Citromos túrós tészta pite

Citromos túrós tészta pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túró	150 g
Növényi olaj / margarin	2 evőkanál. l / 30 g
Tojás	1 db számítógép.
Liszt	250 g
Sütőpor	1 teáskanál (10 g)
Só	csipet
Cukor	25 g
Töltő:
Citrom	1 db számítógép. (nagy)
alma	1-2 db.
Cukor	25 g
Keményítő / puding / száraz zselé	1 teáskanál csúszdával

Főzés módja

• A tésztához a túrót összekeverjük egy tojással, hozzáadunk vajat, hozzáadjuk a sóval és sütőporral elkevert szitált lisztet. Addig gyúrjuk a tésztát, amíg abba nem tapad a keze, de ne vigyük túlzásba, hogy a tészta ne váljon nagyon keményvé. Keverni egy kenyérsütőt teljesen lehetséges.
• Osszuk el a tésztát 2: 1 arányban. A legtöbbjüket kinyújtjuk, és egy kivajazott és lisztezett tepsibe tesszük, a kisebbet gömbbé tekerjük, és mindkettőt 30 percre fagyasztóba tesszük.
• A töltelékhez őröljünk egy processzorban, vagy daráljunk bele egy citromot héjjal és almával (csak citromot őrölhetünk meg, az almát pedig durvára reszelhetjük), összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a keményítőt, és összekeverjük.
• Húzza ki a tészta egy kisebb részét, és készítsen apró vágásokat, amelyek aztán kinyúlnak, és rácsot alkotnak.
• Tegye a citrom tölteléket a pite-re, tegye a rácsot a tetejére, és csípje össze a széleket. 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.

Az edényt arra tervezték

750 g

A felkészülés ideje:

1 óra 15 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Egy kis szép pite gyümölcsökből, amelyek késő este voltak a házban (nehogy sötétben menjen be a kertbe); hozzáadott még 6 barackot.
A cukor mennyisége szerintem növelhető.
Recept a Főzés oldalról. ru - változásokkal: például megnövelt mennyiségű liszt. Az a 150 g, amelyet az oldalon kínálnak, soha nem szűnik meg "ragaszkodni a kezéhez", és nem fog kigördülni. Nos, vagy a csirkéimnek óriási tojása van, vagy valami ...

Ó, én vagyok az első !!! Köszönöm ! Nagyon szép !
Sőt, van egy késem egy ilyen rácshoz!

A citrom almával a kedvenc töltelékem! És akkor még a túró ... Valószínűleg borzalom, milyen finom! Tatiana, köszönöm! Könyvjelzőihez viszem!

[TATbRHA]

TATbRHA, nagyon kedvenc pitém, csak én szeretem a tésztát tojás, túró vagy tejföl nélkül!

És elveszem - nagyon tetszik ez a kombináció a töltelékben! Köszönöm!

Sült)
Finom !!! Illat !!!
Legközelebb kijavítom a hibáimat:
Kihúzta a süteményt, mintha a szükségesnél vékonyabb lett volna, a tészta farka megmaradt, megtervezte az élét - egy oldalát, amelyről kiderült, hogy megszáradt. Elég egy nagy alma) kettő volt ...

A tésztát kenyérsütőben gyúrtam, nagyon hűvös a munkahelyemen, semmi nem ragadt vagy ragadt.

Köszönöm a finom estét)

[Tatyana]

Tatyana, finom sütemény! A tészta és a töltelék is! Köszönöm a receptet, megismétlem!

[TATbRHA]

TATbRHA, köszi, leírom !!! Mindig jól csinálom a receptjeit.)
Még soha nem láttam ezt a pitét!

[galchonok]

galchonok, ó, milyen finom! .. Okos lány.
Slime a kusmanchik ... Holnap meg kell tennem magamnak, különben elfelejtettem!

mamusi, mert nem lehet könnyebb, mert lusta vagyok ...

Egészségére, kedvesek.

Ki szeretném próbálni. Mondd, hogyan csinálsz rácsot a pite fölött?

És van ilyen videó, lehet műanyag vagy fém. Itt feltekersz vele egy réteg tésztát, azonos hosszúságú párhuzamos vágásokat kapsz, kinyújtod - és a torta tetejére.

Beilleszthet egy fényképet erről a videóról? Tudni, mire kell figyelni!

Itt itt megnézheti.
ÉS itt - válasz # 4859 október 25. 2015, 16:30.
És láttam az AliExpressen.

[TATbRHA]

TATbRHA, a töltelék nem savanyú? A pite remekül mutat, de kevés cukornak tűnik, nem?

[Rita]

Rita, Régóta sütök, nem emlékszem pontosan. Valójában édesszájú vagyok, ezért észrevettem, hogy több lehet a cukor!

Ó, az egyik link egyáltalán nem nyílik meg, de a másik fotó nem!

[Nastasya78]

Nastasya78, ezek a számítógéped viccei: Csak kétszer ellenőriztem, és meg is írtam a válaszszámot a második linkre. És a videó első fotóján közvetlenül a szerző szövegében.
Helyezzen be egy keresőmotort: ​​"henger tészta vágására hálóval" - 83 millió eredmény.

Köszönöm. Most megpróbálom.