Pastila "Taiga Tale"

Pastila "Taiga Tale"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Vörösáfonya
Fenyőmag
Cukor

Főzés módja

• Friss (vagy fagyasztott) vörös áfonyát veszünk. Őröljük turmixgépben. Kívánt esetben az áfonya püréhez cukrot lehet adni (1 evőkanál fél liter püréhez)
• Keverje össze az áfonya pürét fenyőmaggal.
• Helyezze egy enyhén olajozott pillecukor tálcára.
• Szárítsuk Ezidriben 50-55 fokon (közepes), amíg lágy lesz.

Ma megcsinálom ezt a pillecukrot, holnap lesz egy fénykép.

Kaphatnék egy fényképet? Van fagyasztott vörösáfonyám és áfonyám, de hogyan lehet belőlük mályvacukrot készíteni? A pillecukor tiszta fekete ribizliből került elő .. :-( egyáltalán nem adtam hozzá cukrot ..

[Alёna]

Alёna, íme a végeredmény, a recept szerint a cukor is túl kicsi, többet adtam az ízéhez. Szárítani kell, amíg teljesen megszárad, különben a dió nyers lesz.

Nos, az a baj, hogy e pillecukor után egy serpenyő gyönyörű színben maradt, ott ízlés szerint adtam hozzá almapürét, narancshéjat és cukrot, és ez történt. az íze egyszerűen elképesztő.

Aztán három árva, hámozott narancsot nézek, és azon gondolkodom, mit tegyek még, és mi történne velem, mint egy poénban .......
Ismerek egy egyszerű salátát sonkával. És akkor, csak maradt a sonka - senki sem eszik. Adj, azt hiszem, változtatásképpen megteszem. Ananász megy a salátához. Kinyitottam az üveget, kivettem a gyümölcsöt - a lé megmaradt. Nincs kedvem inni, kár kiönteni.
Ismerek egy cupcake-ot, a recept szerint levet tesznek - ananász vagy narancs. Csavartam egy cupcake-ot, valamiért csak tojássárgája készült tojásból. A fehérjék megmaradtak. Kár kidobni, megtartani - a végén eldobom.
Gondoltam - habcsókot lehet készíteni. Semmi bonyolult. Reszelt citromhéjat habcsókban. Marad a kopasz citrom. Ha nem használja azonnal, akkor kiszárad!
Nos, a citrom egyszerű. A szósz kiválóan alkalmas salátához. Fél hagymát salátára vágtam. Csak nagy izzók vannak a házban! Fele van hátra - akkor mit kezdjünk vele? Úgy döntöttem, hogy paradicsomszószt sütök spagettihez, hagymával már nem volt mit sütni.
Kinyitottam egy doboz paradicsompürét, a felét elfogyasztottam. Hol van a másik fele? A hűtőszekrényben elfelejtem, és tartósítószerek nélkül eltűnik.
Úgy döntöttem, hogy főzök borscsit. Borscsnak nem volt káposzta. Be kellett mennem a boltba. Az üzletben vettem káposztát, sárgarépát, heringet, kolbászt, kolbászt, szalvétát, mosóport, terítőt (kedvezményesen), papucsot (szintén kedvezményesen).

Borscsot főztem, de nem vettem észre, hogy maradt-e valami. A kanapéra estem, a hátam nem hajlik be, nem érzem a lábaimat, a karjaim leesnek ...
Szerintem ez Bolond! Ezt az ananászlevet kellett volna öntenem a fügeire !! ! "
..... de a józan ész miatt a kertbe mentem, a férjem pedig narancsot evett ...

Jó napot, a fórum tagjai és a fórum tagjai! Örülök, hogy tetszett a "Taiga pastila" receptem, "elmentem az emberekhez".
Az eredeti recept megtekinthető a. Az Isidri szárítók kereskedője 🔗





Ha vörösáfonyát használ az áfonya helyett - több cukrot kell hozzáadnia -, az áfonyában több "kemény" sav van. És minél több cukor, annál tovább szárad a pillecukor, néha nem teljesen szárad, viszkózus marad.
Elvileg bármilyen gyümölcspürét keverhet bármilyen dióval (ha nem fenyőmaggal, akkor jobb darabokra zúzni) - a lényeg az Ötlet! (és minden, ami kéznél van)