És ma van GF sütim!
Liszt kurabye (nincs tojás)(anel) Valamiért a szerző nem online, de a süti recept jó! Azoknak, akik szeretik a kurabye-t és annak variációit, természetesen
Nem egyszer készítettem sütőben más recept szerint (lisztes süti), nagyon szeretjük, emlékeztet a krími kurabira, amelyet gyerekkoromban ettem. Aztán szerettem volna ilyen sütiket, de nagyon nem akarom vezetni a sütőt - nagyon meleg van otthon, iszonyatos erővel melegítenek! A keresés megadta ezt a receptet, nos, úgy döntöttem, hogy kipróbálom, főleg, hogy a recept alapján ítélve az adag csak fél tálca, vagyis nyugodtan betolhat egy pizzakészítőbe. Nos, azonnal elmondom, a keményítőt 3 evőkanálra csökkentettem. kanál (30g), elég az ízlésemhez a törhetőség érdekében, a liszt is kevesebb, mint -230 g volt, mivel ezt a tésztát már tapasztalatból ismerem, egy bizonyos pontig műanyag, egy kicsit több liszt, a tészta összeomlik és ez nem olyan könnyű belépni a kolbászba gyűjtsük össze. Egyébként, ha hirtelen megtörtént, akkor - csak öntsön vizet! szó szerint egy kanál! És így - nagyon tiszta recept, finom omlós sütik!
Ezt a sütit alacsony tonna hőmérsékleten sütik, ezért a GF esetében így alakult: 10 percig 180 ° C-on (hideg sütőből), 10 percig lehűlés közben, további 10 percig 180 g-ot és 10 percig lehűlés közben. Melegen megszórjuk bő porral! Azonnal formába öntve a sütőben a szőnyegen. A receptben szereplő szerző azt javasolja, hogy ne süssön barnulásig, és az idő felére korlátozhatja magát (2. fotó), de nekem jobban tetszik a karamellizált változat, enyhe diós ízzel! A sütik kissé kibővültek és elvesztették formájukat, de nekünk ezek apróságok!
