"Citrom" pite

["Berlini stílusú pite"]

"Citrom" pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
búzaliszt.	560 g
Száraz. élesztő - 2,5 tk
Tej	170 ml (meleg)
Tojás	2 db
Tejföl	3 evőkanál. l.
Sl. vaj (margarin) megolvadt.	60 gr.
Cukor	3 evőkanál. l.
Só	1 tk
Egy citrom héja
Töltelék: lekvár - citrom ék (két ék minden pitében)
Kenés: felvert tojás + tk rast. olajok.

Főzés módja

• Tészta mód. Kivesszük, apró golyókra vágjuk. Minden labdából citromszeletekkel töltött pitét faragunk. Varrattal lefelé tepsire tesszük. Legyen 20-30 perc a távolság, zsírozza meg a felületet és tegye 200 fokos sütőbe. Süssük aranybarnára.
• Nagyon ízletes és nagyon aromás ...
• Ugyanezt megteheti a narancs héjával is, ebben az esetben narancsszeleteket használva ... Próbálja ki ...

jegyzet

A tészta recept a híres receptjén alapul "Berlini stílusú pite"

Csábító, főleg, hogy imádjuk a narancs és a citrom tésztát, valószínűleg nagyon finom, hogy nagyon kicsiek

(sajnálom, az 1. receptben nem egyértelmű: valószínűleg 2 pohár?)

Ol, valószínűleg hibáztam, de a receptet már régen feltették, már nincs szerkesztő gombom. Peki a második recept szerint.,.

[Gasha]

Gasha
Galyun, de az első receptben nincs tejföl, a másodikban viszont ... ez a "geg"? Vagy csak az elsőben hiányzott?

Tejföl - 3 evőkanál. l.

Gal, milyen kanalak? Mért? Vagy a szokásos "hogyan kell gépelni"?
Másik kérdés. Hogyan viselkednek a pitében lévő "szeletek"? Szivárog sütéskor? Olvadnak vagy sem?

Kroshik, nyelvcsavaró: öklendezés; rendszeres kanalak; szükség szerint egyenesítse ki a tésztát a kolobokban, ha ez. A lekvár nem folyik ki, hanem egyfajta sűrű lekvár lesz belőle.

[Gasha]

Gasha
Kopog. Nagyon szépen köszönöm három válasz !!! Tartozom ... jelentéssel!

[Gasha]

Gasha
Jelentések:



Bassza meg, olyan sokan vannak! A fotón nem mind szerepel ... nincs elegendő hely mindenki számára ... És ezeknek is illata van !!! És mégis ... még senki nem próbálta ki őket, mindenki már alszik ... és a macskával csak szagolunk ... nem vagyunk pitéken ...

Galyunya, nagyon köszönöm, a tészta kedves a munkában, nagyon tetszett!

Kroshik, óriási kérem !!! A torták nagyon csábítóak a fotón, és én csak fel akarom őket zabálni !!! Esetleg kipróbálhatja?

[Gashenka]

még senki nem próbálta ki őket

A férjem már megpróbálta ... reggelire ... 3 aktuális dolgom volt ... Valójában több pite van sós töltelékkel, de ezek hihetetlenül jók, finomak, igen !!! A tészta és a töltelék is nagyon tetszett! Háromféle szeletet tartalmazó pitét készítettem: citrom, narancs és grapefruit. Amikor a szeletek a tanfolyamon végződtek, réteg lekvár, szilva és sárgabarack ment. Hozzáadtam a tésztához egy kis citrom és egy tisztességes méretű narancs héját. Nem tett tejfölt a tésztába, ő ... valamilyen oknál fogva rosszkor ért véget ... 75 gr-ot adott hozzá. tejes zsemle volt !

Esetleg kipróbálhatja?

Nem, i makacs szamár kovakő!

Gashenka
Aranyos vagy !!!