Grillezett ajapsandali

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek
Grillezett ajapsandali

Hozzávalók

Padlizsán 6
Paradicsom 6
Izzó hagyma 6
Paprika 6
Fokhagyma 2

Főzés módja

  • Valójában semmi új. De másrészt nagyon ízletes, elég gyors és pótolhatatlan, ha különösen a fiatal burgonyához adjuk. Általában köretként minden ételhez jól passzol. És meleg uzsonnaként, és hidegként is. Mert semmi zsír és ilyesmi.
  • Röviden: egy teljes természetes termék ... és nincs gyomorégés.
  • A fotón a "fő dolog", ami szükséges ... vagy egyél meg az ábrán látható módon, vagy saláta formájában készítsd el, vagyis vágd és keverd össze. De erről egy kicsit később beszélek, vagy inkább megmutatom, hogyan csináljuk ezt falunkban.
  • Hozzávalók és ezek. ... Zöldségek ... ... Bár meg fogjuk sütni, de mégis jól leöblítjük.
  • Mondanom sem kell, hogy a fogságban és minden szaron termesztett üvegházi zöldségek használata ennél az élelmiszernél teljesen értelmetlen. Ezt felelősségteljesen kijelentem neked. Ne pazarolja az időt és a pénzt.
  • 🔗
  • Érdemes bővíteni a kínálatot? Azonnal elmondom - ne figyeljen az uborkára, biztosan nem szabad rácsra tenni, de aranyosnak tűnik. Cukkini, ez is más megközelítést igényel, ezért - nem tanácsolom.
  • A paprikának, ha két képet hasonlítunk össze - ezt és az előzőt, joga van különbözni. Csak egy kis tanácsot merek adni, vagy inkább megosztani a tapasztalataimat. Polgárok! Ne vegyen salátapaprikát. Nagy és lédús paprika. "Bolgárnak" is nevezik őket. Jók salátára és ..., sütésre jobb, ha a képeken láthatóakat készítjük. Szerkezetük sűrűbb, és a szénterápia után több levet tartanak vissza. A balkáni nevűek pedig lazábbak lesznek, és többet veszítenek lényegükből.
  • Ha valaki szereti a fűszereseket, és úgy dönt, hogy forrót fogyaszt, akkor véleményem szerint azt más zöldségektől távol kell elhelyezni, és nagyon keveset kell melegíteni. Hogy ne törjön ki. És mennyit kell hozzáfűzni ..., akkor mindenki személyes dolga.
  • 🔗
  • A szénnek egyenletesnek és stabilnak kell lennie ... bár egyébként - ezt mindenki tudja és megérti, aki legalább egyszer grillezett valamit a grillen.
  • 🔗
  • Ennek az ételnek az a jelentése, ha valaki hirtelen nem tudja, az az, hogy elsősorban zöldségeket kell sütni.
  • Ezt megteheti például nyárson. Ne feledje, hogy ez technológiailag fejlettebb, a könnyű átfordítás szempontjából stb.
  • 🔗
  • Vagy csak tegye a rácsra, ha lusta a rendetlenséghez, vagy nincs kéznél nyárs.
  • Mindazonáltal megjegyzem, hogy a sütő jobb enyhén forró parazsakon. Vagy emelje magasabbra a rácsot.
  • 🔗
  • Természetesen a paradicsom és a paprika érik elsőként. Lédússága és puhasága miatt - vékony bőr.
  • Polgárok !!! Nyugodtan csavarja a zöldségeket a rácsra vagy, egyszerűbben, a szén fölé. Érje el a zöldségek teljes belső lényegének egyenletes sütését.
  • 🔗
  • Ebben a kérdésben a "nyárs" módszer nagyon kényelmes. Csak a nyárs legyen széles. A keskenyeken, különösen a paradicsomon, önmaguk forognak. Bármi legyen is a vágyad.
  • 🔗
  • Nyárs nélkül természetesen problémásabb, de érdekesebb lesz, főleg, ha nincs kéznél valami ilyen kulináris bilincs - markoló.
  • 🔗
  • A padlizsán kissé később kezdi feltörni a bőrt, mint a paradicsomos paprika. Ne felejtsd el folyamatosan megfordítani őket, ismétlem.
  • 🔗
  • Itt egy kép.
  • Ha folyamatosan megfordítja a zöldségeket, akkor biztos lehet benne, hogy semmi sem fog megégni. És ne figyeljen az elszenesedett bőrre. Nem eszi meg, de a zöldségek tisztítása sokkal könnyebb és könnyebb lesz.
  • 🔗
  • 🔗
  • Bár a padlizsán bőre megreped és felreped, jól látható, hogy a kék még nem áll készen.
  • 🔗
  • A paprika húsának észrevehető megvastagodása van a farok felé. Tehát nem lesz felesleges "papra" tenni, hogy ott is sütést érjünk el.
  • Megjegyzem az íjat.Jobb, ha a hagymafejek nem túl nagyok, még a padlizsánnál is tovább sül. És megkóstolni ... tudod, az én szempontomból - amatőrnek.
  • 🔗
  • A paradicsomot mindig először eltávolítják, a zöldség puha és egyszerűen nem bírja a hosszú hőkezelést. Szétterül.
  • 🔗
  • Repedt bőr mégis ... csak repedt bőr. A lé természetesen kicsit kiszivárog, de nem kritikus.
  • 🔗
  • Nos, így néznek ki a kész sült zöldségek.
  • 🔗
  • A következő lépés a megsült gyümölcs megtisztítása a bőrtől és minden egyéb feleslegtől.
  • 🔗
  • A paprikában ezek farok és belső magok.
  • 🔗
  • Ez a késztermék.
  • 🔗
  • Padlizsán. Látja, a kiszáradt, elszenesedett bőr ellenére a kékek húsa egyáltalán nem ég, hanem étvágygerjesztően sütött.
  • 🔗
  • A padlizsán belsejét nem távolítjuk el. Nagyon jó ízűek.
  • 🔗
  • Nos, a paradicsomokat egyszerűen megsütik bent, és mindent úgy hagyunk, ahogy van. A hagymából csak a héj felső rétegét távolítsa el.
  • Valójában így is szolgálhatja. Tegye az összes hozzávalót egy edénybe és ... az asztalhoz. Mindenki elveszi, amit akar, és mennyire szüksége van rá.
  • 🔗
  • Fry fokhagymát - nem kell sütni.
  • 🔗
  • Kivéve, ha apró darabokra vágják. És ... a zöldeket is lehet vágni. Vagy szolgálni. Nem nélkülözheti.
  • 🔗
  • Akkor ezt a pompát, akkor vághatja, küldje a fokhagymát oda. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Itt megkóstolni. Nincs szükség semmilyen sóra és borsra. Ha hirtelen valaki akar, akkor mindenki a sajátja. Egyébként ... ne rontsa el a terméket. Sakkszó.
  • 🔗
  • Ezután óvatosan keverje össze ... és hagyja főzni.
  • 🔗
  • Díszítheti. Valami természetes is.
  • 🔗
  • 🔗
  • És hogy fog beleférni egy kebabba !!!
  • 🔗
  • És ... Angyal neked az étkezésed során!

Az edényt arra tervezték

6

A felkészülés ideje:

1 óra

selenа
Inkább NYÁR lenne, és mindannyian nagyon szeretjük és tiszteljük Köszönjük a hangulatot
Ipatiya
Ivanych, gyönyörű! A recept, bemutatás, tervezés - műalkotás!
Kokoschka
És tényleg NAGY !!!!!!
Ivanych
Semmi bonyolult. Természetes zöldségekre természetesen szükség van, jó szénre. És minden ügy három percig.
Irina F
Áááá! Minden olyan élõ és valóságos! Őszintén szólva, egy ilyen impulzus olvasása közben úgy éreztem, hogy futok a barbecue-ba, pedig ilyen zöldségek ... csak nyáron !!!
Olyan finomakat mutattak, és az ételek egyszerűek, de annyira rendkívüliek!
Ehh! A férfiak tudják, hogyan lepjék meg a nőket
tana33
Istenem! Milyen finom !!! )))) Ivanych, meghajoljon előtted és tisztelje))) Várni fogom a nyarat, a zöldségeket és a grillezést a természetben, de egyelőre a könyvjelzőkben))))
Ivanych
Dicsérte egyenesen ...
GenyaF
Ivanych! Nos, csak egy másik dal! Siess a nyárra, a csemeték már fel is nőttek
Séf
Kiváló

Idézet: Ivanych
bármilyen g ****-on, amely ezen étellel összefüggésben teljesen értelmetlen
Nos, épp ezt a termesztési módszert akartam kipróbálni az ablaknál
Ivanych
Idézet: Szakács
Éppen az ablaknál akartam kipróbálni

ne. nem finom!
Loksa
Nagyon ízletesnek tűnik! A fotók klasszak! Köszönöm! Az utolsó fényképet is elkészítem
Tumanchik
Isten istennője !!!! Itt van az a ritka eset, amikor szigorúan megtiltanám a mesterkurzust! Yazh nem tudta a végéig nézni! Kiköp! JÖN NYÁR !!!!! Bo meghal!
Ivanych
Idézet: tumanofaaaa
JÖN NYÁR !!!!! Bo meghal!

Ne ... "... légy erős, emberek - jön a nyár ... ©"

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése