni! Mi bukhat el a mesterkurzus után?

[Ikra]

Ikra,
Ira, 2 ellentét vagyunk))) Talán tudok venni még egy tésztavágót

[Antonovka]

Antonovka, pichi tekercs! Fogantyúk, fogantyúk!
Egyébként ez egy ötlet! Készítsen fűszeres mannint pichamival!

[Mannochka]

ha nincs időd, vegyél egy tésztavágót.

Nos, arany szavak!
Sehol sem vagyok a tésztavágóm nélkül. Mindig sokféle tésztát készítek, kicsit szárítok és lefagyok. Nagyon kényelmes.
Mannochka, Én is elfogadtam a tésztáját. Legközelebb megteszem. Imádjuk a tésztát, nemhogy a fűszereseket ... Isten maga rendelte el őket elkészíteni!

Lányok, köszönöm szépen a receptre fordított figyelmet, a kedves szavakat Nagyon szép

Eszel, eszel, hirtelen tetszik

[Ikra]

Ikra,

pichi tekercs! Fogantyúk, fogantyúk!

Nem fogod elhinni, ha megnézem ezt a fotót - arra gondoltam, hogy néznek ki, mint a pici

És kényelmetlenül ragaszkodik hozzám, mert az asztal kerek, ő össze-vissza mászik

Ha hiszed, ha nem, csak egy részt lecsuktam (nagyon kicsi, már az utolsó)

[Antonovka]

Antonovka, akkor még mindig szüksége van egy elektromos tésztavágóra. Titokban elmondták, hogy a DR-ben a fiam ad nekem egy elektromos gépet, amely nemcsak magát a tésztát gyúrja, a tésztát vágja, hanem apró tésztákat is köp. Ha a tervezés sikeres, elmondom.
Manna, Sajnálom, elöntöttem egy kicsit. De még mindig a tésztáról van szó!
És a pichi gurulni számomra szintén meditatív tevékenység, amikor van időm - lovagolok. Szép, és a szósz jobban tapad rajtuk.

[Mannochka]

Mannochka, Kipróbálom a tésztáját. Ezt befejezzük. És mi van a tetején, mi van ott? Sajtszósz? Étvágygerjesztő
Antonovka Len, nekem is van kerek asztalom, csak feltettem az Atlasikomat anélkül, hogy rögzítettem volna, nem mászik, szilárdan áll. Mennyire örülök, hogy megkaptam a tésztagurító gépet, és olyan gyorsan elkészült, hogy gulmant, galuskát és gombócot készítsek. Tényleg sokáig várt, de megérte.

[Manna]

Manna, Sajnálom, elöntöttem egy kicsit. De még mindig a tésztáról van szó!

Nos, hol árasztasz el? Mindannyian a tésztáról szólunk, de a meditatív piciről és arról, hogy mindezt hogyan lehet a legjobb és legkényelmesebb főzni

Scops bagoly, Köszönöm

Gospadya, és sho "pichi"

Csavart tészta, kerek vágás

Köszönöm! Megyek átnézni a zsarnokot, hogy állnak. És akkor mindenkinek van, de én nem!

Köszönöm! Megyek átnézni a zsarnokot, hogy állnak. És akkor mindenkinek van, de én nem!

Len, egyfajta húzott tészta lagman vagy kuksi számára.
Biztosan tudod, hogyan kell csinálni.

sho "pichi"

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

Len, egyfajta húzott tészta lagman vagy kuksi számára.

Ó, ott van! Nos, igaz, Lagman az. Csak én nem készítem magam, és nem is tésztát. És ha ő is vállalkozhat a lagmanra, akkor kuksira ... ó, tudd! Vékony, borzalmas.
Általában, bár nem volt írógépem, vettem egy nyelvet a lagman számára - ennyi! És most nyugodtan elkészítem őket írógépen, egyébként inkább hasonlít az eredetire, mint a megvásároltakra. De kuksi - csak cappellini! Magam sem próbálom megcsinálni, különben sem fog annyira finom lenni, de szeretném, ha valóban így lenne. És sok a kavarás. Megkopja magát a "kuksy" -t, miközben mindezek a "chumok" és a "muri" főttek ... és ha tésztát is készítesz ...
Basszus, menj chtol kuksi keverd fel, ugrattad ... nekem is van egy cappellinim ...

.... lagman ...... nincs kakukktészta ...... linguine - ennyi! ...... De a Kuksin - csak cappellini! .... míg ezek a "chumi" és "muri"

Len, most milyen nyelven beszélsz?

Üzbég-koreai-olasz nyelven! U-ha-ha! Amíg nem kérdezted, észre sem vettem. A szavak ismerősek. Nos, úgyszólván Taskentben, a koreai régióban éltem.Ezért számomra ezek nem "idegen" szavak, hanem OROSZ!

Ó, ugyanazt a kuksit ettem most hús nélkül.

Egyébként teljesen össze vagyok zavarodva ezekben a tésztákban
És mi a kuksi?

Lan, megmutatom. Hacsak természetesen nincs itt hasonló recept.
Nos, ennyi, Várjon Manna a nyakunkra halmozni, hogyan adjon egy italt! Mannochka,

Nos, hogyan lehet a nyakán? És bármit is mondhat, de mégis minden a témában ... a tésztáról

És mi a kuksi?

Jó íze van.
Koreai vastag típusú tésztaleves zöldségekkel és fűszerekkel. A hús nélküli lehetőségeket csak hínárlevesben ettem, tojással és zöldséggel, anélkül, de nagyon finom.

... minden a témában ... a tésztáról

Jó íze van.
...... de nagyon finom.

Lan, megmutatom.

Lenka, akkor csináld hamarosan, enni akarok

Shcha, viccelődni fogok a hűtőszekrénnyel és a szekrénnyel. Ha minden megvan, akkor ma jól csinálom!
A férj már kiabál az irodán kívül: "Ha valamire szükséged van, megveszem ráadásul!"
Popaaalában!

P.S. Minden van, a férjem már rohant is uborka után. Elmentem csinálni!
Ezt hívják - könyvet akartam olvasni! Igen, Jackdaw ad!
És van egy ilyen szívmelengető szerelmi történetem ... Eh ...
Egyébként ott "szinte Mannkin" tésztát is esznek ... úgyszólván idők között ...
(Mármint Schaub nem rúgott ki a témából)

Len, menjünk kuksi.
Lehet hús nélküli aaaa ???

[Lenok]

Támogatom a hús nélküli Lenok, és a recept külön, mi?

Oké! És csak ne tegyen húst hús nélküliba, ennyi. A többit ugyanúgy készítik el. Akkor felteszem a receptet.

Oké! És csak ne tegyen húst hús nélküliba, ennyi. A többit ugyanúgy készítik el. Akkor felteszem a receptet.

Gyerünk, várj. Hidegen vagy melegen megcsinálod ?? Már minden várakozásom alatt áll

Csak hideg. Nem csinálok másokat!
Minden, vágtázva, találkozunk az éterben!

Mannochka, milyen érdekes fűszeres tésztád van (majdnem írtam tésztát), kiderült, +1 egy érdekes receptért. Nagy feltaláló vagy.

[Kuksi]

Lányok, Kuksi Tutochki

[Manna]

Manna,
Beteg fiam (vasárnap 38 kopikát adott neki) erőtlen hangon: "Anya, tészta, házi." Nos, anya mindig az



Fél adagban csináltam, ettem egyszerre! Nos, nagyon finom