Diéta ratatouille

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
fiatal tök	1 db számítógép
padlizsán	1 db számítógép
egy paradicsom	2-3 db
Csiperkegomba	3 db
Édes paprika	1 db számítógép
sajt	200 g
tejföl 10%	50
tojás	3 db
tej	100-150 ml
zöldhagymát	20-30 gr
gyógynövények, só, bors és kedvenc ízesítők	íz
fokhagyma	1-2 szegfűszeg

Főzés módja

A zöldségeket alaposan mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk kb. 0,5 cm vastag karikákra.
Vágja a sajtot szeletekre, hogy megfeleljenek a zöldségek méretének.
Sózzuk meg a cukkinit és a padlizsánt, és hagyjuk néhány percig, hogy elinduljon a lé. És így ez a keserűség elhagyja a padlizsánt. Ezután öblítse le őket vízzel.
Tegye az összes bögrét hőálló edénybe (nekem 27 cm átmérőjű), a kívánt sorrendben. Fentről mindent gyönyörűen megkennek tejföllel.
Az öntéshez a tojásokat tejjel felverjük, gyógynövényeket, fokhagymát, hagymát és fűszereket adunk hozzá. Fűszerezzük a zöldségeket sóval, és öntsük ezt a keveréket.
Tegyük előmelegített sütőbe, és 40-60 percig süssük puhára.
Bon Appetit mindenkinek !!!

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

40-60 perc

Főzés program:

sütő, 180-200 ° C

jegyzet

Mivel a zöldségek súlya különbözik, és a tejtermékek a zsír összetétele stb. Szerint változtathatók, hozzávetőleges kalóriatartalmat adok a termékben.

100 g-ra: F / M / U - 5,73 / 4,13 / 3,11 - 79,21 kcal

És természetesen kísérletezhet az étellel ízlés szerint: próbáljon ki egy másik sajtot, adjon hozzá vagy távolítson el néhány zöldséget stb.
Általában a fantázia repülése végtelen

Élvezze, mert a helyes étkezés nemcsak egészséges, hanem finom is