"Prága éjszaka" torta

Menő! Köszönöm, Marish!

Hova?

Hol hol? Ahh ... komolyan gondolod? Nem, hála Istennek, ennek a gyalázatnak vége. És így általában mindig korán kelek, Schaub nem lazít. Cho otthagyja az iskola előtt, csak két hónap, és általában 6-kor van, hogy felkeljen.

Úgy látom, ma is korai madár vagy. Habzott egy látogatás alkalmával, vagy újra kiszállított? Igen, tudom, hogy sabantuyt tervezel. Köszönj a lányoknak.

Nos, kedvesem ... csak holnap adom a tortát, de nem tudni, hogy vágót küldenek-e nekem. Annyira igyekeztem. A sütemények illatosak és puhák ... mmm ... Igen, sűrített tejnél és tejszínnél nem különböztek volna. Készítettem egy krémet ganache (sötét) krémből és a tiétek a recept szerint (világos).

Nos, kedvesem ... Csak holnap adom a tortát, de hogy vágót küldenek-e nekem, nem tudni

Eh ... Miért adtad? Csalni kellett! Na, hát mindent meg kell tanítani!

A sütemények illatosak és puhák ... mmm ..

Ez a legfontosabb! Szóval ízletesnek kell lennie!

Elena, azért jöttem, hogy köszönetet mondjak a csodálatos sütemény receptért, nagyon könnyű elkészíteni, de nagyon gyorsan megeszi
íme a nem nagy jelentésem:



MV Panasonicban sütötték

Ó, milyen szaftos! Jól átázott, igen, Tanyush?
Figyelj, lányok, itt nézlek rád, olyan nagyszerű fickók vagytok - könnyedén játszhatunk a multicookerrel!
Tanya, tettél hozzá sütőport? És milyen programon sütötted és meddig? Azért kérdezem, mert valaki hasznosnak találhatja a Panasika sütéssel kapcsolatos tapasztalatait.
Köszönöm a remek beszámolót! Fogalmad sincs, milyen kellemes számomra, amikor másoknak tetszik a kedvenc süteményem!

[Tatyana]

Tatyanameddig süt. Minden a recept szerint van, vagy nem változtatások nélkül?

Ezért jelentem:
sütési módban sütve 65 perc. a jelzés után azonnal kivettem a kekszet az mv-ből.
Nem adtam hozzá sütőport, szódával sütve, mint a receptben.
A tojásokat cukorral külön bolyhos habbá verem (keverővel 10 percig rázom), egy másik csészében tejfölt, sűrített tejet, kakaót és szódát kevertem. Óvatosan kombinálta az egészet felvert tojással és liszttel, nem keverővel verte, hanem egy spatulával keverte össze. Az eltérések csak a tejszínre vonatkoztak, tejfölt adtam a krémhez. Nos, ennyi.
Csak a mázam jött ki kissé gagyi, látja, nem én főztem

Csak a mázam jött ki kissé gagyi, látja, nem én főztem

Igen, ezek apróságok! A lényeg, hogy tetszett az eredmény! Köszönöm a részleteket!

Igen, Lena, a torta egyenesen a számban olvadt, még rágni sem kellett

[Amikor a csokoládénk duzzadni és puffadni kezd, vegye le a tűzről]

Csak a mázam jött ki kissé gagyi, látja, nem én főztem

Tanya, és megértettem, hogy a recept szerint a hab szinte soha nem főtt - írta Lena

Kis kanálban melegítse a tejet cukorral ** enyhén forróvá. Add hozzá a kakaót, és habverővel alaposan keverd simára. Alacsony hőfokon, állandó keverés mellett tovább melegítjük. Amikor a csokoládénk duzzadni és puffadni kezd, vegye le a tűzről és tegye hozzá a mosogatót. olaj

Lehet, hogy a kakaó "rossz" volt? Például az Arany címke egyáltalán nem ugyanaz, mint korábban.

Igen, Lena, a torta egyenesen a számban olvadt, még rágni sem kellett

[Tanyush]

Igen, Lena, a torta egyenesen a számban olvadt, még rágni sem kellett

Osztály!

szinte nem főzik hab,

Ol, nem arról van szó, hogy egyáltalán nem forral, csak hagyni kell, hogy forrjon, és levehető a tűzről. Itt láthatóan vagy több tej, vagy cukor. Vagy lehet, hogy nincs elég olaj, vagy a máznak még nem volt ideje megkeményedni, és forró volt. És kakaó ... Duc Állandóan az "Arany Címke" tagja vagyok, és őszintén szólva vele szeretem a legjobban a jegesedést.
Tanyush, szurkálj, melyik a fenti rossz? A maradék fagy normálisan megfagyott?

A kakaó határozottan nem volt túl (orosz), és ezért azt gondolom, hogy annak a ténynek köszönhető, hogy "Amikor a csokoládénk duzzadni és puffadni kezd, vegyük le a tűzről, és tegyük hozzá a lefolyót. Vaj." Nem vártam meg, hogy ezt meglássam, siettem etetni a kicsi. És a hab kissé megfagyva maradt, belemártottam a süteményt és ízlett, hogy finom, de nem elég

Legközelebb, ha természetesen mégis megsütöd ezt a süteményt, jó "puffadást" adsz a habnak, majd leveszed a tűzről. És minden úgy alakul, ahogy kell!

Természetesen én fogok

[Tanyushechka]

Tanyushechka, AZTA! milyen jóképű férfi!

Az eltérések csak a tejszínre vonatkoztak, tejfölt adtam a krémhez

A krémről pedig részletesebben szólhat, mennyit, mit és hogyan

[kolobashka]

kolobashka, Köszönöm
kirch, sűrített tej 0,5 doboz, vaj 72,5% egy csomag, és tejföl valahol egy pohárban, az smtanám kissé vékonynak bizonyult (először megmérem, ezúttal erre kevés idő volt, kijött a krémes krém) keverővel vertem, mint pl.

[Tatyana]

TatyanaKöszönöm a krémet és a rajzfilm sütési élményét. Egyébként nincsenek olyan kis formáim, mint Lena

[Tanyushechka]

Tanyushechka, egyenesen a tortád csábító. Valószínűleg most elkészítjük az Alyafantazy süteményt, ami megérkezett, és akkor teszek egy fél adagot sütni

A lányoknak biztosan meg kell sütniük ezt a süteményt, sokáig néztem a receptet, kínos volt, hogy Lena nem tanácsolta az mv-ben sütni, de a lányoknak köszönhetően én is úgy döntöttem, hogy megsütöm, még egyszer köszönöm Lenának a finom receptet

Ó ... de miért van ...

[Lenus]

LenusBocs a seggfejért, ma nem sikerült, holnap este vasárnap ebédelni fogok beszélgetni. Megkaptam az útlevelet, megünnepeljük!

Azta! GRATULÁLUNK!!!
BANKEEEEE!

Köszönöm ! Házias bankett. Lenk, mi pedig, üzbégek, várunk benneteket a Hogyan kell öblíteni a rizst című témakörben?

Hospadya, sho, van ilyen téma?

[Biryusinka]

Emberek, ahhhhh! Lenka, ez még nem foglalkoztat.

Biryusinka és Tanyushechka, lányok, hogy sütöttél? Előmelegítette a multicookert?

És akkor már fel is tettem, és úgy döntöttem, hogy újra futni megyek, és akkor van 12 oldal (bAltushki, a fenébe!). És az aktuális ... 7 oldalon Marishka azt írja, hogy felmelegítette multiját, sokkos vagyok.

És most egy kérdés neked, Lenus. Mikor jobb a crEm-rel rétegezni, ma este vagy holnap reggel? Nos, bizonyos értelemben nem szükséges, ott, hogy a keksz lefeküdjön? És azt is gondolja, hogy ~ 600 g tejföl elegendő ehhez a süteményhez?

Biryusinka és Tanyushechka, lányok, hogyan sütöttetek? Előmelegítette a multicookert?

Bemelegítettem Shtebaét (mint Marishkáét), ezért figyelembe vettem a pontosításait.

[Vasilica]

Vasilica, Ma rajzfilmben sütöttem, nem melegedtem fel. Érdemes kihűlni. De mindennek a felét megtettem

[Biryusinka]

Biryusinka, ta-da-da-da!

Albina, uh, megnyugtatott, köszönöm!

Oké, csak egy kis idő van hátra, várok.

Nem, Vaszilik, nem kell lefeküdnie. A lényeg az, hogy teljesen lehűljön, és megkenhet krémmel!

[Leeeena]

Leeeena, merre vagy! Karoch, minden egy csomóban, 50 és 10 percig sütve a Lakuchin gyorsfőzőben, előmelegítés nélkül.

Ilyen aromák, már minden családtag megkérdezte, mit készít és mikor fogunk enni?

Amíg írtam, te már megjelentél.

Megértettem a krémet. A keksz hűl, a jelentés később lesz, amikor levágom.

Szóval hogyan, Vasja? Sült? Nőtt?

Sütöttem, mintha nem is nagyon emelkedtem volna fel, várjon, találok vonalzót, megmérem.

Belül a szem gyémánt, látom, hogy nem sokat emelkedtem, 6 cm, de szaga van, basszus!

Megkentem krémmel és hűtőbe tettem. Holnap megesszük.

Belül a szem gyémánt, látom, hogy nem sokat emelkedtem, 6 cm.

Nos, természetesen nem négy süteményre vágja, hanem háromra - egészen!

Holnap megesszük.

Üljön le várni!

Nos, természetesen nem négy süteményre vágja, hanem háromra - egészen!

Nos, igen, mégis elgondolkodom rajta.

Üljön le várni!

Nem kentem be, de holnap is megeszünk és iszunk az egészségére! Tehát várj ...

Üljön le várni!

Lenchik, ne aggódj így. Lélegezz nyugodtan. Az enyém pár nap múlva elsöpri. Nem hiszem, hogy rosszabb lesz, mint az imént elfogyasztott. És azt a süteményt "ahogy a kártya jár" megsütöttem: azt a poharat, még egy poharat Röviden, vény nélkül. Ez is gyakorlatilag látásra van, mert hogyan lehet 3 tojást felezni. Vettem 2 tojást. Félliteres edényben szárított húsom van. Szembe is vetette.
Most három süteményre vágtam. Valahol kb. 1,5 cm. Szerintem soha nincs túl sok krém. Fél csomag az olaj 82% -át, a szemét megint 72% -át vette fel. És sűrített tejet öntött a szemébe. Mindent jól elvertem, és hiányoztak a sütemények. És még a tetején és az oldalán is az alkalmazott krém. Természetesen nincs bemutató tortám, de szerintem ehető.

Lenchik, ne aggódj így. Lélegezz nyugodtan. Az enyém pár nap múlva elsöpri.

És teljes adagomat két ülés alatt elsöpörik.

Az enyém pár nap múlva elsöpri

És teljes adagomat két ülés alatt elsöpörik

Isten adja meg!
Úgyis megvárom!

Féltem, hogy megsütök egy teljes adagot, mert magasságban nem fér bele a hűtőbe

Családunk is készített ilyen tortát. Nagyon finom, kár, hogy a vaj miatt kalóriatartalmú.

Isten adja meg!
Úgyis megvárom!

Nos, cho, egy kis beszámoló, és holnap beszélünk az ízlésről. De biztosítom, hogy nagyon finom lesz, és ennyi felfalegyél egyél.

Sikerült négy süteményre vágnom, bár valahogy görbén. Belül nagyon porózus, nézd


És csak képet készített, nos, mint közben.


És olyan görbén és ferdén bekentem azt az egyet ... a hűtőszekrénybe.



Basszus, néztem az előzeteseket, elmosódott képek derültek ki.

Basszus, néztem az előzeteseket, néhány elmosódott kép derült ki

Nem nem nem! Minden jól látható, hogy leesik a torta! Bazsalikom, és milyen tejszín, vaj vagy tejföl?

Tejföl, a háziasszony megadta az utat, úgymond engedélyével. De én, valahogy mindenképpen megpróbálom elkészíteni az eredeti receptet, nem nézem a tiltakozásokat.

És vajkrémmel csináltam (amikor először más receptje szerint főzök, igyekszem nem eltérni a szerző technológiájától). De legközelebb mindenképpen tejföllel próbálkozom

Igen, én is szoktam ilyet csinálni, de ezúttal borzasztóan szerencsés voltam, hogy kipróbáltam az eredetit a nagyon úgymond elsődleges forrásnál - a Lenka konyhájában! Összehasonlítom az eredményt, ha nem szeretem a tejföllel, én vagy a lányom, akkor legközelebb mindent a recept szerint csinálok.

Vaszilik, és máz nélkül fogod csinálni, igaz? Csak sütemények tejszínnel?

És Cho, holnap nem tudsz mázat önteni? És a maradék krémmel is gondosan be akarom rakni a hézagokat, csak minden megragad.